Comptoir Pâtisserie d'occasion à vendre (1 627)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf avec 12 mois de garantie. Avantages liés à l'utilisation d'eau glacée : + Maintien de températures d'eau stables et basses. Fgedpfoivdvcox Am Usi + Contrôle précis de la température de la pâte tout au long de l'année. + Hydratation rapide lors du mélange sans ajout de glace. + Pâtes plus aérées grâce à l'eau glacée fraîche et liquide. + Dosage précis possible grâce à un appareil de mélange et de dosage d'eau. + Les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent pas de nettoyage. + Eau potable d'une hygiène irréprochable. Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses. + Machines frigorifiques puissantes. + Systèmes de refroidissement avec détendeur. + Régulateurs électroniques pour réservoirs d'eau glacée. + Évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable. + Échangeurs de chaleur multiples en acier inoxydable. + Baignoire d'eau glacée isolée en acier inoxydable. + Robinet de vidange dans la baignoire d'eau glacée. + Débit élevé. + Dimensions compactes. + Structure de surface facile d'entretien. + Faible consommation d'énergie. ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option avec un supplément : - Support mural en acier inoxydable (pour les modèles L60 + L100) : + 319,00 € HT - Table pour machine (pour le modèle L100) : + 389,00 € HT - Vannes de commutation à 3 voies : --- pour les appareils de mélange et de dosage d'eau avec seulement 2 entrées (eau froide / eau chaude). + 349,00 € HT Données techniques : - Volume par lot (recommandé) : jusqu'à 30 litres - Performance continue* : 60 litres/heure - Performance maximale de refroidissement* : 180 litres/heure - Réservoir d'eau glacée : 20 kg - Capacité frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Valeurs de raccordement : 230 V - 50 Hz - Consommation électrique : 575 W - Raccordement d'eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bars : 8 litres/min - Dimensions : 950 x 530 x 560 mm (L x l x H) - Poids net : 60 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1 - 2 kWh * avec une température d'entrée de +17,5 °C et une température de sortie de +2,5 °C.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 775 mm, longueur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 350 mm, poids à vide: 190 kg, puissance: 1,1 kW (1,50 ch), Machine neuve Garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse planétaire robuste avec commande manuelle simple + 3 vitesses sélectionnables par levier, avec transmission de puissance constante + Dotée d’une trémie à ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + Lorsque la grille est soulevée, la machine s’arrête immédiatement + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve par manivelle + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1 fouet pour cuve de 40 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 40 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 40 litres Fgodjivdwlspfx Am Usi Accessoires optionnels, disponibles avec un supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 40 litres - Outils supplémentaires (fouet, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Kit 20 litres (1 cuve en acier inoxydable de 20 litres + 3 outils pour cuve de 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tr/min à 50 Hz : 116 – 208 – 464 (niveau 1 – 2 – 3) - Protection : fiche CEE 16 A - Valeurs de raccordement : 400 V – 3 phases – 50 Hz - Dimensions : 775 x 630 x 1350 mm (l x p x h) - Hauteur maximale de 1 700 mm lorsque le couvercle est ouvert - Poids net : 190 kg

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre depuis notre service : cuiseur-pasteur combiné et congélateur en excellent état, quasi neuf. Idéal pour les applications polyvalentes en pâtisserie : cuisson de crèmes, confitures, chocolats, sauces et variegatos. Performances de refroidissement améliorées et accrues pour garantir la formation continue de microcristaux de taille uniforme, ce qui améliore encore la texture de la glace. Machine compacte mais à haut rendement (23-53 kg/h), prête à l'emploi. Fgodpfx Amjx Dx Dgs Uei

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, 627 – Moulin à café CASADIO Enea d’occasion. DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : - largeur : 22 - longueur : 35 - hauteur : 52 Fgsdpfx Aj Agpcusm Uei DONNÉES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2015 - alimentation : 220-240 V 50 Hz / 220 V 60 Hz Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l’appareil. Nous parlons anglais, allemand, français, russe et ukrainien.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, 631 Machine d'occasion pour le nettoyage des sols Hefter Cleantech Turnado 55 CV. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - Largeur : 50 - Longueur : 110 Fjdj Agpdvjpfx Am Ujgi - Hauteur : 120 Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l'appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: très bon (occasion), 628 MACHINE D'APPLICATION DE GEL ET DE POMMADE D'OCCASION, MARQUE FRISCH. DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : - largeur : 65 - longueur : 60 - hauteur : 130 Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l'appareil. Fgjdpfx As Agpftom Uei NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Diviseuse à pain Kemper Imperator 2 - d'occasion - année de fabrication 2004 - commande par ordinateur - plage de poids : 40 à 1 600 g Fgsde Agf Swjpfx Am Uji - en parfait état de fonctionnement - carters en acier inoxydable - trémie avec système de lubrification, capacité d'environ 200 kg de pâte - enlèvement à l'entrepôt / option d'expédition - prix sur demande

État: très bon (occasion), 617 – Machine à café d’occasion à une tête, modèle LA CIMBALI Enova Espresso. Fgjdpe Agpl Sofx Am Usi DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 45 - longueur : 63 - hauteur : 54 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - alimentation : 220-240V 50Hz - puissance : 3-3,5kW Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l’appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: remanié (utilisé), À vendre, pétrin Kemper SPL en parfait état. Capacité de 120 kg de pâte. Deux vitesses, sens de rotation réglable. 380V. Fgeds Agpn Hopfx Am Usi

État: d'occasion, kilométrage: 465 963 km, puissance: 120 kW (163,15 ch), première immatriculation: 02/2013, type de carburant: diesel, poids total: 5 000 kg, couleur: vert, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 5, nombre de sièges: 2, longueur totale: 6 945 mm, largeur totale: 1 993 mm, volume de l'espace de chargement: 14 m³, longueur de l'espace de chargement: 4 300 mm, largeur de l’espace de chargement: 1 770 mm, hauteur de l'espace de chargement: 1 910 mm, Équipement: ABS, filtre à particules, programme électronique de stabilité (ESP), verrouillage centralisé, Numéro de véhicule pour les demandes des clients : 226 ----Véhicule de vente équipé de : * Hayon de vente à ouverture électrique * Supports de vitrage dans la vitrine * Réfrigérateur * WAECO 230 V/12 V * Prise dans la cabine * Lavabo avec chauffe-eau * Étagères * Comptoir de vente ----Équipement spécial : * Système audio Audio 20 (radio avec lecteur CD) * Indicateur de température extérieure * Batterie 100 Ah * Suppression de la zone de chargement/porte coulissante * Fenêtres pour les portes arrière * Fenêtres pour les portes arrière en verre teinté * Volant multifonctionnel avec ordinateur de bord * Module spécial paramétrable * Roue de secours avec pneu de route * Support de roue de secours sous l’extrémité du châssis avec cric * Caméra de recul * Éclaboussoirs arrière * Éclaboussoirs avant * Sièges de la cabine : siège conducteur chauffant * Sièges de la cabine : siège confort à suspension, côté conducteur * Stabilisateur arrière renforcé * Stabilisateur avant renforcé * Marchepied de la porte arrière * Prééquipement pour tachygraphe * Chauffage additionnel (air) électrique ----Équipement de série : * 3e feu stop * Feu stop adaptatif * Airbag côté conducteur * Système antiblocage des roues (ABS) * Type de transmission : propulsion arrière * Indicateur du niveau du liquide lave-glace * Rétroviseurs extérieurs réglables et chauffants électriquement, des deux côtés * Rétroviseurs extérieurs avec clignotant intégré * Système de freinage avec ABS+ASR * Garniture de toit dans la cabine * Programme de stabilité électronique (ESP) Fgjdpfeylfa Sox Am Uei * Lève-vitres électriques à 2 volets * Boîte de vitesses à 6 rapports – TSG (Eco Gear) * Boîte à gants verrouillable * Porte arrière (angle d’ouverture de 180 degrés) * Carrosserie/superstructure : fourgon à caisse haute standard * Verrouillage de sécurité pour enfants * Réservoir de carburant : réservoir principal de 75 litres * Cloison de séparation de la zone de chargement * Points d’ancrage de charge/œillets de fixation * Réglage de la portée des phares * Moteur 2,1 litres – 120 kW CDI KAT * Filtre à particules * Empattement 4 325 mm * Pack fumeur * Faibles émissions conformément à la norme d’émissions Euro 5 * Direction assistée * Système de ceinture de sécurité avec avertisseur (côté conducteur) * Revêtement/rembourrage des sièges : tissu Lima * Sièges de la cabine : siège passager avec accoudoir * Sièges de la cabine : siège passager réglable * Sièges de la cabine : siège conducteur avec accoudoir * Indicateur d’intervalle d’entretien Assyst * Antivol * Vitrage thermique * Fermeture centralisée avec télécommande * Masse totale autorisée : 5,00 tonnes * Pneus jumelés sur le 2e essieu/essieu arrière ----Données techniques : * Empattement : 4 325 mm * Dimensions de la zone de chargement : L : 4 300 mm L : 1 770 mm H : 1 910 mm * Charge utile : 1 240 kg * Taille des pneus : 205/75R16C ----Véhicule allemand ! * 15 900 €, article 25a de la loi sur la TVA (prix brut = prix net) * Contrôle technique/vérification des émissions jusqu’au 07.2026 * En cas d’exportation vers des pays tiers ou l’UE, un acompte sera retenu. Celui-ci sera remboursé à l’acheteur après la dédouanement ou la livraison. * Livraison possible dans le monde entier – veuillez nous demander votre offre personnalisée ! * Nous sommes heureux de reprendre votre véhicule d’occasion !! * Financement/leasing possible, même dans les cas difficiles * Cette description sert uniqueme

État: d'occasion, kilométrage: 601 730 km, puissance: 157 kW (213,46 ch), première immatriculation: 10/1989, type de carburant: diesel, nombre de sièges: 2, type d'engrenage: automatique, configuration d'essieux: 4x2, poids à vide: 12 320 kg, poids maximal de charge: 5 280 kg, poids total: 17 600 kg, couleur: bleu, empattement: 6 000 mm, cabine conducteur: autre, Équipement: ABS, cabine, chauffage de siège, chauffage de stationnement, direction assistée, salle de bains, * Véhicule allemand * Base idéale pour aménagement en camping-car * Le véhicule est entièrement isolé et équipé de 6 lanterneaux isolés * Chauffage stationnaire au diesel avec réservoir supplémentaire de 60 litres installé * Compartiment toilettes avec WC et lavabo * Grand réservoir d’eau propre et réservoir d’eaux usées * Pompe à eau électrique * Convertisseur électrique 220-280 volts * Prises électriques * Éclairage intérieur continu * Plancher plat * Divers rayonnages, comptoirs et tiroirs * 2 x banquettes * Siège conducteur ISRI confort à suspension pneumatique * Siège chauffant * Store pare-soleil pour pare-brise * 6 x lanterneaux avec store pare-soleil * Installation de haut-parleurs avec microphone * Feux de croisement * Rétroviseurs chauffants * ABS, ASR Fsdpfx Amevhpwvo Usgi * Moteur Mercedes-Benz 6 cylindres en ligne OM 447h * PTAC : 17 600 kg * Poids à vide : 12 320 kg * Pour les ventes aux professionnels et à l’export (UE et hors UE), les règles du commerce allemand s’appliquent. Si une nouvelle inspection TÜV est souhaitée, nous vous soumettrons volontiers une offre via nos ateliers partenaires. Notre offre est généralement SANS nouveau contrôle TÜV, sans nouvelle DGUV, sans nouvel SP, sans nouvelle UVV. Vous trouverez d’autres camions sur notre site internet à l’adresse suivante : Nous parlons les langues suivantes : Allemand, Anglais, Polonais, Turc Remarque : Nous proposons et recommandons fortement une visite et une vérification du produit afin d’éviter tout malentendu concernant l’état et l’adéquation à vos besoins. Les visites et contrôles sont possibles à tout moment sur rendez-vous et sont vivement souhaités. Toutes les informations sont fournies sans garantie. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’erreurs ou d’informations incorrectes dans l’offre. L’acheteur est tenu de s’assurer lui-même de l’état et de l’équipement du véhicule/matériel. Sous réserve de modifications, de ventes intermédiaires et d’erreurs.

État: d'occasion, kilométrage: 601 730 km, puissance: 157 kW (213,46 ch), première immatriculation: 10/1989, type de carburant: diesel, poids à vide: 12 320 kg, poids maximal de charge: 5 280 kg, poids total: 17 600 kg, configuration d'essieux: 4x2, empattement: 6 000 mm, freins: autre, couleur: bleu, cabine conducteur: autre, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: aucun, nombre de sièges: 2, Équipement: ABS, cabine, chauffage de siège, chauffage de stationnement, direction assistée, salle de bains, * Véhicule allemand * Base idéale pour l'aménagement en bus de vente ou d'exposition * Convient à tous types de vente, par exemple alimentation, outillage, vêtements, etc. * Systèmes d'étagères à droite et à gauche * Diverses étagères, comptoirs et tiroirs * Éclairage intérieur continu * Le véhicule est entièrement isolé et équipé de 6 fenêtres de toit basculantes isolées * Chauffage d'appoint diesel avec réservoir supplémentaire de 60 litres * Compartiment toilettes avec WC et lavabo disponible * Grand réservoir d'eau propre et réservoir d'eaux usées * Pompe à eau électrique * Convertisseur électrique 220-280 Volts * Prises électriques Fsdpevhpw Nsfx Am Uogi * Plancher plat * 2 banquettes * Siège conducteur ISRI à suspension pneumatique pour un confort optimal * Siège chauffant * Store pare-soleil pour pare-brise * 6 fenêtres de toit basculantes avec store pare-soleil * Système de haut-parleurs avec microphone * Feux de croisement * Rétroviseurs chauffants * ABS, ASR * Moteur Mercedes-Benz 6 cylindres en ligne OM 447h * PTAC : 17 600 kg * Poids à vide : 12 320 kg * En cas de vente à des professionnels ou à l'export (UE et hors UE), les règles commerciales allemandes s'appliquent. Si vous souhaitez une nouvelle homologation TÜV, nous pouvons vous proposer une offre via nos ateliers partenaires. Notre offre s’entend généralement SANS nouvelle homologation TÜV, sans nouvelle DGUV, sans nouvelle SP, sans nouvelle UVV. Vous trouverez d’autres camions sur notre site internet à l'adresse suivante : Nous parlons les langues suivantes : Allemand, Anglais, Polonais, Turc Remarque : Nous proposons et recommandons vivement une visite et une inspection du véhicule, afin d’éviter toute mauvaise interprétation concernant son état et son adéquation. Une visite et des contrôles sont possibles à tout moment sur rendez-vous et sont expressément souhaités. Toutes les informations sont fournies sans garantie. Nous déclinons toute responsabilité pour les erreurs ou informations incorrectes dans l’offre. L’acheteur est tenu de vérifier lui-même l’état et l’équipement du véhicule. Sous réserve de modifications, de vente intermédiaire et d’erreurs. - .

État: d'occasion, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée Fedpfx Amewr T Ede Uogi - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

État: bon (utilisé), 177 FOUR À ÉTAGES D’OCCASION Winkler Columbus. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Nombre de soles : 5 - Surface de cuisson : 10 m2 - Brûleur à gaz DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : Fedpfxoxp Dake Am Ujgi - largeur 152, - longueur 281, - hauteur 236. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur 120, - profondeur 160. Nous proposons les équipements dans divers états techniques et à différents prix : 1. Directement sortie de boulangerie. 2. Révisé avec garantie de mise en service. 3. Après rénovation avec garantie de 6 à 12 mois. Le prix indiqué est le prix net pour un four. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, 183 ÉQUIPEMENT COMPLET D’OCCASION pour silos Daxner. Fsdpfsxp Rcrox Am Uogi ÉQUIPEMENTS INCLUS : - Réservoir à farine au-dessus du pétrin - Trémie - Balance pour pétrin - Aspirateur/collecteur de farine - Commande - Balance pour matières premières - Mélangeur d’eau - Tuyauterie - Tamis à farine - Pompes de transfert de farine REMARQUE : sans réservoirs/silos. Le prix indiqué est hors taxes. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre gamme, vous trouverez des fours de boulangerie, fours à chariot, fours à sole, fours de pâtisserie, fours de magasin, machines pour boulangerie, lignes à pain, lignes à petits pains, lignes à gâteaux, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, façonneuses à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: bon (utilisé), 179 ERKA OCCASION Pétrin spirale Erka. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Cuve en aluminium, - Bras en inox, Fgodpfxoxqnhuo Am Uoi - Capacité pâte : 80-90 kg, - Capacité farine : 50 kg, - 2 vitesses. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, longueur totale: 6 000 mm, largeur totale: 1 950 mm, hauteur totale: 3 850 mm, poids total: 5 000 kg, À vendre : Fgodjzx Er Hepfx Am Uoi Marque : Mecatherm Type : BLOC HPII Comprend : - Pré-étuve / chambre de fermentation Mecatherm (sans convoyeur d'entrée !) - Armoire de commande - Convoyeur d'alimentation et d'évacuation des plaques de cuisson - Convoyeur en courbe à 90 degrés pour les plaques de cuisson - Unité de distribution Mecatherm - Documentation Largeur de la bande : 700 mm Largeur de la bande d'étalement à la sortie de la chambre de fermentation : 1000 mm 8 rangées superposées. Le prix inclut le démontage soigné et le chargement dans le camion/container. Il est possible de visiter la machine sur place. Elle est encore installée. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail.

État: d'occasion, Ensemble double silo intérieur ESTEVE 2 cellules de stockage indépendantes Capacité 2 x 1 500 kg, soit 3 000 kg Produit sec en vrac, vraisemblablement farine Dimensions 5300 x 2580 x 2630 mm Alimentation électrique 380 V Châssis porteur commun aux 2 silos Deux corps de silo métalliques 1 - Remplissage : raccord et tuyauterie Ø 80 mm Alimentation des cellules par circuit de remplissage 2 - Stockage : 2 cellules de 1 500 kg Séparation de 2 lots ou produits compatibles Repères de niveau gradués sur les 2 cellules Regards frontaux de contrôle 3 - Vidange : trémies en partie basse Orientation du produit vers le système d'extraction 4 - Extraction : système mécanique par rouleaux Extraction du produit en sortie des cellules 5 - Tamisage : tamiseur intégré Moteur du tamiseur 0,75 kW selon fiche d'installation 6 - Transfert : système pneumatique RBL 10 Moteur de transfert 3 kW selon fiche d'installation Circuit de tuyauterie d'environ 25 m Tuyauteries de distribution incluses 7 - Filtration : manches filtrantes textiles Motorisations implantées en partie basse Stockage, extraction, tamisage et transfert intégrés Marque : ESTEVE, aujourd’hui intégrée à Shick Esteve Le double silo intérieur ESTEVE type JE 2500 est un équipement professionnel d’occasion destiné au stockage d’ingrédients secs en vrac. Il comprend deux cellules indépendantes de 1 500 kg chacune, soit une capacité totale de 3 000 kg. L’usage identifié est vraisemblablement lié à la farine ou à des produits secs pulvérulents compatibles. L’ensemble associe stockage, extraction mécanique, tamisage, filtration et transfert pneumatique sur une installation commune alimentée en 380 V. Pourquoi ce modèle se distingue Le JE 2500 ne se limite pas au stockage : il rassemble plusieurs fonctions nécessaires à la manutention d’un ingrédient en vrac. Ses deux cellules permettent de séparer deux lots ou deux produits compatibles, tandis que l’extraction par rouleaux assure la sortie mécanique du produit. Le tamiseur intégré et le transfert pneumatique RBL 10 complètent l’installation pour organiser son acheminement. Cette configuration est particulièrement intéressante lorsqu’un projet nécessite un silo intérieur à farine professionnel avec plusieurs équipements déjà regroupés sur un même châssis. Fgsdpfx Amjzx Thcs Usi Avantages clés Deux cellules indépendantes de 1 500 kg Capacité totale de stockage de 3 000 kg Extraction mécanique par rouleaux Transfert pneumatique type RBL 10 Tamiseur intégré à l’ensemble Filtration par manches textiles Remplissage par raccord Ø 80 mm Regards frontaux de contrôle Repères de niveau gradués sur les deux cellules Ensemble installé sur un châssis porteur commun

État: d'occasion, Gamme Pastochef Énergie électrique Alimentation 400 V / 50 Hz / 3 phases Puissance nominale 2 kW Fusible 10 A Crème Excellent 6 à 15 kg par cycle Bavarois 7 à 17 kg par cycle Confiture Fruit 6 à 12 kg par cycle Tempérage chocolat 5 à 15 kg par cycle Crème Ganache 3 à 15 kg par cycle Pâte à Choux 6 à 15 kg par cycle 46 programmes dédiés et 5 programmes libres Bain marie à sec chauffage et refroidissement Vitesse variable par inverter Afficheur guidant étapes et températures Pale amovible et racleurs d’agitateur Couvercle double avec grande trémie Robinet 3 positions avec double sécurité Étagère acier à 4 positions Gestion des coupures électriques et hydriques Fsdszx Un Repfx Am Ujgi Angles arrondis de sécurité Nettoyage par chauffage du cylindre Programme de séchage après lavage Dimensions 450 × 614 × 1110 mm Poids net 150 kg Condenseur à air disponible avec supplément Pastocuiseur multifonction Pastochef 18 RTL-I – jusqu’à 17 kg par cycle Présentation générale Le Pastochef 18 RTL-I est un pastocuiseur multifonction professionnel conçu pour automatiser de nombreuses préparations de pâtisserie, chocolaterie, glacerie et gastronomie. Il associe cuisson, refroidissement, mélange, pasteurisation et conservation selon les programmes sélectionnés. Chaque cycle guide l’opérateur à travers les différentes étapes, avec affichage des températures et indications pour l’introduction progressive des ingrédients. Sa capacité dépend directement de la recette travaillée, avec par exemple 6 à 15 kg de Crème Excellent et jusqu’à 17 kg de Bavarois par cycle. Pourquoi ce modèle se distingue Le Pastochef 18 RTL-I utilise un système de réchauffement et refroidissement au bain-marie à sec, développé pour limiter les incrustations sur les surfaces du cylindre et maintenir un échange thermique régulier. L’inverter permet d’adapter la vitesse d’agitation à la préparation. Les racleurs et la pale amovible génèrent un mouvement hélicoïdal vertical et horizontal afin de favoriser un mélange complet pendant le travail. La machine dispose de 18 programmes pâtisserie, 9 programmes chocolat, 8 programmes spécialités, 7 programmes gastronomie, 4 programmes glacerie et 5 programmes libres permettant d’enregistrer des cycles personnalisés

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 544 - Four à chariot rotatif d'occasion Wachtel Compact 1.8F. Four pour chariots acceptant des plaques de 60x80 ou 58x78. ÉQUIPEMENT : Fsdpfjz Atygex Am Uogi - Brûleur à gaz - 2 chariots de cuisson 58x78 DONNÉES TECHNIQUES : - Année de fabrication : 2018 - Puissance thermique : 81 kW Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à plateaux, des fours de pâtisserie, des fours pour commerces, des machines de boulangerie, des lignes de production de pain, des lignes de production de petits pains, des lignes de production de gâteaux, des lignes de production de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des abaïsses, des machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: bon (utilisé), Mélangeuse spirale Diosna SP 120 - d'occasion Fedps Agvp Esfx Am Usgi - capacité de 120 kg de pâte - 2 vitesses - 2 minuteries - cuve et spirale en acier inoxydable - machine provenant d'une boulangerie / en bon état - enlèvement en entrepôt / possibilité de livraison - prix sur demande

État: bon (utilisé), Table de découpe Rondo - occasion - longueur 3,5 m - 3 rouleaux de découpe - machine d’occasion provenant d’une production/d’une boulangerie - sans garantie - retrait à l’entrepôt/option de livraison - prix : 2 100 € Fgedpfx Ao Agvnyem Usi

État: bon (utilisé), Année de construction: 2007, Machine à tête König Mini Rex 4000 2 rangs Fgodpfx Aevpvv Ism Uoi Tambour SKG54 + AKG70 Plage de poids 25-140 gr Production jusqu'à 4000 heures par heure Contrôle numérique Année de construction 2007

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin à spirale amovible sans cuve, capacité 200 kg de pâte Fodpfx Asytgf Ssm Usgi Année de fabrication : 2005 Productivité accrue du pétrin Formation de pâte avec une excellente rétention d’eau Incorporation d’air élevée lors du pétrissage pour un résultat volumineux et de grande qualité Aucune formation gênante de rosettes pendant le pétrissage Traitement délicat de la pâte lors du pétrissage, même à grande vitesse, pour une très faible élévation de température de la pâte Très bonnes propriétés pour le façonnage ultérieur Utilisation universelle pour tous types de pâtes Peut pétrir de petits lots Incorporation douce et plus rapide de fruits et autres ingrédients Capacité en farine : 120 kg Capacité de la cuve : 320 litres Moteur du pétrin : 17 kW Moteur de la cuve : 1,1 kW Moteur de levage : 2 kW Puissance raccordée : 24 kVA

État: comme neuf (occasion), La machine de découpe verticale NBS Mini QuickSchnitt est idéale pour découper verticalement des gâteaux sur des plaques de cuisson. Cette machine de découpe est à commande manuelle et convient aux plaques de cuisson de 600 x 400 mm. La lame est rapidement démontable, ce qui facilite son nettoyage. Fodpfx Ashimlujm Ujgi