Fromage d'occasion à vendre (189)

État: bon (utilisé), Urschel RA dicer Bwedpfsrq Iukox Aa Dop Le cubeur RA est un cubeur de type centrifuge, capable de couper les produits en morceaux propres et uniformes de taille petite à moyenne, les fruits, les légumes, certains fromages et les noix. Avec deux boîtes de rechange de couteaux, lames, courroies, têtes de coupe et autres, mobile, 3Ph.

État: d'occasion, Machine d'emballage en film, utilisée pour emballer des produits tels que le beurre, la graisse, la margarine, le fromage frais ou le fromage blanc en feuilles d'aluminium ou en papier sulfurisé. Le format de la machine est de taille standard : 250 grammes, 100 x 75 x 35 mm, avec rabat inférieur. Capacité : jusqu'à 40 portions par minute. Le beurre est alimenté par un guide en aluminium et une vis sans fin en aluminium. Poste de dosage en aluminium. La machine est équipée d'un système permettant d'installer ultérieurement un photodétecteur à l'entrée du papier, afin de contrôler la position exacte de l'impression sur le film. Bande de sortie. Bedpfozhlmisx Aa Dswp Type de machine : machine d'emballage de beurre Capacité : ± 600 kg/h Poids : 250 grammes Poids de la machine : 840 kg Type d'emballage : aluminium et papier sulfurisé Puissance du moteur : 1,5 kW

État: bon (utilisé), Année de construction: 1993, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 1 600 kg, puissance: 8 kW (10,88 ch), Équipement: documentation / manuel, Fabricant : GRUNDWALD Type : DOSOMAT 2/2 Année de fabrication : 1993 Capacité : 4800 gobelets/heure Format : Bwjdpfxozhxape Aa Dsp Rectangulaire (pour fromage blanc) Gobelets Ø 95 mm (pour yaourt) Poids de la machine : 1600 kg État : bon, entièrement fonctionnel

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Force de traction - max. 9 t Bwedpfxeycxlcj Aa Dep Course du poussoir - max. 2000 mm Diamètre de la pièce - max. 900 mm Puissance totale requise : 25 kW Poids de la machine env. 4,2 t Les machines à brochage vertical intérieur électromécanique FRÖMAG type FSR garantissent, grâce à leurs caractéristiques de conception spécifiques, rentabilité et efficacité. Le pont de traction de la machine est conçu pour recevoir les porte-outils de brochage selon diverses normes. Les vis à billes utilisées pour entraîner le pont de traction, associées aux guidages cylindriques trempés et rectifiés supplémentaires, ainsi qu’aux moteurs triphasés réglables, assurent un fonctionnement particulièrement silencieux de la machine. Des accessoires tels que convoyeurs, commandes d'intercalaires, tables de translation, etc., facilitent l’utilisation de la machine et permettent également son automatisation et son intégration dans des systèmes en chaîne.

État: d'occasion, Machine à découper en dés Urschel M Bsdpfszcxpujx Aa Dswp La découpeuse M d’Urschel est une machine très performante, offrant une large gamme de possibilités. Cette trancheuse est idéale pour découper des produits carnés cuits, frais ou légèrement congelés. Cette machine peut également découper divers types de légumes, de fruits, de fromage et de poisson en lanières ou en dés. Cette trancheuse est équipée d’un convoyeur d’alimentation, ce qui permet de l’intégrer facilement dans une ligne de production. La taille de la découpe peut être modifiée à l’aide de différents jeux de lames. Cette machine est équipée de roues, ce qui facilite son déplacement. C’est une machine idéale pour les industries de la viande, des légumes, des fruits, de la volaille, du poisson, du poulet, de l’alimentation pour animaux, des produits végétaliens et des aliments pour bébés. Cette machine à découper en dés est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Capacité de production : 2 000 kg/h (selon le produit et la taille de la découpe) Types de découpe : lanières, dés, tranches, râpé Taille de la découpe : lames circulaires : 3,2 – 38,1 mm, lames à coupe croisée : 3,2 – 76,2 mm Jeu de lames fourni : lames circulaires 6,35 mm Hauteur maximale du produit : 25,4 mm (pour les produits durs) Hauteur d’alimentation : 900 mm Hauteur de décharge : 360 mm Largeur du convoyeur : 240 mm Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 3,7 kW Poids : 565 kg Dimensions de la machine en mm (l x p x h) : 2 730 x 1 050 x 1 310 mm

État: d'occasion, Trancheuse Weber CCS 304 La trancheuse Weber CCS304, entièrement automatique, a été spécialement conçue pour trancher de grandes quantités de viande, de volaille, de poisson et de fromage. La machine est adaptée au traitement des produits frais et cuits, ce qui en fait une solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne à grande. Pratiquement tous les types de saucisses et de fromages peuvent être tranchés sans pré-congélation et disposés en portions superposées ou empilées. La trancheuse est dotée d’un large système d’alimentation des produits, avec une longueur maximale de produit pouvant atteindre 800 mm. Équipée d’une grande lame de 460 mm, la machine peut traiter une grande variété de produits à une vitesse allant jusqu’à 400 tranches par minute. Le système de contrôle à écran tactile intuitif permet aux opérateurs de programmer facilement plusieurs programmes de tranchage, ce qui facilite et accélère les changements de produits. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Bwodpfx Aaozcxnks Dsp Spécifications techniques - Capacité de production : jusqu’à 400 tranches par minute - Options de portionnement : portions superposées ou empilées - Dimensions de l’alimentation des produits (L × P × H) : 250 × 800 × 135 mm - Plage d’épaisseur des tranches : 0,5 – 50 mm - Hauteur de décharge : 960 mm - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 3 kW - Poids : 936 kg - Année de fabrication : 2007 - Dimensions de la machine (L × P × H) : 3820 × 850 × 2120 mm

État: d'occasion, Eillert G 1500, trancheuse à bande La trancheuse à bande G 1500 est une machine de découpe compacte et très performante. Il s’agit d’une trancheuse universelle pour légumes, conçue pour une production de capacité moyenne, et elle est couramment utilisée dans les usines de transformation de légumes, les entreprises de produits frais, les grandes cuisines, les services de restauration, ainsi que dans les usines de production de plats préparés et de salades. Cette trancheuse est équipée d’un convoyeur d’alimentation rallongé. Grâce à une large gamme de lames de coupe disponibles, la machine est parfaitement adaptée à la découpe de légumes verts, de viande, de fromage, de produits à base de plantes, de fruits, ainsi que de divers légumes tels que le chou, le poireau, les carottes, les haricots, les poivrons, les oignons, les concombres, les tomates et les pommes. La vitesse du convoyeur d’alimentation est réglable, et la lame fonctionne à deux vitesses différentes, ce qui permet un traitement flexible de différents types de produits. Cette trancheuse industrielle est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité, son hygiène et facilite son nettoyage. Spécifications techniques Capacité de production : jusqu’à 800 kg/h (en fonction du type de produit, de la qualité, de la taille de la coupe et du débit d’alimentation) Largeur de travail : 150 mm Nombre de vitesses de la lame : 2 Vitesse du convoyeur : variable Plage de coupe : 1 à 50 mm Hauteur d’alimentation du produit : 1 050 mm Hauteur de décharge du produit : 750 mm Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,25 kW Bwsdpfozcrgtsx Aa Dsp Poids : 313 kg Dimensions de la machine (L × l × H) : 2 160 × 620 × 1 480 mm

État: d'occasion, Découpeuse à portions Treif Falcon Conti La découpeuse à portions Treif Falcon Conti est spécialement conçue pour la découpe précise de portions uniformes. Cette machine de portionnement haute performance est idéale pour trancher la viande, le poisson, le gibier, le fromage, les produits à base de plantes et la volaille. Avec une capacité de production allant jusqu’à 240 coupes par minute, la Falcon Conti offre un débit élevé tout en maintenant une précision de découpe exceptionnelle. La machine est dotée d’une conception à hauteur réglable, ce qui permet de l’intégrer facilement aux lignes de traitement existantes. Sa conception hygiénique garantit que le produit n’entre en contact qu’avec la chambre de découpe, la lame et le tapis roulant, ce qui réduit le risque de contamination et facilite le nettoyage. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui lui confère une durabilité et une conformité aux normes d’hygiène strictes de l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques - Capacité de production : jusqu’à 240 coupes par minute - Dimensions maximales du produit (L x P x H) : 180 x 260 x 800 mm - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Bodpfxezcrd So Aa Dswp - Puissance : 8,6 kW - Poids : 1 295 kg - Année de fabrication : 2009 - Dimensions de la machine (L x P x H) : 4 560 x 1 310 x 1 850 mm

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La trancheuse Bizerba Scaleroline A550, entièrement automatique, est une machine verticale spécialement conçue pour le tranchage de viande, de volaille, de poisson et de fromage. Elle permet de trancher aussi bien des produits frais que cuits, ce qui en fait une solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et importante. Équipée d’un système de pesage intégré, cette trancheuse peut couper les produits avec une grande précision, en respectant un poids cible prédéfini. Presque tous les types de saucisses et de fromages peuvent être tranchés sans pré-congélation et disposés soit en piles verticales, soit en portions superposées. Bwsdpszcq Uisfx Aa Dsp La machine peut traiter des produits d’une longueur maximale de 600 mm. Sa large lame de 420 mm permet un tranchage efficace d’une grande variété de produits, à une vitesse allant jusqu’à 250 tranches par minute. Le panneau de commande à écran tactile intuitif permet aux opérateurs de programmer facilement plusieurs recettes de tranchage, ce qui facilite le changement rapide de produits et augmente l’efficacité de la production. Cette trancheuse peut être utilisée dans divers environnements de production, offrant une grande productivité, une flexibilité opérationnelle et un retour sur investissement rapide. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité et sa conformité aux normes d’hygiène de l’industrie agroalimentaire. Spécifications techniques : - Capacité de production : jusqu’à 250 tranches par minute - Options d’empilement : portions superposées ou empilées - Dimensions d’alimentation des produits (L x l x H) : 600 × 210 × 180 mm - Plage d’épaisseur des tranches : 0,5 – 30 mm - Conception mobile (montée sur roulettes) - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) - Puissance : 2,3 kW - Poids : 480 kg - Année de fabrication : 2013 - Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 320 × 800 × 1 835 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2132072, RÉF : MM6195 1 x coupeuse en dés à haute capacité Foodlogistik GmbH livrée avec grille de découpe multiple. Excellente coupeuse haute capacité pour la découpe en dés de viande fraîche, tempérée ou cuite, volaille ou poisson. Également utilisable pour le fromage, les légumes et les fruits. Bwedsxfll Tjpfx Aa Dsp Caractéristiques techniques ⚙️ ✅ Fabricant - Foodlogistik GmbH ✅ Modèle - DICR CAPACITY 126. ✅ Numéro de série - 2132072. ✅ Année de fabrication - 2013. ✅ Capacité de production - jusqu’à 3 000 kg/h selon le produit. ✅ Plage de température du produit - de -3°C à +60°C. ✅ Dimensions de la chambre - 530 mm de long x 126 mm de large x 126 mm de haut. ✅ Alimentation électrique - 400-415 V / 50 Hz / triphasé. ✅ Puissance - 5,6 kW. Grille de découpe - multigrille, actuellement configurée pour des cubes de 10 mm. ✅ État - très bon, dernière utilisation en juin 2025.

État: d'occasion, MOZZARELLA-STRETCHER Environ 1,5 tonne MARQUE : ALMAC MACHINE DE PASTEURISATION DU LAIT (5 000 LITRES PAR HEURE) VANNES D’ÉVACUATION DE LA VAPEUR ET VANNES DE DÉRIVATION ENTIÈREMENT AUTOMATIQUES, AVEC UN PETIT DISPOSITIF POUR ENREGISTRER LES TEMPÉRATURES MARQUE : REDA DISPONIBLE AVEC UN DOUBLE SYSTÈME DE POMPAGE SOUS VIDE ET UN RÉGULATEUR DE DÉBIT DE GAZ UNE POMPE NEUVE A ÉTÉ INSTALLÉE MARQUE : VIKING MACHINE D’IMMERSION ELLE EST CONÇUE POUR LES PRODUITS EN FILM RÉTRÉCISSABLE APRÈS LE SCELLEMENT N’A JAMAIS ÉTÉ UTILISÉE MARQUE : VIKING CUVE DE CUISSON DE MOZZARELLA À LA VAPEUR (40 KG PAR CYCLE) 120 KG PAR HEURE ENVIRON 5 ANS, EN EXCELLENT ÉTAT, LIVRÉE AVEC UN CHÂSSIS MARQUE : DIMA MACHINE DE FORMAGE DE BÂTONNETS DE FROMAGE ELLE PEUT PRODUIRE ENVIRON 30 000 BÂTONNETS PAR HEURE, AVEC UN ÉCRAN TACTILE SIEMENS, OPTIONS ENTIÈREMENT AUTOMATIQUES ET MANUELLES. ENVIRON 5 ANS (UTILISÉE QUELQUES FOIS), EN EXCELLENT ÉTAT MARQUE : MILYLAB MACHINE DE FORMAGE DE MOZZARELLA ELLE PEUT PRODUIRE ENVIRON 1,5 TONNE PAR HEURE Elle peut produire des blocs de 10 kg, des bocconcini de 25 g, des billes de lait de 10 g et des BOULES DE MOZZARELLA DE 500 G MARQUE : ALMAC ENSEMBLE DE PRODUCTION DE FROMAGE ? LA MACHINE À FROMAGE EST ÂGÉE DE 3 ANS ELLE COMPREND UN ÉCRAN TACTILE SIEMENS ET UNE POMPE À CAILLE ; RACCORDS CIP ET UNE Bwodpfxszc Il Ss Aa Djp PLATE-FORME ANTI-DÉRAPANTE ET ÉTANCHE ELLE EST ÉQUIPÉE DE LAMES DE COUPE D’UN CÔTÉ ET DE PALETTES DE L’AUTRE IDÉALE POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES À PÂTE DURE, DE MOZZARELLA ET DE FROMAGES À PÂTE MOLLE STATION CIP POUR CHARGES LOURDES OPTIONS ENTIÈREMENT AUTOMATIQUES OU MANUELLES RÉSERVOIR DE NETTOYAGE DE 300 LITRES ENVIRON 3 ANS, EN EXCELLENT ÉTAT MARQUE : SORDI

État: d'occasion, La machine professionnelle sous vide Webomatic C 50-W est conçue pour l’emballage sous vide et la soudure hermétique de produits alimentaires dans les boucheries, restaurants, ateliers de transformation, supermarchés et cuisines professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs ayant besoin d’une grande capacité de production, d’une performance fiable et d’un allongement de la durée de conservation des produits lors d’un usage professionnel quotidien. Le système de mise sous vide extrait l’air de l’emballage, préservant ainsi la fraîcheur, la qualité, l’arôme et la structure du produit. Cette machine convient parfaitement à l’emballage de viandes, charcuteries, fromages, poissons, plats cuisinés et de nombreux autres produits alimentaires. Le modèle C 50-W est équipé d’une puissante pompe à vide Busch d’une capacité de 100 m³/h, garantissant un fonctionnement rapide et efficace, même pour de grands volumes d’emballage. La chambre de 700 x 460 mm offre suffisamment d’espace pour différents types de produits et formats d’emballages. Les barres de soudure de 1 x 450 mm et 1 x 695 mm permettent un conditionnement flexible de sachets et de produits de différentes tailles. La structure en acier inoxydable assure une longue durée de vie, des standards d’hygiène élevés et un entretien facile. Son design industriel robuste fait de ce modèle un choix idéal pour une utilisation professionnelle. Caractéristiques techniques : Type de machine : Machine sous vide Fabricant : Webomatic Modèle : C 50-W Alimentation : 400 V / 3 Ph / 50 Hz Puissance : 2,2 kW Intensité : 5,4 A Pompe à vide : Busch RA 0100 E 541 Débit pompe : 100 m³/h Dimensions de la chambre : 700 x 460 mm Dimensions des barres de soudure : 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Bsdpfoy Iz S Rex Aa Dswp Dimensions hors tout : 830 x 660 x 1000 mm Matériau : Acier inoxydable Application : Emballage sous vide et soudure Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation alimentaire, cuisines professionnelles Fonctionnement : Rapide, efficace et fiable Entretien : Facile et simple

État: d'occasion, Type : Diviseuse Treif, modèle 2550 Les tranches sont empilées avec précision les unes sur les autres, même lorsque les piles atteignent 100 mm de hauteur. Sur demande, la trancheuse peut également être équipée d’une fonction d’affûtage automatique. La machine peut également être configurée pour assurer une distribution décalée des produits, comme le fromage. Sa conception compacte et peu encombrante garantit une utilisation optimale de l’espace. Grande flexibilité : le produit peut être changé sans modifier mécaniquement le système. Solution spéciale : chambre agrandie jusqu’à 220 mm pour accueillir, par exemple, la mortadelle italienne. Dimensions de la machine : Longueur : 210 cm Bsdpfx Aajhwtpto Djwp Largeur : 80 cm Hauteur : 210 cm Puissance électrique : 4,8 kW Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement.

État: d'occasion, L’Inauen VC999 03 i FNS est une machine professionnelle à double chambre pour l’emballage sous vide, conçue pour les applications industrielles d’emballage alimentaire. Sa configuration à double chambre permet un fonctionnement continu et augmente la productivité en permettant de préparer une chambre pendant que l’autre termine le cycle de vide. Le système de contrôle numérique permet un réglage précis des paramètres de vide et de scellage pour différents types de produits. Fabriquée en acier inoxydable, cette machine est idéale pour les usines de transformation de la viande, les installations de production alimentaire et les opérations d’emballage commerciales. Spécifications techniques : Fabricant : Inauen Maschinen AG Modèle : VC999 03 i FNS Type : Machine à double chambre pour l’emballage sous vide Bwedpfxezgnxrj Aa Dsp Alimentation : 400 V / 3 phases Fréquence : 50 Hz Consommation de courant : 15 A Puissance nominale : 9 kW Protection par fusible : 25 A Pression d’air de fonctionnement : 5 à 6 bars Commandes : Système de contrôle numérique Matériau de construction : Acier inoxydable Application : Emballage sous vide de viande, de produits transformés, de fromage, de poisson et d’autres produits alimentaires.

État: d'occasion, La Treif Rexon est une découpeuse industrielle professionnelle conçue pour les entreprises de transformation de viande, les installations de production alimentaire et les fabricants de produits alimentaires préparés. Équipée d’un système hydraulique contrôlé par ordinateur et d’une vitesse de coupe variable, elle offre des performances de découpe précises et constantes pour une large gamme de produits alimentaires. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité, facilite son nettoyage et assure d’excellents niveaux d’hygiène. Son système de changement rapide des lames permet aux opérateurs de remplacer les jeux de lames sans outils, ce qui réduit les temps d’arrêt et améliore la productivité. Bwodpfxjzgm Tns Aa Dsp Spécifications techniques : Fabricant : Treif Modèle : Rexon Type : Découpeuse industrielle Matériau de construction : Acier inoxydable Système de commande : Système hydraulique contrôlé par ordinateur Dimensions de la chambre de découpe : 96 x 96 mm Longueur de la chambre : 550 mm Vitesse de coupe : 100 – 300 tr/min Capacité de traitement : jusqu’à 1400 kg/h (théorique, taille des cubes de 32 mm) Système de changement des lames : Changement rapide sans outils (système « Click & Go ») Système de pré-compression des produits : Oui Mode d’alimentation des produits : Alimentation par impulsions ou continue Application : Viande, produits transformés, fromage et divers produits alimentaires.

État: d'occasion, La Treif Flexon est une découpeuse industrielle professionnelle conçue pour les entreprises de transformation de viande, les installations de production alimentaire et les fabricants de produits alimentaires préparés. Dotée d’un système hydraulique à commande informatique et d’une vitesse de coupe variable, elle offre des performances de coupe précises et constantes sur une large gamme de produits alimentaires. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité, facilite son nettoyage et assure d’excellentes normes d’hygiène. Son système de changement rapide des lames permet aux opérateurs de remplacer les jeux de lames sans outils, ce qui réduit les temps d’arrêt et améliore la productivité. Spécifications techniques : Fabricant : Treif Modèle : Flexon Type : Découpeuse industrielle Matériau de construction : Acier inoxydable Système de commande : Système hydraulique à commande informatique Dimensions de la chambre de coupe : 96 x 96 mm Longueur de la chambre : 550 mm Vitesse de coupe : 100 – 300 tr/min Capacité de traitement : jusqu’à 1 400 kg/h (valeur théorique, taille du cube de 32 mm) Système de changement des lames : Changement rapide sans outil (système « Click & Go ») Système de pré-compression du produit : Oui Bodpozgl Ikjfx Aa Dowp Mode d’alimentation du produit : Alimentation par impulsions ou continue Applications : Viande, produits transformés, fromage et divers produits alimentaires.

État: d'occasion, La Boss X 660 est une machine de conditionnement sous vide professionnelle à double chambre, conçue pour les applications industrielles d’emballage alimentaire. Sa configuration à double chambre permet un fonctionnement continu et une productivité accrue, car une chambre peut être chargée pendant que l’autre termine le cycle de vide. Le système de contrôle numérique permet un réglage précis des paramètres de vide et de scellage, assurant des résultats d’emballage fiables et constants. Fabriquée en acier inoxydable, cette machine est idéale pour les usines de transformation de la viande, les installations de production alimentaire et les opérations de conditionnement commercial. Spécifications techniques : Fabricant : Boss Modèle : X 660 Bsdpfezgldrsx Aa Djwp Type : Machine de conditionnement sous vide à double chambre Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance nominale : 4 kW Commandes : Système de contrôle numérique Matériau de construction : Acier inoxydable Application : Conditionnement sous vide de viande, de produits transformés, de fromage, de poisson et d’autres produits alimentaires

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, hauteur intérieure: 145 mm, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 480 mm, hauteur totale: 250 mm, longueur totale: 750 mm, largeur totale: 1 250 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Friteuse à graisse TOP Riehle Fettboy Digital Pour pâtisseries frites, par exemple Berliner, beignets, boules au fromage blanc Bsdpfxexvk Nxe Aa Djwp Construction en acier inoxydable, avec table roulante Friteuse à graisse haut de gamme avec 2 grilles d'immersion, plaque d'égouttage et couvercle vapeur Technologie simple Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, 16A – prise CEE Dimensions env. : 1250 x 750 x 250 mm (LxPxH) Appareil d’occasion nettoyé et contrôlé Avec garantie et service pièces détachées Qualité de spécialiste ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Contrat d'entretien Pack service Service de livraison Mise en service & formation De nombreuses autres friteuses à graisse en stock !

État: d'occasion, Ligne de transformation et de remplissage de produits laitiers jusqu'à 20 000 l/jour Cette ligne de transformation gère efficacement des volumes compris entre 15 000 et 20 000 litres de lait par jour. Elle garantit donc une efficacité élevée et une qualité optimale des produits finis. Sa capacité permet donc un rendement élevé de la production journalière, ce qui est crucial pour les opérations à grande échelle. Capacités d'emballage En outre, le système d'emballage spécialisé de la ligne permet de traiter avec compétence différents types de produits laitiers. Par exemple, les travailleurs emballent le lait dans des sacs en PVC de 1,0 litre à une cadence de 2 400 pièces par heure. En outre, ils emballent le yaourt et le kéfir dans des récipients de 410 et 180 grammes à une capacité de 3 000 pièces par heure, ainsi que dans des bouteilles PET de 0,5 et 1 litre à une cadence de 1 000 pièces par heure. En outre, les travailleurs conditionnent la crème aigre dans des récipients de 1 000 grammes et dans des bols, à raison de 3 000 pièces par heure dans chaque cas. De même, ils emballent le fromage dans des conteneurs de 5,0 kg et 10,0 kg pour le fromage frais, et dans des feuilles sous vide de 500 et 1 000 grammes pour le fromage en tranches. Spécifications de l'équipement Des fabricants italiens, slovènes et serbes ont construit l'équipement entre 1999 et 2016, ce qui témoigne de la qualité et de la durabilité des machines. En particulier, l'unité de réception du lait est équipée de compteurs numériques et de systèmes d'élimination de la mousse mis à jour en 2014. Elle comprend des réservoirs horizontaux et verticaux d'une capacité allant jusqu'à 3 200 litres, idéaux pour le stockage et le refroidissement. Unités de fermentation et lignes de remplissage Les duplicateurs isolés à double paroi et les mélangeurs planétaires soutiennent les fonctionnalités de fermentation de la ligne, qui sont essentielles pour maintenir l'uniformité du produit pendant la fermentation. De même, les lignes de remplissage automatisées distribuent efficacement la crème aigre, le yaourt et le lait dans différents formats d'emballage, maximisant ainsi la productivité et réduisant les temps d'arrêt. Compléments d'équipement et maintenance En outre, la gamme comprend des accessoires tels qu'un mélangeur pour le lait en poudre, des machines d'emballage sous vide pour le fromage et des systèmes de refroidissement pour les entrepôts. Ces composants sont essentiels pour prolonger la conservation et garantir la sécurité alimentaire. L'équipe a régulièrement entretenu et maintenu l'équipement jusqu'à l'arrêt de la production en 2020, démontrant ainsi un engagement constant en faveur de la maintenance et de l'efficacité opérationnelle. En conclusion, ces détails mettent en évidence la capacité de la ligne à produire des volumes élevés et sa configuration pour assurer la polyvalence et la fiabilité au fil du temps, ce qui est essentiel pour ceux qui opèrent dans le secteur laitier à grande échelle. Liste des composants de la ligne : Unité de réception du lait Bsdpfxovgvrwj Aa Dowp Compteur numérique avec dispositif d'élimination de la mousse (2014) Réservoir horizontal (lactofreeze) capacité 3.200 l refroidissement au fréon - 3 pcs Réservoir vertical capacité 3.000 l - 2 pcs Unité de pasteurisation Pasteurisateur (flux) à bacs de rétention capacité 2.000 l Séparateur (autonettoyant), capacité 2.000 l Capacité de l'homogénéisateur 2.

État: d'occasion, AP-5270-Appareil de chauffage à la paraffine Chauffe-paraffine d'occasion pour fromage Bjdpfx Aaov Urwxj Dowp Support en deux parties, chauffage électrique Deux pièces à offrir

État: comme neuf (occasion), L’Inauen VC999 K12 est une machine professionnelle à double chambre pour l’emballage sous vide, conçue pour les opérations d’emballage alimentaire à grand volume. Sa configuration à double chambre permet un flux de travail continu et une productivité accrue par rapport aux scelleuses sous vide conventionnelles. Équipée d’une puissante pompe à vide de 220 m³/h, de commandes numériques et d’un système d’aspiration à trois buses, elle offre des options d’emballage flexibles pour une large gamme de produits et de tailles d’emballage. Sa construction en acier inoxydable assure durabilité, facilité d’entretien et respect des normes d’hygiène les plus strictes. Spécifications techniques : Fabricant : Inauen Modèle : VC999 K12 Type : Machine d’emballage sous vide à double chambre Bedpfszd Enlex Aa Dowp Matériau : Acier inoxydable Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3N Puissance : 9 kW Débit de la pompe à vide : 220 m³/h Nombre de buses d’aspiration : 3 Pression de fonctionnement : 5 – 8 bar Dimensions de la chambre : 1045 x 210 x 605 mm Dimensions de la machine : 2215 x 1016 x 1082 mm Poids : 827 kg Commandes : Panneau de commande numérique avec réglages indépendants pour chaque chambre Système de purge de gaz : Oui Application : Emballage sous vide de viande, de produits transformés, de fromage, de plats préparés et de divers produits alimentaires.

État: remis à neuf (d'occasion), Benhil 8358 Doseuse de beurre en portions jumelées Stations : Alimentation papier, séparation du papier, moulage du papier, dosage, enroulement, pressage, convoyeur de sortie, machine semi-automatique rotative d’emballage de fromage. Capacité : 420-510 pièces par minute, selon le poids du produit. Entièrement révisée, remise à neuf il y a 12 mois, dépenses supérieures à 200 000 € Caractéristiques principales : - Contrôle des portions : Les machines d’emballage Benhil sont conçues pour conditionner le beurre en portions précises, ce qui est essentiel pour la restauration. - Options flexibles : Elles s’adaptent à divers formats d’emballage, des mini-portions aux unités plus grandes, afin de satisfaire différentes exigences du marché. - Automatisation : Beaucoup de ces machines comprennent des systèmes automatisés de dosage, de scellage et d’étiquetage, ce qui augmente l’efficacité et réduit la main-d’œuvre manuelle. - Intégration : Elles peuvent généralement être intégrées dans une ligne de production aux autres équipements de transformation alimentaire, comme des mélangeurs ou des systèmes de réfrigération. - Personnalisation : Les options d’adaptation concernent les exigences de production, les matériaux d’emballage et les besoins spécifiques du marché. Caractéristiques techniques : Bodpfx Aajzavu Ae Djwp - Vitesse : La cadence d’emballage varie selon le modèle, certaines machines pouvant traiter des centaines à plusieurs milliers d’unités par heure. - Nettoyage facile : Les machines sont conçues pour un démontage et un nettoyage rapides, respectant les normes d’hygiène alimentaire. - Efficacité énergétique : Les machines Benhil modernes privilégient l’économie d’énergie, réduisant ainsi les coûts d’exploitation. - Durabilité : Conçues pour des environnements de production à grande échelle, elles sont fabriquées en acier inoxydable de qualité supérieure et d’autres matériaux robustes. Applications : - Restauration : Utilisée dans les restaurants, hôtels et services traiteur pour conditionner des portions de beurre prêtes à servir au comptoir ou à table. - Distribution : Souvent utilisée pour l’emballage du beurre en portions à destination de la grande distribution. Format : Mini-portions rectangulaires 7-20 grammes Alimentation papier : 90 degrés Trémie : Acier inoxydable Sécurités : Protections électriques Conditionnement en caisse : 5 x 8 x 5 pièces, 200 par boîte Capacité : 420-510 pièces par minute Encaisseuse : Incluse Volume de dosage : 6 - 20 grammes État : Entièrement révisée il y a 12 mois Dernière production : Il y a deux mois Exigences électriques : 3 phases 400 V/50 et 60 Hz Spéc. électriques USA : Sur demande Modèle encaisseuse : 8342 Disponibilité : Immédiate

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG BALL CONTROL 235 | Tête de mise en forme pour boulettes, croquettes et cylindres Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : Ball Control 235 Numéro de série : 235.0038 Année de fabrication : 2011 Bwedpfx Aajzgx Dlj Dop Alimentation : 400 - 460 V | 3 phases | 50/60 Hz | 9 A Puissance : 5 kW Courant de court-circuit nominal (SCCR) : 5 kA RMS Numéro du schéma électrique : 235.890.002d Capacité de portionnement maximale : jusqu'à 250 portions/min par orifice de sortie (selon la matière première et la taille des portions) Nombre de flux de sortie : distributeur à 4 rangées La tête de mise en forme à flux multiples VEMAG Ball Control 235 est un équipement périphérique de haute technologie conçu pour être utilisé avec les machines à farcir sous vide industrielles de VEMAG. Cette machine est un élément clé des chaînes de production de type « Convenience Food » dans les entreprises de taille moyenne à grande, spécialisées dans la transformation de la viande, de la charcuterie, du poisson et des produits de boulangerie. Elle permet de mettre en forme avec précision, en plusieurs rangées, les pâtes et les farces en formes géométriques répétitives, telles que des boulettes de viande parfaites (boulettes, galettes), des croquettes, des rissoles, des bâtonnets de poisson, des boules de fromage et des boulettes de pommes de terre. Le cœur de l'appareil est un distributeur à 4 canaux qui divise le flux de farce provenant de la machine à farcir en quatre rangées parfaitement égales, garantissant un poids constant et une géométrie identique pour chaque produit. Le processus de découpe et de mise en forme est assuré par un système avancé de servomoteurs contrôlant les plaques de découpe, qui est synchronisé directement avec l'ordinateur central de la machine à farcir. Les produits mis en forme sont déposés directement et en continu sur un convoyeur intégré, d'où ils peuvent être acheminés directement vers des systèmes d'emballage, de congélation ou de traitement thermique ultérieur.

État: d'occasion, Installation pour le remplissage de yaourt et de fromage blanc dans des seaux plastiques ronds de différentes tailles et pour l’étiquetage de ceux-ci avec des étiquettes de seaux autocollantes. L’installation se compose d’un module séparé de remplissage/fermeture ainsi que d’une étiqueteuse. Remplisseuse/fermeuse : Les seaux plastiques sont prélevés de la pile dans le magasin à seaux et placés sur le convoyeur. Avant le remplissage, les seaux, et avant la fermeture, les couvercles, sont stérilisés à l’aide d’une cartouche chauffante avec du peroxyde d’hydrogène et de la vapeur. Le produit est dosé dans les seaux jusqu’à atteindre un poids prédéfini grâce à une cellule de pesée homologuée. Le module de fermeture prélève les couvercles du magasin à couvercles, les pose sur les seaux et les presse fermement. Étiqueteuse : Machine d’étiquetage en passage continu pour étiquettes de seau autocollantes. Adaptée à différents formats de seaux de 1 à 5 kg de contenu. Machine (complément) : Remplissage gravimétrique ; étiquetage avec étiquettes autocollantes pour seaux Performances module remplisseuse/fermeuse env. : 450 unités/h pour seaux de 6 litres, selon la taille des récipients et la viscosité du produit Performance de l’étiqueteuse env. : 1080 unités/h Bwjdsy Nnb Uspfx Aa Dsp Formats : seaux plastiques ronds de 1 à 10 litres Équipement : machine de remplissage et fermeture de seaux ; étiqueteuse pour seaux

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Remplisseuse et capsuleuse pour le remplissage de yaourt et de fromage blanc dans des seaux en plastique de différentes tailles. Les seaux en plastique sont extraits de la pile stockée dans le magasin de seaux et placés sur le convoyeur. Avant le remplissage, les seaux, et avant la fermeture, les couvercles sont stérilisés à l’aide d’une résistance chauffante avec solution de peroxyde d’hydrogène et vapeur. Le produit à remplir est dosé dans les seaux jusqu’à atteindre un poids prédéfini, à l’aide d’une cellule de pesée homologable. La capsuleuse place les couvercles prélevés du magasin de couvercles sur les seaux et les presse fermement. Machine (complément) : dosage gravimétrique Capacité approx. : 450 unités/h pour des seaux de 6,1 litres ; en fonction du format et de la viscosité du produit Puissance : 11 kW Bwsdpfxoyvtrls Aa Dop Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Chaud/froid : vapeur 3 bar ; 10 kg/h Air comprimé : 6-8 bar ; Qmax = 300 l/min Longueur : 3708 mm Largeur : 968 mm Hauteur : 2442 mm Formats : seau 1,3 litre (H = 132 mm, Dmax = 132 mm); seau 6,1 litres (H = 195 mm, Dmax = 226 mm); seau 10 litres possible Sens de marche : de gauche à droite Construction de base : dispositif à déplacement longitudinal Équipements : tête de remplissage ; tête de capsulage ; magasin à seaux ; magasin à couvercles ; résistance chauffante ; cellule de pesée ; carter de protection avec portes, armoire de commande avec boutons et écran tactile 12 pouces ; raccordement produit/CIP aller DN50 ; raccord vapeur 1" ; raccord air comprimé 3/8" ; retour CIP DN40