Machines pour confiserie d'occasion à vendre (94)

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Fabricant : Buhler Haas-Mondomix B.V. Modèle : HAKA type VA-15L Année : 2022 Type : Unité de foisonnement / Foisonneur Application précédente : Application : Crème chantilly Capacité de production : 100 kg/hr nominal Densité entrée : 1,0 kg/l Densité sortie : 0,6 - 0,8 kg/l   État proche du neuf. Unité composée de : - Prémélangeur PCM 400 litres Capacité : 400 litres Conception : fond conique Couvercle d'accès à charnière pour le chargement manuel des ingrédients Cuve chemisée, isolée et protégée Agitateur : lame de coupe + racleurs téflons Sonde de temperature PT100 - Pompe de dosage type HALA avec variateur de fréquence Pompe à queue de cochon équipée de son variateur de fréquences Exécution double enveloppe Débitmètre massique avec régulateur - Foisonneur continu HAKA type VA-15L Rotor / stator avec ergots carrés de 912x5 mm Volume effectif 2 litres Stator de tête de mélange Plaque avant et arrière à double paroi pour refroidissement Rotor prévu pour le refroidissement Bsdpfx Afex R A Rtopjdc Capteurs prises de température Tuyauterie double enveloppe Moteur à entrainement direct 7,5 kW, contrôlé par variateur de fréquence Injection d’air : manuel ou automatique avec débitmètre massique Contrôle et régulation automatique pression Armoire + PLC, type Siemens S7 - Unité HANB de production d’eau froide Unité d'eau froide autonome (thermorégulation) pour le refroidissement de la cuve de la tête de foisonnement Température d'eau entre 5°C-20°C Echangeur de chaleur de type spirale / Pompe centrifuge  / Réservoir d'eau fermé - CIP Easy Clean system pour un nettoyage facilité - Plateforme inox supportant l’ensemble des équipements

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, Riggs 1000 doseuse double tête 2016, châssis inox, doseuse à double tête, une tête dose de 50 ml à 600 ml et l’autre de 125 ml à 1200 ml, sur table élévatrice mobile à ciseaux Bjdpfx Afoy Umxpepjdc

Année de construction: 1990, État: d'occasion, Ligne de moulage complète NID Comprend : Ligne de moulage de bonbons à l’amidon NID M301-S-357 Bdodpfjy Uk Alox Afpec Séchoir à amidon NID Vortex-S Plateaux à amidon Capacité 6 couleurs Environ 20 000 plateaux

Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 30 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x doseuse alimentaire Unifiller Systems Inc. montée sur un châssis mobile à hauteur réglable. Machine compacte et polyvalente, facile à nettoyer pour un changement de produit rapide. Adaptée à la plupart des garnitures liquides sans particules. Modèle - iSpot. Numéro de série - ISP103177-001-01. Année de fabrication - 2021. Plage de dosage - 35 ml à 237 ml (cylindre de 2''). Vitesse - réglable, jusqu'à 150 doses/minute selon le type et le volume du produit. Température de fonctionnement - jusqu'à +60°C. Compatible avec des récipients jusqu'à 23” de profondeur (cuve Hobart 80 litres). Bdedoyv E Ryjpfx Afpec État - en parfait état de fonctionnement et excellent état pour son âge. Utilisée de façon sporadique pendant environ 5 mois, estimée à moins de 30 heures d’utilisation.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 590 mm, largeur totale: 590 mm, hauteur totale: 1 550 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Machine à tempérer le chocolat Dedy 50 Automate de tempérage Dedy Modèle : 50 kg Thermomètre Robinet de vidange chauffant Régulation électrique de la température Raccordement : 400V, 2400 Watt, prise 16A-CEE Bjdpfjy Srvzsx Afpodc Dimensions env. : 590 x 590 x 1550 mm (LxPxH) Machine d’occasion

État: bon (utilisé), Équipement industriel MONDOMIX (Holland B.V.), modèle MTM 369, conçu pour l’aération et le mélange de produits alimentaires. Avec contrôle de température. Idéal pour : Crème fouettée / topping Mousses et crèmes Guimauve Garnitures aérées Système d’aération (injection d’air + mélange) Réservoir en acier inoxydable avec trémie Pompe à produit intégrée Contrôle de température numérique Tableau électrique avec voyants (pompe, niveau, alarme) Unité auxiliaire de froid/chaleur Équipement compact sur châssis à roulettes Alimentation : 220/380V – 50 Hz Bdedpfxeyyvl Nj Afpsc

État: bon (utilisé), Aérateur industriel MONDOMIX B-25 – Ligne complète avec trémie et pompe. Capacité : 250 à 1 000 litres par heure. Pression de travail max. : 10 bar. Aérateur principal avec chambre de mélange sous pression. Armoire de contrôle industrielle avec réglage des paramètres. Trémie d’alimentation en acier inoxydable. Pompe à produit (alimentation continue). Système de refroidissement auxiliaire. Installation complète interconnectée. Contrôle de l’aération (sur-foisonnement). Régulation de la pression et du processus. Construction entièrement en acier inoxydable. Fonctionnement continu (production industrielle). Équipement robuste, fabrication européenne. Alimentation : 380V triphasé. Bodpfx Aoyyvm Tjfpsdc

Année de construction: 2006, État: bon (utilisé), Cuve à chocolat Sollich RTN1000, 2006, cuve à chocolat d'une capacité de 100 kg avec contrôle de température réglable, moteur monté sur le dessus avec agitation et surface de raclage, alimentation triphasée (3Ph). Bjdpfx Afjy Tlztspsdc

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Bjdpsivdumjfx Afpjdc Avantages : + Appareil mobile avec roulettes à frein + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Pour la fabrication et la préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, nappage, garniture, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + L’huile thermique circule dans la double paroi de la cuve, conçue pour une utilisation sûre et facile + Triple paroi pour une isolation thermique optimale + Avec racleur latéral et racleur de fond + Thermostat électronique pour régler la température de cuisson + Fonctionnement manuel / automatique possible + Affichage digital de la température, avec minuterie + La cuve s’incline facilement pour vidange par volant (option : avec robinet de vidange) + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe ÉQUIPEMENTS DE SÉRIE inclus dans le prix : - Robinet de vidange pour un vidage rapide et facile - Machine avec variateur de fréquence pour vitesse d’agitation réglable en continu ÉQUIPEMENTS SPÉCIAUX disponibles en option avec supplément : - Double outil de mélange pour des produits particulièrement homogènes + 950 € HT - Température maximale augmentée (jusqu’à 180 °C au lieu de 150 °C) + 1.900 € HT Données techniques : - Capacité : 120 litres - Température max. : 150 °C (option jusqu’à 180 °C) - Volume d’huile thermique : 29 litres - Puissance de chauffe : 15 kW - Puissance moteur : 1,8 kW (vitesse variable) - Raccordement : 400 V – 3 Ph – 50 Hz – prise CEE 63A - Dimensions : 1120 x 905 x 1820 mm (LxPxH) - Hauteur de remplissage : 1380 mm - Poids net : 232 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + Appareil mobile avec roulettes verrouillables + Fabrication entièrement en acier inoxydable + Pour la production et la préparation de pâte à choux, crèmes pâtissières, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garniture, ainsi que tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + L’huile thermique circule dans la double paroi de la cuve, conçue pour une utilisation sûre et simple + Triple paroi pour une isolation thermique optimale Bedpfx Afeivduiepodc + Racleur latéral et de fond inclus + Thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson + Fonctionnement manuel ou automatique possible + Affichage digital de la température avec minuterie intégrée + Cuve basculante par volant de manœuvre pour un vidage facile (option : avec robinet de vidange) + Deux vitesses de travail + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe Accessoires SPÉCIAUX disponibles en option, avec supplément : - Robinet de vidange pour une évacuation rapide et facile : + 880 € HT - Machine avec variateur de fréquence pour vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT - Mélangeur double pour des produits particulièrement homogènes : + 815 € HT - Température maximale augmentée (au lieu de 150 °C, jusqu’à 180 °C possible) : + 1 000 € HT Données techniques : - Capacité : 80 litres - Température max. : 150 °C (jusqu’à 180 °C en option) - Volume d’huile thermique : 19,5 litres - Puissance de chauffe : 10 kW - Puissance moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1ère / 2e vitesse) - Alimentation : 400 V – 3 Ph – 50 Hz – Prise CEE 32 A - Dimensions : 960 x 740 x 1 635 mm (L x P x H) - Hauteur de remplissage : 1 270 mm - Poids net : 158 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en inox Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes avec dispositifs de blocage + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Idéal pour la production et la préparation de pâte à choux, crème à pâtisserie, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garniture, ainsi que pour tous les produits nécessitant un chauffage et un mélange homogène + Bain d’huile thermique circulant dans la double paroi du réservoir, conçu pour un usage sûr et aisé + Trois parois pour une isolation thermique optimale + Avec racleur latéral et de fond + Thermostat électronique pour régler la température de cuisson + Fonctionnement manuel ou automatique possible + Affichage digital de la température, avec minuterie intégrée + Cuve basculante vidangeable aisément à l’aide d’une roue à manivelle (robinet de vidange en option) + Deux vitesses de travail + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe Bdodpfx Aeivdubsfpec ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément : - Robinet de vidange pour une évacuation rapide et simple : + 880 € HT - Machine équipée d’un variateur de fréquence pour une vitesse d’agitation réglable en continu : + 1.115 € HT - Double outil de mélange pour des produits particulièrement homogènes + 815 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possible jusqu’à 180 °C) + 990 € HT Données techniques : - Capacité : 60 litres - Température maximale : 150 °C (jusqu’à 180 °C en option) - Volume d’huile thermique : 17,5 litres - Puissance de chauffe : 6 kW - Vitesse d’agitation : 46 tr/min & 92 tr/min (1re / 2e vitesse) - Puissance moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1re / 2e vitesse) - Alimentation : 400 V - 3Ph - 50 Hz - prise CEE 32A - Dimensions : 960 x 780 x 1635 mm (LxPxH) - Hauteur de remplissage : 1200 mm - Poids net : 150 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes avec freins + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Convient à la fabrication et la préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garniture, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + Huile thermique circulant dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et simple + Paroi triple pour une isolation thermique optimale + Équipé de racleurs latéraux et inférieurs + Thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson + Fonctionnement manuel / automatique possible + Affichage numérique de la température, avec minuterie + La cuve se bascule facilement à l’aide d’une roue de manœuvre pour la vidange (en option : avec robinet de vidange) Bjdpoivdnvefx Afpodc + Deux vitesses de travail + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option moyennant supplément : - Robinet de vidange, pour vidange rapide et simple : + 880 € HT - Machine équipée d’un variateur de fréquence, pour une vitesse d’agitation réglable en continu : + 1.115 € HT - Double outil mélangeur, pour des produits particulièrement homogènes : + 725 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, jusqu’à 180 °C possible) : + 900 € HT Données techniques : - Capacité : 30 litres - Température max. : 150 °C (jusqu’à 180 °C en option) - Volume d’huile thermique : 12 litres - Puissance de chauffage : 4 kW - Puissance moteur : 0,37 kW / 0,45 kW (1re / 2e vitesse) - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Prise CEE 16A - Dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (LxPxH) - Hauteur de chargement : 1.100 mm - Poids net : 121 kg

Année de construction: 2012, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Machine à tempérer continue Gami avec table vibrante. La Gami T260 est une machine à tempérer le chocolat automatique, à fonctionnement continu, conçue pour les laboratoires de pâtisserie et chocolaterie artisanaux et semi-industriels. Modèle - T260. Type - Temperatrice. Numéro de série - 101777. Année de fabrication – 2012. Capacité de la cuve - 12 kg. Production horaire - jusqu'à 50 kg/h. Diamètre de la cuve - 260 mm. Alimentation électrique - 400 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance - 1,9 kW. Dimensions totales - 520 mm largeur x 610 mm profondeur x 1520 mm hauteur. Bdjdoy Sxlvopfx Afpsc Poids de la machine - 135 kg. État - Très bon. Achevée reconditionnée il y a 18 mois et très peu utilisée depuis.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, Machine à popcorn Vortex Robopop Mark IV, 2016, inox, souffleur à air chaud pour la production de popcorn, jusqu’à 28 kg par heure, triphasé. Bsdpfsy R Elasx Afpjdc

Année de construction: 2018, État: bon (utilisé), Russell Finex 17240 Tamis vibrant Bodpfx Asy R Ek Nofpsdc 2018, Tamis vibrant compact en inox, diamètre de la maille 550 mm, mobile, triphasé

État: très bon (occasion), Cette ligne a été achetée pour produire des barres protéinées pour une entreprise de nutrition sportive (moins de 900 heures). La machine est en parfait état, n'ayant été utilisée qu'occasionnellement pour leur propre production. VEUILLEZ NOTER QUE LA VEMAG HP25E A ÉTÉ REMPLACÉE PAR UNE HP20E PLUS RÉCENTE PROVENANT D'UNE AUTRE USINE. Bdodjunm S Hjpfx Afpjc

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : un puissant Selmi Tank 400, la référence absolue pour le traitement professionnel du chocolat. Cette machine est spécialement conçue pour la fusion efficace et le tempérage précis de grandes quantités de chocolat (jusqu’à 400 kg). L’appareil provient d’une production très soignée, il a toujours été bien entretenu et régulièrement nettoyé. Il est immédiatement opérationnel et idéal pour les entreprises souhaitant augmenter ou automatiser leur capacité de production. Points forts et caractéristiques techniques : • Capacité : 400 kg – idéal pour alimenter en continu des enrobeuses ou des stations de dosage. • Système de chauffage : fonte douce grâce à un système de bain-marie précis, évitant tout risque de brûlure du chocolat. • Agitateur : agitateur intégré et chauffant assurant une masse parfaitement homogène. • Contrôle : commande digitale pour une régulation de température toujours précise. • Hygiène : entièrement en acier inoxydable de haute qualité, facile à nettoyer et conforme HACCP. • Raccordement : 400 V (courant fort) pour une performance industrielle. État et maintenance : • Très bon état général. • Parfaitement fonctionnel, issu d’une ligne de production active. • Aucun retard de maintenance – utilisation soigneuse et professionnelle. Pourquoi choisir ce Selmi Tank ? Le Tank 400 est reconnu pour sa robustesse et sa fiabilité. Il offre un gain de temps considérable face aux mélangeurs de plus petite capacité et garantit toujours une qualité de produit élevée et constante. Localisation : Pulheim, près de Cologne. Informations importantes pour les acheteurs : Bedpfx Afsy Nnifjpodc • Visite et test de fonctionnement possibles sur rendez-vous. • Chargement par chariot élévateur possible sur place. • Offre groupée : je vends également une balance doseuse JM Tronic et un Bear Varimixer AR100S. Un prix attractif est possible en cas d’acquisition de plusieurs machines !

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Enrobeuse à chocolat Dedy 220 Bdsdoy Ebidjpfx Afpoc Largeur de bande : 220 mm Vitesse de bande réglable en continu Sens de travail de gauche à droite Construction en acier inoxydable Raccordement : 220V Machine d'occasion comme neuve & contrôlée par SAB Avec garantie et service pièces détachées Visitez notre grand showroom !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un broyeur à trois cylindres en granit, vraisemblablement de la marque Rhenania, ayant servi pour la fabrication de massepain, est disponible. Une visite sur site est possible. Bdodpfey Rthcsx Afpoc

Année de construction: 2023, État: comme neuf (occasion), Belshaw HI18F Icer, inutilisé, 2023, inox. Cette machine à glaçage applique rapidement le glaçage sur un plateau ou une plaque complète de donuts, jusqu'à 24 donuts en une seule opération. Taille de plateau jusqu'à ; régulateur électronique de température. Capacité jusqu'à 1 500 donuts par heure. Mobile, monophasé. Bedpjy Egcijfx Afpodc

État: d'occasion, Machine à dragéifier, Bassin d'enrobage, Pralines et dragées, Machine d'occasion Fabricant : Walter Brucks Type : I Dimensions hors tout : 1200 x 1380 x 1800 mm Poids : 280 kg Bdodpfoypvhzox Afpsc Données électriques : 400 V, 3 A Taille du bassin : 1200 mm Ø x 650 mm Ouverture du bassin : 740 mm Ø Capacité / mélange : env. 150 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, Canal de refroidissement Dedy Groupe de refroidissement intégré Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Bodpfxjyy Sais Afpsdc Dimensions env. : 6000 x 800 x 1300 mm (L x P x H) Raccordement : 230V, 5 kW Machine d'occasion nettoyée Garantie Options : Contrat de maintenance Coffret de pièces de rechange Service de livraison Formation et mise en service

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Haas-Mondomix, A-15, 2013, Système d'aération en continu, de conception aseptique pour l'industrie laitière et peut également être utilisé pour la boulangerie et la confiserie. Tête à double enveloppe et avec soupape de contre-pression. Commandes: automate API avec écran tactile et contrôleur de fréquence Bdsdpfef Azwzsx Afpsc

Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 1 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: MIC2500000791, Raffineuse à billes professionnelle, idéale pour la fabrication de pâtes à tartiner, de pâte à glace, de garnitures pour pralines et de chocolat. Bdedsyt Rt Topfx Afpsc 🟢 État : Comme neuf – utilisée seulement quelques fois 📆 Année de fabrication : 2022 🔌 Tension : 380 V / 50–60 Hz 🔢 Numéro de série : MIC2500000791 🏷️ Fabriqué en : Italie 📍 Localisation : Allemagne 👀 Visites : Sur place ou par appel vidéo possibles Il s'agit d'une machine de haute qualité – idéale pour les chocolatiers artisanaux et les petits ateliers de production recherchant un équipement fiable et professionnel. 💬 Pour tout intérêt ou demande de détails/photos supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter !

État: très bon (occasion), Otto Kremmling type oka Automata 600/7 Machine pour le dosage et le formage de masse molle de massepain. Les blocs de massepain de 25 kg sont insérés, pressés à travers le rouleau et dans les moules, puis ils passent dans le système de refroidissement. Bdedpfx Ajylbz Ssfpsc