Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre (185)

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte Rational UltraVent pour fours mixtes des modèles 201 en version sur pied CM, CMP et SCC, de l'année de fabrication 2011 à aujourd'hui, y compris kit de raccordement, année 2015. L'appareil a été entièrement inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Numéro d'article Rational : 60.72.326 Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d'appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans prise en charge des frais de montage et démontage - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Remise à neuf professionnelle / inspection et nettoyage approfondi par des experts Bdedpfxoyyvfcj Agwea - Appareils vérifiés et pleinement fonctionnels – ou remboursement - Expédition ou retrait sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange - Contrôle selon le label DGUV V3 Cette hotte UltraVent dispose de la technologie de condensation brevetée permettant de capter et d’évacuer vapeurs et fumées. Plus besoin de mesures coûteuses pour l’installation de systèmes d’évacuation d’air. Aucune connexion extérieure requise. L’installation est simple et peut être réalisée ultérieurement à tout moment. Idéale pour une utilisation dans les petites cuisines, dans les points de vente de boucheries, boulangeries, snacks et services traiteur. Données techniques : L x P x H : env. 886 x 1226 x 450 mm Branchement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Numéro de série : EF1UE15115012313 Année de fabrication : 2015 Numéro d’article : 60.72.326 État : occasion, inspection réalisée, pleinement fonctionnel Autres caractéristiques : - Éclairage intégré - Débit d’air : env. 1000 m3/h Expédition / Shipping : Envoi ou retrait sur place à convenir Expédition dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 14 h à 17 h. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), À vendre : une installation de lavage industriel robuste et fiable de type IR 6002. Cette installation compacte à panier est le complément parfait à tout parc de machines, que ce soit en sous-traitance sur centres d’usinage CNC ou pour l’entretien des outils dans le domaine du moulage par injection. L’IR 6002 élimine efficacement huiles, émulsions et copeaux de vos pièces, les rendant immédiatement prêtes pour le contrôle qualité ou le traitement ultérieur. Hauteur : 117,5 cm Largeur : 90 cm Profondeur : 70 cm Profondeur porte ouverte : 126,5 cm Câble d’alimentation : env. 1,8 m Raccordement eau froide et chaude max. 70 °C Raccordement eau déminéralisée max. 70 °C Pression d’eau statique : Raccordements eau froide, chaude et déminéralisée max. 1000 kPa surpression* Pression de circulation minimale : Raccordement eau froide et chaude 150 kPa surpression* Raccordement eau déminéralisée 60 kPa surpression* Transport et chargement peuvent être organisés en option, moyennant supplément. Livraison possible dans toute l’Europe. Prix hors TVA. Visite possible sur rendez-vous. Contactez-nous, notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner. Reprise ou échange possible ! Achat / vente de machines ACHAT / VENTE DE MACHINES DE PRODUCTION & DE TRAVAIL DES MÉTAUX ET PLUS ENCORE. Bdedpoyx Dwdofx Agwea Gjbn N Ay Dowza Dxogoil Vous recherchez une machine d’usinage de métaux de qualité à un prix avantageux pour votre production ? Ou souhaitez-vous en vendre une ? Pour plus d’informations ou pour toute demande de contact, visitez notre site internet.

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 17208800, Il s'agit d'une marmite rectangulaire à gaz 190 litres du fabricant premium MKN, modèle Optima 850 (10018809). La vidange s'effectue facilement via un robinet de sécurité. La marmite est équipée d'un régulateur de température thermostatique, d'une surveillance automatique de l’eau de service ainsi que du réapprovisionnement automatique, et reste constamment prête à l’utilisation. Le système vapeur rapide (Vapro) assure un temps de chauffe court ; de plus, la cuve à double enveloppe avec générateur de vapeur séparé (intégré et sans maintenance) garantit une faible consommation d’énergie et d’eau, ainsi qu’un rendement élevé pour une montée en température rapide. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et fonctionne parfaitement. La marmite est en bon état d'occasion. La marmite est disponible à partir de la semaine 15. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d’occasion : •6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage et remontage Bjdpeyxp Smsfx Agwsda •Appareils de marque de qualité à prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage approfondi •Contrôlé et entièrement fonctionnel •Livraison ou enlèvement au choix •Conseil compétent avant et après l’achat •Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées •Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : •L x P x H : env. 1000 x 850 x 700 mm + hauteur des pieds 150 mm •Cuve intérieure : 700 x 540 x 535 mm de profondeur ; pour 4 x GN 1/1 – 200 mm de profondeur Raccordement gaz : •DN 20 (3/4) •Type : 2062832S •N° de série : 17208800 •Année de fabrication : 2017 État : occasion, inspection récente, pleinement fonctionnel Autres informations : •Régulation électronique de température via commande à molette •Contenance utile : 180 litres •Contenance nominale : 195 litres •Carrosserie en acier inoxydable chromé-nickelé •Couvercle double paroi •Interrupteur principal, sélecteur de puissance •Régulateur de température •Thermostat de sécurité •Raccordement électrique fixe •IPX 5 •Détendeur d•Résistance pilote •Voyants de contrôle •Électrovanne d'eau/ électrovanne gaz •Régulateur de niveau avec sonde Temps de chauffe : •34 min (mesuré selon DIN 18855) •Vanne régulatrice de gaz Puissances de raccordement : •0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Protection 1 x 16 A •Puissance thermique nominale : 30kW, gaz naturel 20/25 mbar RÉGLÉE •Peut être convertie au gaz liquide 30/37/50 mbar Dégagement de chaleur : •Sensible : 3000 W, latent : 9000 W Expédition : •Livraison ou enlèvement sur rendez-vous •Expédition mondiale sur demande •Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue uniquement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte est issu de la toute dernière série SCC, équipé d’un vitrage triple et d’un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support montré sur la photo ne fait pas partie de l'offre, mais il peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9 400 € HT. Une facture TVA détaillée vous sera remise. Service : Nous vous assistons volontiers dans la mise en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter – nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour équipements d'occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main d’œuvre pour la dépose et repose Bdsdpfx Ajyxmxdogwea - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné - Appareil testé, parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle électrique selon DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 5 plaques de 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil identifie de lui-même pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finitions) le mode de cuisson optimal, la taille du produit, la quantité chargée et les besoins spécifiques selon les produits. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour transport : L x H : 845 x 850 mm Alimentation : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6x 1/1GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082609969 Année : 2017 État : d'occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : - En mode combiné : vapeur (30°C à 130°C), air pulsé (30°C à 300°C) ou combiné (30°C à 300°C) - Care Control – nettoyage automatique - Sonde de température à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans entretien - Prédépart automatique du programme - 7 niveaux de nettoyage automatique, dont cycle de nuit - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de levée programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux horaires suivants : Lundi-Vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: usagé, Il s'agit d'un four mixte Rational SCC 61 WE en version électrique, du fabricant premium Rational, année de construction 2017. Le four mixte provient de la dernière génération SCC, équipé d'un vitrage triple et d'un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support présenté sur les photos n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Les images affichées sont des exemples. Les photos originales suivront prochainement. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 14. Le prix public conseillé est de 9.400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée séparément. Service : Nous nous tenons à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous cherchez un type spécifique d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un vaste stock de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée à l’échange des pièces défectueuses, hors frais de (dé)montage - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Appareils contrôlés & entièrement fonctionnels – ou remboursement Bdodsyxmmhepfx Agwea - Livraison ou enlèvement sur site au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition de notices, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle de conformité DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries, finition) le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité, ainsi que les exigences spécifiques du produit. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales ouverture pour l’acheminement (L x H) : 845x850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082610110 Année : 2017 État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : En mode four mixte, 3 modes de fonctionnement proposés : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) Care Control – Nettoyage automatique Sonde de température à cœur Douchette avec retour automatique Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile 5 vitesses de ventilation programmables Système de séparation de graisse intégré sans entretien Départ différé automatique 7 niveaux de nettoyage pour lavage sans surveillance – y compris la nuit Niveaux d’humidification réglables sur 3 positions – de 30°C à 260°C 5 étapes de fermentation programmables Port USB Chambre de cuisson hygiénique sans joint, fond en cuve avec angles arrondis Éclairage halogène de la chambre Expédition : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier possible sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Pour toute question, conseil ou si vous souhaitez voir l’appareil sur place, nous sommes joignables par téléphone aux horaires suivants : Lundi – vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Vente exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2023, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plu du fabricant haut de gamme Rational type UV 202E. Cette hotte peut être utilisée pour les appareils iCombi tailles 20-2/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l'UltraVent retient les vapeurs qui s'échappent. Pour cette hotte de recirculation, aucun raccordement externe ni extension d'un système d'évacuation d'air existant n'est nécessaire. La hotte a été testée dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnelle. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Le prix de vente conseillé de cette hotte est de 7233 € net. Service : Nous serions heureux de mettre à votre disposition un représentant du service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Bsdpfjvgc Sdjx Agwjda Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de biens d'occasion et neufs. Nous sommes heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'ils soient SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • Dimensions extérieures LxPxH : 1084x1134x337mm •Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,16kW • Numéro de série : EF2UA23105068402 •Année de construction : 2023 •Capacité d'extraction maximale : 705 m3/h •Bruit de fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A) État : Utilisé, testé et entièrement fonctionnel. EXPÉDITION: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV)

Année de construction: 2023, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plu du fabricant haut de gamme Rational type UV 202E. Cette hotte peut être utilisée pour les appareils iCombi tailles 20-2/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l'UltraVent retient les vapeurs qui s'échappent. Pour cette hotte de recirculation, aucun raccordement externe ni extension d'un système d'évacuation d'air existant n'est nécessaire. La hotte a été testée dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnelle. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Le prix de vente conseillé de cette hotte est de 7233 € net. Service : Nous serions heureux de mettre à votre disposition un représentant du service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de biens d'occasion et neufs. Nous sommes heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'ils soient SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Bdodpfx Ajvgc Tbogwsa Données techniques : • Dimensions extérieures LxPxH : 1084x1134x337mm •Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,16kW • Numéro de série : EF2UA23105068403 •Année de construction : 2023 •Capacité d'extraction maximale : 705 m3/h •Bruit de fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A) État : Utilisé, testé et entièrement fonctionnel. EXPÉDITION: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV)

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus équipé de 8 niveaux GN 1/1 en version électrique, ce qui vous permet d'utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (conversion possible sur une étagère suspendue 10 niveaux). Cet appareil a été principalement utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un très bon état d'occasion. Le four mixte date de 2019. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles. Notre service de matériel d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors frais de main-d’œuvre et de déplacement) Bdedpfoyxc Uuex Agwja - Équipements de marque de haute qualité à prix équitables - Révision professionnelle, inspection & nettoyage expert - Contrôlé & totalement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseils compétents avant et après-vente - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 (étiquette) Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de la porte pour l’acheminement (L x H) : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x 1/1 GN Connexion électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : env. 143 kg Numéro de série : E11MI19082770078 Année : 2019 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Autres informations : Applications possibles : - Mode vapeur : de 30°C à 130°C - Mode air chaud : de 30°C à 300°C - Mode combiné : de 30°C à 300°C - Finishing® : porter à température de service des plats préparés et refroidis dans des conditions de climatisation optimale - Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre - Programme de nettoyage manuel (voir photos) - 5 vitesses d’air : qu’il s’agisse d’aliments sensibles ou robustes, le CombiMaster® Plus propose la bonne vitesse de circulation - Double vitrage ventilé (ouvrable pour faciliter le nettoyage) - Éclairage LED de la chambre de cuisson - Sonde à cœur - Fonction refroidissement rapide (cool-down) - Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette manuelle avec rappel automatique - Ventilation d’air dynamique Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place après accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter ? Nous sommes joignables par téléphone aux horaires suivants : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement conformément à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 5 niveaux GN 1/1 en version électrique, ce qui vous permet d'utiliser des bacs GN profonds par niveau. (Peut également être converti en support suspendu 6 niveaux). Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un état d'occasion très soigné. Le four mixte est de l'année 2018. L'appareil a été contrôlé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support représenté sur la photo ne fait pas partie de l'offre mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service pour matériels d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement sur site au choix Conseil compétent – avant et après achat Fourniture de modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions permettant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du cuisinier grâce à un climat de chambre de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et du temps de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture des portes pour le transport L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x GN 1/1 Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61MI18072680070 Année : 2018 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : Options d’application : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : porter des plats préparés et réfrigérés à température de service dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Bedpfsyw Ifiox Agwjda Programme de nettoyage manuel 5 vitesses d’air : Qu’il s’agisse de cuisson délicate ou robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque aliment Vitrage double ventilé (battant pour faciliter le nettoyage) Sonde de température à cœur Fonction refroidissement rapide Nettoyage manuel Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur RDV Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: usagé, Ce four mixte Rational, modèle : SCC 202, est proposé dans notre vente aux enchères industrielle / vente aux enchères de machines Siemens Munich Vente Gastro – équipements de restauration, fours mixtes, chariots de service, Rational, bacs GN, le tout en ligne. Bdodpoyxfhqsfx Agwea

État: usagé, Ce cuiseur vapeur sec rapide Hobart, type : 305G, sera vendu aux enchères en ligne lors de notre vente aux enchères industrielle / vente aux enchères de machines Siemens Munich Gastro-Auction - équipements de restauration, fours mixtes, chariots de service, Rational, bacs GN. Bdodpoyxff Asfx Agwoa Cet article et bien d'autres sont disponibles sur notre plateforme.

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 6.1/1 électrique avec 6 niveaux GN 1/1 est très facile à utiliser, même pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garantit une propreté irréprochable de votre appareil. Numéro d’article Rational : CB1ERRA.000002 Cet appareil a été soumis à une inspection complète dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Le bâti sous l’appareil visible sur la photo n’est pas inclus dans l’offre mais peut être acquis en supplément. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente agréé Rational dans toute l’Allemagne. Notre service appareils pour vous : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de dépose et repose • Appareils de marque de haute qualité à prix compétitifs • Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat • Livraison ou enlèvement sur place au choix • Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange • Programme complet d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational établit une nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : d’occasion, révisé, entièrement fonctionnel Données techniques : L x P x H : 850 x 842 x 754 mm Dimensions minimales de passage de porte pour l’acheminement L x H : 800 x 800 mm Numéro de série : E61SJ24113181076 Année de construction : 2024 Bsdpjywgy Eofx Agwoda Charge max. par niveau : 5 kg Charge totale max. : 30 kg Poids de l’appareil électrique : 99 kg Conditions de raccordement électrique : Tension 3 ~ 400 V Puissance électrique : 10,8 kW Puissance vapeur : 9 kW Puissance air chaud : 10,25 kW Fusible : 16 A Conditions de raccordement à l’eau : Alimentation eau (flexible sous pression) : 3/4 pouce Vidange d’eau : DN 50 Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur demande Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit d’une hotte Rational UltraVent pour fours mixtes des modèles iCombi Pro XS 6 2/3 GN électrique. La technologie de condensation perfectionnée de la hotte UltraVent Rational garantit que les vapeurs émises par le four mixte sont entièrement captées et évacuées. L’installation est simple et peut être réalisée à tout moment après-coup. La hotte a été inspectée dans notre atelier interne et est entièrement opérationnelle. Rational Réf. 60.73.865 / Prix catalogue 3 438 € HT Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d’équipement d’occasion : Bedjylknhspfx Agwjda - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage - Équipements de marque de qualité à prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage spécialisé - Appareils testés, entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement flexible à convenir - Conseil d’experts avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Cette hotte UltraVent bénéficie de la technologie de condensation brevetée, qui lie et évacue efficacement les vapeurs et buées de cuisson. Les installations d’extraction d’air complexes ne sont plus nécessaires. Aucun raccordement extérieur n’est requis. L’installation est simple et toujours possible a posteriori. Idéal pour une utilisation dans les petites cuisines, espaces de vente en boucherie, boulangerie, snack-bars et services traiteur. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 657 x 580 x 240 mm Alimentation : V : 230 / Hz : 50-60 Numéro de série : ET3UA23045064733 Année de fabrication : 2023 État : occasion, inspection réalisée, parfaitement fonctionnelle Autres informations : - Éclairage intégré - Contacteur de porte sans contact - Augmentation automatique de la puissance d’aspiration à l’ouverture de la porte du four Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone aux horaires suivants : lundi-vendredi 9h-13h et 14h-17h. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour combisteamer Rational, y compris le kit de raccordement, convient aux combisteamers CM, SCC 61/101 électriques de 2004 à 2011. La hotte a été inspectée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. L’article est soumis à la réglementation spéciale sur les biens d’occasion : taxation sur la différence selon l’art. §25 a UStG ; par conséquent, la TVA ne peut pas être indiquée séparément sur la facture. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour matériel d’occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage approfondi - Contrôlé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange - Contrôle selon norme DGUV V3 La hotte Ultra Vent dispose de la technologie brevetée de condensation qui capte et guide les vapeurs et fumées. Plus besoin de coûteuses installations d’évacuation d’air : aucun raccord extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et peut même être réalisée a posteriori. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 854 x 1226 x 470 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : 661020704-07910 Bodpfxsyvq D Sj Agwjda Type : 60.70.366 État : d’occasion, parfaitement fonctionnel Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Année de construction: 2020, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte du fabricant Eloma, modèle Joker B6-23, année de fabrication 11/2020. L'appareil est neuf, inutilisé, mais n'est plus dans son emballage d'origine. L'appareil a été contrôlé dans notre propre atelier et le four mixte est entièrement fonctionnel. Bsdpeyvqhksfx Agwjda Le support sous l'appareil visible sur la photo n’est pas inclus dans l’offre. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Idéal pour cuisines extérieures, cuisines mobiles, food trucks, services traiteur et snacks. Avec raccordement à l'eau fixe. Notre service pour vous concernant les appareils d'occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée à l’échange des pièces défectueuses, sans frais de montage ou de démontage - Appareils de grandes marques à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage conforme - Appareil contrôlé et pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti - Envoi ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après achat - Mise à disposition de notices, schémas de branchement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 515 x 630 x 830 mm Raccordement électrique : V :400 / kW : 5,90 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 2/3 GN Poids : env. 70 kg Numéro de série : ELN146772 Année de fabrication : 11/2020 Modèle : EL0509423 État : Produit neuf, inutilisé, non emballé d'origine. Autres caractéristiques : - Commande classique avec trois boutons rotatifs - Affichage digital pour le temps, température de chambre de cuisson et à cœur - Touche multifonction pour programmes de cuisson personnalisés ou spécifiques - Douchette intégrée avec retour automatique - Lecture et enregistrement de toutes les données HACCP pertinentes - Système de nettoyage automatique "autoclean" en option - Système vapeur fraîche - Préchauffage et refroidissement rapide - Rotation inversée du ventilateur - Fonction minuterie – départ différé - Sonde de température à cœur intégrée Expédition : Livraison ou enlèvement après accord préalable Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs sous réserve. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l'appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente se fait exclusivement sur la base de nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 8 glissières GN 1/1 en version électrique, vous permettant d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (peut également être converti pour une étagère suspendue 10 niveaux). Ce four mixte a principalement servi à réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un très bon état d’occasion. L’appareil est de l’année 2018. Le four a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support sur la photo n’est pas inclus dans l’offre mais peut être acquis en option. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles. Notre service pour appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de pose et dépose - Appareils de grande marque à des prix compétitifs Bjdpfxeyvgdgo Agwsda - Révision/inspection professionnelle & nettoyage soigné - Appareils contrôlés & entièrement fonctionnels – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 (marquage) Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de la porte pour l’acheminement : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x GN 1/1 Alimentation électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : env. 143 kg Numéro de série : E11MI18052669714 Année : 2018 État : occasion, inspecté, parfaitement fonctionnel Détails complémentaires : Applications possibles : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : remise en température optimale de plats préparés et refroidis, dans les meilleures conditions. Extraction automatique des graisses pour un air de cuisson propre Programme de nettoyage manuel (voir photos) 5 vitesses de circulation d’air : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la vitesse à la préparation Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facile) Éclairage LED de la chambre de cuisson Sonde de température à cœur Fonction de refroidissement rapide (Cool-down) Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle à rappel automatique Circulation dynamique de l’air Expédition : Livraison ou enlèvement sur place à convenir Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais il peut être acquis en option. Le prix catalogue s'élève à : 10 390,00 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié, dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous souhaitez un four mixte classique à commande manuelle. Bdodpjyvf Abjfx Agwoa Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage) - Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui permettent une qualité culinaire optimale. Il assiste le chef dans sa maîtrise artisanale grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à l’ajustement précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de passage pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm Alimentation : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH17032576517 Année de fabrication : 2017 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Autres informations : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : porter à température de service des plats préparés et réfrigérés dans des conditions climatiques optimales Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses d’air: du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation d’air à chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour faciliter le nettoyage) Éclairage LED de la chambre de cuisson Sonde de température à cœur Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec rappel automatique Turbulences d’air dynamiques Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir le produit sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi : 09h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SI18012641491, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant premium Rational, année de construction 2018. Ce four mixte fait partie de la toute dernière génération SCC, équipé d'un vitrage triple et d'un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le châssis illustré n'est pas inclus dans l'offre mais peut être acquis en option. Le prix catalogue est de 9.400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié. Bsdpfx Ageyu S N Sswsda Vous cherchez un modèle spécifique Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Rénovation professionnelle / inspection et nettoyage expert - Vérifié & entièrement fonctionnel - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de branchement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte accepte jusqu’à 5 plaques 400x600mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisserie et finition) le mode de cuisson idéal, la taille et la quantité du produit ainsi que les exigences spécifiques. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour la livraison L x H : 860mm x 860mm Connexion électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI18012641491 Année : 2018 État : occasion, révisé, pleinement opérationnel Autres détails : - 3 modes de cuisson : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) - Care Control – auto-nettoyage - Sonde de température à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système séparateur de graisse intégré, sans maintenance - Démarrage différé automatique - 7 niveaux de nettoyage automatique, y compris de nuit - Vapeur réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de pousse programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joints, angles arrondis et fond en cuve - Éclairage par halogène de la cavité Expédition : Livraison ou enlèvement sur place après accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations alpines uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. Vente uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Modèle : FEP 910 Bdedoyxngvjpfx Agwsa Catégorie de produit : Poêles à braiser Longueur : 1400 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 950 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 16 250

État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148 Marque : Rational Modèles : CMP 101 & CMP 61 Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers) Capacité : Longueur : 850 mm Largeur : 900 mm Bdedpfoyxnacsx Agwea Hauteur : 1870 mm Raccordement électrique (V) : 400 Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI PRO 10x 1/1E PRODUIT NEUF EN EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL L’iCombi Pro est le dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10.1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 neuf est particulièrement facile à utiliser, même pour du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance. Le nettoyage intermédiaire et le programme de nettoyage automatique ultra-rapide gardent votre appareil impeccable. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Produit en stock, disponible immédiatement !!! NOTRE SERVICE POUR VOUS : jusqu’à 2 ans de garantie fabricant des équipements de marque de haute qualité à des prix compétitifs conseils professionnels et compétents – avant et après l’achat livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne) mises à disposition des manuels d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées reprise de votre ancien four mixte à partir de l’année modèle 2011 gamme complète d’accessoires à des prix attractifs État : Neuf, pleinement fonctionnel, année de fabrication : 2026 DONNÉES TECHNIQUES : L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9 Poids : 127 kg PARTICULARITÉS : écoénergétique : réduction de la consommation d’énergie de 60 % grâce à une isolation thermique de pointe système de nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul grâce à un programme intégré utilisation possible sans adoucisseur d’eau supplémentaire et sans détartrage additionnel Bdjdpfx Aowwiu Ejgwja AUTRES INFORMATIONS : Plage de température : 30°C à 300°C capteur pour les conditions réelles de la cuve de cuisson reconnaît la taille, le chargement et l’état du produit pour calculer la coloration apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquentes puis les applique détermine le chemin de cuisson optimal pour le résultat souhaité MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable affichage couleur TFT et écran tactile manuel d’utilisation et guide d’application consultables sur l’écran de l’appareil sonde de température à cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement porte double vitrage, faible consommation d’énergie éclairage intérieur LED indicateur de consommation d’énergie inclus régulation hygrométrique : mesure et réglage précis du taux d’humidité gestion individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes par programme fonction buée réglable sur 3 niveaux port USB générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables séparateur de graisses intégré, sans entretien, sans filtre graisses supplémentaire fonction refroidissement rapide de la cuve ajustement automatique selon l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) porte à triple vitrage ventilée et vitre intérieure pivotante raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW protection contre les projections et les jets d’eau IP X 5 électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C programmation automatique de l’heure de démarrage avec date et heure matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301 module WiFi intégré EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, sou

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte de la marque Eloma, modèle Joker B6-23, année de fabrication 2021, équipé d'une hotte de condensation assortie. La porte de cet appareil est montée à gauche. L'appareil est équipé de 4 x GN 2/3, pouvant être modifié sur demande à 6 x GN 2/3 moyennant supplément. Cet appareil a été inspecté dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le support visible sur la photo n'est pas inclus dans l'offre. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Idéal pour cuisines extérieures, cuisines mobiles, food trucks, services traiteurs ou stands de restauration rapide. Raccordement 230 VOLTS ! Avec raccordement à l'eau courante. Hotte de condensation incluse. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d'œuvre - Appareils de marque de haute qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Appareil contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après achat - Fourniture de manuels d'utilisation, schémas de raccordement et de pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 515 x 630 x 830 mm Raccordement électrique : V : 230 / kW : 3,60 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x GN 2/3 Poids : env. 70 kg Numéro de série : ELN147333 Année : 01/2021 Modèle : EL0509429 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel. Autres caractéristiques : Commande classique avec trois boutons rotatifs Affichage numérique du temps, température de la chambre de cuisson et au cœur Touche multifonction pour programmes de cuisson individuels et spéciaux Douchette intégrée avec retour automatique du flexible Lecture et enregistrement de toutes les données HACCP pertinentes Sonde de température à cœur intégrée Bdsdpsyuv I Sefx Agwea Livraison / expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l'article sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2013, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’un chariot d’insertion avec 6 niveaux. L’appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est en parfait état de fonctionnement. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique Rational ? Contactez-nous, nous disposons d’un large assortiment de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé Bdedpfx Asyub Taogwoa • Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place selon vos préférences • Conseils compétents – avant et après l’achat • Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées • Contrôle conforme à la DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil identifie automatiquement, pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le procédé de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x GN 1/1 • Poids : env. 103 kg • N° de série : E61SH13122381466 • Année de fabrication : 2013 État : d’occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Avec CareControl – Nettoyage automatique • Trois modes en mode combiné : vapeur (30°C à 130 °C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) • Sonde de température à cœur • Douchette avec retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système intégré de séparation des graisses, sans entretien • Départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un entretien sans surveillance – y compris de nuit • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Compartiment de cuisson hygiénique, sans joints, fond cuvette, angles arrondis • Éclairage halogène du compartiment de cuisson Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational, année de construction 2019. Le fond de l’enceinte présente des bosses, qui n’affectent en rien la fonctionnalité et cela a été pris en compte dans le prix. Le four mixte est un appareil issu de la gamme SCC la plus récente avec triple vitrage et éclairage LED. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support sous l’appareil visible sur la photo ne fait pas partie de l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Le prix catalogue est de 12.920 € HT. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service clientèle Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service sur les appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans prise en charge des coûts de montage et de démontage • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage professionnel • Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent – avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, de schémas de raccordement & de pièces détachées • Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : 847 x 776 x 1042 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 • Capacité : 10 x 1/1GN • Poids : env. 135 kg • Numéro de série : E11SI19022729883 • Année : 2019 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : • 3 modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Care Control – auto-nettoyage • Sonde de température à cœur • Douchette à retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Prise en charge du départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – y compris la nuit Bdsdpfx Agoyubn Dewoa • Fonction vapeurs réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 étapes de fermentation programmables • Port USB • Enceinte de cuisson hygiénique en forme de cuve, sans joint, angles arrondis • Éclairage halogène de l’enceinte de cuisson Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone durant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions

Année de construction: 2011, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur (Kombidämpfer) CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, version électrique.\n\nL'appareil a bénéficié d'une révision complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.\nIl est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.\nLe support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.\nLes photos sont des prises de vues réelles.\n\nLe prix public conseillé est de 9.380 € HT.\n\nVous recevrez une facture avec TVA indiquée.\n\nService :\nNous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.\n\nVous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles.\n\nCet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle.\n\nNotre service appareils d’occasion :\n• 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre\n• Marques de qualité à prix équitables\n• Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert\n• Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement\n• Expédition ou enlèvement sur place, au choix\n• Conseil professionnel avant et après-vente\n• Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange\n• Contrôle selon la norme DGUV V3\n\nCaractéristiques techniques :\n• L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm\n• Dimensions minimales des ouvertures pour l’installation : 845 x 1050 mm\n• Alimentation électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz\n• Capacité : 10x1/1GN\n• Poids : env. 132 kg\n• Numéro de série : E11MH11122284737\n• Année de fabrication : 2011\n\nÉtat : occasion, révisé, entièrement fonctionnel\n\nAutres spécificités :\nDomaines d’utilisation :\n• Mode vapeur : de 30° C à 130° C\n• Mode air chaud : de 30° C à 300° C\n• Mode combiné : de 30° C à 300° C\n• Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à température de service dans des conditions climatiques optimales\n• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre\n• Programme de nettoyage manuel\n• 5 vitesses de ventilation : du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation de l’air à chaque type de cuisson\n• Vitrage double ventilé (pivotant pour nettoyage facile)\n• Éclairage LED de la chambre de cuisson\n• Contrôle de température à cœur par sonde\n• Fonction Cool-Down\n• Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)\n• Douchette avec rappel automatique\n• Turbulence d'air dynamique\n\nSous réserve de modifications et d’erreurs éventuelles.\n\nVous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos installations ? Contactez-nous pendant nos heures d’ouverture :\nDu lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h.\n\nLa vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Bedpfx Asx Tfgvegweda