Pâtisseries Danoises d'occasion à vendre (1 756)

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 250 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 1 900 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Four à soles Wachtel Piccolo 1-4 Four à soles électrique avec vapeur pour 4 plaques de 600x800 mm Commande manuelle Chambre de fermentation en dessous Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 970 x 1250 x 1900 mm (LxPxH) Four mobile Four d’occasion Options : Filtre à eau Plaques de cuisson Détendeur Contrat d’entretien Service de livraison Mise en service & initiation Fpjdpeytlxkjfx Afmod De nombreux autres fours disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, longueur totale: 1 190 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 280 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Kemper SPL 75 Pétrin à spirale Modèle Kemper : SPL 75 Commande manuelle 2 vitesses, 2 minuteries Pétrin pour pâtes jusqu'à 120 kg Cuve et spirale en acier inoxydable Machine à pâte mobile Dimensions : 800 x 1190 x 1280/1700 mm (LxPxH) Raccordement : 400V, prise CEE 32A Machine d'occasion Options : Service de livraison Fedpfx Afeytluxemspd Contrat d'entretien Pack service Coffret de pièces détachées pour plus de sécurité ! Formation et mise en service Venez nous rendre visite et découvrez notre large gamme !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 520 mm, largeur totale: 1 550 mm, longueur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 195 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 520 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 3WK 520 Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Table extensible à gauche Platine de pression à réglage manuel Longue façonneuse en bas Laminoir à pâte mobile Commande manuelle et pédale Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1550 x 1005 x 1195 mm (LxPxH) Machine d'occasion provenant d'une boulangerie Fpodpfjytltzex Afmsd Visitez notre vaste stock de machines de boulangerie !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin spirale Diosna SP 120 D Pétrin compact pour pâtes personnalisées ! 2 minuteries Pétrin spirale à 2 vitesses Cuve et spirale en inox Technologie robuste Raccordement : 400 V Dimensions env. : 800 x 1270 mm (L x P) Machine d'occasion révisée Avec garantie et service pièces de rechange Qualité d'un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Contrat d'entretien E-Box pour plus de sécurité ! Nos formules de service font la différence ! Service de livraison Formation et mise en service Fodjytltuopfx Afmopd Venez visiter notre grande exposition !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de réglage en hauteur: électrique, longueur totale: 800 mm, poids total: 258 kg, largeur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 500 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Anschlagmaschine Rego SM 2 E Batteuse Rego Fjdpfxjytlthj Afmspd Commande digitale 2 fonctions de travail (1x mélange / 1x battage) 1 cuve inox 20 litres 1 fouet de mélange 1 fouet à battre Technologie robuste Arbre de travail neuf Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Machine d'occasion révisée et testée SAB Avec garantie et service pièces détachées Visitez notre vaste exposition !

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Ce four mixte provient de la toute dernière série SCC, avec triple vitrage et éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les photos n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Les images présentées sont des photos d'exemple. Les originaux suivront bientôt. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 11. Le prix public recommandé (HT) est de 9.400 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers pour la mise en relation avec un service client Rational agréé. Vous cherchez un modèle précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à une large gamme de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types de modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d’œuvre • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Remise en état professionnelle / inspection et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel, ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent avant et après l’achat • Fourniture des modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées • Contrôle selon la DGUV V3 (norme allemande) Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le parcours de cuisson idéal, la taille et la quantité des produits ainsi que les exigences spécifiques à chaque aliment. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Dimensions minimales de la porte pour la livraison L x H : 845 x 850 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Fjdpfx Aoytqk Eofmjpd • Capacité : 6 x 1/1GN • Poids : env. 110 kg • Numéro de série : E61SI18012641433 • Année de fabrication : 2018 État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : • En mode combiné, 3 modes de fonctionnement disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) • Care Control - Nettoyage automatique • Sonde de température à cœur • Douchette manuelle avec rappel automatique • Écran couleur 8,5 pouces avec commande tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système d’extraction de graisse intégré et sans entretien • Départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage automatique, y compris nettoyage nocturne • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique sans jointure, angles arrondis en cuve profonde • Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement possible après accord • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après entente Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez une consultation ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au

État: très bon (occasion), - Modéle : Cristal FM1 Electrique - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 Fjdpfx Afswxmgzemopd - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -4 Tunnels de fermentation BFC composés de: -N°série:930.000.22914 1) 4 tunnels de fermentation : -Type de chambre: BFC -Dim chariots: 600x800 -Nbre de chariots/tunnel: 6 -Largeur extérieur chambre: 4.330 mm -Profondeur extérieur chambre: 5.350 mm -Profondeur utile de chambre: 5.200-Largeur utile de cellule: 1.000 -Type de huisserie: simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Droite Fpsdpfjwxymhox Afmed -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC : 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz -Chambre Type Tunnel: Oui -Gestion automatique des cycles de fermentation -Gestion des températures -Mode manuel et automatique -30 cycles pré programmables -Gestion automatique du jour de fin de cycle -Gestion des défauts -Clavier lisse, traité anti-rayures

État: usagé, Marque : Subal Fpodpfx Aeym Uk Aofmod Modèle : T20 Année de fabrication : 2010 Conformité : Norme CE Équipements intégrés : - Diviseuse-bouleuse automatique - Repose-pâtons - Façonneuse horizontale - Option découpe petits pains jusqu’à 50 g Performance & Production : - Productivité élevée pour boulangeries et ateliers industriels - Fonctionnement automatisé pour un gain de temps optimal - Régularité et précision dans le façonnage Idéal pour : Boulangeries industrielles Grandes pâtisseries Ateliers de production de pain

État: usagé, -Dimensions: LxPxH: 1020x750x670mm -Capacité: jusqu'à 1500 pâtons/h -Puissance: 0,55kW Fpedpjym Sbfefx Afmod -Tension: 400 v -Poids: 135 Kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x four à étages Mecatherm à 3 étages. Modèle FTM. Le four à 3 étages. Les plateaux sont emballés et le produit est poussé sur la bande pour être chargé dans le four à étages sélectionné. Le système d'alimentation charge constamment le produit dans le four. Lorsque le pain a terminé sa cuisson, il est automatiquement récupéré et acheminé vers la spirale de refroidissement. Il y a 2 brûleurs. Sortie : TBC Fpjdjvw Slzspfx Afmsd

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x ligne de production de pâtons Mecatherm RT2 pour la fabrication de pâtons Tiger Bloomer 800 g x 8 de large. Un convoyeur vertical amène les pâtons jusqu'au système de porosité à 7 tapis. Une fois levés, ils sont ensuite déposés et espacés sur les plateaux de 8 de large. Le tout est ensuite introduit dans les étuves empilables Mecatherm M-UB (qui peuvent être achetées dans le cadre de négociations séparées). Environ 9 m de long x 1,5 de large x 3 m de haut Fpodpfx Afevw Sncjmed

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Rondo comas HD 3000 machine à pâtisserie Fsdot Twp Hepfx Afmjpd

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x pétrin San Cassiano Hydra Force. Avec cuve fixe en inox. Dimensions de la cuve environ 1,3 m de diamètre x 520 mm de hauteur. Fodpfovw Sq Dox Afmopd Dimensions environ : 2,1 x 1,8 m de large x 2 m de haut.

État: très bon (occasion), La griffe Robert riser roto claw vient d'être remplacée par un système électrique tout neuf. Elle traite des blocs jusqu'à 9,5'' d'épaisseur et 21'' de largeur. Les blocs peuvent être empilés à l'aide du chargeur pneumatique intégré pour augmenter la production. Fpedpfx Afjur Ngujmsd

État: très bon (occasion), Mélangeur planétaire Hobart Legacy HL1400. Modèle de 140 litres. Modèle récent répondant aux spécifications les plus élevées. Disponible avec une cuve chauffée. Le nouveau prix de cette machine avec une cuve standard est de 30 000 £. Fjdpfx Aeukxp Aefmepd

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 740 mm, hauteur totale: 1 300 mm, capacité du réservoir: 122 l, poids à vide: 400 kg, diamètre intérieur: 670 mm, puissance: 6 kW (8,16 ch), fusible électrique: 16 A, Machine d'occasion 6 mois de garantie entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte par nos techniciens installation électrique neuve réalisée par une entreprise spécialisée en armoires électriques Avantages : + Construction solide, très bon état général + Machine mobile, sur pieds réglables en hauteur, avec cuve fixe + Cuve et spirale en acier inoxydable + Capot anti-poussière à farine avec arrêt automatique + 2 minuteries numériques ORIGINALES Diosna, 2 vitesses + Interrupteur manuel pour la rotation de la cuve pour le retrait de la pâte + Passage automatique de la 1ère à la 2ème vitesse + Révision dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + Seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées Fpjdpfxema Az Ne Afmsd + Contrôle final effectué par nos maîtres boulangers Données techniques : - Capacité en farine : max. 50 kg - Capacité en pâte : max. 80 kg - Volume de la cuve : env. 122 litres - Ø intérieur de la cuve : 670 mm - Puissance moteur : 6,0 kW (spirale et entraînement de la cuve) - Alimentation électrique : 380V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 74 x 120 x 130 cm (l x p x h) - Poids net : env. 400 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9714-4549, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 130 mm, capacité du réservoir: 180 l, poids à vide: 570 kg, puissance: 8 kW (10,88 ch), fusible électrique: 32 A, Machine d'occasion 6 mois de garantie Entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte par nos techniciens Installation électrique neuve réalisée par une entreprise spécialisée en armoire de commande Avantages : + Construction robuste, état impeccable, fonctionnement très silencieux + Machine mobile, sur pieds réglables en hauteur, avec cuve fixe + Cuve et spirale en acier inoxydable + Capot anti-poussière avec arrêt automatique + Équipée de deux minuteries DIOSNA d'origine neuves + Rotation de la cuve à gauche/droite + Rénovation complète effectuée dans notre atelier selon les standards de qualité allemands + Tous les travaux électriques réalisés par une entreprise locale spécialisée en construction d’armoires électriques + Seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + Contrôle final effectué par notre maître boulanger et pâtissier + Livrée avec mode d’emploi en allemand Données techniques : - Capacité en farine : max. 75 kg - Capacité de pâte : max. 120 kg Fpedpfxsivdyks Afmed - Volume de la cuve : 180 litres - Ø de la cuve : 750 mm - Hauteur supérieure de la cuve : 805 mm - Puissance moteur : 8 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - Caractéristiques de raccordement : 380 V - 3 Ph - 50 Hz - Prise CEE 32A - Dimensions : 80 x 127 x 130 cm (LxPxH) - Hauteur maximale capot ouvert : 189 cm - Poids net : 570 kg

État: usagé, -Chambre de fermentation contrôlée : -Dimensions: 1150x3750x2225mm -Largeur extérieur chambre: 1.150 mm -Profondeur extérieur chambre: 3.750 mm -Type chambre de fermentation: BFC -Dimensions des chariots: 600 x 800 (Hors tout 670x825) Fpodpfx Afsyman Tsmsd -Nombre de chariots: 4 -Profondeur utile de chambre: 3.600 -Largeur utile de cellule: 1.000 -Type de huisserie: Simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Gauche -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC: P6: 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz -Chambre Type Tunnel: Non - Année de Fabrication:12/ 2014 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Gestion automatique des cycles de fermentation -Gestion des températures -Mode manuel et automatique -30 cycles pré programmables -Gestion automatique du jour de fin de cycle -Gestion des défauts -Clavier lisse, traité anti-rayures

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 512280-020, Équipement: doseur, Achetée en 2022, mais en raison d’un changement dans notre processus de production, nos lots de production sont trop petits pour exploiter cette machine. La BAKON BD9 est le système de dépose single-shot autonome semi-industriel le plus avancé du marché. Cette doseuse polyvalente permet de doser toutes sortes de produits semi-liquides, tels que les différentes pâtes à gâteau, garnitures aux fruits, mousses, sauces, soupes, fromage à la crème, crème au beurre, crème fouettée, confitures, crème pâtissière, etc. Décoratrice de gâteaux BAKON Pour utiliser la doseuse BAKON BD9 en combinaison avec la décoratrice à gâteaux, l’unité décoratrice rotative est connectée électriquement et mécaniquement au déposeur BD9. L’unité avec plateau tournant se monte facilement sur le châssis principal de la machine. Grâce au système logiciel avancé, il est possible de programmer des paramètres spécifiques tels que la vitesse de dosage, le volume de dosage, la vitesse de rotation, la pré-dosage, la hauteur de dépose, le vide, etc., afin d’obtenir un résultat parfait à chaque cycle. Le plateau tournant est équipé d’un plateau interchangeable et de buses de dosage spécifiques au client. En changeant de plateau et de buse, il est possible de décorer des gâteaux de tout diamètre. La décoratrice à gâteaux peut être escamotée pour abaisser l’unité de dosage et remplir la trémie. Caractéristiques de la BAKON BD9 avec décoratrice à gâteaux : - Déposeur single-shot, semi-industriel, à commande numérique. - Système de contrôle unique. - Ecran tactile couleur. - Mouvement du piston de dosage par servomoteur. - Réglage précis de la hauteur par entraînement électrique. - Volume de dosage de 10 à 1100 ml. - Châssis mobile sur quatre roulettes pivotantes, dont deux avec frein. - Montage et démontage rapide sans outillage. - Pression de service seulement 4 bar. - Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle (sauf cylindres pneumatiques). - Trémie de 65 litres. - Unité amovible avec plateau tournant. - Remplissage multi-couches possible. - Configuration compacte. Caractéristiques techniques : Dimensions : 1500 x 1000 x 1650/2280 mm (L x l x H / machine en position haute). Fpodpfx Afsytricemsd Poids : env. 210 kg selon configuration. Consommation d’air : env. 40 l à 30 cycles par minute. Pression d’air : 4-6 bar (air propre et sec). Tension : 230 VAC - 50 Hz Puissance : 0,3 kW Construction : acier inoxydable 304 et autres matériaux non-corrosifs. Composants pneumatiques : SMC Entraînement : SMC Composants électriques : Allan Bradley Pour un fonctionnement correct, la machine nécessite un raccordement à l’air comprimé externe et une alimentation électrique 220-240 V.

État: usagé, Année de construction: 1969, Agitation : 1 palette planétaire, 1 racleur fond de cuve, 1 racleur latéral Capacité : 200 Kg.   Cuve :  Matériaux : acier inoxydable Volume totale : 389 L Capacité : 200 L Maximum pression : 0,4 bar Basculante : oui Double enveloppe : Fedpfxeygba Ds Afmepd Maximum pression : 6 bar Chauffage électrique + pompe de recirculation : 2 x 9 KW   Lumière pour hublot Armoire électrique   Dimensions machine : 140 x 195 x 240 cm Poids : Environ 800 kg Vidéos disponibles sur demande  

État: usagé, Agitation : 1 palette planétaire, 1 racleur fond de cuve, 1 racleur latéral Possibilité d'intégrer une agitation rotor / stator en latéral (cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire). Support et racleur latéral non disponible (cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire). Cuve :  Matériaux : acier inoxydable Volume totale : 400 L Maximum pression : 0,4 bar Basculante : oui Fpodpfxjyfw Ino Afmed Circuit de buses de pulvérisation Double enveloppe : Capacité : 30 L Maximum pression : 6 bar   Armoire électrique Dimensions machine : 140 x 165 x 240 cm Vidéos disponibles sur demande

État: très bon (occasion), Tables de travail avec plateau en hêtre, différentes versions disponibles en stock, par exemple env. 80 x 250 cm (2 pièces), l'une équipée d'un bloc tiroirs à gauche, l'autre d'un bloc tiroirs à droite, les deux comprenant chacun 4 chariots à farine (capacité d'env. 100 kg de farine ou similaire chaque) en inox, en bon état d'entretien (voir également les photos). Hauteur de travail : env. 90 à 95 cm (réglable par pieds en plastique) – Prix neuf : 3 390 € HT (par pièce). Poids, chariots inclus : env. 200 kg par ensemble. Prix complet, chariots inclus : 2 150 € (par pièce) ou 4 000 € pour le lot de deux tables. Ou : Table de travail avec plateau en hêtre, env. 80 x 350 cm (plusieurs variantes disponibles), par exemple avec 10 bacs à ingrédients en plastique et 2 chariots à farine (capacité d’env. 100 kg de farine ou similaire chaque) en inox, en bon état d'entretien (voir également les photos). Hauteur de travail : env. 90 cm (réglable par pieds en plastique) – Prix neuf : 3 190 € HT. Poids, chariots inclus : env. 200 kg. Prix complet, chariots, bacs, etc. inclus : 1 950 € Ou : Table de travail avec plateau en hêtre, env. 80 x 350 cm (plusieurs variantes disponibles), par exemple avec 12 bacs à ingrédients en plastique et 3 tiroirs en inox (à gauche), en bon état d'entretien (voir également les photos). Hauteur de travail : env. 90 cm (réglable par pieds en plastique). Prix complet, bacs inclus : 1 750 € Fpsdpfov R E Hrjx Afmed Livraison (selon la distance) ou expédition possible, contactez-nous pour plus d’informations.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1996, WP Parta U peseuse 1 ou 2 chambres Plage de poids 1 chambre : 300 – 2800 g Fodoytrm Uspfx Afmjpd Plage de poids 2 chambres : 110 – 1250 g Capacité : 1230-2840 pcs/h Variateur de fréquence Année de fabrication : 1996

État: remis à neuf (d'occasion), Glimek MO 671 façonneuse longitudinale Plage de poids : 30-1800 grammes max. 3000 pièces par heure façonnage jusqu'à 650 mm de long Fsdpfx Afoytp H Somjpd