Mélangeurs de boulangerie Sigmar & Peerless

Sigmar & Peerless Q80 & Q60

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU Lillnord Maryline chambre de fermentation contrôlée NOUVEAU MODÈLE TOP : KR 103-81 T Commande informatique à écran tactile Plage de température de max. -3°C à +45°C Humidité de l'air de 60% à 90% HR pour max. 30 plaques 600 x 800 mm ou 60 plaques 600 x 400 mm Groupe de réfrigération prêt à brancher en haut Iedjk Iti Nopfx Ag Tean Agent frigorifique R 134A / Puissance frigorifique 803 Watt Régulation PID de l’humidité et de la température Raccordement d’eau 3/4 pouce Construction en acier inoxydable Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, 4000 Watt, 10A, fiche CEE 16A Dimensions : 810 x 1030 x 2290 mm (LxPxH) Appareil neuf + service Options : Service de location & leasing - Porte avec fenêtre thermique - Évaporateur CO2 - FlexBaker pour produits prêts levés - Groupe à distance - Contrat d’entretien - Pack service - Service de livraison - Mise en service et formation Votre partenaire de service Lillnord

Année de construction: 2008, État: usagé, Ligne baguette Bongard Diviseuse Bongard à double piston Armoire intermédiaire Bongard Allongeuse Bongard avec table Raccordement : 16 Ah Production horaire : 1 600 pièces Isdpfx Asc Utgwjg Tjan État impeccable et prêt à l'emploi

Année de construction: 2011, État: très bon (occasion), Laveuse de caisses, d'ustensiles et de tunnels IWN Crusader Année 2011 Tout en acier inoxydable Système de lavage et de rinçage puissant avec contrôleur de température numérique réglable Système de dosage de produits chimiques pour le système de lavage et de rinçage Iajdpfogqutcox Ag Ten Brûleur à gaz avec dispositif de réinitialisation Complet avec ventilateur d'extraction et conduits En excellent état de fonctionnement, prêt à être utilisé.

État: usagé, Année de construction: 2026, heures de fonctionnement: 15 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 204065, Machine d'occasion CNC-Cutter/Plotter Surface de découpe en X et Y : 3.500 x 2.100 mm Système de découpe FAO multifonctionnel en technologie de couteau CNC pour la découpe 2D du cuir, du tissu, des textiles techniques, de la mousse et d'autres matériaux plats, semi-flexibles ou rigides, non métalliques Equipement de la machine d'occasion : - 1 pont de découpe et 1 tête d'outil multifonctions La machine est vendue avec une lame circulaire entraînée, une lame à oscillation électrique et une fraise (y compris dispositif d'aspiration). - Tête d'outil multifonctionnelle pour recevoir jusqu'à 2 outils interchangeables - puissante soufflerie à vide pour fixer le matériau - équipé en standard d'une table de convoyeur (Conveyor) de couleur grise. Convoyeur de remplacement vert et bleu possible (offre un contraste élevé pour les matériaux foncés) D'autres outils peuvent être ajoutés (sur demande) : - EOT lame oscillante électrique - POT couteau oscillant pneumatique - PRT lame circulaire entraînée - UCT couteau universel (couteau à tirer) Iasdpfx Asif Ek Rog Ten - KCT outil de coupe en morsure - CTT outil de rainurage - Couteau de coupe d'angle V-Cut - Reconnaissance des marques de l'imprimante - Enregistrement par caméra - Outil de poinçonnage pour les gorges ou les trous - Fraise avec dispositif d'aspiration Facile à utiliser - Outils de coupe facilement interchangeables, "PLUG & CUT". - Interface utilisateur intuitive - Changement facile des lames - Zones de vide activables par simple clic Amortissement rapide - Coûts réduits pour une valeur ajoutée élevée - Meilleure utilisation des matériaux grâce aux modules logiciels nest expert (non inclus dans l'équipement). - Vitesse élevée - Précision constante Données : - Temps de coupe courts grâce à une vitesse de positionnement élevée jusqu'à 90 m/min. - Précision de répétition +/- 0,25 mm - Coupe en une ou plusieurs couches - Convient aussi bien pour les produits en plaques que pour les produits en rouleaux (peut être complété par un dérouleur adapté) - Amortissement rapide (photo du produit à titre d'exemple) La machine est certifiée CE.

État: bon (utilisé), système de laminage du verre Type : Système de laminage de verre sous vide HVD-G02 système de laminage de verre sous vide Système de laminage du verre, avec 2 éléments chauffants TEMPÉRATURE DE L'OUTIL Modèle TT-138B, S/N 310-1877-1, 310-1877-2 Iajdpodkp D Hsfx Ag Ton Surface de laminage environ 2 900 x 1 400 mm, avec table d'alimentation, en acier inoxydable Armoire de commande, surface environ 2 600 x 1 250 mm Tour de contrôle PC, écran LCD 17" ACER Modèle/Type AL711, Souris, Clavier Le système se compose des principaux éléments suivants : chambre à vide (chambre + couvercle) Entraînement pneumatique du couvercle convoyeur à rouleaux de transport dispositif de levage plaques de cuisson cadre de chambre Technique du vide (station de pompage, vannes, conduites, traversées, technique de mesure, etc.) dispositif de contrôle de la température de l'eau sous pression (2 pièces) palette de transport cadre de levage contrôle avec panneau de commande Données techniques : pompage pas à pas via des vannes réglables jusqu'à 0,01 mbar ; Chauffage / Refroidissement : Temps réglable via la commande La température de chauffage peut être réglée directement sur le dispositif de contrôle de la température de l'eau sous pression (max. 140

Année de construction: 2025, État: nouveau, La nouvelle machine de découpe verticale de gâteaux et de tartes BCS 201 de SoloBaker. Machine de découpe automatique universelle à couteau avec plateau tournant pour couper tous types de gâteaux et tartes. La construction solide, le système d'entraînement précis, le nettoyage automatique, le chauffage de la lame et la vitesse réglable de la tête de coupe offrent des possibilités presque illimitées pour adapter l'appareil au produit sélectionné. En combinaison avec son prix bas et ses petites dimensions, la machine de découpe est une solution efficace et économique pour les petites et grandes entreprises de confiserie. Dimensions 130 x 110 x H 148cm. Consommation électrique 1,2 kW. Tension : Monophasé 230V 50Hz avec stabilisateur de tension. Raccordement d'air requis 0,6-0,8 MPa et un débit de 200-300 l/min (selon la vitesse de coupe). Garantie 1 an Coupe-gâteaux et tartes automatique vertical (machine à trancher) avec plateau tournant pour couper rapidement toutes sortes de gâteaux et tartes en morceaux carrés et triangulaires sans affecter leur aspect et leur structure attrayants. A l'aide d'un PLC, l'écran tactile permet de régler facilement les paramètres de la ou des pièces découpées et le microprocesseur intégré permet de stocker jusqu'à 20 programmes de découpe en mémoire. Le couvercle de la machine est en acier inoxydable. Le réservoir d'air de 9 litres est installé dans la partie avant de la machine. Les doubles lames des couteaux sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et disposent d'un système d'entraînement précis. Un système automatique de nettoyage et de chauffage des lames et une vitesse de coupe réglable permettent à la machine de couper divers gâteaux et tartes jusqu'à une hauteur effective de 80 mm. Isdpfehabdpox Ag Tsan Caractéristiques principales : - Le couteau à double lame, qui vibre en sens inverse, assure une découpe douce et nette des gâteaux. - Plateau tournant antidérapant (40x60cm) avec plateau rectangulaire pouvant être facilement remplacé par 2 plateaux ronds (diamètre 30 cm chacun). - Coupe 2 gâteaux ronds en même temps. - Les roues verrouillables facilitent le transport de la machine à l'endroit souhaité. - Le système d'induction permettant de chauffer le couteau jusqu'à une température de 100°C assure une coupe uniforme des glaçures dures, du chocolat et autres surfaces similaires. - La haute précision des paramètres de coupe est obtenue grâce à deux servomoteurs qui assurent un fonctionnement précis des couteaux et la rotation de la table. - Les morceaux de gâteau ont le même poids, la même forme et le même volume, ce qui élimine le besoin de vérification supplémentaire. - La vitesse d'abaissement et de relèvement du couteau est ajustée en fonction des caractéristiques d'un produit particulier - cela vous permet d'atteindre une productivité maximale. - Le contrôle électronique de la pression d'air assure un fonctionnement fluide et précis de la machine. - Un système de nettoyage automatique des lames de haute qualité garantit un aspect parfait du produit coupé et élimine le besoin d'essuyage manuel avant chaque coupe. Le système de nettoyage comprend l'élimination mécanique des résidus de produit par une vanne de retour (tige) et un flux d'air dans un récipient de collecte spécial.

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger-pâtissier avec diverses pâtes + construction très solide, transmission de la force par courroie + pas besoin de courant fort - fonctionnement possible avec 230V ! + avec 4 pieds et une cuve fixe + machine mobile, sur roues pivotantes avec frein d'arrêt Iasdpfx Asivdyyeg Tjn + temps de pétrissage courts avec un excellent résultat + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif + 2 minuteries, avec commutation & arrêt automatique + convient de manière optimale aux plus petites charges + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec arrêt automatique + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité en farine : 1 - 8 kg - Capacité de pâte : 1,5 - 12 kg - Volume de la cuve : env. 20 litres - Puissance du moteur : 1,3 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale : 65 - 320 - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) cuve : 6,5 - 32 - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions en mm : 505 x 700 x 870 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 1010 mm - Hauteur du bord supérieur de la chaudière : 560 mm - Poids net : 105 kg

État: usagé, Diosna SP 160 AF Pétrin à spirale extensible avec 2 cuves 160 Kg de pâte Ijdpfeixq Hyex Ag Toan Pétrissage à température panneau de commande numérique optimal pour tous les types de pâte Puissance en farine 100Kg Capacité de la cuve 260 litres Entraînement de l'outil 5.5/11 KW Entraînement de la cuve 0.66/1.3 KW Entraînement hydraulique 1.1 KW

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger-pâtissier avec diverses pâtes + construction très solide, transmission de la force par courroie + pas besoin de courant fort - fonctionnement possible avec 230V ! + avec 4 pieds et une cuve fixe Iasdpfx Agoivdy Is Tsn + machine mobile, sur roues pivotantes avec frein d'arrêt + temps de pétrissage courts avec un excellent résultat + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif + 2 minuteries, avec commutation & arrêt automatique + convient parfaitement aux petites charges + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec arrêt automatique + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité en farine : 2 - 16 kg - Capacité de pâte : 3 - 24 kg - Volume de la cuve : env. 45 litres - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale : 65 - 320 - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) cuve : 6,5 - 32 - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 1310 mm - Hauteur bord supérieur chaudière : 658 mm - Poids net : 145 kg

Année de construction: 1969, État: bon (utilisé), Table de travail Surface de serrage 500 x 200 mm Distance broche de fraisage - table de travail 300 mm Mouvement longitudinal de la table à la main 300 mm Mouvement transversal de la table à la main 160 mm Table à gabarits Table à gabarits 550 x 324 mm Distance bras pantographe - plan de serrage 20 mm Pivotant sur 360 Rainures pour gabarit 7 unités, distance 45 mm Broche de fraisage Vitesses de rotation de la broche 1.900 - 15.000 tr/min Vitesse de coupe 1 - 226 m/min Vitesse de rotation du moteur 2.800 t/min Cône intérieur de la broche de burin 1:5 Grand alésage de la pince de serrage 6 mm Réglage de la broche 1 mm fin, 3 mm grossier Pantographe Rapport de transmission 1 : 1 à 1 : 50 Iodpfx Agjidckfj Tjan Puissance d'entraînement 0,2 kW Dimensions Surface nécessaire L x l x H 1400 x 1000 x 1420 mm Poids 260 kg Accessoires / caractéristiques spéciales : - 1 jeu d'écritures avec lettres et chiffres - Crayon tactile