Unité de fermentation

Lillnord PG 1000

État: nouveau, PRIX : 2 700 EUR Bouleuse tubulaire à pâte Les bouleuses servent à façonner la pâte Elles sont utilisées dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie Dimensions : 350x550x800 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids de portion : 30-300 grammes Poids de la machine : 62 kg Gkodpfouufd Isx Apdjc

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LIGNE D'ÉPLUCHAGE AU COUTEAU POUR POMMES DE TERRE 500KG/H : ÉPLUCHEUSE À RACINES RP800 La laveuse/polisseuse de légumes et racines est conçue pour un nettoyage efficace et un épluchage optionnel des légumes racines tels que les pommes de terre, carottes et gingembre. Dotée de brosses souples ou dures, elle polit ou épluche les produits bruts de manière efficace. La machine présente une conception en acier inoxydable élégante et résistante à la corrosion, un volume de nettoyage élevé, une faible consommation énergétique et une utilisation conviviale en continu. Ses rouleaux à brosses en fil de nylon garantissent une excellente durabilité et résistance à l’usure. CONVOYEUR ET ÉPLUCHEUSE À COUTEAU CKP500 La machine à laver et à éplucher les pommes de terre avec élévateur de lavage est conçue pour optimiser le processus de traitement des pommes de terre en ligne de production. L’élévateur de lavage soulève et immerge les pommes de terre, assouplissant et nettoyant la terre de surface. Une fois préparées, elles sont automatiquement acheminées vers l’éplucheuse où elles sont lavées et épluchées efficacement. Ce processus automatisé assure un fonctionnement continu, réduit le travail manuel et permet de préparer rapidement les pommes de terre pour l’étape suivante de production. ÉLÉVATEUR DE TREMPAGE SO2400-S La machine de prélavage SO2400-S avec élévateur est une solution industrielle robuste pour le prélavage efficace des légumes racines tels que les pommes de terre. Elle rationalise la première étape de lavage et utilise un élévateur intégré pour transférer automatiquement les pommes de terre nettoyées vers l’étape suivante, permettant ainsi d’économiser du temps, de réduire la manutention et de minimiser les risques de meurtrissures ou de contamination. CONVOYEUR DE TRI VST2700 Gkedpfx Apsx Ex Dledjc La machine de triage et de convoyage traite les produits après découpe et épluchage, avec des postes d’inspection manuelle de chaque côté. Les opérateurs peuvent retirer les morceaux qui présentent encore des parties non épluchées pour les renvoyer en retraitement. Fabriqué en acier inoxydable 304 robuste, il résiste aux chocs et à la corrosion ; sa vitesse réglable permet d’adapter le convoyeur en fonction du type de produit traité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, 349 ENSEMBLE Koma D’OCCASION. Année de fabrication : 2022. ÉQUIPEMENT : 1. Tunnel de surgélation RDV : jusqu'à -28 °C pour 30 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 450 cm, - profondeur 354 cm 2. Cellule de fermentation-réfrigération CDS : -20/+35 °C pour 14 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 200 cm, - profondeur 354 cm 3. Chambre froide UK : +2/+8 °C pour 20 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 330 cm, - profondeur 354 cm DIMENSIONS DE L’ENSEMBLE (en cm) : - largeur 11 250, - profondeur 3 900, Gksdjyt Sv Aspfx Apdsc - hauteur 300. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons en stock d’un large choix de fours de boulangerie : fours à soles, à chariot rotatif, à gaz, à mazout, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter l’offre complète et à jour, visitez notre profil Bakeres.

État: bon (utilisé), Système Turbo, doseuse en acier inoxydable Modèle : D900 Gksdjffh Adjpfx Apdoc Doseuse en acier inoxydable, trémie de 25 kg, vitesse réglable, déclencheur manuel pour la décharge du produit.

État: très bon (occasion), 622 MACHINE d'occasion pour ciabatta Koenig Lippelt Rustica. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 180, Gksdpfsnpxl Dox Apdsc - longueur : 75, - hauteur : 153. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - poids de pâte : 20-700 g, - 4 rouleaux de coupe. La machine est disponible pour inspection dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes possibles : transport. Le prix indiqué est net. Nous parlons anglais, allemand, français, russe et ukrainien.

État: comme neuf (occasion), Diviseur Fortuna pour des pièces de 100 grammes maximum En bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Gjdsumpkiopfx Apdokc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Ligne industrielle pour la production et le portionnement de produits de charcuterie (machine à farcir sous vide, portionneuse, machine de suspension). Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : - DP10E (machine à farcir) - LPG 208 (portionneuse/machine à tordre) - AH 204 (machine de suspension) Numéro de série : Gksdezlauiepfx Apdec - DP10E : 1570059 - LPG 208 : 2080262 - AH 204 : 2040460 Année de fabrication : 2011 Alimentation : Machine à farcir DP10E : 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / puissance : 12 kW Portionneuse LPG 208 : 400-460 V / 3~50/60 Hz / puissance : 6 kW Machine de suspension AH 204 : 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / puissance : 1,5 kW La ligne de production professionnelle et automatisée de la marque VEMAG est une solution technologique de premier ordre, conçue pour les entreprises de taille moyenne et les grandes usines de transformation de viande, les boucheries et les usines de production de charcuterie à grande échelle. Le cœur du système est la fiable machine à farcir sous vide VEMAG DP10E, qui se caractérise par une grande capacité de production et une manipulation délicate des matières premières. Elle assure un dosage précis de la farce, quelle que soit sa densité, garantissant une répétabilité parfaite et l'élimination des bulles d'air dans le produit fini. Le deuxième module – la portionneuse et machine à tordre VEMAG LPG 208 Servo Length – est responsable de la découpe extrêmement précise des produits de charcuterie en fonction de la longueur et du poids souhaités. Ce système fonctionne sans problème avec des enveloppes naturelles, en collagène et en cellulose, atteignant des vitesses de portionnement élevées, dépassant même les 2 000 pièces par minute. Le processus se termine avec la machine de suspension VEMAG AH 204. Elle prend en charge les portions de saucisses ou de saucissons tordues et les place automatiquement sur des crochets, créant des chaînes parfaitement uniformes, prêtes à être transportées directement vers les chambres de fumage et de cuisson. L'utilisation de servomoteurs dans ce module élimine les vibrations et assure un flux de produits fluide et sans problème.

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nombre de chambres: 5, Caractéristiques techniques : Nombre d’étagères : 5 Dimensions de l’étagère : 60 × 165 cm Dimensions extérieures du four (largeur × profondeur × hauteur) : 116 × 255 × 236 cm Puissance : 28,8 kW État technique : Le four a été démonté d’une école. L’appareil est en parfait état technique et visuel. Gkedpfxjzcwf Uo Apdoc N’hésitez pas à nous contacter.

État: nouveau, Il façonne la pâte, qui est étalée à l'aide de deux rouleaux en polyamide, à n'importe quelle longueur et épaisseur à l'aide de 2 ou 4 coussins. Le rouleau peut être réglé entre 0 et 30 mm sans restriction. Le rouleau est équipé d'un mécanisme de raclage à ressort en acier inoxydable. La pâte peut être façonnée à une longueur de 420 mm grâce à la bande transporteuse à longue durée de vie, tissée en polyester et à résistance accrue, et au groupe de rouleaux réglables. La chaîne de pliage et ses composants sont en acier inoxydable. Elle a une capacité de façonnage de 2500 pièces par heure et la possibilité de traiter des pâtes de 100-1200 gr. Capacité : 2500 pcs/h Poids de la pâte moulée : 100 - 1200 gr Nombre de planches de pressage : 1 Nombre de rouleaux : 2 Largeur de la bande transporteuse : 400 mm Largeur de la bande : 650 mm Gkodpfx Apsuuilpedsc Longueur 1 : 2350 mm Longueur 2 : 1850 mm Longueur de la (des) planche(s) à presser : 1100 mm Hauteur : 1200 mm Hauteur de l'entrée de la pâte : 1180 mm Hauteur de sortie de la pâte : 640 mm Puissance électrique : 0,55 kW Poids de la machine : 250 kg Volets de centrage de la pâte : Sur demande

État: très bon (occasion), Année de construction: 2024, 532 CHAMBRE FROIDE/REFROIDISSEUR D'OCCASION Koma RDV - REC. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 316 - longueur : 361 - hauteur : 256 DIMENSIONS INTERIEURES (en cm) : - largeur : 300 - longueur : 345 - hauteur : 240 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2024 Gedpfoz Dbk Tsx Apdekc - plage de températures : de -20°C à +20°C - fluide frigorigène : R449A Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l'appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.