Four de cuisson

Wachtel Infra AE 516/48

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 104605-104645, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 500 mm, longueur totale: 4 500 mm, hauteur totale: 2 820 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Fortuna Primus K4 – Ligne de production de petits pains, 4 rangées – Diviseur + Arrondisseur + Préfermenteur, année de fabrication 2011 Diviseur de pâte et machine de façonnage État : entièrement fonctionnel, provenant directement d’une production en cours Utilisation : petits pains ronds, par exemple Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck, pâte de blé et pâte mixte • Plage de poids : environ 40 à 110/120 g • Capacité horaire : environ 4 800 pièces/h • Hauteur de la chambre de façonnage : environ 10–35 • Vitesse de façonnage : échelle 0–30 • Volume de la trémie : 20–25 kg • Rendement de la pâte : TA 160–165 • Puissance connectée : environ 1,5 kW • Poids de la machine : 650–700 kg Gjdpfxey St U Ss Akkokd • Arrondisseur : pour plaques de 60 × 80 cm (58–78) _____ Équipement • Machine de tête Fortuna Primus K • 4 rangées • Armoire de préfermentation GEK adaptée à la ligne • Ensembles de diviseurs/tampons : Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Arrondisseur complet • Prêt à l’emploi • Utilisé jusqu’à récemment • Propre, bien entretenu, entretien régulier • Aucun défaut connu • Électronique modernisée (nouveau écran) VISITE et ESSAI (uniquement) sur rendez-vous Livraison possible, entièrement assemblé, avec un camion Jumbo (L/l/h = environ 4 500 mm x 1 500 mm x 2 820 mm)

État: nouveau, Machine d’emballage à film rétractable. Vitesse de rotation réglable en continu. Diamètre de la table adaptable en fonction des exigences du client. Gjdpfx Aksd A Udnskjkd Fonctionnement manuel ou automatique. Différents accessoires disponibles pour répondre aux besoins les plus variés.

État: bon (utilisé), Kemper SP125 A 2 vitesses 2 cuves en acier inoxydable Gksdpfxeva Rike Akkjd Spirale et barrette en acier inoxydable La machine fonctionne parfaitement et se trouve en très bon état

État: nouveau, Pétrin à spirale S 50 Ital Form Dimensions du pétrin : 1200x410x1370 mm Dimensions de la cuve : 670x400 mm Capacité de pâte : 80 kg Capacité de farine : 50 kg Puissance du pétrin : 7,5 kW Puissance de la cuve : 1,0 kW Tension : 380V / 50Hz Vitesse du pétrin : 123-245 tr/min Gsdox U Eh Aepfx Akkokd Vitesse de la cuve : 20 tr/min Poids net : 376 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Ligne de production de pâtisseries fines – Ligne de traitement – Rondo Jumbolino SPF 610 C Gedoz A Spdjpfx Akkjkd Année de fabrication : 2002 État : fonctionnel Fourni avec : rouleaux de découpe, sabots de pliage, accessoires, etc. Poste de découpe double Déflecteur de pâte restante/déchets avec bac de récupération Pulvérisateur Dispositif de remplissage pneumatique Dispositif d’étalement Rouleau d’entraînement Guillotine Sens de déplacement de la bande : à gauche Largeur de la bande : environ 640 mm Longueur totale : environ 8 250 mm

État: bon (utilisé), Pour 1 chariot Max. température 400ºC Fonctionnement au gaz. Brûleur FLAXMER Gjdowcfqajpfx Akkokd Dimensions du chariot : 600 x 800 mm. Hauteur 1800 mm (15 plateaux) 3 chariots inclus

État: comme neuf (occasion), Four à soles Miwe Condo avec 2 chambres doubles, 4 niveaux, chambre de fermentation et condenseur de vapeur. 4 niveaux. Dimension des plaques: 60x80 cm. Commande digitale. Dimensions: 210x90x120 cm. Puissance: 400 / 230V / 50Hz. Puissance: 20,9 kW. Gksdpexulhgsfx Akksd

État: nouveau, Machine révisée en général Prix : 7.000 EUR Pétrin à spirale 120 kg de pâte Diosna Capacité en farine : 75 kg Contenance de la cuve : 180 litres Gksdex N Edyepfx Akked Clavier de commande numérique avec mémoire de programmes Couvercle avec interrupteur de sécurité Roulettes avec freins Tension : 400V / 50Hz / 3 N/PE Puissance électrique : 6,5 kW

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 6 700 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur de la table: 5 200 mm, Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm) Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie. La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes. L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité. Gkjdpfoy Na T Nex Akkod Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire. La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi. Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

État: très bon (occasion), 622 MACHINE d'occasion pour ciabatta Koenig Lippelt Rustica. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 180, - longueur : 75, Gsdonpxl Djpfx Akkekd - hauteur : 153. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - poids de pâte : 20-700 g, - 4 rouleaux de coupe. La machine est disponible pour inspection dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes possibles : transport. Le prix indiqué est net. Nous parlons anglais, allemand, français, russe et ukrainien.