Ligne de pâtisserie
Canol Canolino 5.2

Prix fixe hors TVA
29 500 €
Année de construction
2004
État
Occasion (entièrement fonctionnel)
Emplacement
Bergkamen Allemagne
Ligne de pâtisserie Canol Canolino 5.2
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Données sur la machine

Désignation de la machine:
Ligne de pâtisserie
Fabricant:
Canol
Modèle:
Canolino 5.2
Année de construction:
2004
État:
bon (utilisé)
Fonctionnalité:
entièrement fonctionnel

Prix et localisation

Prix fixe hors TVA
29 500 €
Emplacement:
Industriestrasse 30, 59192 Bergkamen, Deutschland Allemagne
Appel

Détails techniques

Tension d'entrée:
400 V
Longueur totale:
6 700 mm
Largeur de travail:
650 mm
Largeur totale:
1 100 mm
Longueur de la table:
5 200 mm

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A21857243
Mise à jour:
dernière mise à jour le 05.08.2026

Description

Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm)

Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie.

La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes.

L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité.
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Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire.

La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi.

Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.

Fournisseur

Enregistré depuis: 2016

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