Ligne de production et portionnement de charcuterie
VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204

Année de construction
2011
État
Occasion (entièrement fonctionnel)
Emplacement
Krotoszyn Pologne
Ligne de production et portionnement de charcuterie VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204
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Données sur la machine

Désignation de la machine:
Ligne de production et portionnement de charcuterie
Fabricant:
VEMAG
Modèle:
DP10E, LPG 208, AH 204
Année de construction:
2011
État:
très bon (occasion)
Fonctionnalité:
entièrement fonctionnel

Prix et localisation

Emplacement:
Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska Pologne
Appel

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A22315527
Mise à jour:
dernière mise à jour le 11.07.2026

Description

VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Ligne industrielle pour la production et le portionnement de produits de charcuterie (machine à farcir sous vide, portionneuse, machine de suspension).

Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH
Modèle/Type :
Nlsdpezlauiefx Ak Dsf
- DP10E (machine à farcir)
- LPG 208 (portionneuse/machine à tordre)
- AH 204 (machine de suspension)

Numéro de série :
- DP10E : 1570059
- LPG 208 : 2080262
- AH 204 : 2040460

Année de fabrication : 2011

Alimentation :
Machine à farcir DP10E : 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / puissance : 12 kW

Portionneuse LPG 208 : 400-460 V / 3~50/60 Hz / puissance : 6 kW

Machine de suspension AH 204 : 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / puissance : 1,5 kW

La ligne de production professionnelle et automatisée de la marque VEMAG est une solution technologique de premier ordre, conçue pour les entreprises de taille moyenne et les grandes usines de transformation de viande, les boucheries et les usines de production de charcuterie à grande échelle. Le cœur du système est la fiable machine à farcir sous vide VEMAG DP10E, qui se caractérise par une grande capacité de production et une manipulation délicate des matières premières. Elle assure un dosage précis de la farce, quelle que soit sa densité, garantissant une répétabilité parfaite et l'élimination des bulles d'air dans le produit fini.

Le deuxième module – la portionneuse et machine à tordre VEMAG LPG 208 Servo Length – est responsable de la découpe extrêmement précise des produits de charcuterie en fonction de la longueur et du poids souhaités. Ce système fonctionne sans problème avec des enveloppes naturelles, en collagène et en cellulose, atteignant des vitesses de portionnement élevées, dépassant même les 2 000 pièces par minute.

Le processus se termine avec la machine de suspension VEMAG AH 204. Elle prend en charge les portions de saucisses ou de saucissons tordues et les place automatiquement sur des crochets, créant des chaînes parfaitement uniformes, prêtes à être transportées directement vers les chambres de fumage et de cuisson. L'utilisation de servomoteurs dans ce module élimine les vibrations et assure un flux de produits fluide et sans problème.

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Fournisseur

Enregistré depuis: 2025

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