Bouilloire chemisé de vapeur

Winkworth PV35

État: nouveau, Année de construction: 2026, Machine de nettoyage de pièces, système de nettoyage par jets, type L800FP Machine de lavage automatique à l’eau chaude pour pièces, avec entraînement du panier par moteur à engrenages, carter de la machine fabriqué en acier inoxydable 1.4301, tuyauterie et panier rotatif en acier galvanisé, système de buses spéciales avec buses à jet plat en acier inoxydable, pompe de lavage en acier inoxydable (fabricant : Xylem/Lowara), régulation du niveau pour protection contre le fonctionnement à sec, - Diamètre du panier : 780 mm - Hauteur utile : 500 mm - Poids maximal de charge : 150 kg - Pression de jet : 3 bars Ijdpfohl H Ubox Af Heba - Volume du réservoir : 120 litres - Chauffage : réglable électriquement (de RT à 60 °C) Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 160 x 1 200 x 1 750 mm Filtre d’aspiration en guise de protection pour la pompe Livraison : ex-usine, FCA

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Séparateur Baader 600 Le Baader 600 assure une séparation en douceur de la matière première carnée des éléments indésirables – os, peaux, etc. Une courroie de pressage flexible transporte le produit vers un tambour perforé. Elle presse délicatement les particules plus tendres comme la viande et la graisse à travers les trous, tandis que les particules plus dures telles que les os, tendons et cartilages restent à l’extérieur du tambour. Capacité : jusqu’à 400 kg par heure Le rendement peut varier en fonction du diamètre des perforations du tambour, du produit, de son pré-traitement et de la pression sélectionnée. Le Baader 600 est une machine conviviale. Son nettoyage est simple et rapide. La conception est conforme aux normes sanitaires reconnues au niveau mondial. Système de pression garantissant un traitement délicat du produit et une usure réduite de la machine. La machine est équipée de roulettes pour une manipulation aisée. Ibjdpfxjxg Tdge Af Hoa Marque : Baader Modèle : 600 Année : 2017 Capacité : Jusqu’à 400 kg/heure Tambour : 3 mm Puissance : 400V / 50Hz / 1,5kW Dimensions (LxlxH) : 1 000 x 800 x 1 200 mm Poids : 230 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2009, D2 Europack Tray / Pot Sealer Ijdpfx Afjt Tyive Heba Entièrement en acier inoxydable En bon état de fonctionnement

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 500 mm, largeur totale: 900 mm, tension d'entrée: 400 V, Emballeur Marque Henkelman Modèle de vortex Année de production 2010 Tension 400V, 3Ph, 50Hz, 6A, Puissance 4 W, avec pompe à vide BUSCH - RB 0021 B 3Z4 Dimensions de l'emballeuse : 630 mm x 900 mm x 1500 mm 2 formes : Ibodpfjvz Tqtex Af Hsa - 2x160mmx210mm - 6x100mmx80mm

Année de construction: 2009, État: bon (utilisé), La Grunwald-HITTPAC AKH-059 est une machine de remplissage et de fermeture à 3 voies. Une remplisseuse de gobelets rotative est un type d'équipement d'emballage conçu pour remplir et sceller efficacement des gobelets avec divers produits, tels que le yaourt, le pâté, le kéfir, le fromage frais et d'autres substances visqueuses ou semi-liquides similaires. Ces machines sont couramment utilisées dans l'industrie alimentaire et laitière. La machine fonctionne selon un système rotatif qui permet de remplir et de sceller plusieurs gobelets simultanément. Les gobelets passent par différentes stations, chacune dédiée à des tâches spécifiques telles que la distribution, le remplissage, le scellage et le bouchage des gobelets. Dimensions du gobelet installé : 110 x 80 mm (150 g) Le moteur et les pompes à vide sont protégés et installés dans le châssis de la machine, sous le plateau. Dimensions de la machine : L : 2300 x l : 1800 (150g) : L : 2300 x L : 1800 x H : 2200mm Ibodpjm Ux Tiefx Af Hja Poids : 1500 kg Puissance : 9 kW Rendement : environ 2750 - 3750 tasses/h (en fonction de la consistance du produit)

État: bon (utilisé), Pèse-étiquette Graseby Best Ibodpfx Afjgmth Sj Hoa Châssis en acier inoxydable, longueur totale 1600 mm, plateforme de pesée 440 mm x 300 mm, plage de pesée de 100 g à 500 g, rejet pneumatique des produits hors tolérance dans un bac de collecte, 3 phases.

Année de construction: 2008, État: d'occasion, Machine de scellage de barquettes – MULTIVAC T200 Ibsdjyt I Hdjpfx Af Hea Fabricant : MULTIVAC Modèle : T200 Type de machine : Scelleuse de barquettes semi-automatique Description La MULTIVAC T200 est une scelleuse de barquettes compacte et semi-automatique, conçue pour l’emballage alimentaire professionnel. Cette machine scelle des barquettes préformées à l’aide d’un film, assurant un emballage sécurisé et hygiénique pour une large gamme de produits alimentaires. La T200 est reconnue pour sa fiabilité, sa facilité d’utilisation et la compacité de son design, ce qui la rend idéale pour les environnements de production de petite à moyenne taille. Caractéristiques techniques - Fabricant : MULTIVAC - Modèle : T200 - Type de machine : Scelleuse de barquettes semi-automatique - Type d’emballage : Barquettes préformées avec film de scellage - Fonctionnement : Chargement manuel avec cycle de scellage automatique - Construction : Conception hygiénique en acier inoxydable - Commande : Panneau de commande digital Points forts - Machine de table compacte pour le scellage de barquettes - Convient à différents formats de barquettes (outillage dépendant) - Facile à utiliser et à entretenir - Construction hygiénique en acier inoxydable - Idéale pour les petites et moyennes séries de production Applications - Conditionnement de plats cuisinés - Emballage de viande, volaille et poisson - Fromages et produits laitiers - Produits frais et de commodité État Occasion Fabricant : MULTIVAC Modèle : T200

État: comme neuf (occasion), Hachoir à viande K+G Wetter Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Ibedjx Aydlspfx Af Hsa Tension de commande : 24V Puissance : 38kW

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids à vide: 320 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Tête de façonnage circulaire reconditionnée TOP Seewer Rondo Rondex S Tête avant et tête de façonnage circulaire pour différents types de pâtes, pain de campagne ou blé/seigle toutes les pièces d'usure neuves Compatible avec les modèles Seewer Rondo SKO Pour des produits de façonnage circulaire de qualité supérieure ! Ibodpfxjcpr H Ae Af Hea Qualité garantie par 35 ans d'expérience ! Machine d'occasion reconditionnée avec garantie + service de pièces de rechange Options : Supports de maintien de la machine Contrat de maintenance Formation et mise en service Visitez notre grand entrepôt où vous trouverez de nombreuses machines pour la boulangerie !

État: d'occasion, Année de construction: 2017, numéro de machine/véhicule: LC560, Ligne de production usagée pour petits produits laitiers 2000 L/h Réception et stockage initial du lait La ligne de traitement des petits produits laitiers d’occasion 2000 L/h commence par une unité de réception du lait composée de deux cuves Lactofreeze et d’une pompe de réception. Dans un premier temps, les opérateurs acheminent le lait cru dans les cuves, où il reste réfrigéré. Par conséquent, le système assure la stabilité thermique avant l’usinage. De plus, cette configuration minimise la charge bactérienne tout en permettant un transfert continu vers l’étape de pasteurisation. Pasteurisation et séparation Ensuite, la phase de pasteurisation utilise un échangeur de chaleur à plaques avec une section de rétention et des systèmes auxiliaires, tous d’une puissance nominale de 2 000 litres par heure. Plus précisément, le pasteurisateur chauffe et maintient rapidement le lait à une température prédéfinie pour éliminer les agents pathogènes. Ensuite, le séparateur GEA WESTFALIA, d’une puissance nominale de 3 000 L/h, effectue la séparation de la crème. En même temps, l’homogénéisateur RANNIE (1 000 L/h) réduit les globules gras, améliorant ainsi la stabilité de l’émulsion et empêchant la montée de la crème. Fermentation et coagulation Après un traitement thermique, le lait passe à la fermentation. Ici, les opérateurs utilisent une cuve de fermentation isolée à double paroi d’une capacité de 1 000 litres et un agitateur planétaire. Par conséquent, ils maintiennent une activité bactérienne uniforme et un contrôle précis de la température. En parallèle, une cuve de coagulation de 1 000 litres équipée d’un mélangeur planétaire initie le processus de caillage. Les deux cuves assurent une structuration optimale des protéines pour le yogourt, le fromage et les crèmes de culture. Transformation et égouttage du fromage Ibedjw Ahg Repfx Af Hja Après coagulation, la ligne de traitement des petits produits laitiers 2000 L/h continue avec le traitement du fromage. Le système comprend une cuve de 500 litres avec un tamis d « égouttage et deux tables d » égouttage du fromage. Par conséquent, les opérateurs peuvent traiter efficacement de grands volumes de caillé. De plus, ces composants simplifient la séparation du lactosérum tout en garantissant le respect des conditions sanitaires. De plus, leur conception facilite le nettoyage et la prévention de la contamination croisée. Opérations d’emballage Une fois que les produits sont prêts à être emballés, la ligne intègre des solutions semi-automatiques et automatiques. Tout d’abord, une remplisseuse semi-automatique dose le lait pasteurisé dans des sacs de 1 litre. Par la suite, la remplisseuse de pots de yaourt remplit et scelle automatiquement des gobelets de 75 mm et 95 mm à raison d’un maximum de 1 800 unités par heure. De son côté, l’étiqueteuse rotative d’ETICAP (2004) applique des étiquettes autocollantes à l’avant et à l’arrière sur des gobelets cylindriques. Il est important de noter que la machine assure un alignement et une adhérence constants. Codage de la date, contrôle thermique et emballage final De plus, un codeur Videojet 1220 (2019) applique des dates de péremption sur chaque produit via un convoyeur à bande. Plus en aval, une machine d’emballage sous vide traite les portions de crème et de fromage. Les services thermiques comprennent une chaudière à combustible solide de 115 à 150 kW (2014) ...