Ligne de pain, ligne ciabatta

Pietroberto

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, poids à vide: 375 kg, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 400 V, puissance: 4 kW (5,44 ch), type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2028, NOUVEAU NOUVEAU Doseuse-diviseuse de pâte NOUVEAU NOUVEAU TOP Doseuse pour pain, de 140 à 1300 g pour pâtes à forte teneur en acides gras réglage manuel simple du poids Bande transporteuse Mehler Bande de sortie réglable testé selon la norme DGUV V3, uniquement chez nous raccordement 400 V, prise CEE 16 A pour toute boulangerie / atelier de pâtisserie NOUVEAU Machine et SAB testés avec garantie + service de pièces détachées Option : Service de location et de crédit-bail Contrat de maintenance Forfait de service Livraison Formation et mise en service Lredpfx Aod N D I Dokwjn Venez découvrir notre magasin Milbrandt, où vous trouverez de nombreuses machines pour la boulangerie !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Congélateur cryogénique en spirale Dohmeyer avec tunnel de pré-congélation Les congélateurs cryogéniques en spirale Dohmeyer sont conçus pour la congélation ou le refroidissement rapide de produits alimentaires à l’aide d’azote liquide (LIN – Liquid Nitrogen). Ils sont principalement utilisés dans l’industrie alimentaire, notamment pour les produits nécessitant une congélation rapide, tels que la viande, les fruits de mer, les pâtisseries, les plats cuisinés et autres produits fragiles. Modèle : DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type : Congélateur cryogénique en spirale (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Numéro de série : 201703033177 Année de fabrication : 2017 Gaz cryogénique/pression de service : LIN / 2…4 bar Air comprimé/plage de pression : 6…8 bar Ledpfewp Uhbex Akwern Alimentation : 3x400V + N + PE, 50 Hz Poids : 16 000 kg Tunnel de pré-congélation/congélateur tunnel cryogénique Marque : ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type : CFP 600 Numéro de série : 03 133/2 Année de fabrication : 2017

État: d'occasion, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 400 mm, longueur totale: 650 mm, hauteur totale: 1 650 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2026, type de courant d'entrée: triphasé, Pietroberto Modèle : GRA/SP Machine mobile Ljdpovktgyefx Akwsrn Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1400 x 650 x 1650 mm (LxPxH) Machine d'occasion De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), -Capacité:120L -Fourni avec fouet ,spirale, palette -N série:2010000225 -Année:2010 Lredpfx Akswxv Tkswsn -Tension:400V -Puissance:4.5kw -Poids:805kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Lrodpfswdvtusx Akwen Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit vz6n1BFZ

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 400 V, puissance: 4 kW (5,44 ch), type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU +++ NOUVEAU Diviseur peseur à pâte NOUVEAU +++ NOUVEAU Diviseur de pâte à pain 140 à 1400 g pour tout fournil qui portionne la pâte Trémie env. 70 kg pour pâtes à haute hydratation (TA) Réglage manuel du poids Machine mobile avec 2 freins de blocage avec bouleuse uniquement chez nous testée DGUV V3 Raccordement 400V, prise CEE 16A MACHINE NEUVE & contrôlée SAB avec garantie + service Ledsd N D I Eepfx Akworn Options : Service de location & leasing Contrat d'entretien Service de livraison Pack service Mise en service & formation Venez découvrir notre magasin Milbrandt et ses nombreuses machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Pétrin spirale Pietroberto Easy 80 - occasion - année de fabrication 2011 - capacité : 80 kg de pâte (environ 120 litres) - commande électronique - 2 vitesses - inversion de la cuve - machine sur roulettes - protection de la cuve - spirale et cuve en acier inoxydable - très bon état technique - enlèvement sur stock/option d’expédition - prix sur demande Ledjy T R N Nspfx Akworn

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Lrodonbd S Topfx Akwsn Série : 3429 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph

État: bon (utilisé), Année de construction: 2009, Pétrin spirale Pietroberto - Modèle Pegaso 340 - D'occasion Ljdpfxjyaqmyj Akwsrn - Année de fabrication : 2009 - Capacité env. 220 kg de pâte - 3 cuves extractibles - Commande électronique - 2 vitesses - Bon état technique - Machine en production - Prix sur demande

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 80 h, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: 9840, Diviseuse volumétrique avec système de division hydraulique adaptée à la transformation de différents types de pâtes (dures, molles, granuleuses, collantes, sans gluten, etc.). Elle est utilisée aussi bien en boulangerie artisanale que dans les boulangeries industrielles de petite et moyenne taille. Le poids est contrôlé en ajustant le volume de la chambre du piston ou en réglant la machine sur division simple ou double. Conception tout inox Trémie de 150 kg (acier inoxydable) adaptée pour un nettoyage facile Farrage automatique Ventilateur puissant Paramètres Plage de poids : 150 - 3 300 g Rendement horaire : jusqu'à 2 400 pièces Nombre de rangées : 1, 2 Dimensions (L x l x H) : Lsdpfxswqpk To Akwern Poids : 601 kg Puissance : 3,35 kW Fabricant : Pietroberto, Italie État : Neuf - Machine de présentation

Année de construction: 2005, État: d'occasion, Ulma Atlanta flowpacker - Lodpfx Aet Uw Eqekworn

État: très bon (occasion), Année de construction: 1997, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pétrin Pietro Berto modèle NV/150 avec dispositif de basculement, année de construction 1996. Capacité 150 kg de pâte, volume de la cuve 208 litres. Vitesse de la cuve 5 tr/min, vitesse de l’outil 55-85 tr/min. Lrodpfxjyittzj Akwen

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), numéro de machine/véhicule: 53, Chambre de fermentation pour 8 chariots, Pietroberto, type PB-CF10T, année de fabrication 2007, série 53, fabriqué en Italie. Volume de la chambre de fermentation 12,02 m². Puissance : 4 kW Ljdpjm Uywaofx Akwsrn ▪ Double élément chauffant : 1,8 X 2 kW ; ▪ Température maximale : 45°C ▪ Moteur ventilateur Siemens 0,25 kW ▪ Humidité maximale : 90 ▪ Avec fenêtres de visualisation à chaque porte. ▪ La pièce a 4 portes sur les deux côtés ▪ Avec interrupteurs électromécaniques ▪ Avec commande numérique ▪ Avec une barrière de protection, avec des parois internes en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur. ▪Unité de climatisation et ventilateurs en acier inoxydable ▪ Régulation constante de la température et de l'humidité de l'air Dimensions extérieures : (LxLxH) : 2 500 mm x 2 000 mm x 2 300 mm Dimensions internes (LxLxH) : 3 250 mm x 1 850 mm x 2 000 mm ▪ Structure et cadre de la caméra entièrement en aluminium, juste la structure ! ▪ Elle nécessite une source d'eau indépendante avec un filtre sur la phase d'entrée. La chambre d'épreuve est correctement démontée et correctement empilée, elle dispose également d'un croquis d'assemblage réalisé au moment du démontage. Prix : 2 400 euros + TVA, FCA Oradea/Roumanie. NOTE : IL EST À NOTER QUE CETTE ANNONCE N'EST PAS CONTRACTUELLE : Veuillez noter que cette annonce ne constitue pas une offre ferme de notre part aux parties intéressées, ni une demande de votre part de nous faire une offre ferme. Cette annonce sert uniquement de point de départ à de futures discussions contractuelles entre nous. Si vous êtes intéressé par la machine, veuillez nous contacter sans engagement en utilisant les coordonnées que nous vous avons fournies ou la fonction "Écrire un message", en indiquant dans tous les cas votre numéro de téléphone et votre adresse électronique. Nous nous ferons ensuite un plaisir de vous envoyer par courriel nos conditions de vente ainsi qu'une offre. Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sous réserve d'erreurs, de modifications et de vente préalable / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Nous parlons anglais. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

État: remanié (utilisé), Diviseuse utilisée WP HATON PARTA U2012 Diviseuse universelle Parta U2012 adaptée à tous les types de pâtes, telles que : blé, mixtes blé, seigle, pâtes dures (type pizza) et pâtes molles (baguette). Caractéristiques techniques : Lredoxgpzbopfx Akwon Plage de poids des pâtons : 110-1250 g Performance constante/variable : 1020 - 3260/900 – 2816 pcs/h Dimensions max. (L x l x h) : 1390 x 1080 x 1620 mm Raccordement : 230/400 V, 3 phases 50 Hz, 2,8 kVA Deux pistons Avantages : Convient à presque tous les types de pâtes Large plage de poids : 110-2800 g Haute précision de pesée Traitement doux de la pâte Option : plage jusqu’à 900 g avec intermédiaire de 25 mm Adaptation optimale possible à la taille de la cuve du pétrin Nettoyage facile Paramétrages multiples Position de la pâte sur le tapis de sortie optimale pour un transfert ultérieur.