Confiserie d'occasion à vendre (143)

Année de construction: 2025, État: nouveau, Présentation du Xiros Mikro : un lyophilisateur compact de paillasse, conçu pour l’efficacité et la polyvalence. Avec une capacité de capture de 8 kg de glace, il extrait jusqu’à 4 kg de glace de vos produits en 24 heures, idéal pour les petits à moyens lots. Caractéristiques principales : - Système de plateaux modulable : livré en standard avec cinq plateaux chauffés électriquement, extensible jusqu'à neuf pour s'adapter à la taille de vos lots. Cette flexibilité permet de traiter différentes quantités de manière optimale. - Fonction Candy-Pop : la nouvelle fonctionnalité Candy-Pop permet de lyophiliser des confiseries d'une simple pression sur un bouton, simplifiant ainsi la préparation des produits sucrés. Ibodpfxoxxx I Us Af Hsa - Processus personnalisable : modes manuel et automatique, avec possibilité de programmer jusqu’à 16 étapes distinctes pour des cycles de lyophilisation sur mesure. Cette personnalisation garantit des résultats optimisés pour chaque produit. - Conception efficace : format compact pour un chargement facile ; intérieur en inox pour robustesse et hygiène. Cette conception assure également une efficacité énergétique de pointe. - Technologie de vide avancée : compatible avec les pompes à vide sèches à spirale (scroll), garantissant un faible entretien et une grande discrétion sonore, pour une expérience utilisateur optimale. - Construction haut de gamme : fabrication à partir de composants premium assurant fiabilité et longévité. Le nouveau système d’empilement des plateaux améliore la précision du contrôle de la température de 60 %, sans adhésifs et avec une réduction des dégagements gazeux. - Interface intuitive : écran tactile couleur de 5 pouces pour un pilotage simplifié, connectivité USB pour la sauvegarde des données et les mises à jour logicielles. L’interface utilisateur permet une gestion aisée et des mises à jour en toute simplicité. - Garantie : certification CE avec garantie commerciale 2 ans pour une tranquillité d’esprit. Ce label atteste de la conformité aux standards internationaux et la garantie illustre la confiance du fabricant dans la durabilité de l'appareil. Inclus dans la livraison : - Lyophilisateur Xiros Mikro - Pompe à vide scroll - 5 plateaux chauffés électriquement + plateaux inclus - Flexible à vide - Jeu de 2 colliers de serrage - Jeu de 2 joints d’étanchéité - Jeu de 2 tuyaux de vidange - Carte d’installation rapide Points forts : - Processus personnalisable : modes manuel/automatique, jusqu’à 16 étapes programmables pour des cycles ajustés à chaque recette, avec mémorisation instantanée. - Conception efficace : format compact pour manipulation aisée, intérieur tout inox pour robustesse et hygiène. - Système de plateaux adaptable : base de 5 plateaux extensible à 9, pour une flexibilité maximale des lots. - Technologie de vide avancée : recommandé avec pompe à vide scroll pour entretien réduit et fonctionnement silencieux. - Construction haut de gamme : intérieur tout inox et composants de haute performance garantissent durabilité et légèreté au chargement. - Garantie professionnelle : certification CE et garantie commerciale 2 ans pour une tranquillité d’esprit totale. - Capacité de rétention de glace inégalée : conçue pour des lots plus importants ou des intervalles de dégivrage allongés. - Fonctionnement 24/7 : conçu pour tourner en continu, jour et nuit. - Composants premium : pièces et modules de fournisseurs leaders, assurant fiabilité et performance. - Haute technologie de vide : raccords et

Année de construction: 2024, État: bon (utilisé), Enrobeuse aromatisante Joyson, 2024, inox, jusqu'à 300 kg par heure, précédemment utilisée pour l'enrobage au sucre. Ibedeyw Tcaepfx Af Hsa

État: comme neuf (occasion), Convoyeur vibrant NNP. Iodehpqx Hepfx Af Heba Structure et convoyeur en acier inoxydable, dimensions du convoyeur : 2 500 mm x 1 150 mm, hauteur de la structure réglable, alimentation triphasée.

État: comme neuf (occasion), 12fill Machine de remplissage semi-automatique VMP Ibjdpehpqvyofx Af Hsa Machine de remplissage semi-automatique dotée d’un système de dosage volumétrique, idéale pour les pâtes, les crèmes, les sauces et les pâtés, de 100 ml à 1000 ml, jusqu’à 25 remplissages par minute, châssis mobile avec pédale.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Tambour d'enrobage Polar 2017, inox, tambour d'aromatisation, longueur totale 2000 mm, diamètre tambour 1000 mm, 3 phases Ibedjw U D Exopfx Af Hja

Année de construction: 2002, État: d'occasion, Balpe SAS Ibjdpfxob Uanqe Af Hja modèle : 9PL/20 numéro de série : 88 Plaque inclinée en acier inoxydable, dotée de 9 éléments chauffants électriques, d’un diamètre de 200 mm et d’une température réglable.

Année de construction: 2006, État: d'occasion, Coupe-alimentaire à tête mobile et rotative Construction en acier inoxydable, capable de découper des produits jusqu’à 290 mm de diamètre. La tête peut pivoter sur un plateau tournant et se déplacer d’avant en arrière à travers 5 disques de coupe linéaires. Ijdpfx Afeb Uai Sj Hjba

État: bon (utilisé), Machine à fabriquer des Rasgulla Gulabjamun Aksar AFM-BFM La machine à fabriquer des Rasgulla Gulabjamun, machine à former des boules est utilisée pour couper et arrondir divers types de bonbons et de produits alimentaires tels que rasgulla, gulabjamun, rasmalia, chumchum, peda, chocolat, coconut laddu, boules sucrées, kachori, boules de dattes, riceball et divers types de boulangerie, confiserie et snacks indiens, trémie de 15L, 10,000 pièces par heure, 1g à 100g, vitesse variable, mobile, 1Ph Iodpfetu N Alex Af Hjba

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Trancheuse à gâteau ronde Food Tools CS4AAC Ibodpfoix I Hqex Af Hea Numéro de série : 5250 2015, machine semi-automatique de découpe de gâteaux, permettant de portionner divers produits ronds surgelés ou réfrigérés, tels que les cheesecakes, les gâteaux, les tartes, les pizzas surgelées, etc., avec une capacité allant jusqu’à 150 produits par heure. Livrée avec deux lames de coupe et une lame de rechange, mobile.

Année de construction: 2015, État: bon (utilisé), Able Engineering cuve à chocolat 500L 2015, acier inoxydable, capacité 500L, cuve de mélange à double enveloppe, agitateur monté sur le dessus, vidange centrale en fond vers une pompe Rotan à double enveloppe, l'ensemble monté sur bâti avec cellules de pesée, triphasé Iodpfx Aswwp Tzef Heba

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, Anko KUP-60 SF60 poêle agitatrice, 2012, tambour de cuisson en inox, capacité 60L, alimentation au gaz, cuve basculante, vitesse, température et minuteries réglables, rotation bidirectionnelle, idéale pour le riz, les nouilles, la torréfaction de graines et de noix, l’enrobage de confiseries, bonbons et confitures, etc. Ibedpfx Ajyhb Ttef Hsa

État: bon (utilisé), Tempéreuse à chocolat Kreuter Modèle : TMK100 Iedpfx Aofh Tngsf Heba Numéro de série : 7906/91 Remise à neuf par WolfDE en 2013, tempéreuse à chocolat d’une capacité de 100 kg, avec réglage de la température, agitation par raclage, accompagnée de tous les manuels, triphasée.

État: remanié (utilisé), La machine Cornucopia® KN-171 a été conçue pour la spécialisation en confiserie. Encore plus compacte que les modèles précédents, la KN-171 se distingue par sa polyvalence et son adaptabilité. Et les possibilités ne cessent de s'étendre. Données techniques : Capacité : 1200~max. 6000 pcs/h, Débit max. 180 kg/h, Longueur du produit (cylindrique) illimitée, Poids du produit (sphérique) 10~90 g, Dimensions 1516x874x1360 mm. Caractéristiques de la machine : Facilité d'utilisation, Passage facile d'une espèce à l'autre, Précision du dosage des ingrédients (ordinateur avec mémoire pour 100 recettes), Proportions exactes de la garniture et de la coque, qui peuvent varier en fonction de la recette sélectionnée, Forme idéale des produits, Production de gâteaux/bonbons colorés, Ibjdpfjtvmr Hox Af Hja Production de produits à couvercle ouvert, Production de produits avec ou sans fourrage, Taille du produit facilement ajustable sur une large gamme, Pas de bruit pendant le fonctionnement de la machine, Compacité.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 120 malaxeur planétaire 120 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des masses dans les industries de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail en continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. L’agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, crèmes et pâtes à gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres. Iedpfx Afeu S E Ugj Hsba • Panneau de commande digital • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve • Mélangeur plat • Fouet • Bras de pétrissage

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 80 batteur planétaire 80 litres avec 2 cuves. La conception très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des mélanges dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et d’abaissement de la cuve, un fonctionnement continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de la transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue avec une consommation d’énergie réduite. Un agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de pâtes, crèmes ou gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres Ibsdsu S Axpepfx Af Hsa - panneau de commande numérique - régulation en continu – contrôle par variateur de fréquence - programmation de 20 recettes de mélange - programmation du temps de mélange - levée automatique de la cuve - batteur plat - fouet - bras pétrisseur

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 100 Malaxeur planétaire 100 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil vous permet de travailler avec des pâtes et masses dans l’industrie de la boulangerie et des confiseries. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail continu est possible sans retirer l’outil. L’innovation de la solution d’entraînement a permis une multiplication du couple, ce qui assure une efficacité accrue avec une consommation d'énergie réduite. Un réglage très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir également de petites quantités de pâtes, crèmes ou gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres • Panneau de commande digital Ibedpfxsu S Eqbe Af Hsa • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve • Mélangeur plat • Fouet • Bras pétrisseur

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 60 mélangeur planétaire 60 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil vous permet de travailler efficacement avec des pâtes et préparations dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levage et d’abaissement de la cuve, un fonctionnement continu est possible sans retirer l’outil. L’innovation au niveau de la transmission permet une multiplication du couple, offrant ainsi une efficacité accrue pour une consommation d’énergie réduite. L’ajustement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir même de petites quantités de masses, crèmes et pâtes. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres - Panneau de commande numérique - Réglage en continu – commande par variateur de fréquence - Programmation de 20 recettes de mélange - Programmation du temps de mélange - Levée automatique des cuves - Mélangeur plat - Fouet Ibjdpfxowcx N As Af Hoa - Bras de pétrissage

État: d'occasion, Yamato 714 - Trieuse Pondérale Multitêtes Entièrement en inox | Finition rigidisée | Option de mise à niveau vers RCU810A | Prête pour la surgélation Vous recherchez une solution de pesage haute performance pour des produits surgelés ou durs ? Cette Yamato 714 est une trieuse pondérale multitêtes, entièrement en acier inoxydable et rigidisée, conçue pour les environnements de production exigeants. Ses goulottes d'alimentation plates la rendent idéale pour les produits surgelés ou durs, évitant tout collage ou blocage. En option, nous proposons des versions avec goulottes inclinées pour les produits plus légers comme les légumes. La machine a été entièrement reconditionnée, minutieusement inspectée, et est prête à fonctionner immédiatement. ----- Caractéristiques – Yamato 714 Têtes de pesage : 14 têtes Plage de pesée : environ 20 g à 3 000 g (déversement unique) ; possibilité de déversement multiple Cadence : jusqu'à 90 pesées par minute (suivant le produit) Type de goulotte : goulottes plates (idéales pour produits surgelés/durs) ; goulottes inclinées disponibles Commande : mise à niveau possible vers contrôleur RCU810A (écran tactile couleur) Construction : inox complet, finition rigidisée à picots État : Entièrement révisée et remise à neuf – prête à l'emploi Applications : Produits surgelés, viande, fruits de mer, confiseries dures, légumes racines, etc. Taille des produits : pour articles de taille moyenne à grande (selon configuration) Points forts - Finition rigidisée durable, minimisant l’adhérence des produits - Contrôleur RCU810A en option pour une utilisation intuitive - Idéale pour les environnements difficiles (chambres froides, lignes de conditionnement surgelées) - Autres modèles disponibles pour produits fragiles ou frais (goulottes inclinées) Iodpfoxdfa Iex Af Hsba - En stock – livraison rapide possible ! ----- 📦 Disponible immédiatement 📍 Inspectée et prête dans notre atelier 📞 Contactez-nous pour les tarifs, visiter ou obtenir plus d'informations !

État: d'occasion, Dataweigh ADW-410SV – Trieuse pondérale associative de précision pour lignes d’emballage performantes La Dataweigh ADW-410SV est une trieuse pondérale associative hautes performances, conçue pour le pesage rapide, précis et fiable de produits dans les secteurs de l’alimentaire, des snacks, de la confiserie, de l’alimentation animale et des applications industrielles. Optimisée pour les environnements de production en continu, cette machine allie une conception robuste à une utilisation intuitive afin d’optimiser le rendement et de réduire les pertes. Caractéristiques principales et avantages - Haut débit : 10 têtes de pesée assurant un pesage combinatoire efficace et des cycles de remplissage rapides — idéal pour des vitesses de production intermédiaires. - Précision constante : maîtrise fiable des doses et réduction des surdosages à chaque lot. - Conception hygiénique : fabrication conforme aux normes d’hygiène exigées en industrie agroalimentaire. - Facilité d’utilisation : commandes intuitives permettant des réglages et changements de format rapides et simples. - Réduction des arrêts : composants durables et accès facile pour une meilleure disponibilité et un entretien simplifié. Ibodox Srpuepfx Af Hja Spécifications techniques (indicatives) (Les spécifications peuvent varier selon la configuration.) - Modèle : ADW-410SV Trieuse pondérale associative - Nombre de têtes : 10 - Volume de trémie : environ 2 litres par tête - Structure : Châssis en acier inoxydable — parfaitement adaptée aux exigences alimentaires - Interface de commande : pupitre opérateur convivial (varie selon la version) - Intégration : compatible en ligne avec les systèmes d’emballage et de contrôle pondéral Pourquoi choisir la Dataweigh ADW-410SV ? - Augmentez l’efficacité de production grâce au pesage associatif de précision - Réduisez les pertes et augmentez votre rendement - Conçue pour les environnements hygiéniques et agroalimentaires - Facile à utiliser et à entretenir * Modèle : ADW-410SV Trieuse pondérale associative * Nombre de têtes de pesée : 10

Année de construction: 2015, État: d'occasion, MultiWeigh MW 16 Têtes – Trieuse pondérale associative – Haute précision | Entièrement équipée | Machine à grande vitesse avec trémies de mémoire Nous proposons cette trieuse pondérale associative MultiWeigh MW 16 têtes, fabriquée par HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH (Allemagne). MultiWeigh est reconnue mondialement pour la précision de sa technologie de pesage, sa fiabilité et sa longue durée de vie dans l’industrie agroalimentaire. Cette machine est entièrement complète, en bon état de fonctionnement, et fournie avec goulotte de collecte, prête à être intégrée immédiatement en production. Caractéristiques techniques - Fabricant : MultiWeigh (HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH) - Type de machine : MW 16 2.01 57° 3 MIX - Nombre de têtes de pesée : 16 avec trémies de mémoire (haute vitesse) - Système de commande : IPC 511 - Précision d’échelon : 1,0 g - Précision d’échelon (dw) : 5,0 g - Température de fonctionnement : 0 – 45 °C - Année de fabrication : Certification : CE Capacité (selon produit et poids cible) - Jusqu’à ±120 pesées par minute - Haute vitesse et précision selon : Exemples de produits typiques : - Portions de viande & volaille - Blocs ou cubes de fromage - Produits surgelés IQF - Snacks & confiseries - Produits frais et transformés État & composition de l’offre - Bon état de fonctionnement - Entièrement équipée - Fourni avec goulotte de collecte - Construction robuste en acier inoxydable - Facile à nettoyer et à entretenir - Adaptée à l’intégration sur lignes de conditionnement existantes Principaux avantages - Ingénierie allemande éprouvée - Très haute précision de pesée - Grande flexibilité quant aux types de produits - Système de commande fiable basé sur IPC - Idéale pour les transformateurs alimentaires en quête de performance et de durabilité Disponibilité - Disponible immédiatement en stock - Machine visible sous tension sur rendez-vous - Livraison mondiale possible Proposée par STC Food Solutions – Machines d’occasion pour la transformation et le conditionnement de produits alimentaires Iodpfxox Synfs Af Heba Contactez-nous pour prix, délais, vidéos ou informations techniques supplémentaires. Mots-clés Trieuse pondérale associative MultiWeigh, MultiWeigh MW 16 têtes, peseuse associative 16 têtes, peseuse multi-têtes d’occasion, machine de pesage alimentaire, balance associative, trieuse pondérale pour lignes de conditionnement, peseuse associative allemande, peseuse viande, peseuse fromage * Fabricant : MultiWeigh (HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH) * Année de fabrication : / * Certification : CE

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, 063 Etuve réfrigérée à spirale d'OCCASION - 2 spirales. DONNÉES TECHNIQUES : - capacité environ 800 kg/h - longueur de l'ensemble environ 13 m - largeur 6 m - diamètre de la spirale 5 m Liquide de refroidissement : R 404A Appareils de l'entreprise : Hafner-Muschler, Bitzer, Bleu Profond L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport Le prix indiqué est le prix net pour un poêle. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Isdewa Aa Tspfx Af Hoba Notre offre comprend des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de confiserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de pain, des lignes de petits pains, des lignes de gâteaux, des lignes de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Voir toutes nos annonces.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Identification précise des défauts Ibodswnxupopfx Af Hea Les plateformes de tri Optyx se caractérisent par une reconnaissance exceptionnelle des couleurs, des formes, des tailles et des textures. Les caméras Vis/IR, trichromatiques ou UV haute résolution garantissent que même les défauts les plus subtils sont identifiés et ciblés pour être éliminés, augmentant ainsi la qualité. Élimination précise des défauts et des corps étrangers Le système d'éjection intelligent est doté de vannes pneumatiques de précision avec un temps de réponse exceptionnel pour une précision extrême. Une amélioration du rendement inégalée peut être obtenue grâce au tri à trois voies en option. Tri intelligent Le traitement d'image avancé basé sur les objets permet à FMAlert™ de suivre les matières étrangères en vous fournissant un enregistrement numérique. Des algorithmes personnalisés déterminent la forme, la longueur, la largeur, la courbure, la symétrie, la circularité et d'autres caractéristiques spéciales améliorant la qualité. À l’aide de caméras, Optyx reconnaît la taille et la forme de chaque objet, ainsi que des millions de différences de couleurs subtiles. Lorsque le produit passe dans le trieur, celui-ci l'inspecte par le haut sur le tapis roulant. Le produit est ensuite déplacé jusqu'à l'extrémité du convoyeur Optyx pour une vue aérienne par le bas. Grâce à une technologie de traitement d'image exclusive conçue spécifiquement pour les dattes, le trieur analyse rapidement les images, comparant chaque élément à des normes précédemment définies comme acceptées ou rejetées. Lorsque le trieur identifie les objets à séparer de la section principale du produit, il active le système d'éjection, composé d'une série de vannes d'air qui atteignent toute la largeur du système. Au fur et à mesure que l'air est expulsé, les vannes identifient chaque objet à séparer et à retirer de la section principale du produit. Caractéristiques et avantages • Configurations de caméras multiples pour répondre aux exigences du produit • Options de caméra haute résolution Vis/IR, UV ou trichromatique • Options d'éclairage HID, UV et LED • Utilisation, nettoyage et entretien simples et conviviaux • Réglage facile pour le changement de produit • Produits humides ou secs. Applications typiques Pommes de terre (chips, entières, en lanières, en tranches, en dés, en quartiers), fruits, noix, légumes, céréales, confiseries, haricots secs, fraîchement coupés (y compris le retrait du cœur), raisins secs, grignotines, produits humides ou secs. Excellence du tri Les transformateurs de haricots verts utilisent un Optyx 3000 pour trier à nouveau les flux défectueux des autres trieurs afin d'augmenter les rendements. Sortir. 6 TN métrique/H = 13 000 lb/h = 5 896 kg/h. La production peut varier en fonction du produit. Mesures de travail : Longueur du ruban : 2,20 m. Largeur du ruban : 0,66 m Télécharger : 1,22 m.

État: d'occasion, Machine à fouetter la crème BAKON Top Cream 5-30L Ibsdpfx Afjzbyrbe Hsa Fouette jusqu’à 30 litres de crème par cuve.

Année de construction: 1995, État: bon (utilisé), Référence : M-2068-Collette-CVC50 Gamme de mélangeurs et d’aérateurs Fabricant : Collette (GEA) Ibodpfx Aoh Dbvtef Hoa Modèle : Converticoll CVC 50 Année de fabrication : 1995 Pour le mélange et le foisonnement de produits laitiers ou de confiseries.

Année de construction: 2021, État: nouveau, 2021 INFINITY MT500-P CUVE DE FUSION avec vis/ POMPE, jamais utilisée – neuve Isdpfjwu A Ugex Af Hjba