Bmg d'occasion à vendre (183)
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Zamość
1 625 km
Machine de transformation de la viande
TreifFalcon Conti
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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons la machine industrielle de coupe et de portionnement TREIF FALCON conti. Un équipement professionnel destiné aux producteurs de viande, de volaille, de fromage et de plats préparés. Cet appareil permet une coupe et un portionnement rapides et précis en tranches, en cubes ou en portions à poids défini, augmentant ainsi considérablement l'efficacité de la production, réduisant les pertes et garantissant une qualité de produit constante. Sa construction robuste entièrement en acier inoxydable, adaptée à un usage industriel, et son panneau de commande intuitif font de cette machine la solution idéale pour la coupe de produits frais et réfrigérés. Le produit est scanné et la machine détermine automatiquement la longueur de la portion avec un débit élevé.
La TREIF FALCON conti a été fabriquée en 2010 et fonctionne en 3-PE, 50/60 Hz avec une tension d'utilisation de 380-480 V et une puissance de 8,6 kW. Son poids élevé d'environ 750 kg témoigne de sa construction extrêmement solide et de vibrations minimales lors de la coupe.
Le modèle proposé est équipé d'un écran numérique avec fonction tactile (écran tactile).
Le lot comprend un chariot pour les accessoires.
Données techniques :
Fabricant : TREIF Maschinenbau GmbH
Modèle : FALCON conti
Description : trancheuse et machine de portionnement (découpeuse à tranches et à portions)
Année de fabrication : 2010
Nombre maxi. de coupes par minute : 240
Alimentation électrique : 3-PE, 50/60 Hz
Ppjdpfx Ajx Eztpjacol
Tension d'exploitation : 380-480 V
Tension de commande : 24 V
Intensité nominale : 22-18 A
Protection ligne (fusible) : 32 A
Puissance installée : 8,6 / 11,7 kW/ch
Poids : env. 750 kg
Section de passage produit (L x H) : 260 x 155 ; 220 x 155 mm
Longueur maxi. d'entrée produit (mm) : 820
Précision de pesée (%) : +/- 0,5 à +/-5,5
Température mini. produit : -3°C
Dimensions : L : 4580 mm x l : 1400 mm x H : 1860 mm
Fabriqué en Allemagne
La TREIF FALCON conti est le choix idéal pour les fabricants souhaitant automatiser le processus de coupe et de portionnement, obtenir une grande répétabilité des portions et réduire les coûts de main-d'œuvre tout en respectant les standards les plus élevés de qualité et d'hygiène.
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Lipsko
1 623 km
Remplissage sous vide
HandtmannVF80B
Appeler
État: bon (utilisé), La farceuse Handtmann VF 80B se distingue par son efficacité exceptionnelle, avec un taux de remplissage atteignant 3 000 kg/h. Elle constitue un excellent choix pour la production à l'échelle industrielle. Cela en fait un excellent choix pour la production à l'échelle industrielle. Ses capacités de portionnement polyvalentes lui permettent de remplir avec précision des quantités allant de 5 à 100 000 grammes et d'exercer une pression de remplissage allant jusqu'à 35 bars. Un élévateur de bac à viande standard de 100 litres complète la farceuse.
En kit avec support de boyau et torsion
Détails :
Marque : Handtmann
Type de modèle : VF80B
Volume : 80 litres
Exigences électriques : 400V 50Hz 3N
Psdpfxephmyds Aacepl
Consommation électrique : 4,5 kW
Dimensions : L : 1650mm x L : 1050mm x H : 2100mm : L : 1650mm x L : 1050mm x H : 2100mm.
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Zamość
1 625 km
Système d’étiquetage
ELS330
Appeler
Année de construction: 2005, État: usagé, Nous proposons un système industriel d'étiquetage ELS, type 330, fabriqué en 2005, conçu pour l'étiquetage automatique de produits alimentaires, d’emballages de détail et de barquettes. Cette machine est idéale pour les usines de transformation de viande, les industries agroalimentaires, les laiteries ainsi que tout autre site nécessitant une application rapide, répétitive et précise des étiquettes dans la ligne de conditionnement.
Le système d'étiquetage ELS 330 fonctionne sous 230 V, 50/60 Hz, 2500 VA et atteint une capacité allant jusqu'à 2 800 pièces/min à une vitesse de convoyeur de 0,5 m/s. L'étiqueteuse accepte des étiquettes jusqu'à 300 mm de large, permettant ainsi d'utiliser aussi bien des petites étiquettes produit que des étiquettes marketing ou logistiques de grande taille. Grâce à ses dimensions compactes de 2 300 x 1 000 x 1 700 mm, l'intégration de ce dispositif dans une ligne d'emballage existante est facilitée.
Disponibilité : 4 systèmes d’étiquetage ELS 330 en stock
Données techniques :
Fabricant : ELS
Type : 330
N° de série : 5383/2005
Année de fabrication : 2005
Ppjdjx Aq Stspfx Aacjl
Alimentation électrique : 230 V, 50/60 Hz
Puissance intégrée : 2 500 VA
Capacité : jusqu’à 2 800 pièces/min
Vitesse du tapis : 0,5 m/s
Largeur maxi. des étiquettes : jusqu’à 300 mm
Dimensions : 2 300 x 1 000 x 1 700 mm
Le système d’étiquetage ELS 330 est une machine d’occasion fiable, permettant d’augmenter l’automatisation du processus de conditionnement, d’améliorer l’aspect des emballages et de garantir une identification homogène des produits tout au long de la chaîne logistique.
Nous disposons actuellement de 4 systèmes d’étiquetage ELS 330 en stock, disponibles immédiatement.

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Zamość
1 625 km
Machine à découper la volaille
DrobtechDD-P/6
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Année de construction: 2012, État: usagé, Nous proposons une machine industrielle de découpe de volaille Drobtech de 2012, conçue pour le portionnement automatique de morceaux de poulet et d’autres types de volaille. Cette machine est idéale pour les abattoirs, ateliers de découpe et usines produisant des produits panés et surgelés, garantissant un poids des portions constant, une efficacité élevée et une réduction des pertes de matière première. Le coupe-volaille optimise le processus de découpe, diminue l’intensité du travail et améliore l’ergonomie de la ligne de production.
Pedpjx Aqp Sjfx Aacopl
L’appareil dispose d’une ligne de travail compacte mais longue, de 6,5 m. La machine est conforme aux exigences d’hygiène de l’industrie agroalimentaire.
Données techniques :
Fabricant : Drobtech
Type : DD-P/6
Type de machine : ligne de portionnement/découpeuse de volaille
Année de fabrication : 2012
N° : 03/01/03/12
Puissance installée : 1,1 kW
Poids : 245 kg
Dimensions : 6500 x 1350 x 2100 mm
La découpeuse de volaille Drobtech DD-P/6 est une excellente solution pour les entreprises souhaitant automatiser le portionnement, augmenter l’efficacité de production et obtenir une qualité homogène des produits finis de volaille à faibles coûts d’exploitation.
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Zamość
1 625 km
Machine de transformation de la viande
AlcoAGS 350/2100
Appeler
État: très bon (occasion), Nous proposons une vis sans fin ALCO d'occasion avec trémie, modèle AGS 350/2100, conçue pour l’alimentation de viande, farce et autres produits vers les lignes de transformation. Cet ensemble est idéal pour le chargement de machines telles que des hachoirs, mélangeurs, formeuses, paneuses ou lignes à burgers et nuggets, garantissant un flux régulier et constant des matières premières tout en améliorant l’ergonomie de travail.
La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Les dimensions compactes de la caisse mobile et la grande portée de la girafe permettent une adaptation aisée aux lignes technologiques existantes, tandis que la conception sur roulettes facilite le déplacement de l’ensemble entre les différents postes.
Caractéristiques techniques :
Podpfxexzr H Ae Aacjpl
Fabricant : ALCO
Modèle : AGS 350/2100
Année de fabrication : 2021
Tension : 400 V, 50 Hz
Puissance : 6,6 kW
Hauteur de déchargement : 1950 mm
Dimensions de l’ensemble : 2700 x 2300 x 3200 mm
Dimensions de la girafe : 1400 x 100 x 3200 mm
Dimensions de la caisse d’alimentation : 2300 x 900 x 800 mm
Poids total : env. 800 kg
2 ensembles disponibles.
Le convoyeur à vis ALCO AGS 350/2100 avec trémie est une solution pour les ateliers de transformation de viande et produits alimentaires souhaitant automatiser le chargement des matières premières, améliorer la sécurité au travail et augmenter l’efficacité des lignes de production, grâce à une machine éprouvée, d’occasion, issue d’un fabricant reconnu.
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Zamość
1 625 km
Machine de transformation de la viande
Inject StarH5
Appeler
État: usagé, Nous proposons des malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 conçus pour le saumurage, le massage et la marinade professionnels de la viande dans les usines de transformation de viande et de volaille, ainsi que dans la fabrication de charcuterie et de plats cuisinés. Avec une capacité de travail de 500 litres et une plage de chargement de 250 à 350 kg par malaxeur, ces machines permettent un traitement efficace des lots moyens et importants de matière première, assurant une répartition homogène de la saumure et des épices ainsi qu'une amélioration de la texture et de la tendreté de la viande. L'ensemble comprend cinq cuves amovibles en acier inoxydable. Les machines fonctionnent en 400V, 50 Hz, 3N, et la vitesse est réglable mécaniquement – l'opérateur peut facilement adapter la vitesse selon le type de produit et l'intensité de massage souhaitée. La conception compacte permet d'installer l'ensemble dans des ateliers existants sans modifications majeures de la ligne de production.
Données techniques Inject Star Malaxeur sous vide HS 5 :
Ppedoxzr Hiepfx Aacsl
Fabricant : Inject Star
Modèle : HS 5
Type : malaxeur sous vide
Capacité de la cuve : 500 l
Poids du lot (matière première) : 250–350 kg
Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3N
Réglage de vitesse : mécanique
Poids de la machine : env. 700 kg
Équipement : cinq cuves amovibles
L’ensemble de malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 constitue la solution idéale pour les entreprises souhaitant optimiser l’efficacité du massage et du saumurage de la viande, améliorer la qualité des produits finis et optimiser l’organisation du travail grâce à plusieurs cuves mobiles, faciles à nettoyer.
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Zamość
1 625 km
Machine de transformation de la viande
CarnitechCT3046
Appeler
État: usagé, Nous proposons un mélangeur industriel de viande CARNITECH CT3046 de 2005, conçu pour le mélange intensif de viande hachée, cubes de viande, volaille et mélanges avec additifs. Cette machine est idéale pour les ateliers de transformation de viande et de volaille, ainsi que pour la production de burgers, saucisses et plats préparés, garantissant un mélange homogène des matières premières et une grande répétabilité des processus technologiques.
Le mélangeur est alimenté en 3x400V, 50Hz et possède une construction robuste et hygiénique en acier inoxydable, adaptée pour un fonctionnement en mode multi-postes. La grande chambre de travail et le design bien pensé facilitent le chargement et le déchargement des matières premières, tandis que ses dimensions compactes permettent une intégration aisée à toute ligne de production existante.
Données techniques – Mélangeur de viande CARNITECH CT3046 :
Fabricant : CARNITECH
Modèle : CT3046
Année de fabrication : 2005
Type de machine : Mélangeur à double pales engrenantes
Capacité : 1700 l
Ppjdpoxzrxrjfx Aacol
Article : 2 29
N° : ON2396000
Code : 04266
Alimentation : 3×400 V, 50 Hz
Dimensions machine (L x l x H) : 3900 x 1450 x 2500 mm
Le mélangeur CARNITECH CT3046 est un excellent choix pour les entreprises recherchant un mélangeur à viande d’occasion performant, permettant d’augmenter la productivité, d’améliorer la qualité des farces et d’optimiser les process de préparation des produits carnés.
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Zamość
1 625 km
Machine de transformation de la viande
Sealpac800+
Appeler
État: usagé, Année de construction: 2004, La machine d’emballage SEALPAC 800+, de l’année 2004, est un appareil efficace pour la fermeture automatique de barquettes dans les usines de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que dans la production de plats préparés. La ligne se compose d’une machine d’emballage, d’un convoyeur et d’un chariot auxiliaire, formant un ensemble complet pour l’emballage rapide et répétitif de produits alimentaires dans des barquettes de vente standard.
Le moule de 1000 x 320 mm permet l’emballage simultané de 6 barquettes de 170 x 130 mm, ce qui augmente considérablement l’efficacité de la ligne. La structure robuste en acier inoxydable, le système de transport bien conçu et les dimensions compactes de l’ensemble facilitent l’intégration à la ligne de production existante.
Données techniques de l’operculeuse SEALPAC 800+ :
Fabricant : SEALPAC
Modèle : 800+
Type : operculeuse / machine d’emballage de barquettes
Numéro de série : TVG 01 1120 01
Année de fabrication : 2004
Tension : 3x400V / 230V
Fréquence : 50 Hz
Puissance : 10 kW
Dimensions du moule : 1000 x 320 mm
Configuration du moule : 6 barquettes de 170 x 130 mm
Nombreux moules disponibles en différentes dimensions
!!! 6 unités SEALPAC 800+ disponibles !!!
Dimensions de l’ensemble : L : 6600 x l : 900 x H : 2200 mm
Machine d’emballage – dimensions : L : 3800 x l : 900 x H : 2200 mm
Psdexzd S Depfx Aacopl
Convoyeur – dimensions : L : 3600 x l : 800 x H : 1200 mm
Chariot 1 – dimensions : 600 x 1000 x 1400 mm
La SEALPAC 800+ est une machine d’emballage d’occasion, idéale pour les fabricants souhaitant augmenter l’automatisation du processus d’emballage en barquettes, améliorer l’esthétique des emballages et obtenir une grande répétabilité ainsi qu’une sécurité de process élevée, tout en maîtrisant les coûts d’investissement.
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Zamość
1 625 km
Four à vapeur
RationalCPC 61
Appeler
État: usagé, Rational AG CPC 61
Puissance totale : 10,0 kW
Alimentation électrique : 3NAC 400V / 50–60 Hz
Pression d’eau : 200–600 kPa
Débit d’eau minimum : 12 l/min
Dimensions : Largeur 90 cm, Profondeur 84 cm, Hauteur 85 cm, Hauteur totale sur support : 170 cm
Le four mixte à convection vapeur professionnel Rational CPC 61 est un équipement fiable, utilisé dans les restaurants, cuisines d’hôtels et établissements de production alimentaire. Il permet une préparation rapide et homogène des plats grâce à l’utilisation de technologies modernes de vapeur et d’air chaud. Idéal pour la cuisson, la pâtisserie, la régénération et le braisage des plats.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : Rational
Modèle : CPC 61
Puissance totale : 10,0 kW
Alimentation : 3NAC 400V / 50–60 Hz
Pression d’eau : 200–600 kPa
Débit d’eau minimum : 12 l/min
Pays de fabrication : Allemagne
Dimensions :
Largeur : 90 cm
Profondeur : 84 cm
Hauteur du four : 85 cm
Hauteur totale sur support : 170 cm
Avantages :
Ppodpfsxxh T Hox Aacel
Appareil compact mais puissant – idéal pour les cuisines moyennes et grandes
Commandes intuitives et réglage précis de la température
Polyvalent pour la préparation de différents types de plats
Monté sur un support stable – utilisation pratique et ergonomique
Le four mixte RATIONAL CPC 61 garantit un gain de temps, des économies d’énergie et des résultats de cuisson parfaits.
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Zamość
1 625 km
Émulsificateur
StephanMCH-D40
Appeler
État: usagé, Stephan Microcut MCH-D40 - Emulsionneur pour le broyage, l’émulsification et l’homogénéisation précis de produits alimentaires. Cette machine se distingue par ses hautes performances, sa conception compacte et la qualité de sa fabrication. Le Microcut MCH-D40 assure un traitement homogène des matières premières, permettant d’obtenir une consistance idéale pour les farces, pâtes, sauces, crèmes et émulsions de viande. Cet appareil est parfaitement adapté aux ateliers de transformation de la viande, du poisson, des produits laitiers, ainsi qu’à la fabrication de plats cuisinés.
Le Stephan Microcut MCH-D40 est idéal pour la production de : farces de viande et de volaille, pâtés, saucisses, saucissons, pâtes végétales, pâtes de poisson, sauces, mayonnaise, émulsions alimentaires, produits laitiers et desserts à la crème.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : Stephan Machinery GmbH
Modèle : Microcut MCH-D40
Capacité de la trémie : 200 l
Alimentation : 380 V / 50 Hz
Puissance : 30 kW
Vitesse de rotation : 2950 tr/min
Type de moteur : 200L/20
Numéro de moteur : 3623090
Intensité absorbée : 5,4 A
Dimensions : L : 1900 x l : 1100 x H : 800 mm
Poids : 450 kg
Pays de fabrication : Allemagne
Avantages du Stephan Microcut MCH-D40 :
Psdpfx Aaexwlu Sjcepl
- Broyage et émulsification de haute précision,
- Conception compacte adaptée à l’intégration en ligne de production,
- Construction en acier inoxydable robuste – nettoyage et hygiène facilités.
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Lipsko
1 623 km
Peaussière à membrane
MAJASRA 8000
Appeler
État: bon (utilisé), La Maja SRA 8000 est une machine automatique à dépouiller les membranes, conçue pour le traitement efficace de différents morceaux de viande, notamment de porc, de bœuf et de veau. Sa construction robuste et ses caractéristiques avancées en font un atout précieux dans les opérations de transformation de la viande.
Caractéristiques principales :
Fonctionnement automatique : Le SRA 8000 est conçu pour le dépouillement entièrement automatique de sections de viande essentiellement plates, telles que les parties supérieures et inférieures du porc, les pièces de couverture, les hanches et les épaules, ainsi que diverses parties plates du bœuf et du veau.
Psdou Nz Nqspfx Aacspl
Mécanisme d'inversion intégré : Cette fonction permet d'enlever les membranes des deux côtés des sections de viande, ce qui améliore l'efficacité du traitement et la qualité du produit.
Réglages ajustables : La machine s'adapte aux différents niveaux de découpe et est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, ce qui permet d'obtenir des résultats cohérents pour différents types de viande.
Construction et mobilité : Construite principalement en acier inoxydable, la SRA 8000 est durable et facile à nettoyer. Sa conception mobile, équipée de roues, facilite les manœuvres et le positionnement dans la zone de production.
Caractéristiques techniques :
Largeur de travail : 435 mm
Dimensions : Environ 3000 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 1400 mm (hauteur)
Poids : environ 500 kg : Environ 500 kg
Alimentation électrique : 400V, 50Hz, triphasé
Consommation électrique : 0,75 kW
Dimensions de la lame : 499 mm x 20 mm x 1 mm
Pression de travail : 6 bar
La combinaison du fonctionnement automatique, de l'adaptabilité et de la construction robuste du Maja SRA 8000 en fait un choix fiable pour les installations de transformation de la viande visant à améliorer l'efficacité et la qualité des produits.
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Lipsko
1 623 km
Machine à retirer la peau de volaille et de poisson
SteenST600
Appeler
État: très bon (occasion), Éplucheuse automatique pour volaille et poisson
L'éplucheuse automatique STEEN ST600 pour volaille et poisson est conçue pour offrir des rendements élevés et peut traiter des travaux très fins, délicats ou plus grossiers. Le produit est manipulé en douceur afin d'éviter les queues fendues et les dommages sur l’intérieur ou l’extérieur des filets. Cela permet à la machine de supporter des cadences élevées.
Spécifications techniques STEEN ST600 :
Fabricant : STEEN
Modèle/Type : ST600
Ppjdpfexuqktox Aacjl
Série : 2G8/1709B
Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz
Puissance : 2200 W
Consommation de courant : 5,8 A
Dimensions de la machine : L : 310 cm x l : 80 cm x H : 150 cm
Avantages de la machine à éplucher STEEN ST600 :
Épluchage haute précision avec une perte minimale de produit.
Construction robuste en acier inoxydable – durabilité et facilité d’entretien hygiénique.
Moteur économe de 2,2 kW pour une opération stable.
Utilisation simple et nettoyage rapide, adaptés aux exigences des ateliers de transformation.
La machine à éplucher STEEN ST600 est la solution idéale pour les ateliers de transformation de viande, poisson et volaille à la recherche d’un dispositif fiable pour un épluchage efficace.
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Lipsko
1 623 km
Émulsificateur
Inotec175CD-75D
Appeler
État: usagé, Année de construction: 2006, Emulseur de viande professionnel INOTEC I175CD-75D — machine fiable pour l’émulsification industrielle de viande et autres produits alimentaires. Fabriqué en 2006, il est idéal pour les ateliers de transformation de viande à haute capacité, garantissant un traitement de qualité supérieure.
Données techniques :
Modèle : I175CD-75D
Pedpfx Aexuqivoacspl
Fabricant : INOTEC
Année de fabrication : 2006
Alimentation : 3/PE 230/400V / 50 Hz
Intensité absorbée : 142 A
Puissance moteur : 88 kW
Puissance apparente : 98 kVA
✅ Points forts :
- Haute performance – parfait pour la production industrielle de grande ampleur
- Émulsification précise – produit fini à consistance uniforme
- Construction inox robuste – résiste à la corrosion et facilite le nettoyage
- Moteur puissant de 88 kW – traite aisément les matières premières dures
- Conformité aux normes d’hygiène alimentaire – sécurité d’utilisation dans l’industrie agroalimentaire
- Applications polyvalentes – viandes, farces, pâtés, produits végétaux
- Format compact – longueur : 200 cm, largeur : 120 cm, hauteur : 110 cm
L’émulseur de viande INOTEC I175CD-75D constitue une solution éprouvée pour les ateliers professionnels recherchant fiabilité, puissance et précision à chaque cycle de production.
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Lipsko
1 623 km
Machine de transformation de la viande
VemagHP20E/FSL210
Appeler
État: usagé, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale.
Poussoir sous vide VEMAG HP20E
Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive.
Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E :
Année : 2015
Puissance : 23 kW
Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz
Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h
Poids des portions : 1-99 000 g
Consommation d’air : 40 l/min
Pression d’air : 5-6 bar
Construction : acier inoxydable
VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage
La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide.
Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 :
Année de fabrication : 2015
Puissance : 7 kW
Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids
Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus
Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz
Poids : 548 kg
Psdpfsxpgtgox Aacspl
Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure
Construction : acier inoxydable
Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 :
- Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites
- Portionnement et boyautage précis
- Utilisation simple et entretien aisé
- Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable
- Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande
Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.
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Lipsko
1 623 km
Derinder
GrasselliRST520-M
Appeler
État: remis à neuf (d'occasion), La Grasselli RST520-M est spécialement conçue pour assurer un découennage précis et cohérent de différents types de viande, y compris le porc, le bœuf et la volaille. La précision de la machine garantit que seule la peau ou la couenne est enlevée, laissant la viande précieuse intacte, ce qui minimise les déchets et maximise le rendement.
Cette découenneuse est conçue pour un traitement à grande vitesse, ce qui lui permet de traiter efficacement de grands volumes de viande. Elle peut traiter jusqu'à 30 mètres de viande par minute, ce qui augmente considérablement la productivité des opérations de transformation de la viande et réduit le temps nécessaire au travail manuel.
L'hygiène est une priorité absolue dans la transformation des aliments, et le Grasselli RST 520M répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Il est construit à partir de matériaux faciles à nettoyer, et sa conception ouverte permet un nettoyage et un assainissement complets, garantissant qu'il reste conforme aux réglementations en matière de sécurité alimentaire.
La Grasselli RST 520M est équipée d'une série de dispositifs de sécurité pour protéger les opérateurs pendant l'utilisation. Il s'agit notamment de protections autour des pièces mobiles et d'une fonction d'arrêt d'urgence qui permet d'arrêter immédiatement la machine en cas de danger ou de dysfonctionnement. Cela garantit un environnement de travail plus sûr.
Malgré ses performances et sa capacité élevées, le RST 520M a une empreinte compacte, ce qui lui permet de s'intégrer parfaitement dans les lignes de traitement existantes sans prendre trop de place. Sa conception est à la fois peu encombrante et efficace, ce qui le rend idéal pour les installations disposant de peu d'espace.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : Grasselli
Modèle : RST520-M
Largeur de travail : 480mm
Podpfx Aajuufc Rjcjpl
Puissance : 0.75kW
Pression d'air : 6 bar
Dimensions : L : 660 x L : 700 x H : 950 mm L : 660 x L : 700 x H : 950 mm
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Lipsko
1 623 km
Flowpack
BizerbaLP
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État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Bizerba LP Flowpack est une machine d'emballage compacte conçue pour emballer efficacement divers produits alimentaires. Elle est peu encombrante, ce qui la rend idéale pour les petites entreprises ou les espaces restreints, tout en offrant des performances élevées.
Elle utilise la technologie flowpack pour emballer les produits dans un film protecteur scellé, garantissant ainsi une durée de conservation prolongée et le maintien de la fraîcheur du produit.
Pedpeumlhwofx Aacopl
Cette machine peut traiter une large gamme de produits, notamment la viande, le fromage, les produits de boulangerie et d'autres produits alimentaires, ce qui lui permet de s'adapter à différents besoins d'emballage.
Elle peut être intégrée à des systèmes de tranchage, de pesage, d'étiquetage ou à d'autres systèmes de traitement, ce qui améliore l'efficacité d'une ligne de production complète.
Dimensions de la machine : 100 z 500 x H 500mm
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Trancheuse
MarelOpticut
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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2011, La Marel Opticut Portion Cutter est un appareil moderne conçu pour le portionnement et la découpe précise de viande, de volaille, de poisson et de plats cuisinés. Fabriqué en 2011 par la réputée société Marel, il fait partie d'une série de machines haut de gamme alliant précision, fiabilité et efficacité dans l'industrie de la transformation alimentaire.
La machine est équipée d'un tapis plat Intralox S1100 d'une largeur de 253 mm et d'une longueur de 3100 mm, garantissant un transport fluide des produits et des normes élevées d'hygiène. Son alimentation électrique 3×380–480V et sa puissance de 9,5 kW assurent un fonctionnement efficace même en conditions de production intensive.
Le système de coupe Opticut permet d’obtenir des portions régulières et répétables, avec un contrôle précis de l’épaisseur et du poids de chaque pièce, ce qui se traduit par une réduction des pertes de matière première et une productivité optimale. Grâce à sa construction solide en acier inoxydable, la machine répond aux plus hauts standards d’hygiène et est facile à nettoyer.
La Marel Opticut Portion Cutter est utilisée dans les ateliers de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que dans la production de plats préparés et de snacks, où la répétabilité et la précision de coupe sont essentielles.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : Marel
Modèle : Opticut
Année de fabrication : 2011
Capacité : 7 200 kg/h
Jusqu'à 120 coupes par minute
Type de bande : Intralox S1100 FTAC
Ppedpfx Aoxn R Tuoacol
Type de couteau : lame guillotine verticale
Dimensions du tapis : 253 x 3100 mm
Alimentation : 3×380–480V, 50/60 Hz
Puissance : 9,5 kW
Construction : acier inoxydable
Dimensions de la machine : L : 2300 mm x l : 700 mm x H : 2750 mm
Atouts :
✅ Portionnement et découpe précis, haute répétabilité
✅ Fonctionnement efficace en lignes de production
✅ Conception hygiénique en acier inoxydable
✅ Facile à utiliser et à nettoyer
✅ Excellente qualité de fabrication – marque Marel
✅ Chariot inclus pour accessoires et pièces de rechange
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Ligne de remplissage / Ligne de hamburgers
VemagHP20E/FM250
Appeler
État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Nous présentons une ligne complète de remplissage et de formage VEMAG composée de deux machines professionnelles : la poussoir VEMAG HP20E et la formeuse VEMAG FM250. Cet ensemble a été conçu pour les ateliers de transformation de viande de taille moyenne et grande, axés sur la haute performance, la précision et la fiabilité.
1. Poussoir VEMAG HP20E (année 2020)
Type : HP20E
Année de fabrication : 2020
Utilisation : poussage de mélanges à base de viande, poisson, légumes et autres
Alimentation électrique : 3~ 50/60Hz
Intensité : 38A
Puissance : 23 kW
2. Formeuse VEMAG FM250
Modèle : FM250
Année de fabrication : 2008
Puissance : 2,5 kW
Alimentation : 220–240 V / 400–460 V / 575 V
Consommation : 6A (sous 400–460 V)
Capable de former une grande variété de produits en portions fixes, par exemple des steaks hachés (burgers).
Atouts de la ligne VEMAG HP20E et VEMAG FM250 :
- Solution complète pour le poussage et le formage de produits
- Portionnement précis et formes répétables
- Très haute productivité avec de faibles coûts d’exploitation
- Chariot porte-outils et pièces de rechange inclus
Ppodpfx Aaoxgg Nijcol
- Construction en acier inoxydable conforme aux normes d’hygiène
- Utilisation intuitive et nettoyage facile
Dimensions des machines :
VEMAG HP20E : Longueur 150 cm x Largeur 130 cm x Hauteur 215 cm
VEMAG FM250 : Longueur 190 cm x Largeur 85 cm x Hauteur 160 cm
La ligne VEMAG HP20E et FM250 constitue une solution fiable pour les industriels de la viande et de l’agroalimentaire exigeant qualité, précision et longévité des équipements.
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Machine de transformation de la viande
FessmannCooking chamber
Appeler
État: usagé, Année de construction: 2009, Nous proposons à la vente 5 chambres de cuisson professionnelles FESSMANN, conçues pour un usage intensif dans les usines de transformation de la viande. Chaque chambre peut accueillir 2 chariots, garantissant une efficacité optimale pour la cuisson à la vapeur. Les chambres sont équipées de contrôleurs électroniques NESS Digitronic 4, permettant un réglage précis des paramètres de température et de temps. La construction en acier inoxydable assure une hygiène facile et une longue durée de vie.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : FESSMANN
Année : 2009
Nombre de chambres : 5
Nombre de chariots par chambre : 2
Commande : NESS Digitronic 4
Dimensions : largeur 150 cm, profondeur 220 cm, hauteur 240 cm
Utilisation prévue : cuisson à la vapeur des produits carnés
Ppedpfxsxfizxj Aacsl
État : très bon, occasion
Structure : acier inoxydable
La solution idéale pour les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne et grande à la recherche de chambres de cuisson à la vapeur fiables et performantes.
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Ligne de hamburgers
VemagRobot 500 / FM250
Appeler
État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, La Vemag Robot 500 est une machine de remplissage sous vide polyvalente, couramment utilisée dans la production alimentaire, en particulier dans la transformation de la viande. Lorsqu'il est équipé de la formeuse de galettes FM250, il offre des caractéristiques spécifiques très utiles pour la production de galettes.
Vemag Robot 500
Capacité de production élevée : Conçu pour les processus de remplissage en continu, il offre des performances à grande vitesse.
Ppsdpfouk H A Rex Aacsl
Remplissage sous vide : Garantit une incorporation minimale d'air dans le produit, améliorant ainsi l'homogénéité et la qualité du produit.
Polyvalence : Peut être adapté avec divers accessoires pour différentes applications (saucisses, galettes, etc.).
Précision des portions : Permet un contrôle cohérent des portions, réduisant le gaspillage et garantissant des tailles de produits uniformes.
Construction en acier inoxydable : Durable, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène.
Facilité d'utilisation et de nettoyage : Conçu pour être facilement démonté, il est facile à utiliser pour l'entretien et le nettoyage.
Haute performance : Convient à une grande variété de produits alimentaires, y compris la viande, la pâte ou les garnitures.
Puissance : 4,9 kW
Poids : environ 800 kg
Formeuse de galettes FM250
Formation automatique de galettes : Le FM250 permet la formation automatisée de galettes de hamburger, rationalisant ainsi le processus.
Tailles de galettes réglables : Le diamètre et l'épaisseur des galettes sont personnalisables pour répondre aux différentes spécifications des produits.
Rendement élevé : Capable de produire de grandes quantités de galettes en peu de temps, ce qui augmente la productivité.
Forme et poids homogènes : Garantit l'uniformité de chaque galette, ce qui est essentiel pour la production à grande échelle.
Intégration facile : Se fixe sans problème au Vemag Robot 500, ce qui rend l'installation de production efficace et fluide.
Portionnement précis : Idéal pour produire des galettes standardisées avec un minimum de déchets.
Puissance : 2,5kW
Poids : 340 kg
Cette combinaison du Vemag Robot 500 et de l'accessoire FM250 est excellente pour la production efficace de hamburgers à grande échelle, avec une précision et une régularité élevées.
Rendement : jusqu'à 300 portions/min
Dimensions d'une ligne complète :
L : 4000 x L : 1200 x H:2200mm
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Mélangeur-broyeur
CFS Kramer+GrebeTMG 1500/200
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État: bon (utilisé), Le hachoir mélangeur KRÄMER+GREBE TMG 1500/200 est une machine professionnelle en acier inoxydable conçue pour le traitement industriel de la viande. Il est idéal pour broyer et mélanger la viande fraîche et partiellement congelée.
Hachoir mélangeur CFS - KRÄMER+GREBE TMG 1500/200
Fabricant : CFS - KRÄMER+GREBE
Modèle : TMG 1500/200
Année de fabrication : 1998
Numéro de la machine : 371/0109
Certification CE : Oui
Caractéristiques de la machine :
Capacité du réservoir de mélange : environ 1500 litres
Capacité de traitement :
Viande fraîche : environ 800-900 kg
Viande partiellement congelée : environ 700-750 kg
Diamètre de la gorge du hachoir à viande : 200 mm
Puissance du moteur principal du hachoir : 45 kW (1 vitesse)
Vitesse de la vis : 160/320 min-¹
Puissance du moteur principal du mélangeur : 7,5/11 kW (2 vitesses)
Vitesse de la pale de mélange : 16/32 min-¹
Équipement supplémentaire :
Dispositif de triage pneumatique
Trappe de vidange pneumatique pour le mélangeur
Socle en acier inoxydable
Chargement intégré pour wagons de 200 litres
Application :
Ce hachoir mélangeur est idéal pour les usines de transformation de la viande qui ont besoin d'une machine efficace et fiable pour hacher et mélanger de grandes quantités de viande.
Avantages de la machine :
Haute performance lors du traitement de la viande fraîche et partiellement congelée.
La construction en acier inoxydable durable garantit la longévité et la facilité d'entretien.
Les vitesses de mélange et de broyage réglables permettent de personnaliser les réglages pour répondre aux différents besoins de production.
Les systèmes pneumatiques intégrés assurent un fonctionnement souple et efficace.
Pjdpeumlibsfx Aacopl
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

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Trancheur industriel
TreifDivider 440
Appeler
État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Trancheur automatique Treif Divider 440 d'occasion. La conception compacte et peu encombrante du DIVIDER 440 assure une utilisation optimale de l'espace et combine cet avantage avec les performances de machines beaucoup plus grandes. La trancheuse permet une grande flexibilité car le produit peut être remplacé sans qu'il soit nécessaire de changer les composants mécaniques du système. La machine peut être utilisée de différentes manières grâce à sa capacité à fonctionner au sein de lignes de production.
Ppedjvdqrgspfx Aacjl
-Présentation du produit : L'empilage, la rosette, le portionnement, le décalage sont possibles.
-Épaisseur de coupe de 0,5 à 25 mm
-Longueur maximale du produit : 850 mm
-Dimensions maximales du produit (l x h) : 280 x 160 mm
Fabricant : Treif
Modèle : Séparateur 440
Hauteur : 2200 mm
Largeur : 1000 mm
Longueur : 2522 mm
Poids : 650 kg
Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N
Puissance totale : 4,8 kW
Vitesse de coupe : 1760 coupes/min
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Laveuse à fouet
NiroTech3 Roller
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État: usagé, La laveuse à fouet à trois arbres NIRO-TECH est un équipement fiable, entièrement fabriqué en acier inoxydable 1.4301, certifié pour le contact direct avec les aliments. Cette machine est conçue pour le lavage en profondeur des carcasses de porc arrivant dans la zone propre de la chaîne d’abattage.
Pedpfx Aexazqueacjpl
Trois arbres rotatifs équipés de fouets en caoutchouc à deux doigts permettent un nettoyage efficace des carcasses après les étapes de saignée, d’échaudage et de flambage, en éliminant tout résidu de poil ou de sang. Une douchette supplémentaire facilite l’évacuation des souillures, ce qui améliore l’hygiène et le rendement du processus.
Applications de la laveuse à fouet :
- Après la machine à dépiler et la station de flambage – en tant qu’élément fermant la zone souillée de la chaîne d’abattage
- Après le bac de saignée et avant la machine à échauder
Spécifications techniques :
Fabricant : NIRO-TECH
Modèle : Laveuse à fouet à trois arbres
Dimensions (cm) : L : 195 x l : 175 x H : 370
Capacité : jusqu’à 120 pièces/heure
Consommation d’eau : env. 15 l/min
Température de l’eau : 38 °C
Pression d’eau : 0,4 MPa
Puissance installée : 6,6 kW
Tension d’alimentation : 400 V
Nombre d’arbres : 3 (entraînement individuel pour chaque arbre)
État : 2 unités disponibles
Atouts de la laveuse à fouet NIRO-TECH :
- Conception en acier inoxydable 1.4301 – hygiène et robustesse
- Élimination efficace des poils, du sang et des impuretés
- Intégration possible à différents points de la chaîne d’abattage
- Capacité élevée – jusqu’à 120 carcasses par heure
- Consommation d’eau économique avec une efficacité de nettoyage optimale
- Appareil conforme aux exigences d’hygiène de l’industrie de la viande
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Machine de remplissage et de fermeture à 3 voies.
Grunwald-HITTPACAKH-059/3
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Année de construction: 2009, État: bon (utilisé), La Grunwald-HITTPAC AKH-059 est une machine de remplissage et de fermeture à 3 voies. Une remplisseuse de gobelets rotative est un type d'équipement d'emballage conçu pour remplir et sceller efficacement des gobelets avec divers produits, tels que le yaourt, le pâté, le kéfir, le fromage frais et d'autres substances visqueuses ou semi-liquides similaires. Ces machines sont couramment utilisées dans l'industrie alimentaire et laitière.
La machine fonctionne selon un système rotatif qui permet de remplir et de sceller plusieurs gobelets simultanément. Les gobelets passent par différentes stations, chacune dédiée à des tâches spécifiques telles que la distribution, le remplissage, le scellage et le bouchage des gobelets.
Dimensions du gobelet installé : 110 x 80 mm (150 g)
Le moteur et les pompes à vide sont protégés et installés dans le châssis de la machine, sous le plateau.
Dimensions de la machine : L : 2300 x l : 1800 (150g) : L : 2300 x L : 1800 x H : 2200mm
Psdpfx Aem Ux Tisacepl
Poids : 1500 kg
Puissance : 9 kW
Rendement : environ 2750 - 3750 tasses/h (en fonction de la consistance du produit)
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Trancheur vertical
GrasselliSL400
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État: bon (utilisé), La trancheuse verticale SL400 de Grasselli est conçue pour couper les produits en bandes uniformes. Elle convient pour la viande fraîche, la volaille et le poisson. Cette trancheuse fait preuve d'une précision et d'une efficacité exceptionnelles, minimisant ainsi les pertes de produits. Elle peut même traiter des produits légèrement congelés (en croûte) à des températures de -3/-4 degrés Celsius.
La trancheuse SL400 offre un large éventail d'options de coupe, ce qui la rend très polyvalente. Sa conception hygiénique et ergonomique permet un nettoyage rapide et facile. En outre, la trancheuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité et sa propreté.
Avec une capacité de production de 2000 kg/h (selon le produit), la trancheuse SL400 est un choix fiable pour un tranchage efficace dans diverses opérations de transformation alimentaire.
Plage de coupe : minimum 5 mm
Largeur de travail : 400mm
Tension : 380V (3+N, 50Hz)
Puissance : 3,6 kW
Pression d'air connectée : 7bar
Poids : 560kg
Ppedpfx Ajlwvibjacsl
Dimensions : L : 1000 x L : 1100 x H : 1800mm L : 1000 x L : 1100 x H : 1800mm
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