Machine de transformation de la viande

Nock CB 501

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter rapide Seydelmann K-75 DC8 Q avec commande Micro 13, entraînement d’arbre à couteaux à variation continue (0 – 6000 tr/min), 2 vitesses de cuve, fonctions de mélange (avant & arrière), coupure de température, arrêt automatique selon le temps de travail, commande au genou, éjecteur de produit, LS (couvercle insonorisé) et bien plus encore. Construction entièrement inox. Puissance 42 kW, 3x400 V / 50 Hz. Rodpoyk Elxofx Amyscf

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kilia Kutter 50 litres, modèle Meister Plus Vario, commande manuelle et au genou État : remis à neuf par le fabricant, avec une garantie de 6 mois. Le Kilia 50 litres, modèle Meister Plus Vario, est un coupeur universel puissant, conçu pour la fabrication de charcuteries fines et grossières, ainsi que de nombreux autres produits. Cette machine se distingue par sa conception compacte, sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité et sa technologie d’entraînement moderne, à réglage continu, permettant un mélange et un découpage précis. Rsdezcux Sjpfx Amyocf La machine est équipée d’une tête de couteaux à 6 lames, d’un entraînement de l’arbre des couteaux à réglage continu avec rotation avant et arrière, d’un entraînement du bol à réglage continu, d’un frein électrique de l’arbre des couteaux, d’une protection thermique, d’un compteur de tours avec arrêt de fin de cycle, d’une lubrification centralisée pour les paliers de l’arbre des couteaux et du plateau, ainsi que d’un écran tactile de 7 pouces comme solution de commande alternative. De plus, la machine dispose d’une commande manuelle et d’une commande au genou pour une utilisation particulièrement pratique et ergonomique. Le couvercle anti-bruit est présent et le couvercle des couteaux peut être actionné manuellement. Un entraînement électrique du couvercle des couteaux est disponible en option. Données techniques : Volume du bol : 50 litres Capacité : environ 35 kg Vitesse de rotation des couteaux (mélange/coupage) : 50 à 5100 tr/min Rotation inverse de l’arbre des couteaux : 50 à 500 tr/min Vitesse des couteaux : jusqu’à 97 m/s Vitesse de rotation du bol : 7 à 20 tr/min Entraînement des couteaux : à réglage continu Entraînement du bol : à réglage continu Arrêt de fin de cycle (temps/tours) : oui Protection thermique : oui Lubrification centralisée : oui Télécommande : oui Commande tactile / commande manuelle / commande au genou : oui / oui / oui Entraînement hydraulique du couvercle des couteaux : – Éjecteur hydraulique : – Éjecteur manuel : – Gestionnaire de recettes KPV : en option Bascule : en option Données électriques standard : Puissance d’entraînement de l’arbre des couteaux : 12 kW Puissance d’entraînement du bol : 1,5 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Protection côté client : 32 A

État: comme neuf (occasion), Nock C460, machine pour enlever la peau de la viande Redpfxolt T Tno Amyscf Numéro de série : 1956290 En acier inoxydable, largeur de coupe : 430 mm, vitesse de coupe : 19 m/min, équipée de 10 lames neuves de rechange, 0,75 kW, mobile, triphasée.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 1998, Coupeuse Seydelmann K60Ras Rsdpfxozm Sa Hs Amyocf

État: comme neuf (occasion), Injecteur Pokomat P16/320 Injecteur en acier inoxydable, à 16 buses, capacité de 800 kg/h, équipé de deux jeux de buses, dimensions de la bande transporteuse : 1 300 mm x 300 mm, triphasé. Rsdpfxelt T Udj Amyocf

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Frey F-LINE F160 | Poussoir sous vide avec système de chargement Marque : Frey Maschinenbau GmbH Rodpfxey Idgko Amyscf Modèle : F-LINE F160 Numéro de série : F160T2003058 Alimentation : 400 V / 50 Hz Puissance : 5,8 kW Système de vide : Pompe à vide Busch Système de chargement : Élévateur à mât intégré pour chariots à viande de 200 litres Dimensions totales : 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm La poussoir sous vide industrielle Frey F-LINE F160 est un appareil compact et performant conçu pour le portionnement précis et le poussage de masses carnées et d’autres produits alimentaires. L’équipement de la machine avec une pompe à vide professionnelle Busch permet un dégazage efficace de la farce, garantissant ainsi une structure de haute qualité, une meilleure liaison ainsi qu’une tenue de couleur du produit fini. L’élévateur à mât intégré adapté aux chariots standards de 200 litres optimise significativement le processus de production en supprimant la nécessité de charger manuellement la matière première dans la trémie.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 1997, numéro de machine/véhicule: 06143797, Schröder 61 Injecteur à aiguille Année de fabrication 1997 Convient pour la viande avec os et la viande fraîche 60 cycles par minute avec une avance de 40mm par course Rcodpfx Asrw Arajmysf Capacité horaire 3000 KG

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Injecteur Schröder 40 aiguilles, testé en atelier, fonctionne Rcsdpfsyi Sggjx Amysf