Bmg d'occasion à vendre (184)

État: bon (utilisé), Le séparateur Modernpack Sepamatic 410 ST est conçu pour séparer efficacement la viande des tendons, des cartilages et des os tout en conservant la texture naturelle de la viande. Cette machine est particulièrement utile dans les industries agroalimentaires qui exigent des normes élevées de préparation de la viande, telles que la production de saucisses. Le séparateur fonctionne en transportant la viande non traitée vers un tambour perforé par l'intermédiaire d'une bande en polyuréthane souple et résistante à l'usure. La pression croissante pousse la viande molle à travers les perforations du tambour tout en retenant les parties plus fermes comme les tendons et les cartilages, qui sont enlevés par des racleurs. La machine est équipée d'un capteur de produit à l'entrée. Gedsr Iky Hopfx Abzjuh Rendement : jusqu'à 800 kg/h Perforation du tambour : 3mm Puissance : 2,2 kW Dimensions : L : 1200 x L : 800 x H : 2000 mm : L : 1200 x L : 800 x H : 2000mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La chambre de cuisson Maurer AG SKK 3621 est un appareil moderne pour cuire la viande à la vapeur après le processus de fumage. Conçu pour répondre aux normes les plus élevées de l'industrie de transformation alimentaire. En tant que produit de la célèbre société Maurer AG, connue pour ses solutions innovantes dans le domaine de la construction en acier et des systèmes de transport, le SKK 3621 allie technologie de pointe, fiabilité et efficacité. Le cuiseur vapeur a été conçu pour une efficacité énergétique maximale. Les systèmes de contrôle avancés permettent un réglage précis des paramètres de fonctionnement, ce qui se traduit par une consommation d'énergie optimale et des coûts d'exploitation réduits. Le Maurer AG SKK 3621 répond aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées en matière de cuisson à la vapeur. Le panneau de commande clair et l'accès facile à tous les composants rendent l'utilisation et l'entretien quotidiens de l'appareil simples et pratiques. Utilisation dans l'industrie alimentaire Le cuiseur vapeur est parfait pour différents segments de l'industrie alimentaire, tels que : Transformation de la viande : Idéal pour le traitement thermique des saucisses et autres produits carnés. Production de plats préparés : Facilite la préparation d'une large gamme de plats préparés, garantissant une qualité et un goût uniformes des produits. La cuve de cuisson Maurer AG SKK 3621 est synonyme de modernité, de fiabilité et d'efficacité dans l'industrie alimentaire. Grâce à sa technologie de pointe, sa construction solide et sa facilité d'utilisation, c'est la solution parfaite pour les entreprises à la recherche d'équipements de la plus haute qualité pour le traitement thermique des aliments. En choisissant SKK 3621, vous investissez dans un produit qui répondra aux attentes les plus exigeantes. Fabricant Maurer AG Taper SKK3621 Pouvoir 50,5 kW Électricité 400 V/50 Hz/2,0 kW Année de production 11/03 Nombre de chariots 2 Dimensions de l'armoire hauteur : 229 cm, largeur 140 cm, longueur : 232 cm Vapeur basse pression 80 kg/h Consommation d'eau Guedewcdwrjpfx Abzjh 30 l/min Vapeur à haute pression 120°C

État: usagé, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, La Vemag HP15E est une portionneuse très performante, idéale pour les environnements de production alimentaire à haut volume. Son moteur robuste de 24 kW offre des performances accrues, permettant un traitement plus rapide et une précision de portionnement constante. Polyvalente, elle offre une plage de portions ajustable adaptée à différents produits alimentaires. Avec une capacité de production allant jusqu'à 15 000 portions par heure, la HP15E est conçue pour répondre aux exigences de production les plus exigeantes. Sa construction hygiénique et sa conception modulaire facilitent son nettoyage et son entretien, garantissant ainsi sa conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Caractéristiques techniques : Puissance du moteur : 24 kW Plage de portions : 5 g à 99 999 g Capacité : Jusqu'à 15 000 portions par heure Rendement : 8 500 kg/h (selon le produit et la taille de la portion) Guedpfxev Uk Nae Abzoh Alimentation : 380 V, 50 Hz Poids : environ 1 400 kg Matériau : Acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité optimales

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, La Vemag HP10E est une portionneuse haute performance conçue pour l'industrie agroalimentaire. Elle offre un fonctionnement précis et efficace pour une large gamme de produits. Son puissant moteur de 14 kW assure un débit constant et une grande précision dans le dosage des portions. La machine dispose d'une plage de portionnement réglable, ce qui la rend polyvalente pour différents types de produits alimentaires. Avec une capacité allant jusqu'à 10 000 portions par heure, la HP10E optimise l'efficacité de la production. Sa conception hygiénique et sa maintenance aisée garantissent le respect des normes de sécurité alimentaire tout en minimisant les temps d'arrêt. Spécifications techniques : Puissance du moteur : 14 kW Portions : 5 g à 99,999 g Capacité : Jusqu’à 10 000 portions par heure Rendement : 5 700 kg/h (selon le produit et la taille de la portion) Pression d’air : 55 bars Alimentation : 380 V, 50 Hz Dimensions : 1 500 mm (L) x 500 mm (l) x 1 200 mm (H) Poids : environ 1 200 kg Guedpjv Uk Hrsfx Abzeh Matériau : Acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité optimales

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Ligne complète de formage à la congélation Excellent état Améliorez votre production alimentaire avec notre ligne complète de production de hamburgers, de nuggets et de galettes ! Du formage à la congélation IQF, cette ligne couvre toutes les étapes avec des équipements haut de gamme d'ALCO, JBT et Schomaker. Regardez notre ligne de production complète en action : Machine de formage : ALCO / JBT AFM 400 PC Machine à paner : ALCO / JBT APN 400 Machine à enrober : ALCO / JBT ASC 400 Machine à boulettes de viande : Schomaker-tec BRU 600-488 Convoyeur à navette : Schomaker (transfert de 400 à 600 mm) Friteuse : Schomaker Système de gestion de l'huile : Schomaker Four linéaire : Schomaker Convoyeur à navette : Schomaker (transfert de 600 mm à 400 mm) Congélateur à spirale IQF : ALCO / JBT (sans équipement de refroidissement) Caractéristiques principales : Gsdstykvhepfx Abzouh Haute efficacité et précision Solution complète du formage à la congélation Technologie avancée garantissant la qualité du produit Contactez-nous pour plus d'informations et demandes de renseignements :

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Le NovaMax660 est la nouvelle génération de technologie de formage à plaque coulissante avancée. Ce système servomoteur de pointe convient au formage d'une large gamme de produits à base de viande, de volaille et de produits non carnés. Il est couramment utilisé par les transformateurs à volume élevé qui forment des produits populaires tels que des galettes de hamburger, des saucisses de porc, des filets de poulet et des nuggets de poulet. Le débit élevé et le coût de possession réduit assureront un retour rapide sur votre investissement NovaMax660. Style de formage : plaque coulissante Gsdpfx Abevl Evvozsuh Débit typique* : 9 000 lb/heure | 4 082 kg/heure Largeur de ligne : 660 mm Vitesse : vitesses standard de 25 à 100 coups/min (SX jusqu'à 120 coups/min) Capacité de la trémie d'alimentation : 1 100 lb | 500 kg

État: bon (utilisé), L'injecteur Ruhle IR56, équipé d'un jeu de 56 aiguilles et d'un nombre correspondant de lames d'incision, est conçu pour traiter différents types de viande, avec ou sans os, y compris la volaille, la viande et le poisson. Grâce à l'utilisation d'une technologie avancée de contrôle par microprocesseur, il est possible de régler avec précision tous les paramètres du processus, ce qui permet d'obtenir des produits finaux uniformes et de haute qualité. L'injecteur permet un dosage précis de la saumure dans chaque aiguille, ce qui augmente l'efficacité et la précision du processus. Caractéristiques : - alimentation individuelle en saumure de chaque aiguille, ce qui permet une plus grande précision et une meilleure efficacité de l'injection - productivité de la machine jusqu'à 5 000 kg/heure - attendrisseur - une barre supplémentaire avec un système de couteaux d'incision - coupure indépendante de l'alimentation en saumure de chaque aiguille, empêchant la formation de dépôts de saumure lorsqu'une aiguille touche un os - station de préparation de saumure intégrée, dont la conception exclut tout contact entre la saumure usagée et la saumure fraîche - Tapis d'alimentation de 350 mm de large - espace libre de 200 mm pour le produit La construction de l'appareil et la pompe à saumure haute performance sont entièrement en acier inoxydable. Puissance 7,5 kW Alimentation 400 V 50 Hz / 3N Gujdpfsrwmndjx Abzoh L : x 1600 x L : 750 x H : 2020mm Poids 750 kg

État: bon (utilisé), Le coupeur de bols Laska KU200 d'occasion est une machine très performante conçue pour l'industrie agroalimentaire. Il offre une série de caractéristiques qui améliorent ses capacités de coupe et de mélange. Il est connu pour la vitesse élevée de la pointe du couteau, qui est l'une des plus élevées de l'industrie, garantissant une coupe efficace et précise. Pour faciliter l'utilisation et l'efficacité de la ligne de transformation, le Laska KU200 est équipé d'une roue de déchargement qui permet de vider facilement l'ensemble du bol, ce qui réduit considérablement les temps d'arrêt entre les lots. La machine a une capacité de 200 litres et est équipée d'un arbre porte-couteaux qui peut atteindre des vitesses de 0 à 4800 tours/minute. La puissance installée du moteur est de 103 kW. Dimensions totales : Guodpfx Absrt Uz Uozsh Laska KU200 : L : 3300 x L : 2300 x H : 2000mm Armoire électrique : 1600 x 1200 x H : 600mm

État: bon (utilisé), Le séparateur de ruches RSDD-04AU-V28 est une machine de grande capacité conçue pour les applications de désossage. Elle est dotée d'une conception rotative à double vis qui est connue pour offrir une texture de produit de première qualité. Cette machine peut traiter une large gamme de produits bruts, ce qui lui confère une grande polyvalence. Le séparateur est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend résistant aux acides. Équipé d'un tambour de 1/2 mm Capacité : 450-1 600 kg/h *La capacité réelle dépend de l'application. Double moteur Pompe à double vis d'alimentation Gsdpertn A Aofx Abzsuh Pompe mécanique à vitesse variable Dimensions totales : L : 2250 x L : 900 x H : 1550 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un aplatisseur de viande avec une largeur de bande de 650 mm est conçu pour attendrir et aplatir les produits à base de viande pour une épaisseur uniforme, améliorant ainsi la consistance et le rendement de la cuisson. Il est couramment utilisé dans la transformation de la volaille, du bœuf et du porc. ✅ Principales caractéristiques : Rouleaux d'aplatissement réglables pour obtenir l'épaisseur souhaitée. Système de bande continue pour une production à grande vitesse. Le processus d'aplatissement doux préserve la structure et la texture de la viande. Construction en acier inoxydable pour l'hygiène et un nettoyage facile. La largeur du convoyeur de 650 mm permet un traitement à grande capacité. Peut être intégré dans les lignes de production avec des machines de portionnement et de formage. Gujdev Ifbwopfx Abzsh 🔧 Données techniques : Largeur de bande : 650 mm Vitesse de traitement : jusqu'à 30 mètres par minute (réglable). Épaisseur d'aplatissement : réglable de 3 mm à 30 mm. Alimentation : 400 V, 50 Hz, triphasé (varie selon le modèle). Matériau : acier inoxydable (AISI 304) pour la sécurité alimentaire. Ce type d'aplatisseur de viande est idéal pour les escalopes, les filets de poulet, les steaks de bœuf ou les galettes de hamburger, garantissant une cuisson uniforme, une texture améliorée et un meilleur contrôle des portions.

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Dotée d'une conception robuste et d'un écran tactile de commande ISC-B20, notre station de mélange de saumure CLB-800 est refroidie par chemise et mélange efficacement jusqu'à 800 litres de saumure. Les opérateurs ajoutent simplement des ingrédients à la trémie, qui sont ensuite pompés dans le réservoir de mélange de saumure via la conduite d'eau de la machine. Le réservoir continue de se remplir avec la quantité d'eau nécessaire pour créer le mélange idéal. Le mélange final circule en continu dans tout le réservoir. - Construction en acier inoxydable - Capacité de 800 litres - L'écran tactile de commande ISC-B20 stocke jusqu'à 99 programmes de produits - Refroidissement à double enveloppe - Agrégat de refroidissement hermétique avec glycol - Contrôle électronique de la température - Trémie de remplissage pour additifs Gsdov Id Tfjpfx Abzouh - La vanne de vidange permet un déchargement facile ou la saumure peut être pompée vers des lignes dédiées - Jauge en verre pour mesurer le niveau de liquide

État: bon (utilisé), Le mélangeur sous vide Alco AMP 3000 V avec option de refroidissement est un équipement sophistiqué conçu pour offrir des performances de mélange optimales pour une grande variété de produits, y compris les mélanges de viande, les produits gastronomiques et les légumes mélangés. Ses caractéristiques garantissent un mélange complet et homogène, ce qui le rend particulièrement adapté aux applications exigeant des normes d'hygiène élevées. Deux arbres de mélange horizontaux et parallèles avec une géométrie adaptée au produit, assurant un mélange efficace même pour les produits sensibles. Godsrtnx Ajpfx Abzouh En kit avec plateforme debout et chargement mobile pour bacs à viande de 200l. Type : Mélangeur sous vide avec refroidissement Capacité : 3000l Arbre : sans collision Puissance : 26kW Dimensions totales : Mélangeur : L : 3700 x L : 1700 x H : 2900mm Plate-forme de travail : L : 2100 x L : 800 x H : 2400mm Élévateur mobile : L : 1450 x L : 1300 x H : 3400mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 1 500 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne complète de remplissage, de détection et de découpe 1. Remplisseuse sous vide Risco RS401 Système de remplissage sous vide continu à haut rendement. Convient à la production de saucisses et à diverses applications de transformation de la viande. Assure un portionnement précis et un gaspillage minimal de produits. Peut être intégré à d'autres équipements de traitement tels que des clippeuses et des déposeuses. 2. Détecteur de métaux Sesotec Liquiscan VF+ Conçu pour les produits liquides et pâteux dans les applications de remplissage sous vide. Détecte et élimine les contaminants métalliques pour garantir la sécurité des produits. Compatible avec les remplisseuses sous vide pour une intégration transparente dans les lignes de production. Dispose d'un système de rejet automatique pour les produits contaminés. 3. TipperTie TT1815 Double Clipper automatique Système de double clippage automatique à grande vitesse pour saucisses et autres produits à base de boyau. Assure une fermeture sûre et cohérente des boyaux avec des clips en aluminium. Peut gérer différents types de boyaux, y compris naturels et artificiels. Gusdpfxsv Hftqj Abzoh Fonctionnement convivial avec changement rapide pour différentes tailles de produits. Toutes les machines de 2019, en parfait état !

État: très bon (occasion), Le hachoir d'angle AG160 de Seydelmann est un hachoir à viande industriel de grande capacité connu pour sa construction robuste, son efficacité et sa polyvalence dans le traitement d'une variété de produits à base de viande. Equipé d'un moteur puissant de 42kW, l'AG160 est la solution pour les opérations de broyage continues et intensives, assurant un débit constant. Il est équipé de plusieurs jeux de coupe, ce qui permet d'obtenir des tailles et des textures de broyage différentes. Cette polyvalence lui permet de traiter toute une gamme de produits, des émulsions fines aux broyages grossiers. Équipé d'un système de chargement intégré pour les bacs à viande de 200 litres. Diamètre de la gorge : 160 mm Puissance : 42kW Capacité de la trémie : 400l Gujdjq Rb Uuspfx Abzoh Dimensions totales : L : 3000 x L : 2100 x H:2100mm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Handtmann est connu pour ses équipements de transformation alimentaire de haute qualité, et ses remplisseuses sous vide sont particulièrement appréciées pour leur précision, leur fiabilité et leur durabilité. Le modèle VF620 est conçu pour éliminer efficacement l'air du produit, ce qui permet de conserver la texture et l'intégrité du produit, ce qui est particulièrement important pour les produits tels que les saucisses. Équipé d'un système de chargement intégré pour les bacs à viande de 200 litres. Ce modèle peut également être intégré dans une ligne de production existante telle que la ligne AL ou peut être associé à d'autres équipements tels que le dispositif de torsion et de maintien du boyau pour un fonctionnement sans faille. Fabricant : Handtmann Modèle : VF620 Puissance : 8kW Rendement : jusqu'à 6000kg/h Guedorl Rp Rjpfx Abzjh Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Pression de remplissage : jusqu'à 40bar Gamme de portions : 5-100.000 g Capacité de la trémie : 90/240l Dimensions : L : 1350 x L : 1950 x H : 2100 mm : L : 1350 x L : 1950 x H : 2100mm Poids : 1400kg

État: très bon (occasion), Les détecteurs de métaux pour pipelines série CEIA THS/PL63 sont conçus pour détecter et rejeter les contaminants métalliques dans les produits liquides et visqueux pompables transportés dans les pipelines. Détection haute sensibilité : capable d'identifier les contaminants magnétiques, non magnétiques et en acier inoxydable, garantissant ainsi la pureté du produit. Technologie multi-spectre : optimise la sensibilité à tous les contaminants métalliques tout en minimisant l'effet du produit sur une large gamme de produits. Construction robuste : construit en acier inoxydable aux niveaux de protection IP65/66/69K et pièces en plastique compatibles alimentaires, facilitant un assainissement facile et le respect des normes d'hygiène. Apprentissage et suivi automatiques : dispose d'une fonction d'apprentissage automatique qui définit automatiquement la sensibilité maximale dans des conditions sèches et humides, s'adaptant aux variations du produit pendant la production. Conformité aux normes de qualité : répond aux critères HACCP et GMP, avec des pièces en contact avec le produit fabriquées à partir de matériaux approuvés par la FDA. Godpovq Nn Tofx Abzeuh Interface conviviale : équipé de commandes intuitives pour une utilisation et une surveillance faciles. Ces caractéristiques rendent la série CEIA THS/PL63 adaptée aux applications dans les industries alimentaires et pharmaceutiques, notamment à l'inspection du fromage, des soupes, des viandes, des conserves et de divers produits pompables. Diamètre du tuyau : 100 mm

Année de construction: 2018, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Cryovac VS26 est une machine d'emballage sous vide semi-automatique conçue pour les opérations de petite à moyenne envergure. Elle utilise les films Darfresh® de Cryovac pour créer des emballages scellés sous vide de haute qualité qui prolongent la durée de conservation des produits et améliorent la présentation. Les principales caractéristiques de la VS26 sont les suivantes : Vitesse d'emballage : capable de produire jusqu'à 15 paquets par minute, en fonction de la vitesse de chargement de l'opérateur et de la configuration du produit. Polyvalence : s'adapte à une gamme de tailles de produits avec des dimensions maximales de 670 mm (longueur) x 470 mm (largeur) x 50/90 mm (hauteur pour les versions à chambre standard/haute). Les fonctions de changement rapide permettent une adaptation facile aux différents formats de produits. Compatibilité des films : conçue pour fonctionner avec les films Darfresh® de Cryovac, connus pour leur grande formabilité, leur scellabilité, leurs propriétés barrières et leur clarté. Le système assure un positionnement et un déroulement faciles du film. Gsdjvpq R Hjpfx Abzeuh Français:Qualité du produit : Produit des emballages avec une longue durée de conservation, aucune perte de vide, un excellent effet de peau, une perte d'égouttement réduite et une visibilité optimale du produit. Les barquettes sont fabriquées à partir d'un film imprimable, sans chlore et rigide pour répondre aux différents besoins des clients. Conception conviviale : Comprend une conversion ambidextre et une construction robuste qui offre un accès facile pour le nettoyage et l'entretien. La machine est conçue dans un souci d'ergonomie, de sécurité et d'hygiène, conformément à la législation européenne en vigueur. Caractéristiques de sécurité : Équipée d'une commande à deux boutons de démarrage et d'une protection verrouillée, offrant un système de sécurité de catégorie 1 à la pointe de la technologie. Le VS26 convient à l'emballage de divers produits, notamment de la viande fraîche, de la volaille, des fruits de mer, des viandes transformées, du fromage et des plats préparés. Son fonctionnement semi-automatique et sa flexibilité en font un choix idéal pour les transformateurs qui cherchent à produire des emballages skin sous vide de haute qualité sans avoir besoin d'équipements automatiques à grand volume. Année de fabrication : 2018 Une palette de film et un nouveau jeu de couteaux inclus.

État: bon (utilisé), Le PolyClip FCA 3463 d'occasion est une tondeuse alimentaire automatique utilisée pour fermer les boyaux en plastique et en collagène de calibres 40 à 120 mm. La flexibilité des calibres est obtenue en changeant rapidement la taille des clips de 15 à 18 mm et de 30 à 36 mm. La commande de l'appareil s'effectue par l'intermédiaire d'un écran tactile transparent. La conception robuste en acier inoxydable facilite l'entretien et garantit une hygiène maximale sur le lieu de travail. Équipé d'un distributeur automatique de boucles. Caractéristiques techniques : Godpeq Aucgefx Abzsuh Producteur : Poly-Clip Modèle : FCA 3463 Type : Machine automatique à double clippage Puissance : 2.8 kW Dimensions : Longueur - 1300 mm, Largeur - 1575 mm, Hauteur - 2170 mm : Longueur - 1300 mm, Largeur - 1575 mm, Hauteur - 2170 mm Poids : 625 kg.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, Le PolyClip FCA 3430 est une tondeuse automatique qui se distingue par sa fiabilité et sa qualité. Elle permet de tondre toute une série de boyaux, de 24 à 60 mm et jusqu'à 90 mm pour les types en plastique. Cet appareil est compatible avec divers emballeurs dotés de fonctions de portionnement. Le FCA 3430 peut effectuer jusqu'à 200 cycles par minute. Son fonctionnement est géré par un écran tactile clair et intuitif. La construction en acier inoxydable de la machine contribue à prolonger sa durée de vie. Guedpfxoq Aub Uo Abzoh Caractéristiques techniques : Fabricant : Poly-Clip Modèle : FCA 3430 Dimensions : Hauteur - 2015 mm, Largeur - 1445 mm, Longueur - 1200 mm Poids : 570 kg Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Rendement : Capacité de 200 cycles par minute.

État: bon (utilisé), Congélateur à spirale Heinen JUNIOR CT15 1. Productivité par heure : 300-500kg. (en fonction de l'occupation des couloirs). 2. Carrosserie : - Dimensions L/l/H - 5100mm/2440mm/2590mm (+ jusqu'à 200mm de pieds) ; - Panneaux en PU, revêtement en poudre galvanisé. 3. Direction de travail : de bas en haut. 0°. 4. Entrée/sortie du travail : - entrée du produit : hauteur 800mm (pieds inclus), longueur 1000mm ; - sortie du produit : hauteur 2490mm (pieds inclus), longueur 350mm. 5. Bande transporteuse : - tambour d'entraînement, nombre de bobines : 15 pièces ; - distance utile entre les bobines : 60-65 mm ; - bande en acier inoxydable d'une largeur de 508 mm et d'une largeur utile/de travail de 400 mm ; - longueur totale 130 m. 6. Paramètres de l'évaporateur : - puissance frigorifique : 66kW ; - surface : 425m2 ; - distance entre les lamelles : 2x20/2x12/10x8 ; - température d'évaporation : -38°C ; - température dans la chambre : -30°C ; - débit d'air : 29600m3/heure ; - dégivrage : vapeur chaude et eau (14 m3/heure), air extérieur ; - phase d'entrée/liquide : 42,4 mm/3,6 mm ; - sortie/phase liquide-gaz : 88,9 mm/5,5 mm ; - acier galvanisé. 7. Ventilateur : 2 unités avec une puissance de 3kW/unité. 8. Paramètres de l'installation frigorifique : - puissance requise du compresseur/de la réfrigération - 70 kW ; - température de condensation : +42°C ; - réfrigérant : NH3 ou R404a (R449a) avec système de circulation par pompe. 9. Paramètres électriques : - puissance 15kW ; - 400V/50Hz. Lorsque l'on travaille avec du fréon, on utilise un système de circulation par pompage. Il comprend - un récepteur à circulation verticale avec un niveau d'urgence inférieur, un niveau de travail intermédiaire et un niveau d'urgence supérieur. d'urgence supérieur. Tous ces éléments sont contrôlés par des jauges de niveau Danfoss 38e ; - pompe de circulation de fréon HERMETIC-Pumpen, 11kW ; - vannes Danfoss principales avec vannes pilotes : régulateur de démarrage et vanne pilote à pression constante à côté (pour le deuxième mode de température). Le régulateur de démarrage et la vanne pilote à pression constante (pour le mode deuxième température avec une température d'évaporation de -23°C) ; - système de retour d'huile du réservoir de circulation vers les compresseurs. Il se compose d'une thermorégulateur, d'un échangeur de chaleur régénératif et d'un thermostat. Pièces de rechange supplémentaires incluses dans le prix : Guodovf Ed Tepfx Abzeh - 2 pompes à fréon ; - 1 pièce moteur-réducteur entraînement principal ; - 1 pièce. courroie de traction du motoréducteur ; - 2 ventilateurs.

État: bon (utilisé), La farceuse Handtmann VF 80B se distingue par son efficacité exceptionnelle, avec un taux de remplissage atteignant 3 000 kg/h. Elle constitue un excellent choix pour la production à l'échelle industrielle. Cela en fait un excellent choix pour la production à l'échelle industrielle. Ses capacités de portionnement polyvalentes lui permettent de remplir avec précision des quantités allant de 5 à 100 000 grammes et d'exercer une pression de remplissage allant jusqu'à 35 bars. Un élévateur de bac à viande standard de 100 litres complète la farceuse. En kit avec support de boyau et torsion Détails : Marque : Handtmann Type de modèle : VF80B Volume : 80 litres Exigences électriques : 400V 50Hz 3N Consommation électrique : 4,5 kW Dimensions : L : 1650mm x L : 1050mm x H : 2100mm : L : 1650mm x L : 1050mm x H : 2100mm. Guedpfxephmydj Abzoh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le four à spirale Unitherm XSSO-12-1.1-8t-G est une solution de cuisson avancée et compacte, parfaitement conçue pour répondre aux exigences de l'industrie agroalimentaire moderne. Conçu pour fournir des résultats de cuisson, de rôtissage et de cuisson homogènes et de haute qualité, ce four à spirale chauffé au gaz est idéal pour le traitement d'une variété de produits, y compris les viandes, les volailles, les fruits de mer et d'autres repas prêts à consommer. Caractéristiques principales et spécifications Guodpfx Asu Tdrmjbzeh Modèle : Micro four à spirale XSSO-12-1.1-8t-G Numéro de série : SPOV-CS32 Plage de tension : 380/415/480 V, 3 phases, 50/60 Hz Rendement énergétique : 17/15/12,5 A Méthode de chauffage : Chauffage au gaz à haut rendement Configuration en spirale : 8 étages avec un espace net entre les étages de 90 mm Alimentation et sortie optimisées : Hauteur d'entrée de 560 mm et hauteur de sortie de 1450 mm Bande en acier inoxydable durable : largeur de bande de 300 mm Dimensions peu encombrantes : Dimensions du four : 3400 mm x 1900 mm x 2300 mm ; Dimensions de la plate-forme : 4040 mm x 2350 mm x 150 mm Avantages du four micro-spirale Compact et puissant : Le four micro-spirale est conçu pour maximiser le débit dans un encombrement minimal, ce qui en fait un excellent choix pour les établissements disposant d'un espace limité mais ayant des exigences de production élevées. Qualité de cuisson constante : Conçu pour la précision, le four micro-spirale assure une distribution uniforme de la chaleur et un flux d'air optimisé, garantissant une cuisson parfaite de chaque produit, qu'il s'agisse de viande, de volaille ou de fruits de mer. Efficacité énergétique : Le système de chauffage au gaz de ce modèle est conçu pour réduire la consommation d'énergie, ce qui permet de réduire les coûts d'exploitation sans compromettre les performances de cuisson. Polyvalence des applications : Capable de gérer une large gamme de processus de cuisson, y compris le rôtissage, la cuisson au four et le brunissage, ce four convient à divers produits alimentaires, offrant une flexibilité pour divers besoins de production. Facilité d'intégration : La conception compacte du four et son processus d'installation simple permettent de l'intégrer facilement dans les lignes de production existantes, améliorant ainsi la productivité sans temps d'arrêt important. En choisissant le four Unitherm Micro Spiral XSSO-12-1.1-8t-G, vous investissez dans une solution de cuisson compacte, économe en énergie et polyvalente qui améliore la qualité des produits et l'efficacité opérationnelle. Ce four est particulièrement bien adapté aux entreprises de transformation des aliments qui cherchent à optimiser leurs capacités de cuisson dans un espace réduit.

État: bon (utilisé), La Maja SRA 8000 est une machine automatique à dépouiller les membranes, conçue pour le traitement efficace de différents morceaux de viande, notamment de porc, de bœuf et de veau. Sa construction robuste et ses caractéristiques avancées en font un atout précieux dans les opérations de transformation de la viande. Caractéristiques principales : Gedpeu Nz Nqefx Abzeuh Fonctionnement automatique : Le SRA 8000 est conçu pour le dépouillement entièrement automatique de sections de viande essentiellement plates, telles que les parties supérieures et inférieures du porc, les pièces de couverture, les hanches et les épaules, ainsi que diverses parties plates du bœuf et du veau. Mécanisme d'inversion intégré : Cette fonction permet d'enlever les membranes des deux côtés des sections de viande, ce qui améliore l'efficacité du traitement et la qualité du produit. Réglages ajustables : La machine s'adapte aux différents niveaux de découpe et est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, ce qui permet d'obtenir des résultats cohérents pour différents types de viande. Construction et mobilité : Construite principalement en acier inoxydable, la SRA 8000 est durable et facile à nettoyer. Sa conception mobile, équipée de roues, facilite les manœuvres et le positionnement dans la zone de production. Caractéristiques techniques : Largeur de travail : 435 mm Dimensions : Environ 3000 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 1400 mm (hauteur) Poids : environ 500 kg : Environ 500 kg Alimentation électrique : 400V, 50Hz, triphasé Consommation électrique : 0,75 kW Dimensions de la lame : 499 mm x 20 mm x 1 mm Pression de travail : 6 bar La combinaison du fonctionnement automatique, de l'adaptabilité et de la construction robuste du Maja SRA 8000 en fait un choix fiable pour les installations de transformation de la viande visant à améliorer l'efficacité et la qualité des produits.

État: très bon (occasion), Le coupeur sous vide CFS Krämer+Grebe de 325 litres est une machine très performante conçue pour un traitement efficace de la viande. Machine équipée d'une option de cuisson. Caractéristiques principales : Capacité de la cuve : 325 litres, adaptée à une production moyenne à grande. Puissance du moteur : 138 kW, offrant des performances robustes pour les tâches de transformation exigeantes. Vitesse de la lame de coupe : variable en continu de 60 à 4 100 tr/min, permettant un contrôle précis du processus de coupe. Gusdeu E Tlpspfx Abzoh Vitesse de mélange : en continu, avec des options de marche avant et arrière, permettant un mélange minutieux et adaptable à divers produits. Vitesse du bol : contrôle en continu pour optimiser l'efficacité et la flexibilité du traitement. Conception du bol de coupe : Équipé d'un bord de coupe surélevé pour améliorer la sécurité et minimiser les déversements pendant les opérations à grande vitesse. Fonctionnalité de vide : Réduit l'incorporation d'air, améliore la texture du produit et prolonge sa durée de conservation. Protection contre le bruit : Comprend un couvercle de protection contre le bruit électro-hydraulique V2A pour un fonctionnement plus silencieux. Chargement et éjection : Comprend un système de chargement électro-hydraulique et un éjecteur de produit électro-hydraulique, rationalisant le chargement et le déchargement. Système de couteaux : Incorpore le système de couteaux GEA Top-Cut avec un écrou de verrouillage rapide (Quick-Lock-Nut) pour une fixation efficace de la tête des couteaux. Dispositif de cuisson : Équipé d'un dispositif de cuisson, permettant d'intégrer les processus de cuisson dans le cutter. Construction : Fabriqué en acier inoxydable durable pour la longévité et l'hygiène. Panneau de commande : Équipé d'un panneau de commande analogique pour une utilisation simple et un contrôle précis des vitesses de coupe, de mélange et de bol. Comprend un moteur principal supplémentaire (utilisé, très bon état de fonctionnement), un panneau de commande supplémentaire et un boîtier électrique supplémentaire avec onduleur Lenze (complet).

État: bon (utilisé), La trancheuse Franz MST 70/160/40 est une trancheuse à viande industrielle spécialisée, équipée de plusieurs lames, permettant un tranchage efficace et régulier des produits carnés. La conception suggère la capacité de traiter différents types de produits, en maintenant une épaisseur uniforme sur les tranches. Il assure une efficacité, une sécurité et des résultats constants dans les opérations de tranchage. La structure de la machine est en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité et sa conformité aux normes de sécurité alimentaire. Ce matériau est également résistant à la corrosion et facile à nettoyer, ce qui est essentiel dans les environnements de transformation des aliments. La trancheuse est dotée d'un panneau de commande simple avec des boutons de démarrage et d'arrêt, ce qui garantit une facilité d'utilisation et une rapidité d'exécution. Cette caractéristique est pratique pour les opérateurs travaillant dans des environnements industriels à rythme soutenu. La trancheuse est dotée d'une alimentation directe des produits, ce qui facilite le chargement et l'alignement des produits à trancher. Cette caractéristique permet un fonctionnement continu avec un minimum d'ajustements manuels. Dimensions : 1050 x 600 x H 1300 mm : 1050 x 600 x H 1300 mm Dimensions de la chambre de coupe : 400 x 200 mm Largeur de coupe : 16mm Gsdouzwf Espfx Abzouh