Autocuiseur Vapeur d'occasion à vendre (955)

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, mode de cuisson AC (Cuisson Automatique) : Système de cuisson automatique avec photos de recettes. Cuisson manuelle : Convection (30–300 °C), cuisson vapeur (30–130 °C), mixte (30–300 °C). Mode de fonctionnement programmable : Jusqu'à 15 cycles de cuisson peuvent être enregistrés, avec nom, image et informations sur la recette. Clima® : Contrôle automatique de l'humidité. Fast-Dry® : Déshumidification rapide de la chambre de cuisson. fonctionnalité Affichage : programmes personnalisables et fréquemment utilisés au premier plan. Démarrage par simple pression : Démarrage automatique de la cuisson. Recettes : Structure des dossiers avec aperçu et reconnaissance intelligente. Écran : écran tactile LCD TFT haute résolution 7". Fonctionnement : molette de défilement avec fonction pression. Contrôle et surveillance Inversion automatique : inversion du ventilateur pour une cuisson uniforme. Delta T : Contrôle la température de la chambre de cuisson et celle du cœur en parallèle. Régulation de la vapeur : Réglage automatique de la condensation. Paramètres : Paramètres utilisateur programmables. Départ différé : Temps de cuisson prévisibles. Vitesses du ventilateur : 6 vitesses sélectionnables, réglage automatique de la chaleur. Capteur de température à cœur : sonde à quatre points avec interface externe. Port USB : données HACCP, mises à jour logicielles, programmes de cuisson. Optimisation énergétique : système SN (en option). Programme de service : diagnostic, affichage de maintenance. Autodiagnostic : test avant utilisation, avertissements sonores/visuels. Éclairage LED pour une meilleure visibilité. Ecospeed : Température de cuisson optimisée, fluctuations réduites. Ecovapor : Régulation automatique de la vapeur pour économiser l'eau. Nettoyage et entretien LCS (Liquid Clean System) : Nettoyage automatique avec capsules recyclables. 7 programmes de nettoyage. Nettoyage manuel : Douchette en option. Données techniques Capacité : 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Hfodpjv Hztaofx Ah Dsp Distance d'insertion : 70 mm Espace pour les croissants : 70 / 180 pièces Dimensions : H x L x P 850 × 1170 × 950 mm Poids : 180 kg Puissance : Total 19 kW, chambre de cuisson 18 kW, ventilateur 0,55 kW Courant : 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A châssis Matériau : acier inoxydable Mobile : Oui (avec roulettes) Dimensions : H x L x P 860 × 1170 × 800 mm

Année de construction: 2003, État: usagé, Aufdampfungsanlage complet et fonctionnel. Il est vendu dans la commande du client ! Pour toute question, faites le moi savoir. Hfjdpfx Ahscw Idtj Dep

État: usagé, Giusti cuisson vapeur navire chemisé de récipient, couvercle en acier inoxydable, 225L, vidange par le bas central Hfsdpfxodrmnbe Ah Djp

État: usagé, Année de construction: 2015, Aperçu Le générateur de vapeur a été construit en 2015 par le fabricant américain Clayton. La machine a été récemment démontée par une entreprise spécialisée. Données techniques Puissance nette : 589 kW Production de vapeur équivalente max : 790 kg/ h Contenance d'eau en service : 130 litres Pression de gaz régulée Minimum : 25 mbarG Pression de gaz maximale : 200 mbarG Consommation à pleine charge : 62,9 Nm³/ h Réglage du brûleur (2 allures) : 0-50-100 % Qualité de la vapeur : > 99,5 % Rendement de combustion (100% allure) : 92% Rendement de combustion (50% allure) : 94% Dimensions du générateur (Lxlxh) : 2.030 x 1.300 x 1.835/ 2.200 mm Poids à sec : 1.215/ 1.285 kg Dimensions de la pompe (LxLxH) : 1.350 x 680 x 1.025 mm Poids de la pompe à eau : 325 kg Puissance électrique installée : 4kW Accessoires Régulateur de contre-pression DN40 Dégazeur atmosphérique vertical + pompe de dosage chimique Adoucisseur d'eau Réservoir chimique 60L + alarme + bac d'égouttage Pompe de réalimentation Tube Berstlining + refroidissement des purges Hjdpfx Ahsr Apn Sj Dsfp

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Laveuse à vapeur – MAFO HOWDEN Fabricant : MAFO HOWDEN B.V. Année de fabrication : 1998 Numéro de série : 8981-594/1 Dimensions de la laveuse : 4800 × 1300 × 2200 mm Hfedpfxjxb D T Is Ah Djp Adaptée au lavage des caisses E2 (60×40 cm) Rails de guidage (pour conteneurs) : Largeur de lavage : 900 mm Hauteur de lavage : 1200 mm

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 1 h, État: nouveau, - Nettoyeur à pression PTC TORPEDO MINI-E 3,8 M 230/50 Powersteam et TORPEDO MINI-E 5,8 T 400/50 Powersteam similaires mais pas de Dynajet, Oertzen, Falch, ... - eau froide / eau chaude / vapeur 32 bar jusqu'à 140°C / vapeur haute pression 150 ou 200 bar jusqu'à 150°C pour le nettoyage et la désinfection Les modèles suivants sont disponibles : - TORPEDO MINI-E 3,8 M 230Volt/50Hz Puissance 8 l/min. à 150 bar - TORPEDO MINI-E 5,8 T 400Volt/50Hz Puissance 8 l/min. à 200 bar Hfedpfefh Skajx Ah Dop - Dimensions et poids à vide : 110x64x98cm, environ 150kg - y compris tuyau haute pression de 10 m, pistolet de pulvérisation, lance et buse à jet plat 25°.

Année de construction: 2017, État: comme neuf (occasion), Hobart 305 GTP Cuiseur rapide à vapeur sèche Cuisson douce et saine : Cuire à la vapeur, à l'étuvée ou blanchir 3 niveaux de pression différents 0 / 0,5 / 1 bar pour une adaptation individuelle à l'aliment à cuire Temps de cuisson extrêmement courts Programme de température individuel de série : 50° - 99°C Déroulement du programme régulé électroniquement Appareil de table compact avec générateur de vapeur intégré 1 chambre de cuisson pour 3 x 1/1 GN jusqu'à max. 65 mm de profondeur ou 2 x 1/1 GN jusqu'à max. 100 mm de profondeur ou 1 x 1/1 GN jusqu'à max. 200 mm de profondeur Multi-réglage, la puissance connectée peut être réduite à 18,2 kW en cas de raccordement à l'eau chaude (rendement alors d'environ 550 portions/h) Décongélation automatique Régulateur de niveau d'eau avec affichage Commande entièrement électronique pour l'entrée du temps Auto-diagnostic avec affichage des erreurs Pression de la chambre affichée numériquement Destruction de la vapeur d'échappement avec condensation des buées intégrée Vidange automatique de la chaudière avec pompe d'évacuation en fin de fonctionnement Autonettoyage automatique du destructeur de vapeur d'échappement en fin de fonctionnement Hfjdpfx Ahshtriwj Dop Électronique pré-équipée pour la cuisson avec sonde de température à cœur Contacts sans potentiel pour le raccordement à l'installation d'optimisation de la puissance Dokuset : système de documentation selon le concept HACCP, enregistrement des données et sortie par interface infrarouge (les données peuvent être lues à l'aide d'un Pocket PC classique, non inclus dans la livraison) Données techniques : Portions / heure : env. 650 Dimensions : L 600 x P 700 x H 950 mm Raccord d'eau douce pour générateur de vapeur : R 3/4". Raccord de vidange : R 1". Raccordement électrique : 400 Volt / 50 / 3 / N / PE - 2 [...]

État: très bon (occasion), Omnical 6000kg/h -13Bar. Année de fabrication : 2005 Hfedpfohtf A Uox Ah Dsp

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Le vapeur rapide de Hobart Modèle : 305GB Série : 97-0215-148 Hedefv Spcspfx Ah Dofp 2015, un cuiseur à vapeur à grande vitesse cuit 42 portions de saumon en 1 minute ou 66 portions de brocoli tenderstem en 30 secondes, offrant des techniques de cuisson accélérée exceptionnelles, affichage LED, décongélation automatique, 27Kw, sur plateau mobile de refroidissement, 3Ph

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, cinq après révision complète, retrait personnel ou expédition Hjdpfxoxayybo Ah Djfp

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chaudière à vapeur METOS PROVENO 3G300S D2S3 Fabricant : Metos Modèle : PROVENO 3G300S D2S3 Hfodpsxb D Skefx Ah Djp Référence catalogue : MG4222932C Numéro de série : 10912001160020 Année de fabrication : 2020 Alimentation électrique : 3NPE ~ 400/230 V, 50 Hz Puissance électrique : 5 kW Intensité absorbée : 18 A (alimentation)/20 A (fusible) Pression de service vapeur (Pw) : 1,0 bar Température de service (tw) : 120°C Pression nominale (Pd) : 1,5 bar Température maximale (td) : 127°C Capacité utile de la chaudière (V1) : 300 dm³ Capacité de la double enveloppe de chauffe (V2) : 100 dm³ Dimensions extérieures : 1600 × 1300 × 1600 mm Fonctions : Alimentation vapeur (indirecte) – pour la cuisson et le brassage Agitateur intégré – pour maintenir l’homogénéité du produit Commande électronique – avec réglage de la température, du temps et de l’agitation Système de sécurité – conforme à la norme EN 13445 (récipients sous pression)

Année de construction: 1999, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Puissance : 365-946kW, capacité : 141l, température de fonctionnement max : 184°C. Hfsdpfx Aheg R Im Se Dep

État: usagé, Unité de contrôle, panneau de commande, tableau de commande, unité de contrôle, clavier, écran, commande, humidification de l'air, déshumidification et refroidissement par évaporation -Module : M4 (grand affichage) -pour : Condair CP2 Hfedpfxed Tq Rxe Ah Djp -Type : M4 -Poids : 0,3 kg

Année de construction: 1996, État: très bon (occasion), Chaudière à vapeur d'occasion Fabricant : LOOS Année de construction 1996 Débit de vapeur : 500 kg/h Brûleur à gaz Weishaupt G3/1-E Type : ZD-NA Puissance : 80-550Kw Année de construction : 1996 Le brûleur Weishaupt est disponible en plusieurs variantes Мы говорим по русски ! Visite uniquement sur rendez-vous téléphonique, s'il vous plaît ! Hodpsiz S Suefx Ah Defp Vente préférentielle aux commerçants, aux professionnels ou à l'exportation. Toutes les informations sont données sans garantie, sous réserve d'erreur et de vente intermédiaire. Le vendeur décline toute responsabilité en cas d'erreur de frappe ou de transmission de données. Nous nous ferons un plaisir d'acheter votre chaudière ou votre brûleur d'occasion ! Bien entendu, nous nous chargeons également de toutes les formalités Chargement possible

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de production de beignets cuits à la vapeur Selo SSB2000 Hsdpewg Equsfx Ah Defp 2022, la SSB 2000 est conçue pour la production continue de beignets cuits à la vapeur, dès l'alimentation des plaques dans un tunnel de cuisson à vapeur, avec transport continu par tapis roulants. Au démarrage de la SSB 2000, les plaques de cuisson sont graissées et remplies de pâte, puis positionnées sur le tapis roulant qui prend en charge les plaques remplies pour leur transfert vers le tunnel de cuisson à vapeur. La durée de cuisson à la vapeur varie selon la recette et la taille du produit. Après la cuisson à la vapeur, les plaques contenant les beignets cuits à la vapeur sont automatiquement démoulées et transportées, tandis que les plaques sont remplies à nouveau et mises en circulation sans lavage. La capacité maximale de la SSB 2000 est d'environ 20 000 beignets cuits à la vapeur par heure. La capacité maximale de production de mini-beignets cuits à la vapeur est d'environ 45 000 par heure. Jamais utilisée en production. Avec manuels / dessins / spécifications techniques.

Année de construction: 2023, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nouveau four mixte à convection et vapeur Rational iCombi Pro 10 (électrique) Fabricant : Rational AG Modèle : iCombi Pro 10-1/1 Référence du modèle : LM100DE.AXXXXA Numéro de série : E115123113099309 Année de fabrication : 2023 Alimentation : 3NAC 400 V, 50/60 Hz Puissance électrique : 18,9 kW Pression d’eau de service : 150–600 kPa Connectivité réseau : Wifi prêt (module LM1) Hfjdpfexbtxgex Ah Dsp Capacité : Jusqu’à 10 x GN 1/1 Systèmes intelligents : - iCookingSuite – adaptation automatique des paramètres de cuisson - iDensityControl – gestion de la température, de l’humidité et de la circulation de l’air - iCareSystem – programmes automatiques de nettoyage et de détartrage - ConnectedCooking – possibilité de gestion à distance du four via internet

Année de construction: 2006, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Débit : 1,5t vapeur/h, puissance nominale max. : 1093kW/h, pression du gaz : 50mbar, combustible : gaz naturel, y compris réservoir d'eau d'alimentation, deux pompes, dispositifs de sécurité et sécheur à vapeur. Hfsdpef Tdcujfx Ah Dop

Année de construction: 1996, État: très bon (occasion), Pot de condensation d'occasion Fabricant : Gestra Année de fabrication : 1996 Мы говорим по русски ! Visite uniquement sur rendez-vous téléphonique, s'il vous plaît ! Vente préférentielle aux commerçants, aux professionnels ou à l'exportation. Toutes les informations sont données sans garantie, sous réserve d'erreur et de vente intermédiaire. Le vendeur décline toute responsabilité en cas d'erreur de frappe ou de transmission de données. Hodpfx Aheiz A Tzj Djfp Bien entendu, nous nous chargeons également de toutes les formalités Chargement possible

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte à convection-vapeur Rational SCC 101 (électrique) Marque : Rational AG Modèle : SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Type d’appareil : four mixte à convection-vapeur électrique Puissance nominale : 19,0 kW Alimentation : 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Pression d’eau : 150–600 kPa Classe de protection : Numéro de série : E11SE05122052743 Hedpjxbtvlefx Ah Dsfp Option : 000 Caractéristiques fonctionnelles : - Capacité : 10 x GN 1/1 (ou bacs GN 65 mm) - Rendement : Jusqu’à 80–150 portions par jour - Modes de cuisson : vapeur, convection, combiné - Système iCookingControl : programmes de cuisson automatiques - ClimaPlus Control : régulation de l’humidité dans la chambre - Nettoyage et détartrage automatiques

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Max. Débit de vapeur : 250kg/h, documentation incluse. Hfsdpjh T Uu Nefx Ah Dsp

Année de construction: 2002, État: très bon (occasion), Chaudière à vapeur d'occasion Fabricant : LOOS Type : UF Année de construction : 2002 Débit de vapeur : 600 kg/st Pression de service : 6 bar Brûleur Weishaupt WG40N/1-A Exécution : ZM-LN Puissance : 55-550KW Année de construction : 2002 Pression de raccordement : 15-500mbar. Hjdpfxeizxbus Ah Defp Мы говорим по русски ! Visite uniquement sur rendez-vous téléphonique, s'il vous plaît ! Vente préférentielle aux commerçants, aux professionnels ou à l'exportation. Toutes les informations sont données sans garantie, sous réserve d'erreur et de vente intermédiaire. Le vendeur décline toute responsabilité en cas d'erreur de frappe ou de transmission de données. Nous nous ferons un plaisir d'acheter votre chaudière ou votre brûleur d'occasion ! Bien entendu, nous nous chargeons également de toutes les formalités Chargement possible

Année de construction: 1998, État: très bon (occasion), Chaudière à vapeur d'occasion Fabricant : LOOS Type : UH-D Année de construction 1998 Débit de vapeur : 1250 kg/h Le brûleur Weishaupt est disponible en plusieurs variantes Мы говорим по русски ! Visite uniquement sur rendez-vous téléphonique, s'il vous plaît ! Vente préférentielle aux commerçants, aux professionnels ou à l'exportation. Toutes les informations sont données sans garantie, sous réserve d'erreur et de vente intermédiaire. Le vendeur décline toute responsabilité en cas d'erreur de frappe ou de transmission de données. Nous nous ferons un plaisir d'acheter votre chaudière ou votre brûleur d'occasion ! Bien entendu, nous nous chargeons également de toutes les formalités Hfedeiz Adwopfx Ah Dsp Chargement possible

Année de construction: 1999, État: très bon (occasion), Chaudières à vapeur d'occasion Fabricant : LOOS Type : U-HD Année de construction : 1999 Débit de vapeur : 1250 kg/h Pression de service : 10 bar Les brûleurs sont disponibles en différentes versions. Hfodpfx Ajizz Ugeh Dop Мы говорим по русски ! Visite uniquement sur rendez-vous téléphonique, s'il vous plaît ! Vente préférentielle aux commerçants, aux professionnels ou à l'exportation. Toutes les informations sont données sans garantie, sous réserve d'erreur et de vente intermédiaire. Le vendeur décline toute responsabilité en cas d'erreur de frappe ou de transmission de données. Nous nous ferons un plaisir d'acheter votre chaudière ou votre brûleur d'occasion ! Bien entendu, nous nous chargeons également de toutes les formalités Chargement possible

État: usagé, Année de construction: 2003, Chaudière à vapeur utilisée Fabricant : Viessmann Tapez : Vitomax 200 Année de fabrication 2003 Puissance calorifique nominale : 375kw Capacité de la chaudière : 1400l Surpression de fonctionnement : 8 bar Brûleur à gaz Weishaupt G/1E -Version ZMD-LN Puissance 80-550KW : année de construction : 2003 Pression de raccordement 15-500mbar. Avec les raccords existants Dungs DN40 Мы говорим по русски ! Visites uniquement après accord téléphonique ! Vente préférentielle aux revendeurs, aux commerçants ou à l'exportation. Toutes les informations sans garantie, erreurs et vente préalable réservées. Le vendeur n'est pas responsable des erreurs de frappe et de transmission des données. Nous prenons volontiers votre chaudière ou brûleur d'occasion en achat ! Bien entendu, nous nous chargeons également de toutes les formalités Chargement possible Hodsfm E Ifepfx Ah Djfp

Année de construction: 2001, État: très bon (occasion), Chaudières à vapeur d'occasion Fabricant : LOOS Type:U-HD Année de construction 2001 Débit de vapeur:350 kg/st Pression de service : 13 bar Brûleurs disponibles en différentes versions. Мы говорим по русски ! Visite uniquement sur rendez-vous téléphonique, s'il vous plaît ! Vente préférentielle aux commerçants, aux professionnels ou à l'exportation. Toutes les informations sont données sans garantie, sous réserve d'erreur et de vente intermédiaire. Le vendeur décline toute responsabilité en cas d'erreur de frappe ou de transmission de données. Nous nous ferons un plaisir d'acheter votre chaudière ou votre brûleur d'occasion ! Hfjdpfxsizz U De Ah Dep Bien entendu, nous nous chargeons également de toutes les formalités Chargement possible