Cuves sous pression [6 pièces]

Kaspar Schulz

État: usagé, capacité du réservoir: 5 982 l, GÉNÉRAL Équipement : vanne à disque, tête de pulvérisation Construction : vertical Redpfxexqdg Hj Acwsbt Surpression max. : 0,9 bar Type de support : pieds réglables en hauteur Emplacement : entrepôt extérieur Plaque signalétique : Volume : 5 982 litres Matériau en contact produit : V2A 1.4301 (AISI304) État : occasion Dernière utilisation : bière CUVE Température max. de fonctionnement autorisée : 20 °C ÉQUIPEMENT Trou d’homme / dôme : dans le cylindre Sortie : présente

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, Four de magasin Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch Neuf NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Four à air pulsé pour 4 plaques 600 x 400 mm Construction en acier inoxydable avec vitre frontale Commande via panneau tactile avec programmes Four de boulanger Four à convection puissant Connexion 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 800 x 811/860 x 502 mm (LxPxH) Four NEUF et contrôlé SAB Avec garantie et service pièces détachées Rbodoxmrlijpfx Acwot Qualité d’un spécialiste agréé Unox et partenaire de service ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Plaques de cuisson 600x400 Plaques perforées en ALU 600x400 Support inférieur Chambre de pousse Lievox Hotte d’extraction Connexion Ethernet avec application DDC Filtre à eau Pure Service de livraison Contrat de maintenance Boîte de pièces détachées pour plus de sécurité Pack de services Mise en service & formation Venez visiter notre Unox Baking Center !

Année de construction: 2020, État: usagé, capacité du réservoir: 2 700 l, GÉNÉRALITÉS Équipement : robinet à disque, tête de pulvérisation Construction : verticale Année de construction : 2020 Remarques : Hauteur totale indiquée selon dessin ; marquage CE et déclaration de conformité uniquement disponibles pour 2 cuves Diamètre extérieur : 1 650 mm Diamètre intérieur : 1 450 mm Hauteur totale : 2 550 mm Chauffage/refroidissement : présent Isolation : présente Pression de service maxi autorisée : 3,0 bar Surpression maxi : 3,0 bar Type de support : pieds réglables en hauteur Emplacement : entrepôt extérieur Documents techniques : dessin, marquage CE et déclaration de conformité Tempérage de la cuve : double enveloppe Plaque signalétique : Volume : 2 700 litres Volume de la double enveloppe : 10,0 litres Matériau en contact avec le produit : V2A 1.4301 (AISI304) État : d’occasion Hauteur cylindrique : 1 250 mm Dernière utilisation : brasserie CUVE Nombre de pieds : 4 pièces MANTEAU DE CHAUFFAGE/REFROIDISSEMENT Tempérage du fond inférieur : double enveloppe ISOLATION Manteau isolant : hermétiquement soudé Matériau du manteau isolant : acier inoxydable ÉQUIPEMENT Trou d’homme/dôme : dans la cuve cylindrique Sortie : DN32 DIN 11851 Rodpfxsx Dlpcs Acwsbt CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL Matériau du système de tempérage : V2A 1.4301 (AISI304) Matériau des pieds : acier inoxydable

État: usagé, Année de construction: 1993, Cuve de fermentation avec deux fonds Klöpper. Équipée d’un refroidissement du fond et de la virole. 2 cuves de 83 hl de capacité brute chacune, avec 2 zones de refroidissement. Machine (supplément) : 2 cuves verticales Capacité totale : 83 hl Pression de service : 0,9 bar Température de service : 20 °C Largeur : env. 1800 mm Hauteur : env. 4030 mm Matériau : inox 1.4301 Rbodpfx Acjxbqh Ejwst Position : verticale Structure de base : 4 pieds tubulaires Équipements : zone de refroidissement du fond ; zone de refroidissement de la virole ; prélève-échantillons ; 2 x regard ; bouche d’homme latérale ; conduite CIP ; vanne de sortie (vanne à disque) ; thermomètre de contact ; vanne magnétique pour la conduite de refroidissement.

Année de construction: 2018, État: usagé, Un système de brassage compact à 2 cuves, monté en bloc de brassage sur un châssis en acier inoxydable. L'ensemble comprend les composants suivants : Rsdpfxew Tbmde Acwobt - Cuve d’empâtage/d’égouttage en acier inoxydable pour l’empâtage, le brassage et l’écoulement du moût. Le contrôle séparé du chauffage des parois et du fond par bain d’huile thermique est assuré. Le réservoir à double paroi est entouré d’une isolation et présente une surface intérieure polie. Le moteur monté sur le dessus entraîne le système de hachage et d’agitation avec variation continue de la vitesse. Un faux fond perforé en plusieurs parties est prévu pour l’égouttage, et un trou d’homme rectangulaire latéral facilite l’évacuation des drêches. Cuve équipée également d’un couvercle rabattable, d’une tête de lavage à jet CIP, d’une sonde de température et d'une unité de pulvérisation. - Bouilloire à moût/whirlpool en acier inoxydable, réservoir à double paroi avec zones de chauffe soudées au laser dans les parois et le fond, chauffées à l’huile thermique. Isolation, sonde de température, couvercle rabattable, tête de nettoyage CIP, unité de pulvérisation, dispositif de blocage réglable en hauteur et arrivée de moût tangentielle. Surface intérieure polie. - Échangeur de chaleur à plaques à un étage pour refroidir le moût de 100°C à 18°C tout en chauffant l'eau de 13°C à 77°C. Refroidissement du moût en environ une heure par lot. Plaques en inox 1.4401 (AISI 316), joints EPDM. Refroidisseur équipé d'une sonde PT1000. - Chauffage à huile thermique pour les zones de chauffe soudées des cuves de brassage. Le réservoir d’huile chauffe 50-65 l d’huile électriquement jusqu’à 150°C max., avec arrêt de sécurité à 160°C. Équipé de sondes de température et de niveau. Un circulateur assure la circulation de l'huile thermique. - Réservoir d’eau chaude de 12 hl, monté séparément sur trois pieds, avec trou d’homme supérieur, chauffable, isolé, indicateur de niveau à tuyau, sonde de température et pompe à eau chaude. - Pompe centrifuge pour le transfert du produit entre les cuves et le nettoyage CIP, puissance moteur 0,37 kW, vitesse variable. - Tuyauterie inox et vannes manuelles pour le détournement des flux de produit, soudure orbitale, finition intérieure polie. - Unité de commande avec écran tactile 10" et automate SPS pour automatiser la salle de brassage, intégrée dans une armoire inox. Les process suivants sont contrôlables : 1. Marche/arrêt agitation/hachage et régulation de vitesse; 2. Régulation température cuve d’empâtage; 3. Régulation température bouilloire/whirlpool (fond et paroi séparés); 4. Marche/arrêt pompe produit/CIP et régulation de vitesse; 5. Affichage température eau d'entrée; 6. Affichage température moût sortie; 7. Régulation température réservoir d'huile thermique; 8. Réglage des minuteries; 9. Programmation brassage (multi-paliers jusqu’à 5 étapes – temps, T°, vitesses agitateur/pompe); 10. Température réservoir eau chaude. Machine (supplément) : bloc de brassage compact avec réservoir d’eau chaude Capacité du moût à l’ébullition : 5 hl Puissance : 38 kW Longueur : 2877 mm Largeur : 1476 mm Hauteur : 1952 mm Commande / Contrôle : armoire électrique avec automate SPS et écran tactile Matériau : inox 1.4301 (AISI 304) Structure de base : bloc de brassage monté sur châssis inox, réservoir d’eau chaude séparé Équipement : cuve d’empâtage/égouttage ; bouilloire/whirlpool...

État: usagé, Année de construction: 2002, Cuves CIP pour eau, soude, acide et désinfectant. Machine (accessoire) : 4 cuves verticales. Contenu : réservoir à soude 1270 l, réservoir à acide, réservoir à désinfectant. Matériau : acier inoxydable. Équipement : réservoir à eau – 870 l ; réservoir à soude – 1270 l ; réservoir à acide – 1270 l ; réservoir à désinfectant – 1270 l. Rsdpoxbpibofx Acwsbt

État: usagé, Cave de fermentation avec cuves, équipées de deux fonds Klöpper. - 2 cuves de 83 hl de capacité brute chacune, avec 2 zones de refroidissement - 4 cuves de 52 hl de capacité brute chacune - 2 cuves de 79 hl de capacité brute chacune. Machine (supplément) : Années de construction : 1991 - 1993. Équipement : 2 cuves de 79 hl ; 4 cuves de 52 hl ; 2 cuves de 83 hl. Rbsdpfoxbn Rkox Acwet

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Une installation d'osmose inverse à deux étages avec un adoucisseur d'eau Eurowater est disponible. 1) Installation d'osmose inverse à deux étages Eurowater DPRO B1-2/2, année de construction : 2013, débit max. : 1,08m³/h, tuyaux de refoulement : acier inoxydable, système de tuyaux : PVC, diamètre de la membrane : 4 pouces, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 730mm/700mm/2000mm. 2) Adoucisseur Eurowater SM 42-F, année de construction : 2015, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1000mm/500mm/1650mm. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Rjdpfxjw Ryu Us Acwsbt

État: usagé, Secteur froid avec une capacité annuelle de 1 000 à 3 000 hl, composé de : 1 cuve de fermentation : Kaspar Schulz, 13,43 hl, année de construction : 2000 2 tanks de fermentation : 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, année : 2000 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, année : 2000 4 tanks de stockage : 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, année : 2000 6 tanks sous pression : 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, années : 2000/2001 2 pompes centrifuges : 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,7 bar, année : 2000 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,5 bar, année : 2013 1 bac de désinfection, 1 x réservoir cylindrique inox sur pieds avec sortie latérale, année : 2000 avec tuyauterie et armoire de commande pour le système de réfrigération. Machine (supplément) : avec pompes centrifuges et bac de désinfection Équipement : cuve de fermentation, 2 x tank de fermentation, 4 x tank de stockage, 6 x tank sous pression, 2 x pompe centrifuge, 1 x bac de désinfection, tuyauterie et armoire de commande pour le contrôle frigorifique. Redpfx Acjw Td Dljwsbt

Année de construction: 1991, État: usagé, Cuves de fermentation avec deux fonds de cuve. - 4 cuves d'une capacité de 52 hl chacune - 2 cuves d'une capacité brute de 79 hl chacune. Machine (supplémentaire) : cuves inox verticales Contenu total : 79 hl Cuve de stockage 2 pièces Pression de service : 0 bar température de service : 20 °C largeur : env. 1400 mm Hauteur : env. 4100 mm Matériau : acier inoxydable 1.4310 Position / emplacement : debout Construction de base : 4 x pieds tubulaires avec calottes Redjvcqzxspfx Acwebt Équipement : trou d'homme, latéral ; conduite CIP ; vanne de sortie (vanne à disque)

État: nouveau, Four à pizza à deux étages, hotte et chambre de fermentation GMG La chambre de cuisson est entièrement en pierre réfractaire Plage de température : 50 à 400°C La face avant est en acier inoxydable Commande numérique La chaleur supérieure et la chaleur inférieure sont réglables séparément Contrôle numérique des réglages de la chaleur supérieure et inférieure Système de code d'erreur numérique Porte résistante à la température avec ressort de traction Double vitrage de la porte pour une meilleure isolation et une meilleure circulation de l'air Dimensions extérieures : 149x110x194cm Dimensions intérieures : 105x70x15cm Puissance électrique : 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Chambre de fermentation : 149 x 93 x 90 cm - 3kW et 230 V Rodjuu H Alspfx Acwjbt Poids : 500 kg

Année de construction: 1990, État: prêt à l'emploi (d'occasion), L'installation comprend (1) Poêle, année de construction : 1990 (2) Cuve de clarification, année de construction : 1970 (3) Whirlpool, année de construction : années 80, commande : WAGO, avec distributeurs de houblon, refroidisseur à plaques et différentes pompes. Rbodpohv H E Aefx Acwet