Brasserie à 5 cuves

Huppmann

État: nouveau, Lave-linge WA LC40 avec broyeur centrifuge RM40 pour presse d'emballage 100P2 avec Cagecapacité jusqu'à 2 000 kg/hpuissance:ascenseur2,2 kW (3 PS)broyeur4 kWsortie électrique400V 50Hz (3 phases)fusible16 Adimensions:longueur2 000 mm largeur700 mmhauteur2 200 mminsertion resp. hauteur de refoulement800 mm poids285 kgmmatière1.4301 / AISI 304raccords:raccord pour cleaning½ " raccord intérieur pour eaux usées2 " hauteur de refoulement de la mâche extérieure1 260 mm approprié pour fruits à pépins écran de coupe 12 mm Csdpfx Asb Ncb Njb Sjpt

État: usagé, Installation complète de brasserie, composée de : - Moulin à malt (ROBIX) avec balance à plateaux - Salle de brassage à 2 cuves avec une capacité de moût à l'ébullition de 10 hl. Une cuve servant de cuve d'empâtage/faisant office de chaudière à moût avec chauffage par le fond et cuiseur intégré. Une cuve servant de cuve-filtre/whirlpool. Fabriqué par Joh. Albrecht Brautechnik. - Échangeur de chaleur à plaques (SONDEX) pour le refroidissement du moût - Aération du moût (Donaldson) avec filtre stérile - Réservoir d'eau chaude de 17,75 hl, chauffé à la vapeur, avec pompe, fabriqué par Joh. Albrecht Brautechnik - 5 cuves de fermentation cylindro-coniques, volume unitaire 27 hl, fabriquées par Joh. Albrecht Brautechnik - Divers tuyaux pour la bière - Pompes à membrane (FLOJET) comme surpresseurs, entraînées par air comprimé - Pompe à bière (SAWA) avec capacité de 5 m³/h - Lance de nettoyage pour cuves de service - Détecteur de CO₂ (Beviclean) - Autres accessoires avec réducteurs de pression, têtes de soutirage, etc. - Générateur de vapeur électrique (VEIT), puissance 60 kW - Installation d’air comprimé (KAESER), compresseur avec sécheur par réfrigération - Traitement de l’eau (PENTAIR) - Groupe frigorifique avec compresseur, ballon tampon, vase d'expansion, pompe à fluide frigorigène - Tuyauterie Machine (complément) : Salle de brassage de 10 hl avec cuves de stockage et technique d’alimentation, année 2018 – 2022 Capacité de moût à l’ébullition : 1000 l Matériau : salle de brassage en acier inoxydable Équipement : cuve d’empâtage/chaudière à moût, cuve-filtre, whirlpool, refroidisseur à moût, aération de moût, cuve d’eau chaude, 5 cuves de fermentation cylindro-coniques, surpresseur, pompe à bière, détecteur de CO₂, lance de nettoyage, réducteurs de pression, têtes de soutirage, tuyaux, groupe frigorifique, installation d’air comprimé, générateur de vapeur électrique, traitement de l’eau, tuyauterie. Cpodpsxwyzasfx Ab Set

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Brûleur à gaz WEISHAUPT WM - G30 - 3800 kW, avec rampe gaz Puissance : 400-3800 kW Version : ZM-LN Année de fabrication : 2016 Cpsdpfxewg Hdij Ab Sjt

État: nouveau, Année de construction: 2025, Cuve de 150 l isolée thermiquement avec chauffage de 13,5 kW /400 V avec arrêt automatique de la température, châssis, dispositif de remplissage Bag in Box avec support de sac Cjdpfet U H Nrjx Ab Sspt * simple, sûr, rapport qualité/prix optimal * pas de variations de température * chauffage absolument doux grâce à la grande surface de chauffe de 0,4 m². * avec thermostat : s'arrête lorsque la température est atteinte * support réglable en hauteur en acier inoxydable - le réservoir se vide complètement "Temps libre" pendant le temps de chauffe env. 40 min pour 150 ltr. capacité horaire env. 150 ltr. également disponible avec chauffage 18 kW /400 V - capacité horaire 180 ltr. Remplissage de bouteilles à 2 chiffres disponible Vous n'avez pas de raccordement 400V ? Le pasteurisateur de récipients est également disponible avec un chauffage à gaz à condensation. ##### RINK - Pasteurisateurs depuis plus de 30 ans technique éprouvée - plus de 500 appareils en service chez les clients

État: Comme neuf (machine d'exposition), Pompe centrifuge Alfa-Laval Matériau : acier inoxydable, fluide : concentré de fruits/jus de fruits, débit 20.000 l/h, hauteur de refoulement env. 25m, puissance env. 3 kW, vitesse de rotation env. 2.900 1/min, entrée/sortie DN50 1 cuve VA, verticale, cylindrique, fermée 1 châssis VA pour pompe et cuve Cpjdpohryyhjfx Ab Set

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 1 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Broyeur compact type PYTHON-XL 1600, avec moteur électrique 15 KW, 400V 50Hz• • Motoréducteur électrique 15KW, 400V, 3phs, 50Hz 40% de couple SUPPLÉMENTAIRE par rapport au PYTHON 1600 Standard • Ouverture 1600 x 1000 mm • Dimensions principales L 2700 x l 1400 x H 2600mm • Ouverture de décharge 400x 100mm • Hauteur de l'ouverture de décharge environ 1000mm Cpjdpof N Nlgofx Ab Sot • Coffret de commande électrique avec INVERTER, interrupteur principal, interrupteur sélecteur marche/arrêt et arrêt d'urgence • Facilement déplaçable soit avec un chariot élévateur soit au moyen d'anneaux de levage • Poids environ 2700 kg • Manuel complet de la machine • Finition en RAL 3002 et RAL 7022 • (Sous réserve de modifications techniques) • Certifié CE et « Made in Holland »

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 1 200 mm, largeur totale: 580 mm, longueur totale: 820 mm, tension d'entrée: 230 V, La machine est conçue pour dénoyauter les prunes tout en laissant les fruits entiers. Raccordement électrique : 230 V. Dimensions de la machine en mm : 820 x 580 x h1200. À l'origine, la machine est équipée de 10 lames, mais 2 lames étaient déjà manquantes lors de l'achat, ce qui n'affecte en rien le fonctionnement. Seul le rendement est légèrement inférieur. Productivité avec 8 lames : 100 fruits / 1 minute. Diamètre du trou : 30 mm. Poids de la machine : 100 kg. Cpedpjw H I Trofx Ab Set

Année de construction: 2018, État: usagé, Un système de brassage compact à 2 cuves, monté en bloc de brassage sur un châssis en acier inoxydable. L'ensemble comprend les composants suivants : - Cuve d’empâtage/d’égouttage en acier inoxydable pour l’empâtage, le brassage et l’écoulement du moût. Le contrôle séparé du chauffage des parois et du fond par bain d’huile thermique est assuré. Le réservoir à double paroi est entouré d’une isolation et présente une surface intérieure polie. Le moteur monté sur le dessus entraîne le système de hachage et d’agitation avec variation continue de la vitesse. Un faux fond perforé en plusieurs parties est prévu pour l’égouttage, et un trou d’homme rectangulaire latéral facilite l’évacuation des drêches. Cuve équipée également d’un couvercle rabattable, d’une tête de lavage à jet CIP, d’une sonde de température et d'une unité de pulvérisation. - Bouilloire à moût/whirlpool en acier inoxydable, réservoir à double paroi avec zones de chauffe soudées au laser dans les parois et le fond, chauffées à l’huile thermique. Isolation, sonde de température, couvercle rabattable, tête de nettoyage CIP, unité de pulvérisation, dispositif de blocage réglable en hauteur et arrivée de moût tangentielle. Surface intérieure polie. - Échangeur de chaleur à plaques à un étage pour refroidir le moût de 100°C à 18°C tout en chauffant l'eau de 13°C à 77°C. Refroidissement du moût en environ une heure par lot. Plaques en inox 1.4401 (AISI 316), joints EPDM. Refroidisseur équipé d'une sonde PT1000. - Chauffage à huile thermique pour les zones de chauffe soudées des cuves de brassage. Le réservoir d’huile chauffe 50-65 l d’huile électriquement jusqu’à 150°C max., avec arrêt de sécurité à 160°C. Équipé de sondes de température et de niveau. Un circulateur assure la circulation de l'huile thermique. - Réservoir d’eau chaude de 12 hl, monté séparément sur trois pieds, avec trou d’homme supérieur, chauffable, isolé, indicateur de niveau à tuyau, sonde de température et pompe à eau chaude. - Pompe centrifuge pour le transfert du produit entre les cuves et le nettoyage CIP, puissance moteur 0,37 kW, vitesse variable. Cjdsw Tbmdopfx Ab Sopt - Tuyauterie inox et vannes manuelles pour le détournement des flux de produit, soudure orbitale, finition intérieure polie. - Unité de commande avec écran tactile 10" et automate SPS pour automatiser la salle de brassage, intégrée dans une armoire inox. Les process suivants sont contrôlables : 1. Marche/arrêt agitation/hachage et régulation de vitesse; 2. Régulation température cuve d’empâtage; 3. Régulation température bouilloire/whirlpool (fond et paroi séparés); 4. Marche/arrêt pompe produit/CIP et régulation de vitesse; 5. Affichage température eau d'entrée; 6. Affichage température moût sortie; 7. Régulation température réservoir d'huile thermique; 8. Réglage des minuteries; 9. Programmation brassage (multi-paliers jusqu’à 5 étapes – temps, T°, vitesses agitateur/pompe); 10. Température réservoir eau chaude. Machine (supplément) : bloc de brassage compact avec réservoir d’eau chaude Capacité du moût à l’ébullition : 5 hl Puissance : 38 kW Longueur : 2877 mm Largeur : 1476 mm Hauteur : 1952 mm Commande / Contrôle : armoire électrique avec automate SPS et écran tactile Matériau : inox 1.4301 (AISI 304) Structure de base : bloc de brassage monté sur châssis inox, réservoir d’eau chaude séparé Équipement : cuve d’empâtage/égouttage ; bouilloire/whirlpool...

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, BRASSERIE GEA CRAFTSTAR 40HL - 50HL ENTIÈREMENT AUTOMATISÉE - CONTRÔLES SIEMENS CONCEPTION SUR PATIN POUR UN TRANSPORT FACILE 7 BRASSAGES PAR JOUR ANNÉE 2019 Cjdpfx Abewh Nt Nj Sopt ÉTAT : EXCELLENT LIEU : LONDRES INSTALLATION DE PROPAGATION DE LEVURE INCLUSE

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 0 h, État: nouveau, numéro de machine/véhicule: 1234, Sert à recueillir le moût avant le processus d'emballage. L'option d'accumulation permet à l'ensemble de l'installation de fonctionner en continu sans interruption, indépendamment de la machine d'emballage. - Capacité : 600 L - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Poids : 80 kg - Avec couvercle flottant - Indicateur de niveau de remplissage Dimensions : Cpodpfx Absiu Hy Ts Set D - diamètre : 565 mm H - hauteur totale : 1095 mm h1 - hauteur du bac sans les pieds : 845 mm h2 - hauteur des pieds : 250 mm