Production de lait et de produits laitiers

DIMA 100 Compact

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, nombre de propriétaires précédents: 1, Équipement: Plaque signalétique disponible, DIMA Compact 100 – Machine compacte pour la cuisson, le pétrissage et le façonnage des fromages Pasta-Filata Fabricant : DIMA Type : Compact 100 Année de fabrication : 2007 Ppsdpfx Amjzidplo Esw Machine pour le déchiquetage, la cuisson, le pétrissage et le façonnage Capacité : environ 100 kg/h de mozzarella Inclut : 2 ensembles de moules État : très bon, peu utilisée La DIMA Compact 100 est une machine compacte, fonctionnant en mode discontinu, pour la fabrication de fromages Pasta-Filata. Elle combine plusieurs étapes de transformation dans une seule unité et convient idéalement aux petites entreprises de production, ainsi qu’aux applications pilotes et expérimentales. La machine assure le déchiquetage de la masse fromagère, le chauffage, le pétrissage et le façonnage ultérieur de la pâte fromagère. La combinaison de ces étapes de processus dans une unité compacte permet d’optimiser la fabrication du fromage tout en préservant le caractère artisanal de la production. Grâce à sa conception peu encombrante et à sa facilité d’utilisation, cet équipement est particulièrement adapté à : * les petites et moyennes entreprises fromagères * les exploitations agricoles produisant du fromage * les centres de recherche et développement * les universités et les établissements de formation * les entreprises de restauration disposant de leur propre production de fromage En fonction des outils de façonnage utilisés, différentes tailles et formes de produits peuvent être fabriquées. La machine est polyvalente et prend en charge la production de divers types de fromages Pasta-Filata. Adaptée à la fabrication de : * Mozzarella * Fior di Latte * Mozzarella de bufflonne * Fromage à pizza * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * ainsi que d’autres spécialités de fromages Pasta-Filata. Caractéristiques * Fonctionnement en mode discontinu * Combinaison du déchiquetage, de la cuisson, du pétrissage et du façonnage dans une seule machine * Conception compacte et peu encombrante * Utilisation simple et intuitive * Production flexible grâce aux moules interchangeables * Adaptée à la fabrication de différentes tailles de produits

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Podpfx Ameuu Rkae Eepw Volume : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 178 Largeur : 102 Hauteur : 155 Puissance électrique : 3 kW

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 1997, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 35/1997, Pasteurisateur de bière - Échangeur thermique Fabricant : APV Type / Année : 35 / 1997 Capacité : 8000 kg/h Pjdjquuxuspfx Am Eopw Pression de service : 16 bar Température de fonctionnement max. : 95 °C

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabricant : CFS (GEA) Type : Compact 420 Année : 2010 Alimentation électrique : 28 kW, 42 A, 400 V, 50 Hz Étiqueteuse : Fabricant : CFS Type : TiroLabe TL-150 Année : 2010 avec injection de gaz inclus 4 jeux de formats État : très bon Pjdpfxsrtq I Es Am Eopw Le détecteur de métaux et le convoyeur Espera visibles sur la photo ne font pas partie de cette offre. Ce sont des machines séparées.

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 x Mélangeur à pales à double arbre et double système Niro-Tech. Modèle : RX-400. Capacité : 400 litres. Pjdjhq Rgpjpfx Am Espw Quantité maximale de produit : 320 kg. Puissance installée : 3 kW. Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, 3 phases. Soupape de chargement manuelle avec capteur magnétique. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Produit neuf, fabriqué sur commande. Livré avec une garantie de 12 mois. Veuillez prévoir un délai de fabrication de jusqu'à 6 semaines pour cette machine.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: SF100s.01.26, diamètre de la vis: 200 mm, longueur totale: 3 200 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 400 kg, capacité de chauffage: 10 kW (13,60 ch), pression: 2 barre, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 380 V, durée de la garantie: 24 mois, Equipement complexe / sur demande / pour la production de mozzarella, de fromage jaune, de suluguni et similaires. Dosage ainsi que dosage décoratif. - four de fonte de fromage - extrudeuse-tampon pour l'alimentation du distributeur Ppodst I Dxwopfx Am Esw - un ensemble de différents accessoires pour le dosage

État: d'occasion, Cette annonce concerne l’homogénéisateur APV Gaulin série T. Pedpexhf Tvsfx Am Espw L’unité est en parfait état de fonctionnement et prête à être utilisée immédiatement. Les homogénéisateurs de la série T Gaulin, développés par SPX FLOW sous la marque APV, sont des pompes à pistons plongeurs alternatives à haute pression, conçues pour les applications exigeantes dans des secteurs tels que la laiterie, l’agroalimentaire, les boissons, la pharmacie, la chimie et la cosmétique. Caractéristiques principales : - Capacité haute pression : Les modèles tels que le Gaulin 132T et le 125T peuvent supporter des pressions allant jusqu’à 600 bars (environ 8 700 psi), ce qui les rend adaptés aux applications nécessitant une homogénéisation intense. - Débit : Ces homogénéisateurs peuvent traiter des débits de 1 000 à 25 000 litres par heure (L/h), pour répondre à différents volumes de production. - Options de conception : La série T Gaulin propose des options de carters de soupape monobloc ou en trois parties, offrant flexibilité pour la maintenance et la personnalisation. - Construction hygiénique : Réalisés en acier inoxydable ou en matériaux duplex, ces homogénéisateurs bénéficient d’une conception sanitaire certifiée 3-A, idéale pour les applications nécessitant une hygiène stricte. - Facilité de maintenance : La conception intègre des actionneurs hydrauliques pour les soupapes, un accès simplifié aux composants clés, ainsi qu’une commande électrique modulaire, réduisant ainsi les temps d’arrêt pour maintenance. Domaines d’application : Les homogénéisateurs Gaulin série T sont particulièrement adaptés pour : - Transformation laitière : homogénéisation du lait, de la crème et d’autres produits laitiers. - Agroalimentaire et boissons : traitement des sauces, vinaigrettes et boissons. - Pharmacie et cosmétique : fabrication d’émulsions, crèmes et lotions. - Procédés chimiques : production de peintures, de revêtements et d’autres produits chimiques.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Machine complète de remplissage et de fermeture de gobelets (BJ 2019) avec codage par jet d'encre, rallonge de bande transporteuse et barres de dosage (y compris inserts de perlateur, BJ 2020) utilisée dans l'industrie fromagère. Température de remplissage : remplissage à froid, godets ronds en plastique/godets en plastique/godets en plastique 2 : diamètre 175mm x hauteur 131mm/diamètre 104mm x hauteur 55mm ou 65mm/diamètre 227mm x hauteur 194mm. Dimensions X/Y/Z et poids, sans tapis d'évacuation et réservoir de commutation : 2200mm/2200mm/3200mm et environ 3500kg. Podpjr Dd H Sefx Am Eepw

État: nouveau, Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: L23001388, poids total: 208 kg, capacité du réservoir: 14 l, type de refroidissement: eau, tension d'entrée: 380 V, Machine semi-industrielle destinée au pétrissage de la pâte et à l’extrusion de pâtes à partir de tout type de farine de semoule ou de blé dur. Machine dédiée à la production de pâtes courtes, longues et en ruban. Utilisation pour la production moyenne de pâtes et pour l’alimentation en ruban de pâte des trancheuses ou des formeuses de nids. Toutes les parties en contact avec la pâte ainsi que l’ensemble de la structure sont réalisées en acier inoxydable. Les bras mélangeurs et la vis sans fin sont facilement démontables pour le nettoyage. Equipée d'une coupe automatique avec un jeu complet de couteaux. En outre, je dispose d’un kit neuf pour la production de pâtes penne à vendre (2200 euros). Pedpfxsw Av Sno Am Ejpw

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Trancheuse à viande Scharfen Modèle : V330 En acier inoxydable, idéale pour trancher le jambon, le fromage et autres viandes fraîches. Monophasée, lame de 330 mm de diamètre. (quatre unités en stock, datant de 2016 à 2018). Ppedpfxjfx Ng Sj Am Eew