Fours professionnels d'occasion à vendre (329)

État: d'occasion, -N°série:10114243 -2 étages 5/10 400x600 Itodpfx Adoyabi Seqog -Année:04-2007 -Modelé: Haube.SC -Panneau numérique programmable -Eclairage LED -8 vitesses de ventilation -Injection de buée -Vapeur -Tension:230 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Four ventilé professionnel Wiesheu est largement utilisé pour la cuisson de toutes sortes de produits de boulangerie : petits pains, croissants, biscuits, etc... Wiesheu Euromat est un four ventilé classique avec contrôle intelligent. L'hydratation permet d'obtenir des pâtisseries à la croûte bien vermeille, croustillante et très appétissante. De plus, le four deviendra une décoration pour toute confiserie, boulangerie ou parquet, car il a un aspect très attrayant, et la possibilité de regarder la cuisson augmentera la vente de tous les produits.droite pour un résultat de cuisson homogène dans le four à air chaud HUMIDIFICATION : Production de vapeur rapide avec la bonne quantité d'humidité pour chaque pâtisserie

État: très bon (occasion), - État : Occasion - Dim: 800x1470x1900mm Itedpowxxi Usfx Adqeg - 20 niveaux - Chariot 400x800 - Modèle: TOPAZE - Capacité:100 baguettes de 250g - Température:210°C - Poids:450kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Marque / Modèle : Bongard 8.60 - Énergie : Gaz - Type : Four rotatif à convection - Chariot inclus : Oui - Dimensions plaques : 600 × 800 mm - Nombre de niveaux : jusqu’à 18 niveaux (selon configuration chariot) - Dimensions extérieures approximatives : L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Évacuation vapeur : intégrée, avec volets de réglage - Panneau de commandes : mécanique, simple d’utilisation Itedpjw Dt Dwofx Adqjg - Poids estimé : 1 500 kg

État: nouveau, - Dimensions : 910 x 860 x 550 mm - Dimensions internes : 610 x 610 x 170 mm - Poids : 51 kg - Puissance : 8 kW - Alimentation : Gaz de ville + raccordement électrique 230V~ - Capacité : 4 pizzas de 30 cm de diamètre Itjdpfxjy S R Ips Adqjg - Four professionnel idéal pour les pizzerias à forte demande - Conçu pour offrir économie, sécurité et stabilité - Montée en température rapide grâce à son caisson spécialement conçu - Température stable même en usage intensif (ouvertures/fermetures fréquentes) - Thermostat de sécurité haute précision pour un réglage fiable - Porte type four de boulangerie pour un chargement et déchargement faciles - Consommation gaz de ville : 0,844 m³/h - Puissance thermique : 6880 kcal/h

État: d'occasion, -Type de four: Cervap -N°série:17280 -Année:04/04/1990 -Dimensions dalle:750x1860mm -Surface de cuisson:5.5m2 -Tableau électromécanique -4 bouches -Avec élévateur enfourneur -Tension:220V mono+T -Puissance:0.6KW -Interface électromécanique -Tous les Cervap sont équipés en standard de l’interface -Des informations visuelles sur le fonctionnement du four -Un régulateur de température Itedpfx Ajw Eivfsdqeg -Une minuterie de cuisson -Un commutateur Marche/Arrêt -Une injection de buée -Une commande de l’ouverture des soupapes -Une minuterie buée en façade -Une horloge de mise en route différé

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 860 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 500 mm, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU +++ NOUVEAU Four de boulangerie Unox Bakerlux 4 NOUVEAU +++ NOUVEAU Four à air pulsé pour 4 plaques 600 x 400 mm Construction en acier inoxydable avec porte vitrée frontale Porte manuelle, commande programmable Plage de température réglable de 50 à 260°C Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 800 x 811/860 x 500 mm (L x P x H) Four NEUF avec garantie et service pièces détachées Qualité par un professionnel qualifié ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Plaques de cuisson 600 x 400 mm Plaques perforées en aluminium 600 x 400 mm Filtre à eau Contrat d'entretien Service de livraison Boîte de pièces de rechange Pack service Mise en service et formation Itodpfx Ajxci U Todqsg Visitez notre vaste exposition de fours !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, type d'actionnement: manuel, longueur totale: 1 380 mm, largeur totale: 1 600 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 24 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU +++ NOUVEAU Four à étages modulaire NOUVEAU +++ NOUVEAU avec sole en pierre pour plaques 2 x 60x80 / 4x 60x40 par étage Commande programmable avec départ nocturne Technologie robuste Construction en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Itjdpfx Adsttry Hsqjg Exclusif chez nous : Contrôle DGUV V3 Raccordement : 400V, prise 32A-CEE Dimensions : 1600 x 1380 x 440 mm, LxPxH (par étage) Appareil NEUF avec garantie et service Options : Hotte avec condenseur Châssis roulant avec support à plaques Chambre de fermentation Appareil de retrait Chargeur manuel Contrat de maintenance Service de livraison E-Box Mise en service & formation Service de location ou leasing D'autres fours haut de gamme en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU ++ NOUVEAU Four à air chaud Unox Speed Compact NOUVEAU ++ NOUVEAU Itedpfx Aexckakjdqog Unox Four à cuisson rapide, cuisson & cuisson vapeur Commande tactile/écran tactile avec ADAPTIVE Cooking & SPEED Plus 384 programmes de cuisson et mémoire pour 10 programmes favoris Plateau 300 x 300 mm Température de +30°C à 280°C Flux combinés four-micro-ondes-air pulsé Dimensions : 424 x 669 x 616 mm (L x P x H) Raccordement 220-240V, prise Schuko Appareil neuf avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Plaques spéciales Plaque Spees.Bake Douchette Quick.Rinse Speed Marks Connexion Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Contrat d’entretien Service de livraison Mise en service & formation Visitez notre vaste exposition de fours !

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Werner & Pfleiderer Isdpfx Adecn Nr Ueqjtg Moteur de ventilateur entièrement révisé en usine WP four rotatif Unitherm Moteur de recyclage pour Unitherm – tous modèles disponible en stock ! Pour toute boulangerie équipée de cette technologie ! Livraison immédiate ! Garantie + service Service de livraison Visitez notre Milbrandt Store avec de nombreuses machines de boulangerie.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Four de charge Wiesheu modèle : Minimat 1 M. Four à convection pour 3 plaques. Construction en acier inoxydable. Commande manuelle. Technologie robuste. Raccordement : 230V. Dimensions : 600 x 700 x 550 mm (LxPxH). Four d'occasion, nettoyé et testé SAB. Options : Iedpfx Adorkz Ihoqotg - Plaque de cuisson - Contrat d'entretien - Service de livraison De nombreux autres fours TOP en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 735 mm, largeur totale: 890 mm, hauteur totale: 595 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, NOUVEAU +++ NOUVEAU Four à pizza avec sole en pierre réfractaire NOUVEAU +++ NOUVEAU Chaleur de voûte et de sole réglables séparément Température réglable de 0 à 450°C Pour 4+4 pizzas (32 cm) 2 chambres de cuisson Modèle haut de gamme en inox Raccordement : 400V, prise CEE 32A Dimensions : 890 x 735 x 595 mm (LxPxH) Appareil NEUF Avec garantie et service pièces détachées Options : Service de livraison Châssis support Contrat de maintenance Pack service Location & leasing Visitez notre centre de vente Milbrandt avec de nombreuses machines de boulangerie ! Isdpfofmcg Sox Adqetg

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 8,5 kW (11,56 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 1 380 mm, largeur totale: 1 600 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, durée de la garantie: 24 mois, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU NOUVEAU Four NOUVEAU NOUVEAU Modèle Modul 1-1208 Four à étages modulaire avec sole en pierre pour plaques 2 x 60x80 / 4x 60x40 Commande de programme LED Construction en acier inoxydable Température jusqu'à max. 350°C Seulement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement : 400V, prise 32A-CEE Dimensions : 1600 x 1380 x 440 mm (L x P x H) Appareil NEUF & testé SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Options : Hotte aspirante avec condenseur Iodpfx Adsttryqoqotg Châssis mobile avec support à plaques Chambre de fermentation Appareil de déchargement Chargeur manuel Contrat de maintenance Formation & mise en service Service leasing & location D'autres fours en stock !

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 1760x1110x2347mm -Avec élévateur enfourneur intégré -Modéle: Rubis 3 -Nbre d'étages: 3 -Plaques: 400x600mm -Année:06-2021 -Chaque étage est équipé de buée -Hauteur utile: 200 mm -N°série:930.000.107167 -Surface de cuisson:0.97m2 Itsdpfx Aoy Nd D Sodqog -Tension:380V -Puissance:84kw -Poids:285kg Modulable et évolutif, spécialisé ou polyvalent... -Le four modulaire Rubis Neo est destiné à une utilisation boulangère. -Compact, rapide à installer, Rubis Neo saura trouver sa place dans votre fournil ou votre magasin, pour vous aider à diversifier votre offre et faire face aux défis quotidiens. -Chaque étage constitue un véritable four indépendant : il possède sa propre isolation, son oura manuel, sa régulation. Cette construction permet d’imaginer une évolution postérieure à l’achat avec l’ajout d’un module facile et rapide à installer. Construction: -Façade et extérieur en acier inoxydable brossé -Supports avec glissières et roulettes d’une hauteur : de 408 mm, 781 mm ou 1154 mm -Empilement possible de 1 à 4 étages Le module boulanger: -Polyvalent et efficace -Bien isolé et peu gourmand en énergie, il vous permettra de cuire tous types de pains avec une parfaite régularité. -Vous retrouverez cette même homogénéité lors de la cuisson de vos viennoiseries et pâtisseries.

État: d'occasion, Année de construction: 2011, puissance: 7,2 kW (9,79 ch), température: 320 °C, longueur intérieure: 60 mm, largeur intérieure: 40 mm, hauteur intérieure: 17 mm, type de carburant: électrique, Miwe Condo CO.2 0604 avec condenseur Espace de cuisson 600x400xH170 cm, électrique, puissance 7,2 kW, 400/230V. Iedpfx Adjy N Thasqstg

État: d'occasion, Année de construction: 2005, puissance: 37,6 kW (51,12 ch), tension d'entrée: 6 V, température: 320 °C, longueur intérieure: 120 mm, largeur intérieure: 80 mm, hauteur intérieure: 17 mm, longueur totale: 150 mm, largeur totale: 135 mm, hauteur totale: 215 mm, poids total: 550 kg, Nombre de chambres: 4, type de carburant: électrique, Miwe Condo Co.4.1208 avec hotte, chambre de cuisson 120x80xH17 cm, électrique, puissance 37,6 kW, 400/230V. Itedpfxjy N Tbgo Adqsg

État: d'occasion, Année de construction: 2023, Four industriel rotor - ZUCCHELLI FORNI Modèle: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - année 2023 183x135xh233 cm FOUR DE DROITE sur les photos FOUR DE GAUCHE sur les photos: "Four industriel rotor - ZUCCHELLI FORNI Itsdeyud Nkepfx Adqsg Modèle: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - année 2021 183x135xh233 cm

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 1420x2200x2200mm -N°série:8801680 -NP:7367165 -Surface de cuisson:5.3m2 -Dim dalles:801x1230mm -Année:2005 -Nombre d'étages : 5 -Température maximale: 300 C° Ijdpsy Icknefx Adqetg -Tension:400V -Puissance de chauffe:53.6kw -Poids:1064kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Façade avec hotte en acier inoxydable brossé -Soles massives en ciment réfractaire de 20 mm d'épaisseur -Résistances électriques blindées en inox -1 clapet de décompression indépendant par étage -1 générateur de buée indépendant par étage -Vitrage traité pour réduire les déperditions -Appareil à buée et colonne toujours du même côté -Équipé d'un extracteur de buée pour la hotte. -Isolation par panneaux de laine de roche croisés -Faisceaux électriques par câbles silicone haute températur

État: d'occasion, -Dalle: 2m20 -Largeur: 1m50 -Nbre de bouches: 6 -Marque: Bongard Isdpfxsy Icg Ne Adqetg -Energie: Gaz / Fioul -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -N°Série:13471153 -Dimensions dalle:802x2460mm Itedpfx Adjy Icb Toqsg -Modèle: Omega 802/2460 -Surface de cuisson:11.6m2 -Année:2008 -3 étages -6 bouches -Avec élévateur enfourneur intégré -Débit calorifique:73.4kw -Tension:400V -Puissance:46kw -Poids:2490kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dimension 1210x780x1060mm -F9 40/60 -N°série:136 -Année:2012 -Pour plaques:400x600 -Température:250°C -9 étages -Tension:400V -Puissance:1.9kw -Poids:173kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Four fonctionnant par courant d'air chauffé et brassé par de puissants ventilateurs pour un temps de montée en température et une cuisson très rapide -Température régulée de 100 à 250°C -Durée de montée en température de 20°C à 200°C en 8 min -Avec ou sans buée pour la cuisson adaptée des viennoiseries et pâtisseries, baguettes et pains -Construction inox Itjdsy H Iw Djpfx Adqsg -Porte et fermeture robustes -Fermeture et gâche lavables, démontables sans outils -Tableau de contrôle à régulation électromécanique

État: d'occasion, -N°série:15591 -Modelé:Bakelux -10 niveaux -Distance entre plaques 90 mm -Plaque: 600x400 -Surface de cuisson 2,40 m2 -Année:09/2000 -Puissance:16.4kw -Tension:400V Itjdpfx Adsy H Ivtoqog

État: d'occasion, -Référence: 7,2 / 84x214-4 -Dimensions four (LxPxH): 1475x2780x2400 mm -Dim dalle (LxP): 840x2140 mm -Surface de cuisson: 7,2 m2 -N°série:1405116/BN/0010 -Température: 300°C -Commande électronique -Année: 2014 -4 bouches -Tension: 400V -Puissane: 43.5kw -Poids 3400kg -Chambres de combustion à haut rendement -Chambre de combustion à isolation renforcée -Grande surface radiante dans les trois canaux de fumées garantissant une rapide récupération de température après le chargement -Revêtement des canaux de fumées entièrement en matériau réfractaire pour améliorer la conservation de la température et résistant à la chaleur VAPEUR -Générateur de vapeur pour chaque étage -Générateurs de vapeur placés à l'intérieur de l'étage de cuisson sur le côté droit -Groupe électrovanne d'eau placé sur le toit du four -ÉVACUATION DE LA VAPEUR Itjdpfxjy H Hyks Adqog -Évacuation de la vapeur pour chaque étage de cuisson -Hotte avec ventilateur d'évacuation de la vapeur -Aspirateur de vapeur avec 1 vitesse -Vannes manuelles d'évacuation de la vapeur INSTALLATION ELECTRIQUE -Commandes sur le côté gauche -Tableau électrique accessible par l'avant pour faciliter l'entretien -Système d'éclairage avec 1 lampe par étage positionnée dans la bouche, facilement ,remplaçable -Thermostat de sécurité

État: d'occasion, - Dimensions externes (LxPxH) : 1082x1052x1117mm - Capacité: 20 x GN1/1 - 20 étages: 540x330mm - Four mixte pour 1 chariot - 3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné - 5 vitesses de brassage d’air - Tension: 400V - Poids: 336kg Itedpfx Adoy H Htwoqjg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Gestion automatique du climat -Gestion automatique des cuissons -Planification de la production -Gestion automatique du nettoyage et détartrage -9 programmes de nettoyage automatique

État: d'occasion, -Largeur de bouches: 620 mm -Longueur de dalles: 2400 mm -Nbre d'étages: 4 -Modèle: JE426 24 -nbre de voies: 2 -Dim four (LxPxH): 1670x3390x2260 mm -Dim four (LxH) enfourneur suspendu: 1930x2340 mm -Profondeur avec enfourneur colonnes: 6000 mm -Profondeur avec enfourneur suspendu: 6553 mm -Surface de cuisson: 12 m2 -Puissance installée: 52 Kws/h -Avec enfourneur élévateur a ciseaux Itodey H E Nwjpfx Adqjg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Four à sole à tube annulaire maçonné -Dimensions intérieures : - 4 étages de largeur: 3100 mm - Profondeur de la dalle : 2210 mm Ijdpfjy H E Dnox Adqetg - Largeur de la bouche: 620 mm -Superficie de cuisson: 27,404 m2 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )