Four

Wiesheu Minimat 1 M

État: comme neuf (occasion), PRIX : 2000 EUR Hachoir à viande Entièrement fabriqué en acier inoxydable Bwsdexwfppjpfx Aa Usk Dimensions : 415x705x930 mm Puissance électrique : 1,8 kW Tension : 220V/50Hz Capacité : 750 kg/h

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, numéro de machine/véhicule: 2026, Four à convection Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch Neuf NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Unox Four à convection pour 3 plaques 600 x 400 mm Construction en acier inoxydable avec vitre frontale Porte manuelle rabattable vers le bas Panneau de commande tactile avec contrôle des programmes Plage de température réglable jusqu’à 260°C Injection de vapeur (humidification) via raccordement fixe d’eau Four à air chaud haute performance Raccordement 230V avec prise Dimensions : 800 x 811/860 x 425 mm (L x P x H) Four NEUF & testé SAB Avec garantie + service pièces détachées Qualité du spécialiste et partenaire de service Unox ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Bodpfxexmrkxe Aa Uewk Venez visiter notre Unox baking center !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2011, Une machine d’emballage sous vide à chambre semi-automatique Multivac est disponible. Dimensions de la chambre X/Y/Z : 900mm/440mm/160mm, barres de soudure : 2x440mm, type de soudure : double soudure de séparation, hauteur de la chambre : 160mm, capacité maximale de la pompe à vide : 150m³/h, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1100mm/600mm/1400mm, poids : env. 200kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Bjdpfx Aasxltvao Uewk

Année de construction: 2012, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Grande quantité de modèles B4-E2 et B8-E2 en stock (5 et 10 plaques). Vente avec hotte et armoire à plateaux en ensemble. Bsdpfxjw Sm Tgj Aa Uowk Spécifications techniques (B4-E2) : Tension : 400V, Fréquence : 50 Hz, Courant nominal : 13 A, Puissance raccordée : 9,2 kW, Pression d’eau : 150 – 250 kPa. Spécifications techniques (B8-E2) : Tension : 400V, Fréquence : 50 Hz, Courant nominal : 26,6 A, Puissance raccordée : 18,4 kW, Pression d’eau : 150 – 250 kPa.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, 120 FOUR À PAIN D'OCCASION MIWE IDEAL 6.1820 T 22 m² L’appareil est en très bon état, révisé, prêt à l’emploi. Année de fabrication : 2015 Prix pour un four, nous en possédons 2 exemplaires. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - nombre de chambres de cuisson : 6, - fours adaptés à une utilisation avec Miwe Athlet. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 160, - hauteur : 347, - longueur : 243. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur : 180, Bwjdpfx Asw Sn A Asa Uek - profondeur : 200, - hauteur : 21. ÉQUIPEMENT : - Brûleur à gaz, - 18 dispositifs de chargement, - cheminées en acier inoxydable. L’appareil est prêt à être inspecté dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net pour un four. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), longueur totale: 997 mm, largeur totale: 866 mm, hauteur totale: 1 860 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, température: 300 °C, type de courant d'entrée: triphasé, Four mixte à air pulsé Unox Cheftop avec commande ChefTouch, comprenant chariot pour 20 plaques GN, sonde de température à cœur. Raccordement : 400V, prise CEE 32A. Dimensions : 866 x 997 x 1860 mm (LxPxH). Four d'occasion. Option : livraison. Bwsdpfxjw Hkuxe Aa Uek

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la toute dernière génération des VarioCooking Center, le iVario Pro XL 150 litres du fabricant premium Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse multifonctions basculante est équipée de l’option Balanced Power 34 kW au lieu de 41 kW (puissance de raccordement réduite). L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne, avec inspection complète récente et est entièrement fonctionnel. À noter : le couvercle présente une légère bosse à l’extérieur côté gauche, ce qui constitue un léger défaut purement esthétique et n’affecte en rien la fonctionnalité. PRIX SUR DEMANDE !!! Prix public conseillé par le fabricant (dans cette configuration) : env. 26 583 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Équipement Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L : - WLAN / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacité : 59 dm² / 150 litres - Nombre de repas par service : 100-500 - Approval ID : LMX.100.DE - Pays d'installation : Allemagne - Balanced Power - iZone Control - Cuisson basse température - Prise de courant (type F) - WIFI - Interface USB (standard) - Piètement avec pieds en plastique 150 mm - Douchette avec rappel automatique - Protection par fusibles 3 x 63A - Section recommandée du câble : 5 x 10mm² Données techniques : - L x P x H : env. 1635 x 894 x 1078 mm - Alimentation : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 - Capacité : 150 litres - Poids : 245 kg - Numéro de série : E31VK24048080565 - Année de construction : 2024 État : occasion, contrôlé, parfaitement fonctionnel Accessoires pour iVario Pro XL disponibles en option contre supplément. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) - Équipements de marque haut de gamme à prix équitables - Révision professionnelle/inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de manuels d’utilisation, plans de raccordement, pièces détachées - Contrôle selon DGUV 3 Bsdpoyk A Absfx Aa Uewk Points forts : - iCookingSuite : assistant intelligent de cuisson avec 6 modes : viande, poisson, légumes et accompagnements, œufs, produits laitiers & desserts, soupes et sauces, ou 5 modes de cuisson : bouillir, rôtir, frire, braiser ainsi que finition - iZoneControl : division flexible du fond de cuve en zones à températures distinctes - Cuisson basse température (y compris cuisson de nuit), confisage, cuisson sous vide - Mode Vario Cooking Control : résultat souhaité sélectionné du doigt (de blond à foncé) - Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de température parfaitement homogène et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, par ex. pour raccordement à ConnectedCooking Autres informations : - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et réglage du jet - Fond de cuve de haute qualité - Cuve monobloc avec angles arrondis - Sonde de température à 6 points de mesure - 1200 programmes, jusqu’à 12 étapes programmables et nominatives chacun - Douchette intégrée à l'appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d'eau intégrée - Affichage automatique des messages de service - Protection IPX5 contre les jets

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU chambre de fermentation mobile Gärmobil 4060 NOUVEAU Chambre de fermentation / armoire chauffante simple Modèle : Gärmobil 4060 longitudinal Porte thermo double vitrage avec fermeture en douceur Commande LED facile avec minuteur Température réglable de 30 à 90°C Bwsdoxp Ugnjpfx Aa Uek Humidité réglable de 60 à 95% Fabriqué en inox, air pulsé Capacité : plaques 400x600 mm en insertion longitudinale Éclairage LED Raccordement 230 V Appareil neuf, contrôlé SAB Raccordement d'eau 3/4 pouce Dimensions : 650 x 875 x 2020 mm (LxPxH) Garantie et service pièces détachées inclus Qualité d’un spécialiste ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Option : Insertion des plaques 60x40 en travers Filtre Brita Venez visiter notre grand showroom !

État: usagé, Processeur Comitrol Urschel modèle 1700 en acier inoxydable. Conçu pour la réduction de produits secs, liquides ou pâteux. Trois types de têtes de coupe/rotors peuvent être installés - tête de tranchage, tête de coupe ou tête de micro-tranchage (SEULE la tête de micro-tranchage est incluse). Le rotor est entraîné par un moteur électrique de 22 kW, 2938 tr/min, 50 Hz. La chambre étanche empêche la dispersion de poussières, de fumées et de liquides. Tableau de commande et de contrôle inclus. Les dimensions sont d'environ 1300 mm de longueur x 900 mm de largeur x 1800 mm de hauteur, poids d'environ 500 kg. Bwsdpjltlulefx Aa Uek

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 645 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23073073593, VENTE D’ENTREPÔT – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! L’iCombiPro est le tout dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz, doté de 20 glissières GN 1/1, est très simple d’utilisation, même pour du personnel non qualifié, et garantit une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide assure une propreté éclatante de votre appareil. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : Occasion, vérifié et totalement fonctionnel. Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1 872 mm Dimensions minimales du passage pour l’entrée L x H : 900 x 1 900 mm Numéro de série : G21SJ23073073593 Année de fabrication : 2023 Charge max. par glissière : 5 kg Charge totale max. : 100 kg Poids de l’appareil au gaz : 273 kg Raccordement électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Fusible : 16 A Raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4'' Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions de cuisson actuelles Détection de la taille, quantité et état des produits, calcule automatiquement la coloration Apprend et mémorise les habitudes de cuisson utilisées fréquemment Détermine le chemin de cuisson idéal pour un résultat parfait MyDisplay – interface utilisateur réglable et personnalisable Affichage TFT couleur et écran tactile Guide d’utilisation accessible sur écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de mesure et assistance au positionnement Porte vitrée, à triple vitrage et économique en énergie Éclairage intérieur LED Indicateur de consommation d’énergie inclus Régulation précise de l’humidité, réglage au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson, jusqu’à 12 étapes Fonction vapeur réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique 5 vitesses d'air programmables Système séparateur de graisses intégré, sans filtre à graisses supplémentaire, sans maintenance Fonction refroidissement rapide du four (“cool-down”) Adaptation automatique à l’emplacement (altitude, climat, etc.) Porte du four avec triple vitrage ventilé, vitre intérieure pivotante Raccordement eaux usées fixe conforme SVGW Protection contre éclaboussures et jets d’eau : IP X 5 Bwsdpfexnzvmox Aa Uok Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C Préréglage automatique de l’heure de démarrage avec date et heure Construction intérieure et extérieure en acier inox 1.4301 Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle particulier de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur toute la gamme : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service équipement pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables Conseils professionnels et compétents – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place au choix Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange Gamme complète d’accessoires à des tarifs attractifs.