PétrinsWerner Pfleiderer
UC80
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Pétrins
- Fabricant:
- Werner Pfleiderer
- Modèle:
- UC80
- État:
- remis à neuf (d'occasion)
Prix et localisation
- Emplacement:
- Fuutweg 12A, 7442 CL Nijverdal, Netherlands
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22820905
- Numéro de référence:
- 4687
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 25.09.2026
Description
Formation de la pâte avec une forte capacité d’absorption d’eau, résultats excellents.
L’incorporation importante d’air pendant le processus de pétrissage permet d’obtenir une pâte volumineuse et un résultat de pétrissage exceptionnel.
Absence de formation de grumeaux indésirables pendant le pétrissage.
Traitement doux de la pâte.
Pendant le pétrissage, malgré une vitesse de travail élevée, la pâte ne chauffe que très peu.
Très bonnes propriétés de la pâte pour un traitement ultérieur.
Utilisable de manière polyvalente pour les types de pâte les plus variés.
Possibilité de pétrir de petites quantités de pâte.
Lodpfx Ajz Erbloclert
Mélange doux et plus rapide des fruits et autres ingrédients.
Volume de la cuve : 210 litres.
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Fournisseur
Enregistré depuis: 2016
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Nijverdal Werner PfleidererUC80
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