Machine de transformation du poisson

VMK 18 Filleting and Heading Machine

État: très bon (occasion), Séparateur GEA Westfalia pour l’égouttage des boues de stations d’épuration industrielles et municipales. En excellent état. Fjdpoyf Hw Sjfx Apdogh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 829 h, Baader 588 machine à fileter 2020, peu d’heures, avec pièces de rechange Complet avec tête IS026 Aiguiseur de couteaux Baader 61 Fgsdpfoyq Sbyox Apdsh Ligne de parage à 6 postes Convoyeurs d’alimentation/évacuation, divers convoyeurs Compresseur Lot rare !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Machine à peau de poisson Marque : Steen Fgodpfxjw Sx Ezs Apdoh Modèle : ST600 Année : 2008 Entretenue et maintenue

État: bon (utilisé), Année de construction: 2019, Désosseur Kaj Olesen TWP54 Série : 10810 Fgjdpfx Apsv Uquiodoh Désosseur en acier inoxydable, 2019, capacité jusqu'à 350 - 700 kg par heure, dimensions de la bande : 1 650 mm x 350 mm, monophasé

État: comme neuf (occasion), Décapatrice automatique VMK pour poissons pélagiques Décapatrice industrielle VMK pour poissons pélagiques, conçue pour automatiser la découpe et l’élimination de la tête des poissons dans les lignes industrielles de transformation des produits de la mer. Cet équipement permet d’effectuer en continu les opérations d’alimentation, de positionnement et de décapitation des poissons, réduisant ainsi la manipulation manuelle et facilitant un flux uniforme vers les étapes de transformation suivantes. Sa construction industrielle, principalement en acier inoxydable, est spécialement conçue pour fonctionner dans les environnements humides et exigeants des usines de transformation de poissons. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : VMK - Type : Décapatrice automatique de poissons - Application : poissons pélagiques - Fonction : découpe et élimination de la tête - Alimentation et positionnement contrôlés des poissons - Traitement automatique et continu - Système de transport intégré - Multiples canaux d’alimentation - Construction principalement en acier inoxydable - Conception hygiénique pour l’industrie alimentaire - Construction robuste pour une utilisation industrielle - Accessibilité pour le nettoyage et la maintenance - Intégrable dans les lignes de transformation de poissons existantes - Adaptée au travail continu dans les usines de produits de la mer APPLICATION La décapatrice VMK est conçue pour être intégrée dans la zone de préparation d’une ligne industrielle de transformation de poissons pélagiques. Les poissons sont alimentés et acheminés de manière contrôlée vers la zone de découpe, où l’opération de décapitation est effectuée automatiquement. Par la suite, le produit peut être dirigé vers les phases de préparation ou de transformation suivantes. Elle peut être intégrée avec : Systèmes d’alimentation de poissons Convoyeurs Fgedpjyuffyefx Apdeh Classeuses et calibreuses Équipements de découpe et d’éviscération Fileteuses Laveuses de poissons Tables et tapis d’inspection Systèmes de congélation Équipements d’emballage Lignes complètes de transformation de poissons APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux industries de conserverie, aux usines de transformation de poissons et aux entreprises spécialisées dans les produits de la mer qui souhaitent automatiser la préparation des espèces pélagiques. Elle peut être utilisée dans le cadre de lignes destinées à la transformation de sardines, de maquereaux et d’autres espèces de poissons pélagiques, en fonction du format, des dimensions du produit et de la configuration installée. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques complémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Machine de filetage Marel MS2730 avec système d’élimination de l’arête dorsale Machine automatique de filetage de saumon haute performance Disponible à partir d’août/septembre. Cette machine de filetage Marel MS2730 est équipée d’un système automatique d’élimination de l’arête dorsale, ce qui permet d’obtenir un excellent rendement en filets et une qualité de produit constante. La machine a été entretenue de manière professionnelle par Marel, sur une base annuelle, et est actuellement en bon état de fonctionnement. (Révision complète effectuée en 2018). Conçue pour les opérations de transformation de poissons de capacité moyenne à élevée, la MS2730 s’ajuste automatiquement à différentes tailles de poissons, assurant un rendement maximal tout en réduisant le travail manuel. Principales caractéristiques - Machine automatique de filetage de saumon - Équipée d’un système d’élimination de l’arête dorsale - Rendement élevé en filets et excellente précision de coupe - Ajustement automatique aux différentes tailles de poissons - Commande conviviale par écran tactile - Construction en acier inoxydable hygiénique - Accès facile pour le nettoyage et l’entretien - Encombrement réduit - Entretien annuel effectué par Marel Fgjdpfjzl Sydjx Apdsh - Bon état de fonctionnement Spécifications techniques - Fabricant : Marel - Modèle : MS2730 - Capacité : jusqu’à 25 poissons par minute - Taille des poissons : environ 1,5 à 8 kg - Alimentation électrique : 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Consommation d’énergie : environ 5,5 à 7,0 kW (selon la configuration) - Consommation d’eau : environ 15 l/min - Air comprimé : environ 230 à 250 l/min à 6 à 8 bars - Dimensions (L × l × H) : environ 3 150 × 1 035 × 1 980 mm - Poids : environ 1 450 kg (selon la configuration) État La machine a été entretenue annuellement par Marel et reste en bon état de fonctionnement. Elle est toujours installée et peut être inspectée sous tension sur rendez-vous. Disponibilité : août/septembre. Pour obtenir des informations supplémentaires, connaître les prix ou organiser une inspection, veuillez nous contacter. Plus de photos et spécifications complètes : / * Fabricant : Marel * Modèle : MS2730 * Taille des poissons : environ 1,5 à 8 kg * Consommation d’énergie : environ 5,5 à 7,0 kW (selon la configuration) * Poids : environ 1 450 kg (selon la configuration)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 5 098 h, Baader 581 Pro : machine à fileter La BAADER 581 Pro est l’une des dernières innovations de BAADER dans le domaine des machines à fileter. Elle représente probablement la machine à fileter la plus performante et la plus avancée au monde. Ces études approfondies ont abouti au développement de la fonctionnalité optionnelle la plus novatrice de la BAADER 581 Pro : le couteau arrière dynamique. Le couteau arrière dynamique, en option, offre des possibilités exceptionnelles pour augmenter le rendement du filet et fait de la BAADER 581 Pro une machine particulièrement performante en termes de rendement. En fonction de l’anatomie du poisson, les couteaux s’adaptent automatiquement à la partie supérieure du dos de chaque poisson de la famille des salmonidés, ne laissant que très peu de chair sur l’arête, comme le ferait un fileteur manuel. Le couteau est très étroit au niveau de la queue, mais s’élargit vers la partie plus large de la colonne vertébrale, au niveau du cou. Le résultat modifie la conception habituelle des attentes en matière de rendement pour le filetage mécanique. La nouvelle disposition de la BAADER 581 Pro réduit de 20 % son encombrement par rapport à son prédécesseur, grâce à une conception plus rationalisée du boîtier. Le boîtier, récemment conçu, réduit également le bruit de fonctionnement, créant ainsi une atmosphère de production plus silencieuse. Elle est dotée d’un système de mesure individuelle des poissons, offrant une grande flexibilité opérationnelle pour une large gamme d’espèces de poissons et différents types de conditions. Grande flexibilité pour différentes espèces et conditions Système de gestion des recettes adaptable, permettant des modifications pendant le fonctionnement Mesure individuelle des poissons Grande flexibilité opérationnelle pour différentes espèces de poissons et conditions Qualité optimale du filet Outils de coupe actifs à commande informatique Surface lisse, résultat de la réduction de la tension sur le filet pendant le traitement Pas d’écartement Plage de fonctionnement sans découpe du ventre (environ) : Saumon (éviscéré) : 2 à 7 kg Truite de mer (éviscérée) : 1,8 à 5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1 à 4 kg * Fgjdszktd Iepfx Apdeh Plage de fonctionnement avec découpe du ventre (environ) : Saumon (éviscéré) : 2 à 5,5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1,8 à 5 kg Truite de mer (éviscérée) : 1 à 4 kg * Autres espèces sur demande, par exemple : Saumon coho sauvage (éviscéré) : 2 à 4 kg Saumon sockeye sauvage (éviscéré) : 2 à 4 kg Fabricant : Baader Modèle : 581 Pro Année : 2022 Heures de production : 5 098 heures Capacité : jusqu’à 25 poissons/min. Espèces : Saumon / Coho / Sockeye / Truite / Thon / Espèces similaires Alimentation : 400 V / 50 Hz / 13 kW Air comprimé : 6 bar / 50 l/min Dimensions de la machine (L x l x h) : 5 566 x 2 795 x 2 523 mm Poids de la machine : 3 200 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Nous proposons une ligne d’éviscération et d’injection de maquereaux KROMA GUTMASTER 1200 d’occasion, datant de 2013. Cette ligne de traitement industriel est conçue pour l’éviscération, le nettoyage, l’extraction des déchets et l’injection de saumure automatisés des maquereaux dans les usines de transformation de poissons. La machine est adaptée aux poissons pesant entre 200 et 500 g et combine plusieurs opérations dans un processus continu. Les poissons sont placés manuellement dans des pochettes de convoyeur spéciales, la tête en avant et le ventre vers le haut. Au fur et à mesure qu’ils progressent le long de la ligne, la machine mesure les poissons et ajuste automatiquement les lames en fonction de leur taille. Le système ouvre le ventre, sépare les branchies, enlève les entrailles à l’aide du système à vide VACMASTER 200, nettoie l’intérieur des poissons, élimine le sang des reins, puis transfère le produit vers la section d’injection de saumure. La ligne est équipée du module de saumurage automatique BRINEMASTER, situé juste après la section de nettoyage. Une tête d’injection spéciale avec 50 aiguilles, chacune d’un diamètre de 2 mm, injecte la saumure dans les poissons. Après le saumurage, le produit est transporté par convoyeur vers une table de contrôle ou directement dans des conteneurs. La KROMA GUTMASTER 1200 est fabriquée à partir de matériaux résistants aux acides et d’acier inoxydable AISI 304, ce qui garantit sa durabilité, son hygiène et sa résistance aux environnements de production exigeants. La machine est également équipée de systèmes de nettoyage CIP et CWS, ce qui contribue à réduire le temps de nettoyage et à améliorer les conditions de travail sanitaires. Si une pochette de convoyeur est vide, les unités de travail sont automatiquement désactivées, ce qui réduit l’usure et la consommation d’énergie. Spécifications techniques : Fabricant : KROMA Modèle : GUTMASTER 1200 Année de fabrication : 2013 Application : éviscération, nettoyage et injection de saumure des maquereaux Taille des poissons : 200–500 g Capacité sans injection de saumure : jusqu’à 50 pièces/min Capacité avec injection de saumure : jusqu’à 35 pièces/min Puissance totale : 8 kW Contrôle : automate programmable (PLC) à base de microprocesseur Vacmaster 200 : système automatique d’élimination des entrailles par vide Fedpfszkizvsx Apdogh Brinemaster : 50 aiguilles, diamètre de 2 mm Convoyeur de sortie : oui Système de nettoyage CWS : oui Système de nettoyage CIP : oui Kit de pièces de rechange de base : inclus dans le prix Personnel d’exploitation : 2 à 3 personnes Poids : environ 1 000 kg Dimensions : 5 100 / 6 100 mm avec convoyeur x 600 x 1 600 mm Principaux avantages : éviscération, nettoyage et injection de saumure automatisés sur une seule ligne, haute capacité, jusqu’à 50 poissons/min sans saumurage et jusqu’à 35 poissons/min avec saumurage, adapté aux maquereaux pesant entre 200 et 500 g, système à vide VACMASTER 200 pour l’élimination des entrailles, injecteur de saumure BRINEMASTER avec 50 aiguilles, construction en acier inoxydable et résistante aux acides, systèmes de nettoyage CIP et CWS, contrôle par PLC, pièces de rechange de base incluses dans le prix de la machine.

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de découpe des têtes de poisson Curio C-427-S – 2010 Machine automatique Curio C-427-S d’occasion pour la découpe des têtes de poissons, utilisée pour la transformation des poissons à chair blanche. La machine est conçue pour l’élimination automatisée des têtes de poisson et peut être intégrée en amont d’une machine à découper les filets. Caractéristiques de la machine : - Fabricant : Curio - Modèle : C-427-S - Année : 2010 Fodjz Iav Nepfx Apdegh - Numéro de série : EH091020 - Application : découpe des têtes de poissons à chair blanche - Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3 phases - Courant : 16 A - Construction en acier inoxydable - Commandes pneumatiques - Entraînements à vitesse variable - Panneau de commande pour l’opérateur - Système d’arrêt d’urgence Adaptée pour le traitement : - morue - merlu - lieu noir - cabillaud - autres espèces de poissons à chair blanche similaires Caractéristiques : - processus de découpe des têtes automatisé - cadre en acier inoxydable - table d’alimentation pour l’opérateur - vitesse de la machine réglable - fonction avance/recul - système de réglage pneumatique - armoire électrique - convertisseurs de fréquence - arrêt d’urgence - dispositifs de sécurité - possibilité d’intégration avec l’équipement de découpe des filets en aval La C-427-S a été historiquement utilisée en combinaison avec les machines à découper les filets Curio C-189-L dans le cadre de systèmes complets de transformation des poissons à chair blanche. La machine est disponible pour inspection. Des photos et des informations supplémentaires sont disponibles sur demande. Prix sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie/trancheuse pour blocs congelés – Kraftschneidmatic 900 SZ Fabricant : Ballweg + Bottner GmbH Modèle : Kraftschneidmatic 900 SZ Numéro de série : 72000910 Année de fabrication : 2017 Alimentation : 400 V / 50 Hz / 16 A Puissance nominale : 1,1 kW Fgodpfew Trt Ijx Apdsh Poids : 820 kg Dimensions : 1200 × 1350 × 2200 mm La Kraftschneidmatic 900 SZ est une machine industrielle conçue pour la découpe de blocs congelés. Elle se distingue par une construction en acier robuste, un panneau de commande intuitif et une grande précision de coupe.