RUHLE DICER

Ruhle

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, À vendre : trancheuse à lardons Rühle Modèle SR 1 T Prix départ stock : 5 300 € HT 2 paires de grilles au choix Année de fabrication : 2012 Nouvelle lame de coupe Laodpoy Uww Nofx Acisc Heures de fonctionnement : 327 Dimensions de la trémie : 100 x 100 x 350 mm Longueur de coupe : 1 – 32 mm Vitesse de coupe : SR 1 Turbo : 160 coupes/min Capacité de coupe : 1 500 kg/h

Année de construction: 2026, État: nouveau, Laveuse pour fruits et légumes. L’installation est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Elle comprend une grille de tri, une cuve de lavage et un convoyeur. Les fruits tombent dans l'eau. Après un prélavage, ils sont acheminés par le convoyeur, où ils sont minutieusement nettoyés à l'eau claire. Les fruits propres sont ensuite transférés vers le broyeur, où différents tamis peuvent être utilisés pour obtenir la finesse de purée désirée. La laveuse est équipée d’une trémie de dosage pour pressoirs à paquets. Caractéristiques techniques : • Débit nominal : 1 500 kg/h • Puissance électrique : 3 kW, 400 V, 16 A • Matériau : Acier inoxydable Wnr. 1.4301, AISI 304 • Capacité du bac de lavage : 120 L / équipe • Consommation d’eau : 12 L/min • Raccordement d’eau : raccord rapide 3/4” • Coffret électrique IP65 • Broyeur pivotant • Roulettes mobiles • Nettoyage facile • Débit du convoyeur facilement réglable grâce au variateur de fréquence Laodpfetu Ikcox Acijc Dimensions : Longueur : 3 250 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2 270 mm Poids : 200 kg

État: bon (utilisé), Hauteur : 2500 mm Largeur : 2200 mm Longueur : 1900 mm Poids : 1920 kg Capacité : 900 litres Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance totale : 11,9 kW Ledpfotpbwgsx Acioac Matériau principal : acier inoxydable, résistant aux acides Réglage de la vitesse du masseur : réglage en douceur de la vitesse du baril Masseur avec enveloppe de refroidissement : Oui, unité de refroidissement intégrée dans la structure de la machine Chargement : chargement intégré à la machine Chargement : 675 kg

État: d'occasion, Coupeuse en cubes Ruhle -Type : SR1 -Dimensions de la chambre de chargement : 330 x 100 x 100 mm -Dimensions de la machine : 920 x 600 x 1050 mm -Capacité : 900-1500 kg/h. 80 coupes par minute -Grilles : 25x25 mm -Puissance : 1,5 kW -Poids : 270 kg -Alimentation électrique : 400V, 50 Hz 3N -La machine est entièrement réalisée en acier inoxydable Laodpfoyx Suwex Acijc -Stock disponible : 1 pièce -État : d’occasion, en très bon état, prête à l’emploi

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 1 830 mm, hauteur totale: 2 735 mm, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 950 kg, tension d'entrée: 380 V, puissance: 35,5 kW (48,27 ch), pression: 4 barre, température: 110 °C, Machine universelle pour le traitement thermique de tous types de produits carnés et de poissons. Le chauffage peut être réalisé à l'électricité, à la vapeur ou au gaz. Le système de circulation d'air assure la stabilité du processus et fonctionne à deux vitesses : 1 450 et 2 850 min. Le générateur de fumage peut être installé à gauche ou à droite. La vanne est à commande pneumatique. La chambre est contrôlée par ADITEC. L'unité de contrôle mesure et contrôle la température de la chambre et des saucisses, l'humidité, le delta T et le temps de traitement. 100 programmes peuvent être enregistrés en 10 étapes. Les capteurs suivants sont utilisés : Pt 100. Un logiciel de contrôle visuel est proposé en option. La chambre est équipée d'un système de lavage automatique. Laedowp I Axepfx Acioc Chaque module est équipé de son propre chauffage et de sa propre circulation, garantissant la stabilité du processus et la réduction du temps de traitement.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Rühle MKR 130 | Malaxeur sous vide avec refroidissement Fabricant : Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modèle / Type : MKR 130 Numéro de la machine : 506 Capacité du tambour : 130 litres Alimentation : 380 V, 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 3,15 kW Dimensions hors tout : 1150 × 750 × 1250 mm État : absence du carter latéral Ljdpfx Acjy T Stveisac La Rühle MKR 130 est un malaxeur sous vide avancé et compact, équipé d’un système de refroidissement, appartenant à la réputée gamme « High-Tech-Tumbler ». Cette machine est destinée au tranchage, malaxage, marinage et raffinage professionnels de différents types de viandes (y compris la volaille), de poissons et de fruits de mer dans les industries de la transformation alimentaire, les charcuteries artisanales et la restauration. Caractéristiques principales et fonctionnalités : - Système de refroidissement intégré : permet un contrôle précis de la température à l’intérieur du tambour pendant tout le cycle de malaxage. Cela évite la surchauffe de la matière première, garantit les normes microbiologiques les plus élevées et assure une excellente rétention de la saumure. - Technologie sous vide : le processus effectué sous vide accélère l’ouverture des pores de la viande, ce qui permet une absorption plus rapide et plus homogène de la marinade, augmentant ainsi la jutosité et le rendement du produit fini.

État: d'occasion, longueur totale: 630 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 800 mm, tension d'entrée: 220 V, puissance: 1,5 kW (2,04 ch), Ligne d'emballage Rühle VR1 Scelleuse de barquettes avec imprimante d'étiquettes et unité de pesée 230 V / 1,5 kW / 50 Hz Affichage défectueux, actuellement utilisée avec un 'écran standard' (tout le reste fonctionne et peut être testé) À l'arrière, il est possible d'intégrer 2 bouteilles de gaz d'emballage de 20 kg. Des bouteilles plus grandes peuvent également être raccordées en externe. Description d'origine disponible. Hauteur de la machine : 1 800 mm Laodpfxsw Nff Nj Acijc L x l en mm : 630 x 600 Taille d'emballage max en mm : 350 x 400 x 250 3 jeux d'outils de soudure différents inclus (stockables dans le châssis de la machine) Mobile (sur roulettes)

État: d'occasion, Congélateur à plaques verticales Jackstone d'occasion avec 20 postes et une capacité de 45 kW (par exemple congélation de 364,7 kg de filet de poisson par heure). Comprend des séparateurs de blocs réglables pour créer 40 stations. Dimensions intérieures 1 bloc complet par station : 1060x100x520 mm (55 litres) Dimensions intérieures 2 blocs par station : 527x100x520 mm (27 litres) Capacité et exemple basés sur : 56,2 kg de filet de poisson par poste 20 postes de congélation de 55,1 litres Ljdpsrlk Icsfx Acieac température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Filet de poisson : 364,7 kg/h Capacité et exemple basés sur : 52,3 kg de plat et de hareng par poste 20 postes de congélation de 55,1 litres température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Plat et hareng : 330,7 kg/h

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur RUHLE MTR 130 est conçu pour optimiser les processus de production dans l'industrie alimentaire. Grâce à sa polyvalence, il s’adapte à une large gamme de produits, allant de la viande et du poisson aux légumes et fruits secs. Ce mélangeur garantit une répartition rapide et homogène des ingrédients, assurant une qualité constante à chaque cycle. L'intégration d'une pompe à vide permet d'améliorer la texture des produits en réduisant la présence d’air, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Doté d'un bras de mélange amovible, il offre une grande flexibilité et permet un entretien facile. Son système d'inclinaison manuel facilite également les opérations de mélange, rendant son utilisation plus fluide dans les environnements de production intensifs. De plus, la robustesse de sa conception en fait une machine durable, adaptée à un usage quotidien. En intégrant ce mélangeur dans votre chaîne de production, vous optimiserez à la fois l'efficacité et la qualité de vos produits. Cette machine est idéale pour les entreprises souhaitant améliorer leurs performances tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de qualité dans l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : RUHLE Type : MTR 130 Année : 2003 Capacité : 130L Inclinable manuellement Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,1 kW Ampérage : 16 A Poids : 200 Kg Basculement manuel Dimensions de la machine (p x l x h) : 750 x 1000 x 1300 mm Ljdpfewfgiiex Acioac wpCWzr/h

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2004, Toutes les pièces indiquées à la main ne vient pas. Lasdpfofn Tvrsx Acijc

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Laedpfjuu Rkaex Acijc Longueur : 178 Largeur : 102 Hauteur : 155 Puissance électrique : 3 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), largeur de la mâchoire : 160 mm hauteur de la mâchoire : 45 mm de large envergure : 173 mm hauteur totale : 173 mm poids : Laodpfx Aod Hyflociec

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Gobelet sous vide réfrigéré Marque Rühle Modèle : MKR300 Pompe à vide Becker Année de construction : 2000 Dimensions : 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm Laodpfjwatd Njx Acijc

État: nouveau, PRIX : 2 700 EUR Bouleuse tubulaire à pâte Les bouleuses servent à façonner la pâte Elles sont utilisées dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie Dimensions : 350x550x800 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids de portion : 30-300 grammes Poids de la machine : 62 kg Ljdpfxsuufd Ij Acisac

État: bon (utilisé), L'injecteur Ruhle IR56, équipé d'un jeu de 56 aiguilles et d'un nombre correspondant de lames d'incision, est conçu pour traiter différents types de viande, avec ou sans os, y compris la volaille, la viande et le poisson. Grâce à l'utilisation d'une technologie avancée de contrôle par microprocesseur, il est possible de régler avec précision tous les paramètres du processus, ce qui permet d'obtenir des produits finaux uniformes et de haute qualité. L'injecteur permet un dosage précis de la saumure dans chaque aiguille, ce qui augmente l'efficacité et la précision du processus. Caractéristiques : - alimentation individuelle en saumure de chaque aiguille, ce qui permet une plus grande précision et une meilleure efficacité de l'injection - productivité de la machine jusqu'à 5 000 kg/heure - attendrisseur - une barre supplémentaire avec un système de couteaux d'incision - coupure indépendante de l'alimentation en saumure de chaque aiguille, empêchant la formation de dépôts de saumure lorsqu'une aiguille touche un os - station de préparation de saumure intégrée, dont la conception exclut tout contact entre la saumure usagée et la saumure fraîche - Tapis d'alimentation de 350 mm de large - espace libre de 200 mm pour le produit Laodpfx Acsrwmndoioc La construction de l'appareil et la pompe à saumure haute performance sont entièrement en acier inoxydable. Puissance 7,5 kW Alimentation 400 V 50 Hz / 3N L : x 1600 x L : 750 x H : 2020mm Poids 750 kg