Baratte sous-vide, Type T400

Lutetia Vacuümtumbler, Type T400

État: usagé, Cutter Fabricant : Seydelmann Modèle : K 204 Ultra Fabriqué en acier inoxydable Volume : 200 litres Nsdpotu I T Esfx Abnjcn 2 vitesses de couteaux 2 vitesses pour le bol 2 vitesses de mélange Dimensions : 280x205x255cm 280x205x255cm Puissance électrique : 78kW Tension : 400V, 3 phases, 50 Hz

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Le NovaMax660 est la nouvelle génération de technologie de formage à plaque coulissante avancée. Ce système servomoteur de pointe convient au formage d'une large gamme de produits à base de viande, de volaille et de produits non carnés. Il est couramment utilisé par les transformateurs à volume élevé qui forment des produits populaires tels que des galettes de hamburger, des saucisses de porc, des filets de poulet et des nuggets de poulet. Le débit élevé et le coût de possession réduit assureront un retour rapide sur votre investissement NovaMax660. Style de formage : plaque coulissante Débit typique* : 9 000 lb/heure | 4 082 kg/heure Largeur de ligne : 660 mm Vitesse : vitesses standard de 25 à 100 coups/min (SX jusqu'à 120 coups/min) Nsdpfevl Evvex Abnscn Capacité de la trémie d'alimentation : 1 100 lb | 500 kg

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Ncsdou E Rgkepfx Abnen Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

État: comme neuf (occasion), Broyeur automatique 160 mm Entièrement en acier inoxydable spécial Vis de travail et vis d'alimentation Diamètre de la plaque à trous : 160 mm Capacité de la trémie : environ 360 litres Kit de coupe composé de : 2 couteaux, 1 plaque de rein, plaques à trous de 4 et 13 mm de diamètre Dimensions de la machine en cm : Largeur : 125,0 Ncedpfx Aeumlmgebnsn Profondeur : 230,0 Hauteur : 210,0 Puissance installée : 37,5 kW Tension : 400 V, 50 Hz

État: très bon (occasion), Ligne de production de saucisses Vemag Pousseuse sous vide Vemag - Type : HP20E - Puissance : 23 kW - Heures de fonctionnement : 4174 - Année de fabrication : 2020 - Avec chargement - Avec documentation technique - État : Occasion, très bon état, prêt à fonctionner Appareil de portionnement, ligature et séparation précis des saucisses - Type : FSL 210 - Puissance : 7 kW - Rendement : jusqu’à 800 portions/min - Année de fabrication : 2020 - Poids : 548 kg Appareil de portionnement automatique - Type : MMP220 - Puissance : 1,5 kW - Taille de portion : 100 - 3000 g - Année de fabrication : 2020 Ncjdpfox Rbdfex Abnen - Poids : 335 kg

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chambre de fumage Maurer-Atmos pour 3 chariots Fabricant : Maurer-Atmos Type d’équipement : chambre de fumage et de cuisson avec générateur de fumée par friction Ncsdpfx Absxtvh Ijnjn La chambre de fumage Maurer-Atmos est conçue pour le traitement thermique (fumage, séchage, cuisson) des produits carnés, poissons et charcuterie. Équipée d’un générateur de fumée par friction, elle permet le fumage à chaud et à froid, garantissant une excellente qualité, couleur et arôme du produit. Capacité : 3 chariots de fumage Dimensions intérieures : 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensions totales : 4000 × 1800 × 3300 mm Type de générateur de fumée : générateur de fumée par friction La chambre Maurer-Atmos est une solution industrielle fiable destinée aux ateliers de transformation de viande et de produits alimentaires, permettant un fumage et un traitement thermique uniformes de trois chariots simultanément. L’utilisation du générateur de fumée par friction assure une consommation efficace du matériau de fumage et des résultats reproductibles de haute qualité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 380 V, année de la dernière révision: 2023, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 960 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 1,15 kW (1,56 ch), Batteur avec cuve fixe en acier inoxydable, NN, ancien modèle, fabriqué en Italie, capacité de la cuve jusqu'à 200 kg de pâte, capacité maximale de la cuve en farine : 125 kg ; puissance maximale grâce à 1 moteur ALFA MEC 100 de 700 rotations par minute, puissance 1.1 kW, alimentation 380V mais peut également être adaptée à 220 V (à partir du moteur) ; idéal pour les pâtes à pizza et à pain, fonctionnement relativement silencieux, 2 niveaux de vitesse, fonctionnement du bol dans 2 directions possibles, temps de fonctionnement réglable sur la direction de travail principale à l'aide d'une minuterie (fonctionnelle), arrêt d'urgence fonctionnel, châssis métallique /châssis moulé, extrêmement stable, couvercle de sécurité en acier inoxydable, le couvercle est facile à ouvrir et à fermer, l'appareil s'arrête après l'ouverture du couvercle de sécurité (limiteur de course), branchement électrique : 3N/PE / N / PE 400V / 50 Hz Le mélangeur est produit selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. La machine est conforme aux normes alimentaires européennes. Avantages fonctionnement simple, facile à nettoyer, très résistant et durable, malgré son âge, il a peu d'électronique et la partie mécanique est robuste, il peut avoir une très longue durée de vie. Dimensions extérieures L x H x H : mm x mm x mm NOTE : la machine a été révisée sur le plan électrique et mécanique. Prix de vente : 2.350 Euro + TVA, négociable, FCA Oradea, Roumanie Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Nedpfx Aora Ntrjbnocn Sous réserve d'erreurs, de modifications et de vente préalable / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Nous parlons anglais. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

État: bon (utilisé), Cutter Alpina 300, cuve en acier inoxydable Ncsdpfxewt Tqve Abnon

État: très bon (occasion), Trancheuse équipée d'une balance intégrée. BIZERBA Ncedpfx Ajyhzr Tjbnon

État: usagé, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm Nedsyizkzepfx Abnscn