Chambre de fermentation, chambre de fermentation

Koma

État: bon (utilisé), Appareil d'étourdissement pour porcs Koma Cet appareil est adapté à l'étourdissement électrique des animaux. Depuis 2019, le Règlement (CE) n° 1099/2009 du 24 septembre 2009 relatif à la protection des animaux au moment de leur mise à mort s'applique. Selon ces nouvelles dispositions, chaque abattoir doit enregistrer les paramètres d'étourdissement. Cet appareil est équipé en usine d’un enregistreur des paramètres d’étourdissement, qui mesure et enregistre ces paramètres pendant l’abattage sur une carte mémoire SDHC insérée dans le logement de l’enregistreur. L'appareil avec enregistreur permet d'obtenir une assistance à distance lors du réglage des paramètres d’étourdissement. Le fonctionnement repose sur le principe de la mesure automatique de la résistance corporelle de l'animal à étourdir. À l’état prêt à l'emploi, une tension de mesure basse et sécurisée d’environ 15 V est présente sur les électrodes ouvertes de la pince. Lorsque les électrodes sont appliquées sur le corps de l’animal, la résistance est mesurée et une tension d’étourdissement inférieure à 400 V est automatiquement délivrée, puis automatiquement coupée à la fin du processus d’étourdissement (c'est-à-dire lorsque les électrodes sont ouvertes). Deux électrodes sont appliquées sur la tête de l’animal, tandis que la troisième électrode, actionnée par un vérin pneumatique, est appliquée sur la zone du cœur afin de provoquer un arrêt temporaire du cœur. Cela stoppe la circulation sanguine et réduit le nombre de muscles congestionnés. Bsdpfx Adey Edvtenowl En arrêtant le cœur avec la troisième électrode, il est possible de réduire sensiblement l’incidence des facteurs indésirables affectant la qualité de la viande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Konig Roll Plant Achetée et installée en 2022 Bwodpfxox A Da Dj Adnol Capable de produire : Pains ronds Finger rolls Baguettes Donuts et anneaux Poids de 40 à 120 g 10 000 pièces par heure Également équipée d'une station d'enrobage de graines et d'un emporte-pièce pour donuts en anneau. *Vidéo disponible sur demande* Veuillez nous contacter pour plus d’informations.

État: très bon (occasion), 359 Chambres de fermentation-réfrigération et de congélation Koma CDS d’OCCASION. DONNÉES TECHNIQUES : - Plage de température de fonctionnement : de -20°C à +32°C. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - haut. 264, - larg. 257, - long. 290. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - haut. 200, - larg. 210, - long. 234. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons dans nos entrepôts d’un large choix de fours de boulangerie : fours à sole, rotatifs, au gaz, au fuel, électriques, de différentes marques. Bwjdpfx Aeyw Ntnsdnol Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains et à pain. Pour consulter notre offre complète et actuelle, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, 358 CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT-FERMENTATION ET CONGÉLATION Koma RDV D’OCCASION. IMPORTANT : Peut être installée à l’extérieur sous abri. Bwedpfx Adsyw Ncconel CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Plage de température de fonctionnement : de -12°C à +18°C DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - Hauteur : 267, - Largeur : 257, - Longueur : 410. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - Hauteur : 198, - Largeur : 210, - Longueur : 354. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons dans nos entrepôts d'un large choix de fours de boulangerie : fours à sole, fours rotatifs, à gaz, à fioul, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines et équipements de boulangerie, des lignes à petits pains et des lignes à pain. Pour consulter l’ensemble de notre offre actuelle, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Ligne compacte Konig GS 2000 USA-K2-GB2 pour une variété de petits produits de boulangerie attrayants, des produits moulés ronds, roulés longs, roulés longs et emballés aux produits aplatis Machine à tête Konig Mini Rex 4000 Plage de poids SK58-AK70 25-118 g Année de construction 2002 Étuve avec 145 cintres chargeables, poids maximal individuel des pâtons environ. 100g Max. rendement horaire en fonctionnement de l'étuve : 2000-2500 pièces, réglable en continu Capacité sans fonctionnement de la chambre de fermentation, Mini Rex Futura ou Multi swing-out : 1800-4000 pièces, réglable en continu Bjdpfx Adowa Tn Ujnjwl Temps de fermentation environ 8 min avec 145 cintres et une capacité de 2000 pièces/heure Dispositif d'estampage avec outils d'estampage facilement interchangeables Station de formage intégrée avec rouleau de pré-pression, bande d'entraînement, bande inférieure et supérieure à vitesse réglable en continu pour un fonctionnement à 2 rangées, espacement transversal max. 180 mm

État: bon (utilisé), 356 Chambre frigorifique/congélateur d’occasion Koma RDV. L’appareil se compose de 2 compartiments : 1. Chambre froide jusqu’à 5–6°C. 2. Chambre de congélation jusqu’à -18°C. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - haut : 266, - long : 500, - larg : 287. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - haut : 195, - long : 402, - larg : 264. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons dans nos entrepôts d’un large choix de fours de boulangerie : fours à sole, fours rotatifs, au gaz, au fioul, électriques, de différentes marques. Bwjdpfx Adjyw Hkdenjl Nous proposons également des machines, équipements pour boulangeries, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter notre offre complète et à jour, visitez notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, 349 ENSEMBLE Koma D’OCCASION. Année de fabrication : 2022. ÉQUIPEMENT : 1. Tunnel de surgélation RDV : jusqu'à -28 °C pour 30 chariots 58x78. Bwodpfx Asyt Sv Ajdnel Dimensions internes : - largeur 450 cm, - profondeur 354 cm 2. Cellule de fermentation-réfrigération CDS : -20/+35 °C pour 14 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 200 cm, - profondeur 354 cm 3. Chambre froide UK : +2/+8 °C pour 20 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 330 cm, - profondeur 354 cm DIMENSIONS DE L’ENSEMBLE (en cm) : - largeur 11 250, - profondeur 3 900, - hauteur 300. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons en stock d’un large choix de fours de boulangerie : fours à soles, à chariot rotatif, à gaz, à mazout, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter l’offre complète et à jour, visitez notre profil Bakeres.

Année de construction: 1998, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Tunnel Serap Crust flow P qui permet la congélation complète de la croûte des aliments délicats et mous, etc. tels que les biscuits extrudés, les pâtes, les mousses, les plats préparés, les crèmes glacées, etc. Convient également à la congélation des produits carnés avant le tranchage.Dimensions 320 x 120 cm H 165 cm Largeur de bande 40 cm Bwjdpfx Adjumbyienol

État: très bon (occasion), 138 CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT ET LEVAIN KOMA D'OCCASION. Puissance : 6,6 kW DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 137, - profondeur 243, - hauteur 245. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - largeur 85, - profondeur 210, - hauteur 200. L'appareil est disponible pour inspection dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Bwjdpfxoxdah To Adnel Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons en stock d’un grand nombre de fours de boulangerie : fours à sole, fours rotatifs, à gaz, fioul, électriques, de différents fabricants. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter notre offre complète et actuelle, visitez notre profil Bakeres.

État: d'occasion, Congélateur Koma Multi-deck KMD-4-240-1500 à profil en Z d'occasion et en bon état avec 3x remise du produit. Largeur utile de la bande 2 380 mm et longueur utile de la bande 4 x 15 000 mm. La vitesse de la bande peut varier entre 0,07 m/min et 2,30 m/min. Moteurs à entraînement par courroie 4x Flender drives et automatisation. 6x évaporateurs de Goedhart LLK.p 187 M2 avec une capacité de 27 kW à 25 000 m³/h par pièce. Les ventilateurs ont un soufflage descendant de 45°C. Ce multi-deck est livré avec une installation complète. Ensemble compresseur 6x Bitzer S6F-30.2Y-40P (x2) avec réservoir de liquide, séparateur d'huile, filtre, pressostats de sécurité et manomètres. 6x condensateurs Koma CAV L09 1x2A avec 2 ventilateurs. Installation complète avec panneau de contrôle avec onduleurs Somron sysdrive. Ce tunnel de congélation est actuellement assemblé dans notre entrepôt comme vous pouvez le voir sur la dernière photo, prêt à être visité. 800 pièces/h de tarte aux pommes en 60 minutes (2200 grammes/pièce) +40ºC à -18ºC. Bwedpfxjrlk Ike Adnjl

État: d'occasion, -Offre spéciale jusqu'au le 31 mai prix 120000€ -Composé de : 1) TREMIE DE STOCKAGE PATE Mod. 'STAR' 2) CONVOYEUR L=500 Mod. 'TRL' 3) EXTRUDEUR PATE Mod. 'RON 1/480' 4) CONVOYEUR L=700 Mod. 'MCI 690' 5) FARINEURAPATE L=700 Mod. 'B/M 700L' 6) MULTI-ROULEAU Mod. 'MUL 700' 7) CONVOYEUR L=700 Mod. 'MCI 690 Bwedowxwiaopfx Adnsl 8) EXTRUDEURA GRAS Mod. 'EG-7-E' 9) BANDES CONVOYEUSES SUPERIMPOPSANTES Mod. 'NPP/200' 10) CONVOYEUR L=700 Mod. 'MCI 690' Année de fabrication 2006