Machine à produire des petits pains

Koenig Maschinen GmbH / Austria Linia do bułek G2000

L’offre concerne une ligne de production de petits pains G2000 d’occasion, comprenant une diviseuse-arrondisseuse Mini Rex Futura datant de 2009.

Elle est conçue pour la production des types de petits pains suivants :
• ronds, avec marquage
• allongés, sans marquage
• coupés
• roulés
• type « Kaiser »
Iiedpsy And Nefx Ac Ejd
• pour hot-dogs
• type « Poznańska »

Description du produit :

• Ligne de production de petits pains entièrement automatique et compacte
• Basée sur une diviseuse-arrondisseuse Mini Rex Futura datant de 2009, qui est rotative
• Fonctionnement en 2 rangées
• Prélèvement manuel des produits sur le tapis de dépose
• Station de marquage avec outils facilement interchangeables ;
comprend les têtes de marquage : type « Kaiser », type « koryncki »
• Unité intégrée d’allongement et d’aplatissement
• Plage de poids :
- pour les petits pains marqués, de 25 g à 75 g (poids de la boule de pâte) : cadence :
de 1 800 pièces/heure à 2 640 pièces/heure,
- pour les petits pains non marqués, de 80 g à 125 g (poids de la boule de pâte) : cadence :
de 1 800 pièces/heure à 3 960 pièces/heure.
• Temps de fermentation : environ 6 minutes, avec une cadence de 2 000 pièces/heure
• Pâtes : blé, complète, levure, beignets.
• Fonctionnement par une seule personne

L’appareil est en phase finale de remise à neuf. Les photos jointes montrent son état actuel.

Si vous êtes intéressé par le prix et souhaitez obtenir davantage de photos, veuillez nous contacter.

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