Machine à fabriquer des rouleauxKönig
Basic Rex II Combiline 600
Données de base
- Désignation de la machine:
- Machine à fabriquer des rouleaux
- Fabricant:
- König
- Modèle:
- Basic Rex II Combiline 600
- Année de construction:
- 2008
- État:
- d'occasion
Prix et localisation
- Lieu du vendeur:
- Opelstr. 29, 64546 Mörfelden, Allemagne
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22770315
- Numéro de référence:
- 2922
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 17.09.2026
Description
Année de fabrication : 2008
État : Actuellement en cours de maintenance, photos avant la maintenance
Pour la production de petits pains ronds, ovales, estampés, allongés et plats à partir de pâte à pain de blé, de pâte à pain de blé mélangé, de pâte à céréales ou de pâte à levure fine.
Adapté aux petits pains moulés, aux petits pains allongés, etc.
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Largeur de travail : 600 mm
Production horaire maximale : 7 500 pièces (5 rangées)
Production horaire maximale : 4 500 pièces (3 rangées, pour les produits de pâte allongés)
Plage de poids : 35 à 85 g
Diviseur et arrondisseur de pâte, type Basic Rex II, 5 rangées
Table d’allongement avant la chambre de fermentation
Chambre de fermentation avec climatisation
Station d’estampage avec godets réversibles pour l’estampage de produits ronds et allongés
Station de façonnage avec 2 rouleaux de pression et bande supérieure motorisée
Machine de dépôt pour plaques de cuisson de 60 x 80 cm ou de 60 x 100 cm et pour les plaques à pain
Retrait manuel des plaques de cuisson
Inclut des outils d’estampage pour les petits pains Kaiser, les petits pains Housky et les rouleaux de pâte allongés
Inclut le bloc diviseur de pâte pour un fonctionnement en 5 et 3 rangées.
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Fournisseur
Enregistré depuis: 2008
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