Machine à aigrir, machine à fabriquer de l'acide

Isernhager

État: très bon (occasion), 616 USAGÉ Ligne pour hamburgers, pizza, hot-dogs, pinsa, ciabatta Elle dispose des équipements appropriés pour les produits mentionnés ci-dessus. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : -longueur 970, -largeur 100 -hauteur 193. ÉQUIPEMENT: - saupoudrer de farine sous la pâte - poste de découpe - poste de laminage et de pressage (jointage de la pâte) - station d'arrosage des grains - guillotine avec différents motifs de biscuits à découper - station d'enlèvement des ferrailles - station d'empilage de plateaux L'appareil est dans notre entrepôt (36-068 Bachórz) Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est le prix net. Credpfx Aboncfgds Tek NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: nouveau, Art. n° 3183 Séchoir / chambre de séchage sous vide ISVE ES 3 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1300 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Largeur de la pile de bois : 800 mm Hauteur de la pile de bois : 790 mm Volume net de bois : env. 2,5 m3 Puissance électrique installée : 8,80 kW Puissance horaire moyenne absorbée : 4,4 kW/h Inclus : - 9 plaques chauffantes électriques (800 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 40 kg / 0,695 kW) - 1 pompe à vide à huile (65 m3/h / 1,8 kW / 380 Vca) - 1 condenseur de la pompe à vide (tube en acier inoxydable avec système de condensation interne) - 2 condenseurs internes (turbofan de 0,37 kW 380 Vca chacun) - 2 clapets anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide, un ½" pour l'évacuation du condenseur) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave et un ½" pour le condenseur) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 5900 x 1300 x 2000 mm LBH Poids env. 2000 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Crodou Tipkopfx Ab Tek Les photos et vidéos sont données à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 440 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 470 mm, hauteur d'encombrement: 470 mm, exigence d'espace longueur: 440 mm, largeur requise: 800 mm, Machine à trancher les petits pains pour petites viennoiseries Modèle : Schneid - Jack avec trémie d’alimentation Appareil de table en inox Capacité jusqu’à env. 2 000 petits pains Hauteur de coupe réglable pour incision Pâtisseries max. 160 x 80 mm, LxH Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement 230V, prêt à brancher Cjdegtxp Topfx Ab Tsrk Dimensions (LxPxH) en mm : 800 x 440 x 470 Appareil neuf avec garantie + service Options : - Service de livraison - Service de location / leasing - Chariot roulant - Contrat de maintenance - Package service - E-Box - Formation & mise en service Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

Année de construction: 2014, État: très bon (occasion), 715 FOUR À NIVEAUX TUBULAIRE D'OCCASION Mondial Forni modèle 53 CS. Four adapté pour bois, pellets, gaz ou fioul. Surface de cuisson : 15 m². Année de fabrication : 2014. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - longueur : 285 - largeur : 237 - hauteur : 230 (+ 65 ventilateur). DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - profondeur : 160 - largeur : 180. DONNÉES TECHNIQUES - surface de cuisson : 15 m² - nombre de chambres : 5. L'appareil est prêt à être inspecté dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND ET FRANÇAIS. Cjdpfx Ajrf U A Ejb Terk

État: usagé, Le séparateur d'os à viande Marvel Townsend StorkDMM50 permet de produire de la viande désossée à basse pression de la meilleure qualité lorsqu'il est utilisé avec un Baader ou un SEPAmatic. Cette machine provient directement d'une usine de viande fermée en Ecosse. Il est pratiquement impossible de trouver ces machines sur le marché de l'occasion. Codpfxolkc I Re Ab Tsrk

État: remanié (utilisé), Diviseur sans contrainte VX 202 Rheon d'occasion Crodpfxevy Ua To Ab Tek Rheon VX est une série de diviseuses de pâte sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même les plus humides. Du pain de seigle en boîte au pain plat italien ciabatta. Les principaux avantages de l'appareil : - La machine divise la pâte non pas en volume mais en poids – d’où la précision du poids de chaque produit, - Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle continue à pétrir la pâte à l'intérieur de la machine - par conséquent, le gluten de la pâte n'est pas détruit et reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est nécessaire, - La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où un espace libre dans la production et un fonctionnement silencieux lors de la découpe de la pâte, - En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi les machines de ce type - d'où la longue période de fonctionnement de la machine (la durée de vie de la production est de 25 ans), - La machine est équipée d'un Panneau de Contrôle "Touch Screen", - La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, humidité et composition. Données techniques : - Capacité : jusqu'à 800 kg/h, - Largeur d'essai en sortie : 130-150 mm, - Rangées : 1 ou 2 rangées, - Gamme de pâte sur une rangée 150 - 1200 g, - Gamme de pâtes en deux rangs 75-600 g. - Entonnoir pour 42 l (environ 20-30 kg de pâte). Garantie : 6 mois de garantie pièces - dans le monde entier.

État: usagé, Année de construction: 2004, Sécheur par atomisation APV Anhydro modèle PSD 52 en acier inoxydable (AISI 316) d'occasion. Capacité maximale de séchage par évaporation d'eau 9,3 kh/h à une température maximale de l'air de 350 °C. La chambre de séchage a un diamètre d'environ 1000 mm x 700 mm de hauteur latérale droite x 1100 mm de hauteur de fond conique. Comprend (1) atomiseur rotatif CMT modèle AF07 entraîné par un moteur IBAG de 0,7 kW, diamètre de roue de 63 mm, plage de vitesse de 10 000 à 60 000 tr/min. Comprend également un réchauffeur d'air électrique de 12 kW, un cyclone avec conteneur de produits secs, un ventilateur et un tableau de commande principal avec panneau de contrôle intégré. Cjdpfx Ajuk Ehxsb Tjrk

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2027, NOUVEAU NOUVEAU Laminoir à baguette NOUVEAU NOUVEAU Modèle JAC : Ultima Avec 3 rouleaux de laminage Capacité : min 50 – max 1200 g (selon type de pâte) Largeur de laminage : jusqu'à 750 mm max. Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 966 x 855 x 714 mm (LxPxH) Machine NEUVE contrôlée SAB avec garantie + service pièces détachées Options : Châssis support Crsdpfxshwzkgj Ab Tek Variateur de vitesse Bande d'alimentation Guidages de sortie Bande de sortie motorisée Guidages d'alimentation Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Visitez notre vaste parc de machines de boulangerie !

Année de construction: 2001, État: remanié (utilisé), Belle machine Record Jaguar flow pack. Elle provient directement d'une boulangerie en faillite où elle emballait des petits pains à une vitesse de 66 pièces par minute. Complète avec imprimante etc. Credpfx Ajhg Uiteb Tok

État: nouveau, N° 3187 Séchoir / chambre de séchage sous vide ISVE ES 5 / NOUVEAU Machine neuve, délai de livraison 120 jours Caractéristiques de construction : Acier inoxydable AISI-304, partiellement isolé Diamètre extérieur : 1600 mm Longueur de la partie cylindrique : 5000 mm Longueur du séchoir : 5900 mm Longueur totale du séchoir avec rails : 11000 mm Max. Vide de fonctionnement : -730 mm Hg Longueur de la pile de bois : 5000 mm Cjdpfevc Axpjx Ab Tjrk Largeur de la pile de bois : 1100 mm Hauteur de la pile de bois : 990 mm Volume net de bois : env. 5 m3 Puissance électrique installée : 16,01 kW Puissance horaire moyenne absorbée : 8 kW/h Inclus : - 12 plaques chauffantes électriques (1100 x 5000 x 10 mm LBH chacune / 57 kg / 1,25 kW) - 2 condenseurs internes (Turbofan de 0,55 kW chacun 380 VCa avec tubes en acier inoxydable) - 1 clapet anti-retour (un ¾" pour le circuit de vide) - 1 électrovanne pour le retour d'air (24 Vca : un 1" pour l'autoclave) - 1 retour d'air manuel (vanne à bille de 1") - 1 commande électrique (API type Siemens S7-1200, avec écran tactile) - 1 ISVE Server Connect avec maintenance et contrôle à distance - 2 sondes d'humidité sans fil (doubles sondes pour la mesure de l'humidité à cœur et en surface) - 1 sonde de température sans fil (pour la mesure du cœur du bois) - 2 supports de plaque - 1 manuel d'utilisation (en anglais avec certificat CE et schémas électriques) Dimensions de transport env. 5900 x 1620 x 2300 mm LBH Poids env. 2900 kg Données techniques, année de construction et volume de livraison selon le fabricant, sans garantie. Sous réserve de vente intermédiaire Pour les machines neuves, les règles de garantie du fabricant s'appliquent. Les photos et vidéos sont données à titre d'exemple et ne représentent pas le contenu réel de la livraison. Conditions de paiement : Prix hors TVA, paiement avant l'enlèvement ou l'expédition. Conditions de livraison : départ site