Hansteel 5 HL Salle de brassage (2017)

Hansteel Sudhaus

État: usagé, Année de construction: 2013, Présentation  Cette brasserie complète a été construite entre 2011 et 2013 par différents fabricants européens, dont le fabricant espagnol SlowBeer. Il est à vendre car le propriétaire actuel ne peut pas consacrer suffisamment de temps à la gestion de l'entreprise en raison d'autres engagements commerciaux. La brasserie est actuellement démontée et stockée en Espagne. Des services optionnels tels que le démontage, le transport et l'installation sont disponibles sur demande. Spécifications techniques Capacité de la brasserie : 250 litres par lot Cycle de production : environ 2 semaines par lot Cycle de mise en bouteille : 1 jour par lot Mois de production/an : 10 mois Durée de conservation de la bière : 18 mois Méthode de chauffage : Électrique (1 cuve de liqueur chaude utilisée), option butane disponible (non utilisée) Capacité des cuves de fermentation : 500 litres chacune (3 cuves) Puissance du système de brassage : 15 kW Puissance du système de refroidissement : 2,3 kW Puissance du système d'étiquetage : 2 kW Contenu de la livraison 1 x salle de brassage | SlowBeer | MB 250 E | 2013 1 x échangeur de chaleur à plaques | Sondex Italie | S4A-IG16 | 2013 3 x cuves de fermentation | - | - | - (500 L chacun, atmosphérique) 1 x unité de refroidissement | Winus | C2-W3R 4T | 2012 1 x Réservoir d'eau chaude isotherme | Industries Céspedes | - | 2011 1 x étiqueteuse | CDA | R1000 | - 1 x machine de remplissage | Toscane | - | - 1 x Machine à sceller manuelle | - | P0085 | - 1 x encodeur | - | MC150V | 2013 1 x Moulin électrique | ÉTÉ | 11717 | - 1 x compresseur | FINI | - | - 1 x compresseur | FABRIQUÉ | YL90S-2 | 2012 (réservoir de 100 L) 1 x réservoir de chauffage d'eau en acier | - | - | - (900 L) 2 x adoucisseurs d'eau | - | - | - 2 x ballons d'eau chaude | - | - | - (1 électrique, 1 au butane - non utilisé) Services optionnels : démontage, transport et installation - disponibles sur demande.   Hjdpfowcyc Djx Ah Ijng

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, Four de chargement Unox Bakertop 6 Countertop Plus NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Four mixte technologiquement avancé pour les processus de cuisson de produits frais ou surgelés et pour des cuissons professionnelles (déshydratation, cuisson vapeur, cuisson basse température, cuisson sous-vide, rôtissage, grillade, cuisson à la poêle, régénération, et régénération d’assiette). Hnodoxmrlpspfx Ah Iog Grâce au contrôle tactile Unox Intensive Cooking et à la technologie Intelligence Performance, vous obtenez des résultats parfaits et reproductibles, quelle que soit la quantité de charge. Gestion automatique des processus de cuisson (CHEFUNOX), pour des résultats parfaits même pour du personnel non formé. Four à air pulsé pour 6 plaques 60x40 cm Four Unox avec Intelligent Performance Panneau de commande tactile avec plus de 1 000 programmes Sonde à cœur de température Port USB Système de nettoyage automatique Rotor.Klean Four à air chaud haute performance Raccordement 400V, prise CEE 32A Connexion d’eau 3/4", évacuation DN 40 Dimensions : 860 x 967 x 842 mm (LxPxH) Four NEUF avec garantie + service de pièces détachées Qualité fournie par le spécialiste Unox & partenaire de service ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Filtre à eau Pure Plaques de cuisson Chambre de pousse Lievox Connexion Ethernet DDC.App Hotte avec condenseur de buées Nettoyant Spray & Rinse Pack service Support sous-four Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre Unox Baking Center !

Année de construction: 2018, État: usagé, Un système de brassage compact à 2 cuves, monté en bloc de brassage sur un châssis en acier inoxydable. L'ensemble comprend les composants suivants : - Cuve d’empâtage/d’égouttage en acier inoxydable pour l’empâtage, le brassage et l’écoulement du moût. Le contrôle séparé du chauffage des parois et du fond par bain d’huile thermique est assuré. Le réservoir à double paroi est entouré d’une isolation et présente une surface intérieure polie. Le moteur monté sur le dessus entraîne le système de hachage et d’agitation avec variation continue de la vitesse. Un faux fond perforé en plusieurs parties est prévu pour l’égouttage, et un trou d’homme rectangulaire latéral facilite l’évacuation des drêches. Cuve équipée également d’un couvercle rabattable, d’une tête de lavage à jet CIP, d’une sonde de température et d'une unité de pulvérisation. - Bouilloire à moût/whirlpool en acier inoxydable, réservoir à double paroi avec zones de chauffe soudées au laser dans les parois et le fond, chauffées à l’huile thermique. Isolation, sonde de température, couvercle rabattable, tête de nettoyage CIP, unité de pulvérisation, dispositif de blocage réglable en hauteur et arrivée de moût tangentielle. Surface intérieure polie. - Échangeur de chaleur à plaques à un étage pour refroidir le moût de 100°C à 18°C tout en chauffant l'eau de 13°C à 77°C. Refroidissement du moût en environ une heure par lot. Plaques en inox 1.4401 (AISI 316), joints EPDM. Refroidisseur équipé d'une sonde PT1000. - Chauffage à huile thermique pour les zones de chauffe soudées des cuves de brassage. Le réservoir d’huile chauffe 50-65 l d’huile électriquement jusqu’à 150°C max., avec arrêt de sécurité à 160°C. Équipé de sondes de température et de niveau. Un circulateur assure la circulation de l'huile thermique. - Réservoir d’eau chaude de 12 hl, monté séparément sur trois pieds, avec trou d’homme supérieur, chauffable, isolé, indicateur de niveau à tuyau, sonde de température et pompe à eau chaude. - Pompe centrifuge pour le transfert du produit entre les cuves et le nettoyage CIP, puissance moteur 0,37 kW, vitesse variable. - Tuyauterie inox et vannes manuelles pour le détournement des flux de produit, soudure orbitale, finition intérieure polie. - Unité de commande avec écran tactile 10" et automate SPS pour automatiser la salle de brassage, intégrée dans une armoire inox. Les process suivants sont contrôlables : 1. Marche/arrêt agitation/hachage et régulation de vitesse; 2. Régulation température cuve d’empâtage; 3. Régulation température bouilloire/whirlpool (fond et paroi séparés); 4. Marche/arrêt pompe produit/CIP et régulation de vitesse; 5. Affichage température eau d'entrée; 6. Affichage température moût sortie; 7. Régulation température réservoir d'huile thermique; 8. Réglage des minuteries; 9. Programmation brassage (multi-paliers jusqu’à 5 étapes – temps, T°, vitesses agitateur/pompe); 10. Température réservoir eau chaude. Machine (supplément) : bloc de brassage compact avec réservoir d’eau chaude Capacité du moût à l’ébullition : 5 hl Puissance : 38 kW Longueur : 2877 mm Largeur : 1476 mm Hsdpfx Ahsw Tbmde Ijng Hauteur : 1952 mm Commande / Contrôle : armoire électrique avec automate SPS et écran tactile Matériau : inox 1.4301 (AISI 304) Structure de base : bloc de brassage monté sur châssis inox, réservoir d’eau chaude séparé Équipement : cuve d’empâtage/égouttage ; bouilloire/whirlpool...

État: usagé, Année de construction: 2016, Ligne d'embouteillage Alfatek | Bière Année : 2016 Vitesse : 1 000 bph Réalisation : Américaine Étiqueteuse Enos N° 2 postes adhésifs Hodpfx Ajwdiq Teh Iong Remplissage Monobloc Alfatek 7.1 Elvira Remplissage 7 valves Capsuleuse à tête simple couronne 26 mm et 29 mm Protections de sécurité

État: usagé, Année de construction: 2012, Aperçu Cette microbrasserie a récemment dû cesser ses activités. Il était initialement prévu de poursuivre l'exploitation, mais comme cela n'a pas été possible pour diverses raisons, l'ensemble de l'équipement est désormais vendu en bloc. Equipement du générateur de vapeur avec brûleur à gazole et son réservoir. Moulin triphasé pour la mouture de céréales. Salle de brassage de 800 litres avec enveloppe de vapeur, comprenant une chaudière, un réservoir de filtrage, un poumon, un réservoir de flottage, un refroidisseur tubulaire, un réservoir d'eau osmosée et 3 pompes nécessaires au fonctionnement. Installations industrielles d'osmose et de détartrage. 4 fermenteurs atmosphériques cylindro-coniques avec chemise de refroidissement d'une capacité de 1000 litres. 3 fermenteurs cylindro-coniques atmosphériques avec enveloppe de refroidissement d'une capacité de 1300 litres. 1 système de refroidissement pour fermenteurs avec panneau de contrôle de la température par PLC. 1 pompe de nettoyage. 1 pompe de transvasement. Plusieurs tuyaux nécessaires pour le transfert et le conditionnement. 1 remplisseuse et boucheuse monobloc atmosphérique pour bouteilles de 33 cl avec une capacité de remplissage de 1.200 récipients/heure. 2 compresseurs nécessaires au fonctionnement de la machine d'embouteillage. 1 remplisseuse manuelle à 6 positions pour les urgences et les bouteilles spéciales. Etiqueteuse semi-automatique à colle. 1 compresseur nécessaire à l'étiqueteuse. Imprimante à ruban pour l'ajout de variables sur les étiquettes, avec enrouleur. 1 chariot élévateur à fourche. Chambre froide de 6m x 2,50m x 3m de haut. Échelle industrielle. Y compris tous les panneaux sandwich dont sont faits les espaces de production. Hjdpjuzpipsfx Ah Iong

État: usagé, Année de construction: 2018, Aperçu La Gruber AFD6 est une remplisseuse pour bouteilles et Party KEGs, qui a été fabriquée en 2018 par le fabricant allemand Gruber et qui a un nombre d'heures de fonctionnement de 725. La machine est disponible dès maintenant. Détails techniques Capacité 800 bph (à 0,33l) 750 bph (à 0,5l) 600 bph (à 1,0l) 400 bph (à 2,0l) 240 bph (à 5,0l Party KEG) La capacité varie en fonction de la teneur en CO2 et de la température de la bière (dans la pratique, 1.000 bph à 0,33l) Remplisseuse à long tube avec 6 points de remplissage Processus de remplissage entièrement automatisé Rinçage simple ou double au CO2 Commande Siemens S7 avec écran tactile Heures de service : 725 heures Hnjdpfx Aju I Hr Ujh Ieg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Les bouchons couronne sont introduits manuellement dans la goulotte, la machine place le bouchon couronne sur la bouteille et le presse. Hnedpfx Ahofh Dlre Isg

État: usagé, Année de construction: 2014, Aperçu Cet équipement de brasserie complet date principalement de 2014 et devient disponible parce que l'entreprise est fermée. L'équipement est déjà démonté et correctement stocké. Volume Adoucisseur d'eau Compresseur | Josval Propre 240 D Moulin | Robix ROPPI 250 Thermindus Chaudière Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Pompe portable 2.20kw Tuyaux INOX, cônes, clés Embouteilleuse isobarique manuelle avec 4 points de remplissage Etiqueteuse automatique | Arca L10-8128 2x table tournante avec régulateur 100cm de diamètre, pour l'entrée et la sortie de bouteilles ou canettes Codeur batch Videojet 1220 Infrico Réfrigérateur sous comptoir avec 3 portes Salle de brassage | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Malaxeur 680 litres, filtre de fond, lames rotatives, pompe de transfert et de circulation Chauffe-eau 720lt avec whirlpool, avec pompe de chauffe-eau et refroidisseur à plaques Spadoni Réservoir d'eau chaude | Spadoni | 10hl Réservoir d'eau froide | Spadoni | 10hl Cuves de mélange | Spadoni | 1.5hl avec entrées tangentielles Cuves de mélange | 1,5hl avec entrées tangentielles 2x Fermenteur isobare | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Cuve de fermentation isobare | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Cuve de fermentation atmosphérique 1bar pression 1.2hl | BREW TECH Cuve de fermentation atmosphérique 1bar pression 1,2hl, (enrobée) | BREW TECH Hodpfx Ahstka Aqj Ieng

Année de construction: 2000, État: usagé, Déchiqueteuse Brucks 100cv Bande transporteuse d'entrée et de sortie, trémie, tamis La machine est vendue en l'état. Hsdpfx Aholxqilo Isng

État: usagé, Année de construction: 2014, Aperçu Cette salle de brassage de 20HL a été construite en 2014 par le fabricant espagnol INOX DUBRA. Elle peut être visitée à tout moment. Détails techniques Moût à écouler : 20 HL Chauffé à la vapeur Tableau de commande électrique pour le contrôle des pompes et de la température de chauffage L'ouverture des vannes se fait manuellement Contenu de la livraison 2 appareils-Sudhaus 1x réservoir d'eau 3300L avec refroidisseur Echangeur de chaleur Accessoires comme différents tuyaux, deux pompes, etc. Hnedpsukafxsfx Ah Iog