Ustensiles de cuisine

Firex PMKIG 150

État: usagé, Année de construction: 2004, Diamètre de tournage max. 560 mm Longueur de tournage 600 mm Contrôle 840D powerline Siemens Diamètre de pivotement au-dessus du lit 680 mm Diamètre de pivotement sur glissière transversale 565 mm Entraxe 620 mm Plage de vitesse - broche principale 20 - 5 000 min/-1 Puissance d'entraînement - broche principale 25 / 37 kW Max. couple 390 Nm Nez de broche 170H5 Diamètre du roulement de broche 120 mm diamètre de tige utilisable 65 mm max. diamètre du mandrin 250 mm Axe C 0,025° / 360° Plage de vitesse - contre-broche 20 - 7 000 min/-1 Puissance d'entraînement - contre-broche 25 / 33 kW Max. couple 213 Nm Diamètre du roulement de broche 90 mm Alésage de la broche 57 mm Nez de broche 140H5 Axe C 0,025° / 360° Nombre de positions d'outils 12 pos. Nombre de postes d'outils entraînés 12 pos. Plage de vitesse - Outils entraînés max. 4 500 min-1 Puissance d'entraînement - Outils entraînés 12,2 kW Porte-outil VDI 40 DIN 69880 Tige d'outil 40 mm axe des x 185 mm axe des Y 80 mm axe z 620 mm Avance rapide X : 60 m/min Avance rapide Y : 15 m/min Avance rapide Z : 45 m/min Puissance totale requise 50 kVA Poids de la machine environ 7 t Espace requis environ 6,0 x 3,0 x 2,5 m Centre de tournage et de fraisage CNC GILDEMEISTER - CTX 420 V6 linéaire - Broche principale et contre-broche Iodpfx Ahjwmf Tpo Djbd - Entraînement d'outil - Axe C / Axe Y - Dispositif de serrage creux partiel - ShopTurn - Interface - incl. 2x outils entraînés - incl. 4x porte-outils doubles - incl. 4x porte-outils - incl. 83x outils

État: bon (utilisé), Année de construction: 2007, - Commande SIEMENS 840 D - Passage de barre 65 mm - Broche principale et contre-broche avec vitesse 5 000 tr/min - Axe C, axe Y - 3 tourelles à 12 stations chacune (toutes entraînées) Ibedpfx Ahsuw Izvs Ded - Vitesse des outils motorisés 4 000 tr/min - Porte-outils VDI 30 avec entraînement selon DIN 5480 COURSES X1= 165, Z1= 220 mm X2= 165, Z2= 150 mm X3= 165, Z3= 650, Y3= 80 (+50/-30) mm ACCESSOIRES Système de refroidissement Convoyeur à copeaux Chargeur de barres TOP Automazioni XF 375

État: usagé, Année de construction: 2013, machine (ajout) : Homogénéisation haute pression Plage de capacité : 600 l/h pression : 250 bar Taille des particules de cellulose : 1 μm de particules de cellulose Longueur : env. 2,2 m Iodpfx Aovcq Edsh Debd largeur : env. 2,5 m Hauteur : env. 1,9 m Utilisation / commande : intégré dans la commande de processus ProLeit par échange de signaux, le moteur a été commandé par un variateur de fréquence externe. Équipement : compatible CIP, compatible SIP

État: très bon (occasion), Machine à hamburger Vemag FM250. En excellent état. Nouveau en 2016 Iodpfx Ajt Ui Rloh Dobd

Année de construction: 2024, État: nouveau, L'option de pasteurisation par bain est la solution parfaite pour pasteuriser vos produits en bouteille ou en boîte après le remplissage. Nos pasteurisateurs à bain peuvent être fabriqués en deux variantes : 1. pasteurisateur à bain autonome avec éléments chauffants électriques et panneau de commande intégré. 2. pasteurisateur de bain en option avec les pasteurisateurs HEAT ou ECOHEAT. Ensuite, le chauffage de l'eau se fait avec notre pasteurisateur et le même panneau de commande sert à contrôler les deux appareils. Caractéristiques : Ijdpfxsrif Sme Ah Dobd Monté sur des roues pivotantes. Bain chauffant isolé pour économiser l'énergie et la température. Peut être utilisé pour les bouteilles en verre, les bocaux, les boîtes et tout autre emballage résistant à la chaleur. Fonctionne avec différents produits comme les jus, les confitures, les purées, les sauces, etc. Contrôle automatique de la température et de la durée. Protection contre les débordements d'eau. Chargement et déchargement rapides et faciles des plateaux de bouteilles. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Les bouteilles, boîtes ou bocaux sont chargés dans les plateaux, puis les plateaux sont chargés dans le bain. La température de pasteurisation et le temps de maintien souhaités peuvent être facilement réglés via le panneau de commande intégré ou sur les pasteurisateurs HEAT ou ECOHEAT. Au début du processus, des bouteilles ou des bocaux sont placés dans le bain, puis de l'eau est versée dans le bain jusqu'au goulot. Ensuite, le pasteurisateur est connecté, la température (max. 90 C⁰) et le temps sont réglés. Il commence alors à chauffer l'eau du bain. Lorsque la température réglée est atteinte, le minuteur s'enclenche et la pasteurisation commence. Entre-temps, des biberons remplis peuvent être chargés dans le nouveau plateau afin d'accélérer le processus de remplacement. Lorsque la minuterie est écoulée, l'eau est évacuée du bain pasteurisateur et les bouteilles sont déchargées. Comme la température n'est mesurée que dans le bain, il est important de surveiller la température à cœur de votre produit afin de s'assurer qu'une pasteurisation suffisante a été atteinte.

Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 300 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Autoclave Steritech Gout’stave 150L 2 paniers Comme neuve, très peu servi Iedpfjwq Dx Esx Ah Dobd

État: usagé, Kemper SP30 L Pétrin à spirale 45 Kg de pâte mobile avec cuve fixe capacité en farine 30Kg Iodpou Drw Usfx Ah Dobd capacité de la cuve 80 litres

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Max. température de travail : 1120°, longueur chauffée : 1000mm, longueur de refroidissement : 1850mm, hauteur du canal : 40mm, largeur du convoyeur : 110mm, vitesse de passage : 100-1000mm/min, consommation de gaz de craquage : 1,5-2,5Nm³/h, panneau de commande : Siemens SIMATIC HMI, longueur : 5000mm, largeur : 650mm, hauteur : 1350mm, avec fendeur d'ammoniac intégré GSP 25 FA, panneau de mise sous gaz intégré, gaz protecteur provenant du fendeur d'ammoniac (alimentation en ammoniac sur site) + gaz de rinçage N2 selon les besoins, installation MSR avec automate programmable Siemens et IHM tactile, surveillance de l'atmosphère, documentation du processus, une visite sur site est possible. Ibedpfxsq Ttz Ej Ah Dsd

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Bouilloire Tindo 400L Année 2023 Capacité 400 Ltr Entièrement en acier inoxydable Dispositif de basculement Ibodst Tx Dlspfx Ah Dsd Cuve à double enveloppe de fluide terminal Contrôle du mélange à vitesse variable Levage vertical de la tête Etat neuf Utilisé uniquement pour des tests de produits

Année de construction: 2005, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : IQ2 Dimensions de la bobine de détection : 550x200 (lxh en mm) Dimensions du produit : 500x165 (lxh en mm) Longueur du convoyeur : 1500 mm Largeur du convoyeur : 500 mm Iodor Eq Unopfx Ah Djbd Hauteur du convoyeur : 850+/-50 mm Sensibilité de détection de base : FE : 1,5/NFE : 1,8/SUS(316) : 2,0 mm Fréquence de recherche : 156 kHz Année de fabrication : 2005 Particularités : monté sur roulettes de transport Bande transporteuse : bande à maillons articulés Vitesse du convoyeur : 25 m/min Moteur : motoréducteur Raccordement : 400V/50Hz Rejet : alarme et arrêt Côté de commande : à gauche dans le sens de transport Accessoires : documentation technique