Appareil d'aspiration

Drautz RD 2000

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU Lillnord Maryline chambre de fermentation contrôlée NOUVEAU MODÈLE TOP : KR 103-81 T Commande informatique à écran tactile Plage de température de max. -3°C à +45°C Humidité de l'air de 60% à 90% HR pour max. 30 plaques 600 x 800 mm ou 60 plaques 600 x 400 mm Groupe de réfrigération prêt à brancher en haut Agent frigorifique R 134A / Puissance frigorifique 803 Watt Régulation PID de l’humidité et de la température Raccordement d’eau 3/4 pouce Construction en acier inoxydable Nodpfok Iti Nex Abnocn Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, 4000 Watt, 10A, fiche CEE 16A Dimensions : 810 x 1030 x 2290 mm (LxPxH) Appareil neuf + service Options : Service de location & leasing - Porte avec fenêtre thermique - Évaporateur CO2 - FlexBaker pour produits prêts levés - Groupe à distance - Contrat d’entretien - Pack service - Service de livraison - Mise en service et formation Votre partenaire de service Lillnord

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, largeur totale: 2 000 mm, longueur totale: 940 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 1 560 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2028, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, type de courant d'entrée: triphasé, NOUVEAU +++ Laminoir +++ NOUVEAU Rondo ECO Modèle : SSO 513 Nedpfettrx Eox Abnscn Utilisation manuelle simple Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Tables relevables Épaisseur de laminage de 0,5 à 30 mm Largeur de bande 475 mm Longueur de table 1560 mm Laminoir à pâte mobile DGUV V3 contrôlé, exclusivement chez nous Dimensions : 940 x 2000 mm en position de travail 940 x 755 mm en position de repos Raccordement 400V, fiche CEE 16A Machine neuve & contrôlée SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Location & leasing Contrat de maintenance Pack service E-Box Formation & mise en service Service de location de machines

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 3 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 440 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 470 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2025, largeur de bande transporteuse: 160 mm, hauteur d'encombrement: 470 mm, exigence d'espace longueur: 440 mm, largeur requise: 800 mm, Trancheuse à petits pains et viennoiseries TOP Schneid - Leo avec goulotte d’alimentation réglable Appareil de table en acier inoxydable Capacité jusqu’à env. 2 000 petits pains Hauteur de coupe réglable Pour la découpe de pains et viennoiseries Taille max. du produit : 160 x 80 mm (L x H) Contrôlée DGUV V3 – uniquement chez nous Branchement 230 V, prête à brancher Dimensions env. : 800 x 440 x 470 mm (L x P x H) Nsdpotpl Ukofx Abnocn Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB Avec garantie et service pièces de rechange Options : Service de leasing & location Table roulante pour LEO Contrat d’entretien Service de livraison Mise en service & formation Nombreuses autres machines de boulangerie en stock

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, largeur de bande transporteuse: 615 mm, durée de la garantie: 12 mois, largeur totale: 3 800 mm, longueur totale: 1 078 mm, hauteur totale: 1 220 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2028, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, NOUVEAU +++ Laminoir Rondo +++ NOUVEAU Modèle ECO : SSO 617 Commande manuelle simple Ncedpfottrxzex Abnsn Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Tables relevables Épaisseur de laminage de 0,5 à 30 mm Technique simple et robuste Longueur de la table 3320 mm Laminoir à pâte mobile Uniquement chez nous : testé DGUV V3 Dimensions : 1072 x 3800 mm (en fonctionnement) 1072 x 1630 mm (au repos) Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine neuve, homologuée SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : - Service de leasing et de location - Contrat d’entretien - Service de livraison - E-Box - Pack service - Mise en service & formation De nombreux autres laminoirs en stock !

État: bon (utilisé), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Diviseuse et bouleuse Record Automat Ncsdpfsrhfp Uex Abnen Presse à petits pains pour diviser et bouler Capacité de pâte de 750 à 2550 grammes 30 divisions / 25 à 85 grammes par pièce avec 3 plateaux de boulage Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 690 x 580 x 1650 mm (LxPxH) Machine d'occasion Service de livraison De nombreuses autres presses à petits pains en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2028, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 520 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 1 kW (1,36 ch), fusible électrique: 16 A, Diviseuse et bouleuse semi-automatique, presse à petits pains Modèle Sinmag : Divobun 3-40 NEUF Technologie éprouvée – déjà adoptée à maintes reprises ! Lames en acier inoxydable avec position de nettoyage facile ! Livrée avec 3 plateaux de boulage Plage de portionnage : 40 à 120 grammes/pièce Division en 30 parts Machine mobile sur roulettes Uniquement chez nous : contrôle de sécurité DGUV V3 Raccordement : 400V, 0,75 kW, prise CEE 16A Dimensions : 600 x 700 x 1520/2200 mm (L x P x H) Machine neuve, certifiée SAB 2 ans de garantie + service pièces détachées Options : Service de leasing & location Contrat d’entretien Plateforme pour machine en inox Plateaux de boulage Boîte de pièces de rechange Service de livraison Formation / mise en service De nombreuses autres presses à petits pains en stock ! Njdporkzf Sefx Abnscn

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Best-seller parmi les équipements de boulangerie – chambre de fermentation réfrigérée avec système de stockage des bacs en pile CTS. Ce système innovant Ice Cool repose sur la circulation d’air contrôlée et homogène à travers toute la chambre, grâce au positionnement centralisé des piles de bacs, éliminant ainsi le besoin d’installer des stations d’aspiration supplémentaires. Le CTS fonctionne dans une plage de température de -10/+15 °C, assurant des conditions idéales pour la fermentation directe des pâtons sans recours à une cellule de refroidissement rapide ou à une station d’aspiration. Dans la chambre CTS, un climat a été créé ne nécessitant pas d’humidification supplémentaire, évitant ainsi toute dessiccation des produits, même dans des environnements secs. Le résultat : des produits plus sains, croustillants, avec un brillant attrayant et une fraîcheur durable après cuisson. Chambre Type d'installation : CoolProofer Plage de température : -10°C à +15°C Modèle : CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valeur d’isolation : 0,19 W/m²K Isolation : Panneaux sandwich PU 100 mm Dimensions extérieures : 320 cm largeur x 340 cm profondeur x 272 cm hauteur Dimensions intérieures : 300 cm largeur x 320 cm profondeur x 252 cm hauteur Parois intérieures et plafond : acier inoxydable Plafond abaissé (blanc, isolé) avec une paroi de canal d’air en acier inoxydable Parois extérieures : acier inoxydable à structure lin, plafond en tôle galvanisée revêtue de peinture alimentaire Sol : Isolation PU 100 mm avec bac en acier inoxydable collé sur toute la surface au panneau de répartition des charges Porte : 1 porte battante 90 x 200 cm avec système de fermeture magnétique hygiénique moderne, intérieur et extérieur en acier inoxydable Éclairage : Éclairage LED basse consommation avec automatisme d’allumage intégré Technique Compresseur : compresseur écoénergétique « Bitzer » 5 CV, avec un rendement élevé (COP) Réduction du bruit : capot NorWep réduisant le bruit du compresseur, adapté à une utilisation extérieure Nodpfx Abexb Uylenjcn Condenseur : très grand échangeur thermique adapté aux températures extérieures élevées et à une faible consommation d’énergie Évaporateur : type 2xLC47, boîtier aluminium blanc avec revêtement époxy anticorrosion, électrovannes de détente électroniques Fluide frigorigène : (Low-GWP 146) R-455 Installation frigorifique : 15 m d’installation vers le compresseur, 5 m vers le condenseur Commande : commande informatique tactile 12” ultra-moderne avec logger HACCP intégré et graphique, fonctionnalité réseau et alertes erreurs par e-mail Puissance raccordée : 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz (il s’agit de la puissance installée – la consommation réelle d’énergie est nettement inférieure)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit Ncedpfowdvtuox Abnen vz6n1BFZ

État: nouveau, Type de machine : Pétrin sur pied Matériau : Acier inoxydable Taille de la bande : 630 x 2400 mm Nsdpfxeuug S To Abnjcn Expansé : 3100 x 1100 mm Pliée : 760 x 1720 mm Dimensions : 3100 x 1060 x 1100 mm Écart réglable des rouleaux : 1-38 mm Capacité maximale de roulage : 6,5kg/temps Puissance électrique : 0,75 kW - 380 V Poids : 260 kg

État: usagé, Diosna SP 160 AF Pétrin à spirale extensible avec 2 cuves 160 Kg de pâte Pétrissage à température Njdpfoixq Hysx Abnecn panneau de commande numérique optimal pour tous les types de pâte Puissance en farine 100Kg Capacité de la cuve 260 litres Entraînement de l'outil 5.5/11 KW Entraînement de la cuve 0.66/1.3 KW Entraînement hydraulique 1.1 KW