Retardateur de fermentation

Lillnord Maryline KR 103-81 T NEU

État: bon (utilisé), Année de construction: 1982, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: triphasé, MCS Jigger haute température 143ºC. Type : COMBY-JIGGER JP70. Construit en 1982. En 2002, il a été entièrement rénové Pression : 3kg/cm2 Capacité: 9170 l Largeur du rouleau 2 000 mm. Duodpfx Aaefqmx Tohen Diamètre du tissu 1100 mm. Diamètre du rouleau 324 mm. Réservoir d'additifs.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, Tête partielle révisée et refaite à neuf pour Fortuna Automat A 3 presse à pain ( taille/modèle n° 3 ) Duedpscnz Tcsfx Aahsn couteau / étoile de couteau en acier inoxydable NOUVEAU Tête partielle de pâte avec nouveau revêtement avec croix de couteaux en échange Montage avec réglage sur demande ! + service de pièces de rechange Nous avons un grand choix de pièces détachées pour machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Four rotatif ROTOTHERM REC1280 à gaz Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de : – pain – pain de mie/toast – petits pains – pâtisseries fines Données techniques : Diamètre de la roue rotative : 1260 mm Dujdpfx Aow Uih Soahen Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m² Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm Hauteur maximale du chariot : 1813 mm Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm Poids net : 2400 kg Commande NAVIGO II : oui Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE. Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune.

Année de construction: 2020, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de tempérage pour couverture Modèle : Thermo-Quick Duo avec 2 bols amovibles construction double paroi Dsdpfx Ajqy A Tfsaheun Régulation par thermostat (70°C) chaque bol chauffé séparément Dimensions : 760 x 410 x 240 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé avec garantie et service De nombreux autres équipements de tempérage TOP en stock !

État: bon (utilisé), durée de la garantie: 6 mois, Pétrin à spirale Diosna SP 80 - Occasion - Capacité : 80 kg de pâte (environ 50 kg de farine) - Commande manuelle - 2 vitesses Duodpowrawajfx Aahjn - 2 minuteries - Protection de cuve - Sur roulettes - Cuve et spirale en inox - Machine après rénovation - Garantie : 6 mois - Possibilité de retrait en magasin / expédition - Prix sur demande

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur de coupe (max.): 24 mm, longueur totale: 690 mm, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 1 100 mm, puissance nominale: 2 kW (2,72 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2025, hauteur d'encombrement: 1 100 mm, exigence d'espace longueur: 690 mm, largeur requise: 650 mm, Treif Diskus Smart Trancheuse à lame circulaire Exécution en acier inoxydable Max. 130 tranches par minute. Lame récemment affûtée et revêtue Commande manuelle par régulateur rotatif Épaisseur des tranches réglable de 4 à 24 mm Dimensions : 650 x 690 x 1100 mm (L x P x H) Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Lames de rechange E-Box Djdpfxewbm Rxs Aaheun Pack service Service de livraison Mise en service & formation Venez visiter notre grande exposition de trancheuses à pain !

Année de construction: 2019, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Table de travail table de boulangerie mobile avec plan de travail en hêtre Djdporhfh Aofx Aahsun portes coulissantes et étagère intermédiaire Version en acier inoxydable Dimensions approximatives : 2000 x 800 x 900 mm, LxPxH Appareil d'occasion Beaucoup d'autres tables de travail en stock !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉFRIGÉRATEUR NEUF NEUF Finition inox Pour 20 plaques 600 x 800 Affichage digital de la température de -2 à +8°C Système d'économie d'énergie EHT Refroidissement TOP, prêt à brancher Avec 20 paires de glissières d'appui Réfrigérant R 290/656R A Duodpfon D Dq Rex Aahen Uniquement chez nous, contrôle DGUV V3 effectué Raccordement : 230V/450Watt Dimensions : 800 x 980 x 2060 mm (LxPxH) Appareil neuf & contrôlé SAB Avec garantie + service Option : Service de leasing & location Contrat d'entretien Service de livraison Mise en service & formation Visitez notre grand parc de machines à boulangerie !

État: bon (utilisé), tension d'entrée: 400 V, hauteur totale: 2 000 mm, poids total: 1 500 kg, largeur de bande transporteuse: 300 mm, poids à vide: 1 500 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, GBT Brotabwieger Dedpjid Emysfx Aahoun Modèle Olympia Standard Diviseuse industrielle à pâte - Capacité : env. 500 à 2 500 pièces/h - Trémie env. 200 kg de pâte - Construction en inox - Diviseuse 3 chambres sur roulettes - Avec convoyeur de sortie - Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Visitez notre grand centre de machines de boulangerie !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, poids total: 1 500 kg, largeur totale: 1 400 mm, longueur totale: 1 175 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin élévateur Diosna, extractible Modèle : D 200 a Pour max. 200 kg de pâte Machine à pétrir avec capot anti-poussière de farine 2 chariots cuve avec dispositif de basculement 2 vitesses, avec dispositif de sécurité Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion Nous avons de nombreux pétrins élévateurs en stock ! Dodpfxet Em E Is Aahjun