Unité de foisonnement / FoisonneurBuhler Haas-Mondomix B.V
HAKA type VA-15L
Unité de foisonnement / Foisonneur
Buhler Haas-Mondomix B.V
HAKA type VA-15L
Année de construction
2022
État
Occasion
Lieu
Janville 

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Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Unité de foisonnement / Foisonneur
- Fabricant:
- Buhler Haas-Mondomix B.V
- Modèle:
- HAKA type VA-15L
- Année de construction:
- 2022
- État:
- usagé
Prix et localisation
- Lieu:
- Janville, France

Appeler
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A20863887
- Numéro de référence:
- 12088
- Dernière mise à jour:
- le 05.01.2026
Description
Fabricant : Buhler Haas-Mondomix B.V.
Modèle : HAKA type VA-15L
Année : 2022
Type : Unité de foisonnement / Foisonneur
Application précédente :
Application : Crème chantilly
Capacité de production : 100 kg/hr nominal
Densité entrée : 1,0 kg/l
Densité sortie : 0,6 - 0,8 kg/l
État proche du neuf.
Unité composée de :
- Prémélangeur PCM 400 litres
Capacité : 400 litres
Conception : fond conique
Couvercle d'accès à charnière pour le chargement manuel des ingrédients
Cuve chemisée, isolée et protégée
Agitateur : lame de coupe + racleurs téflons
Sonde de temperature PT100
- Pompe de dosage type HALA avec variateur de fréquence
Pompe à queue de cochon équipée de son variateur de fréquences
Exécution double enveloppe
Débitmètre massique avec régulateur
- Foisonneur continu HAKA type VA-15L
Rotor / stator avec ergots carrés de 912x5 mm
Volume effectif 2 litres
Stator de tête de mélange
Plaque avant et arrière à double paroi pour refroidissement
Rotor prévu pour le refroidissement
Capteurs prises de température
Tuyauterie double enveloppe
Moteur à entrainement direct 7,5 kW, contrôlé par variateur de fréquence
Injection d’air : manuel ou automatique avec débitmètre massique
Contrôle et régulation automatique pression
Armoire + PLC, type Siemens S7
- Unité HANB de production d’eau froide
Unité d'eau froide autonome (thermorégulation) pour le refroidissement de la cuve de la tête de foisonnement
Température d'eau entre 5°C-20°C
Echangeur de chaleur de type spirale / Pompe centrifuge / Réservoir d'eau fermé
- CIP Easy Clean system pour un nettoyage facilité
Dcsdpfox R A Rtsx Ab Ssb
- Plateforme inox supportant l’ensemble des équipements
Modèle : HAKA type VA-15L
Année : 2022
Type : Unité de foisonnement / Foisonneur
Application précédente :
Application : Crème chantilly
Capacité de production : 100 kg/hr nominal
Densité entrée : 1,0 kg/l
Densité sortie : 0,6 - 0,8 kg/l
État proche du neuf.
Unité composée de :
- Prémélangeur PCM 400 litres
Capacité : 400 litres
Conception : fond conique
Couvercle d'accès à charnière pour le chargement manuel des ingrédients
Cuve chemisée, isolée et protégée
Agitateur : lame de coupe + racleurs téflons
Sonde de temperature PT100
- Pompe de dosage type HALA avec variateur de fréquence
Pompe à queue de cochon équipée de son variateur de fréquences
Exécution double enveloppe
Débitmètre massique avec régulateur
- Foisonneur continu HAKA type VA-15L
Rotor / stator avec ergots carrés de 912x5 mm
Volume effectif 2 litres
Stator de tête de mélange
Plaque avant et arrière à double paroi pour refroidissement
Rotor prévu pour le refroidissement
Capteurs prises de température
Tuyauterie double enveloppe
Moteur à entrainement direct 7,5 kW, contrôlé par variateur de fréquence
Injection d’air : manuel ou automatique avec débitmètre massique
Contrôle et régulation automatique pression
Armoire + PLC, type Siemens S7
- Unité HANB de production d’eau froide
Unité d'eau froide autonome (thermorégulation) pour le refroidissement de la cuve de la tête de foisonnement
Température d'eau entre 5°C-20°C
Echangeur de chaleur de type spirale / Pompe centrifuge / Réservoir d'eau fermé
- CIP Easy Clean system pour un nettoyage facilité
Dcsdpfox R A Rtsx Ab Ssb
- Plateforme inox supportant l’ensemble des équipements
Fournisseur
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