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Four a sole gaz ou fioul 9 bouches
Bongard Cervap

prix fixe hors TVA
11 800 €
Année de construction
2009
État
Occasion
Emplacement
Perriers-sur-Andelle France
Four a sole gaz ou fioul 9 bouches Bongard Cervap
more Images
Bongard Cervap

Données sur la machine

Désignation de la machine:
Four a sole gaz ou fioul 9 bouches
Fabricant:
Bongard
Modèle:
Cervap
Numéro de série:
Bongard Cervap 600/9.222
Année de construction:
2009
État:
d'occasion

Prix et localisation

prix fixe hors TVA
11 800 €
Emplacement:
Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France France
Appel

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A21742423
Numéro de référence:
Bongard Cervap 600/9.222
Mise à jour:
dernière mise à jour le 24.04.2026

Description

- Marque : Bongard
- Modèle : Cervap 600 / 9 bouches
- Type : four à soles fixes
- Technologie : tubes vapeur
- Énergie : gaz ou fioul
- Configuration : 3 étages
- Nombre de voies : 3 voies
- Largeur de voie : 600 mm
- Nombre total de bouches : 9
- Hauteur utile par étage : 170 mm
- Usage : boulangerie
Csdpfx Aqey Du I Detorc
- Usage : pâtisserie
- Usage : viennoiserie
- Cuisson par conduction
- Cuisson par rayonnement
- Tubes vapeur annulaires
- Foyer en inox réfractaire
- Appareil à buée par étage
- Commande standard : Ergocom
- Option commande : Opticom
- Surface cuisson 600/9.222 : 12,10 m²
- Surface au sol 600/9.222 : 8,40 m²
-Le Bongard Cervap (modèle 600/9.222) est le four de référence de la boulangerie artisanale française, reconnu pour sa robustesse exceptionnelle avec 3 étages de cuisson, chacun divisé en 3 voies, soit un total de 9 bouches

Fournisseur

Enregistré depuis: 2025

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