Machine de transformation de la viande

AM2C SM1850 Mechanical Deboner

État: d'occasion, Type : Ruhle SR2 avec élévateur Dimensions des sections de chargement (L x l x H) : 500 x 120 x 200 mm Longueur de coupe : 1,0 à 30,0 mm Ensemble de lames de scie : 1 Capacité : jusqu’à 1 800 kg/heure Puissance électrique : 3,5 kW Dimensions de la machine en cm : Largeur : 70 cm Longueur : 180 cm Dsdpfx Aeh Dp R Nohaock Hauteur : 125 cm Délai de livraison : 10 jours ouvrables après réception de l’acompte.

État: d'occasion, Débit dépendant du type de matériau, de la vitesse et de l’ensemble de coupe. Dcodpfx Ahjhzcabsajk Capacité : jusqu’à 2 500 kg/h. Puissance du moteur principal : 10 kW / 15 kW. Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz. Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110 Longueur : 90 Hauteur : 125 Délai de livraison : 5 jours ouvrables après réception du paiement anticipé.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Dsdpfey Ucikex Ahasck Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: d'occasion, Fumoir Fessmann avec capacité pour un chariot, conçu pour le traitement et le fumage professionnel de la viande. Il dispose d’un chauffage électrique de 17 kW et d’un générateur de fumée intégré monté dans la porte du fumoir, assurant une répartition homogène de la fumée et des conditions de traitement stables. Sa construction compacte et ses dimensions pratiques le rendent adapté aux boucheries, ateliers de transformation de viande et petites unités de production. 1 chariot Chauffage : électrique, 17 kW Dcjdpsyt E Avjfx Ahaok Dimensions d’installation : Largeur à la base : 112 cm Profondeur à la base : 110 cm Hauteur totale : 235 cm Hauteur du corps (hors moteur électrique et tuyauterie) : 187 cm Générateur de fumée – intégré dans la porte

État: d'occasion, Chauffage électrique : 28 kW Circulation d’air réglable Prise d’air neuf, extraction d’air et clapet de fumée commandés pneumatiquement Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Djdpfxjytpk Rs Ahasck Sans système post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 150 Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200

État: d'occasion, Gobelet avec système de refroidissement Fabricant : Gunther Modèle : GPA 300K Fabriqué en acier inoxydable Dcodpjtrgunefx Ahaek Volume : 300 litres Capacité : 200kg Dimensions : 1950x1000x2100mm 1950x1000x2100mm Puissance électrique : 2.5kW

État: bon (utilisé), 1 x cubeuse Ruhle avec convoyeur de sortie. Dedpfx Ahjukgzgoaock Réglée pour des dés de 6 mm. Vidéo disponible sur demande.

État: d'occasion, Wilk Seydelmann - Type : AE130 - Puissance : 14/18 kW - Diamètre de la goulotte : 130 mm - Dimensions : 1220 x 1050 x 1300 mm - Vis de travail à deux vitesses - Vis d'alimentation à deux vitesses Dcjdjyip Etspfx Ahask - Capacité : 130 L - Poids : 800 kg - Jeu de couteaux et grilles - Fabriqué en acier inoxydable - État : occasion, très bon état, complètement révisé, prêt à l'emploi

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Ruhle MKR130 Tumbler 2015, Inox, 130l tumbler, 3Kw, mobile, 3Ph Dcodsvcdmbjpfx Ahaok

État: d'occasion, Hachoir à viande Dedpswkq Nwsfx Ahajck 120 mm Dimensions : 950 x 550 x 1050 mm Tension : 380 V / 50 Hz Puissance électrique : 7,5 kW Poids brut : 350 kg