Cutter

Alpina 200 liters

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Congélateur cryogénique en spirale Dohmeyer avec tunnel de pré-congélation Les congélateurs cryogéniques en spirale Dohmeyer sont conçus pour la congélation ou le refroidissement rapide de produits alimentaires à l’aide d’azote liquide (LIN – Liquid Nitrogen). Ils sont principalement utilisés dans l’industrie alimentaire, notamment pour les produits nécessitant une congélation rapide, tels que la viande, les fruits de mer, les pâtisseries, les plats cuisinés et autres produits fragiles. Lasdpjwp Uhbjfx Acijc Modèle : DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type : Congélateur cryogénique en spirale (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Numéro de série : 201703033177 Année de fabrication : 2017 Gaz cryogénique/pression de service : LIN / 2…4 bar Air comprimé/plage de pression : 6…8 bar Alimentation : 3x400V + N + PE, 50 Hz Poids : 16 000 kg Tunnel de pré-congélation/congélateur tunnel cryogénique Marque : ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type : CFP 600 Numéro de série : 03 133/2 Année de fabrication : 2017

État: bon (utilisé), Mélangeur à ruban Gardner 800l Laedpslcdz Hefx Acioc Mélangeur à ruban 800l, arbre simple, internes en acier inoxydable, couvercle pivotant, goulotte d'évacuation, 3Ph

Année de construction: 2016, État: remanié (utilisé), Année de production 2016 Poids jusqu'à 6 kg Poids : max. 6 kg, min. 20 g, e = 1 g Sens du mouvement L→ R ou R→ L Étiquette autocollante : - Haut (AirJet) - Vers le bas (AirJet) Terminal à écran tactile couleur GT-12C Longueur du segment de pesée 400 mm Largeur de bande 300 mm Dimensions globales de la machine : 200 cm x 80 cm Possibilité de télécharger le programme vers 13.60 SP.12 Licences installées : Haut (MAÎTRE) : [+] PONT+MC_BUFFER [+] SOFTCONTROL_1 [+] STATISTIQUES [+] CLASSES_DE_POIDS [+] CODE_PART_PRINT [+] CHARGEMENT_DES_POLICES [+] EURO Bas (ESCLAVE) : [+] PRINT_CODE_PARTS [+] POLICES TÉLÉCHARGEABLES [+] EURO Nous offrons une garantie de 6 mois pour l'appareil Lasdpfxewdgt Eo Acisc

État: d'occasion, Gobelet sous vide Fabricant : Henneken Modèle : B3 Volume : 1200 litres Puissance électrique : 2,8 kW Lodpfx Aoui Rgkecisac Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm

État: d'occasion, Machine à clipper Lodpfeui Ihqex Acioac Fabricant : Poly Clip Modèle : FCA 3462 Capacité de production : 90 cycles/min Tension : 400V (3+N, 50Hz) Puissance électrique : 3kW Air comprimé : 0,5 - 0,7 MPa Diamètre maximum de fermeture : 120 mm Dimensions : 1580x1440x2050 1580x1440x2050mm Poids : 595 kg

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Nous proposons le cutter sous vide grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, année 2022 – une machine professionnelle conçue pour la production de farces de viande, d’émulsions grasses, de purées d’enveloppes crues, ainsi que de produits végétariens et d’aliments pour animaux. Il s’agit d’un cutter moderne de la série TYPHOON, destiné aux entreprises de transformation de viande, de poisson, de fruits et légumes, ainsi qu’à la production de plats préparés, où la finesse du hachage, l’homogénéité de la structure du produit et la répétabilité des process sont essentielles. Le cutter KN-90 est équipé d’une cuve de 90 l et d’un système de couteaux haute performance permettant, grâce à des vitesses de rotation élevées, de « couper dans l’air » pour éviter toute surchauffe de la farce, qui conserve ainsi sa structure et sa couleur. Le système de mélange par rotation inverse de la cuve permet également un brassage homogène. L'entraînement commandé électroniquement permet le réglage précis de la vitesse de l’arbre porte-couteaux et du malaxage, alors que le panneau de commande avec écran tactile facilite l’utilisation et l’enregistrement des recettes de production. Le cutter présente des dimensions compactes de 2200 x 1600 x 1630 mm, et l’armoire électrique séparée mesure 1000 x 500 x 1500 mm, ce qui facilite l’installation de l’ensemble dans un hall de production existant. La construction robuste en acier inoxydable répond aux exigences d’hygiène de l’industrie agroalimentaire moderne. Données techniques : Fabricant : NOMA Nowicki Machinery Série : TYPHOON 90 Type : KN-90 Année : 2022 Lsdpfex H St Aox Acisac Capacité de la cuve : 90 l Alimentation : 3 x 400 V, 50 Hz Puissance : 39 kW Intensité nominale : 91 A Dimensions du cutter : 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensions de l’armoire électrique : 1000 x 500 x 1500 mm Avantages du cutter grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 : - Système de coupe grande vitesse – hachage très fin de la farce et de l’émulsion en un temps réduit. - Structure homogène du produit – la forme optimisée de la cuve et l'action des couteaux assurent une consistance lisse et régulière des farces de viande, légumes et aliments pour animaux. - Commande moderne – panneau tactile, mémorisation des recettes de production, contrôle total des vitesses et du temps de traitement. - Application universelle – viande rouge, volaille, poisson, légumes, fruits, produits végétaux et alimentation animale. - Construction – Châssis acier massif adapté au travail intensif en environnement industriel.

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 7 700 mm, largeur totale: 5 300 mm, hauteur totale: 6 000 mm, durée de la garantie: 3 mois, poids total: 10 000 kg, tension d'entrée: 415 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12 kW (16,32 ch), année de la dernière révision: 2025, hauteur de l'armoire de commande: 1 800 mm, largeur de l'armoire de commande: 1 200 mm, longueur de l'armoire de commande: 350 mm, hauteur du produit (max.): 97 mm, largeur de bande transporteuse: 630 mm, température: -35 °C, capacité de refroidissement: 300 kW (407,89 ch), Équipement: documentation / manuel, 2 surgélateurs spiralés Heinen. Utilisés pour surgeler des plats préparés de +7°C à -18°C. Environ 2 500 kg par heure. Espacement maximal du produit : 97 mm. Largeur de bande : 630 mm. Type de bande : Omniflex. Nombre d'étages : 32 par spirale. Dimensions approximatives : 7,7 m (L) x 5,3 m (l) x 6 m (h). Photos et fiche technique complète à venir. Également disponible : 1 centrale ammoniac complète avec 2 compresseurs Sabroe. Vente séparée possible. Laedpowt Rdmofx Acijc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, numéro de machine/véhicule: 1650655, longueur totale: 2 500 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 500 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 27 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Machine de remplissage sous vide/machine de mise sous vide Marque Vemag modèle : HP12E avec élévateur pour conteneurs à viande de 200 litres numéro: 1650655 Année de construction : 2016 Tension 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 27A Puissance 16 kW Pompe à vide Vemag, type : KC 0040 D IZO, numéro de série : 090116600 Dimensions : 2500mm x 1650mm x 2500mm. Laedpfjvztrqjx Acijc

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 1997, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 35/1997, Pasteurisateur de bière - Échangeur thermique Laodpfx Acjquuxueiec Fabricant : APV Type / Année : 35 / 1997 Capacité : 8000 kg/h Pression de service : 16 bar Température de fonctionnement max. : 95 °C

Année de construction: 1999, État: très bon (occasion), CFS / TIROMAT COMPACT ID.NO. 2568 CFS / Tiromat compact avec étiquette Mr associée, année 1999. Electronique actualisée avec écran tactile Siemens. Rejet 350 mm, largeur de la feuille 422 mm. Outil 6 pièces 119 x 150 mm Profondeur maximale 140 mm. Dimensions 615 x 105 cm H 215 cm. Laedpfepcddxox Acijc