Meat processing machine

Vemag Robby 2

État: d'occasion, Enfourneuse à vide continue pour le remplissage droit, le portionnage et le torsadage. En option : dispositif de maintien et de torsadage. Trémie tout-en-un de 250 litres avec bras compteur et racleur renforcé, système de basculement et verrouillage de la trémie. Diamètre de l’entrée de la trémie : 100 mm. Pompe à vide intégrée. Élévateur intégré. Mémoire de programme pour 99 programmes de remplissage. Bjdjgukvvjpfx Ahkjlp Poids des portions : de 5 à 60 000 g. Puissance électrique : 7,6 kW. Dimensions de la machine en cm : Largeur : 205 Longueur : 130 Hauteur : 210 Délai de livraison : 20 jours ouvrables après réception de l’acompte.

État: nouveau, Année de construction: 2022, 3 NOTES neuves, emballées, jamais utilisées, enlèvement possible immédiatement. Trois chariots peuvent être placés dans une chambre. Chauffage au gaz, contrôleur M2016, générateur de fumée VK01, capteur de température au cœur du produit, ouverture pneumatique des portes, douchette pour le produit, système central de lavage et dosage automatique, traitement thermique 40-110°C (chauffage, coloration, cuisson, rôtissage, séchage), circulation d’air automatique, possibilité de programmer vingt cycles. Blsdpfoylugbex Ahkep

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Bedpfoy Ucikex Ahkelp Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'Alpina PB 90 est un hachoir à bol professionnel conçu pour la transformation industrielle de la viande. Conçu pour hacher, mélanger et émulsionner efficacement la viande et autres produits alimentaires, il est idéal pour les environnements de production alimentaire à grande échelle. 🔧 Principales caractéristiques et spécifications Capacité du bol : 90 litres Puissance du moteur des couteaux : 22,0 kW Puissance du moteur du bol : 0,8 kW Vitesse des couteaux : 6 vitesses réglables Vitesse du bol : 2 vitesses réglables Bodpjwf Dhisfx Ahkslp Vitesse de mélange : 2 vitesses réglables Alimentation : 400 V / triphasé / 50 Hz Dimensions : Environ 2100 x 1250 x 1400 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2021, Une machine de portionnage et de remplissage sous vide de marque Vemag est disponible. 1) Machine de remplissage Vemag Robot 500, année de fabrication : 2021, programmes : 500, vitesse de portionnage maximale : 450/min, plage de portionnage : 1 g à 100 000 g, pas de réglage : 0,1 g, capacité de transfert maximale : environ 2 800 kg/h, diamètre de la trémie : 120 mm, volume de la trémie : 230 l, charge maximale du dispositif de levage : 250 kg, heures de fonctionnement : environ 400 h. 2) Unité de vide Piab, capacité d'aspiration : 21 m³/h. 3) Dispositif de découpe Vemag ASV 811, année de fabrication : 2021, forme de la sortie : ovale, disposition : verticale, inclinaison maximale : 20°, support du tube de remplissage : de type Z, poids : environ 50 kg. Comprend des buses spéciales en forme d'ours en peluche et ovales. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Bjdpjzcfkrofx Ahkolp

Année de construction: 2011, État: d'occasion, Intervac GmbH Machine sous vide mobile à double chambre Type : INV 11/11 Bedpfx Asym U Syohkelp Année de construction : 2011 230/400 V, 50 Hz, 2,5 kW Poids : 355 kg Longueur de soudure : (2x) 620 mm Dimensions de la chambre : (2x) 600 mm x 670 mm Dimensions totales : 1550 mm x 970 mm x 1220 mm.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1985, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 250 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 150 mm, tension d'entrée: 380 V, puissance: 10 kW (13,60 ch), Kramer Grebe WW130 Bjdpfxex Dy Nqe Ahkjlp Année : 1985 2 vitesses – 10 kW et 15 kW, 380V, 50Hz Dimensions : 125 cm x 90 cm x 115 cm Entièrement en acier inoxydable, vis inox, livré avec un jeu de couteaux et de grilles. Machine reconditionnée en 2025.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Autoclave oscillant SURDRY 6 paniers – Stérilisation industrielle Autoclave oscillant SURDRY d’une capacité de 6 paniers, conçu pour la stérilisation et le traitement thermique de produits alimentaires emballés dans le cadre de processus industriels par lots. L’équipement intègre un système de mouvement oscillant de la charge pendant le cycle thermique, permettant de maintenir les emballages en mouvement contrôlé pendant certaines phases du processus. Cette technologie s’avère particulièrement intéressante pour les produits pour lesquels l’agitation peut favoriser le transfert de chaleur et réduire les temps de traitement, en fonction du produit, du format et de la recette. Sa configuration à 6 paniers offre une capacité de traitement élevée pour les installations industrielles de production continue. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : SURDRY -Type : Autoclave oscillant industriel -Capacité : 6 paniers -Application : stérilisation / pasteurisation -Système de mouvement oscillant de la charge -Traitement thermique par lots -Chambre horizontale -Construction industrielle en acier inoxydable -Porte frontale de grand diamètre -Système de fermeture de sécurité -Entraînement motorisé du système d’oscillation -Contrôle des paramètres du cycle -Système intégré de tuyauterie et de vannes -Conçu pour la production industrielle -Intégrable dans des lignes automatiques de stérilisation PROCESSUS L’autoclave oscillant SURDRY à 6 paniers est conçu pour réaliser des traitements thermiques contrôlés sur des produits préalablement emballés. Les paniers chargés sont introduits dans la chambre et, une fois fermée, le cycle programmé se déroule en différentes phases de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement. Pendant le traitement, le système permet d’appliquer un mouvement oscillant contrôlé à la charge. En fonction du produit, cette agitation peut améliorer la circulation interne et favoriser un transfert thermique plus rapide et plus homogène. Il peut être intégré avec : Systèmes automatiques de chargement et de déchargement Convoyeurs de paniers Chargeurs et déchargeurs de paniers Systèmes de transfert de paniers Blsdpfx Aex Tilijhkjp Équipements de préparation de l’eau de traitement Lignes automatiques de stérilisation APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de conserves, aux fabricants de plats préparés, de sauces, de produits végétaux, de produits carnés, d’aliments pour animaux et à d’autres industries alimentaires qui nécessitent des processus industriels de pasteurisation ou de stérilisation. En fonction de la configuration et du processus, il peut traiter des boîtes de conserve, des bocaux, des plateaux, des pochets et d’autres emballages adaptés au traitement thermique en autoclave. La combinaison de la technologie SURDRY, du système d’oscillation et de la capacité de 6 paniers offre une solution particulièrement intéressante pour les installations industrielles de stérilisation à forte capacité. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Coupe-cuves Alpina Swopper 330 litres Année 2010 Puissance moteur : 141 kW Couteau et cuve à vitesses multiples Capot insonorisé Capot de couteau motorisé 6 x couteaux Disque de déchargement Bljdsykt Sgepfx Ahkop Chariot élévateur pour bacs Actuellement en cours de rénovation Nouveaux roulements d’arbre de couteau installés Vérins hydrauliques vérifiés et nouveaux joints installés Moteur principal re-câblé, machine complètement démontée pour nettoyage. 6 vitesses de couteau avec 2 vitesses inversées 4 vitesses de cuve Avec manuel d’utilisation et plans de la machine

État: nouveau, Hachoir à viande Système Unger 5 outils Fabricant : Sind Modèle : S32P Dimensions : 800x600x1000 mm Puissance électrique : 3 kW Capacité : 800 - 1 000 kg/h Bledpsp R R Szefx Ahkop