Machine de transformation de la viande

Vemag Robby 2

Nous proposons l’entonneuse sous vide VEMAG Filler Robby 2 de 2012 – une machine hautes performances pour le poussage et le portionnement des farces carnées dans les ateliers de transformation de la viande et de l’alimentation. Le modèle Robby 2 est une solution éprouvée pour les fabricants de saucisses, produits traiteurs, farces à base de viande et plats cuisinés.

La VEMAG Robby 2 se distingue dans les process nécessitant un acheminement précis de la masse et une qualité produit constante. Cette machine est conçue pour un fonctionnement journalier en production et est reconnue pour sa construction robuste et son application pratique dans les ateliers de transformation modernes. Grâce à des spécifications électriques adaptées à l’industrie, l’appareil s’intègre parfaitement aussi bien en ligne de production qu’en poste d’entonnage autonome.

Caractéristiques techniques :
Fabricant : VEMAG
Modèle : Robby 2
Année : 2012
Puissance : 7,6 kW
Débit de remplissage : jusqu’à 3 000 kg/h
Capacité : jusqu’à 650 portions/minute
Capacité de la trémie : 230 litres
Plage de portionnement : 5 à 60 000 grammes
SCCR : 5 kA rms
Tension : 220–240 V / 400–460 V / 575 V
Intensité : 11 A
Schéma électrique : 137 890 002e
Poids : 740 kg
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Dimensions machine : L : 2 000 mm, l : 1 300 mm, H : 1 820 mm

Avantages de la poussoir VEMAG Robby 2 :
- poussage et portionnement précis des farces,
- adaptée à la production de saucisses et produits carnés,
- fonctionnement stable en environnement industriel,
- marque VEMAG reconnue,
- idéale pour les ateliers recherchant un poussoir d’occasion fiable.

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