Pétrin à spirale

Sind 70 liters, NEW

État: nouveau, Machine complètement révisée Prix : 6 000 EUR Pétrin à spirale Capacité : 75 kg de farine Kemper Capacité de pâte : 120 kg Cuve en acier inoxydable Tjdpfx Aex N Edtofiod Tension : 380V / 50Hz / 3 N/PE

État: nouveau, PRIX: 1900 EUR Pétrin à spirale Capacité de la cuve : 60 litres Tsdox U Efbjpfx Afijd Les pétrins à spirale sont conçus pour un usage professionnel en boulangerie et en restauration. Ils servent à la préparation des pâtes de base, mais peuvent également être utilisés pour d'autres types de produits, remplaçant le travail manuel par un système mécanique. Ainsi, il est possible de produire en continu de plus grandes quantités de pâte. Ils se composent d'une cuve pour les ingrédients et d'un outil de malaxage (spirale). Ils disposent d'un panneau de commande numérique avec affichage, de deux moteurs électriques indépendants à deux vitesses et à sens inversés qui entraînent la cuve et la spirale, ainsi que d'une minuterie intégrée. Spécifications techniques du pétrin à spirale monophasé Capacité de la cuve : 60 litres Puissance électrique : 3kW Dimensions de la machine : 840x480x1000mm

État: très bon (occasion), 1 x Four à chariot Revent 626. Tsdpfxsv Iy Rmo Afied

État: d'occasion, Marque : GEMINIS Tjdpfjy R Evxox Afied Modèle : GHT4 G2 720 x 3000 Commande : FAGOR 8055 Distance entre pointes : 3 000 mm Diamètre sur banc : 720 mm Diamètre sur chariot : 470 mm Largeur du banc : 550 mm Avance rapide axe X : 8 m/min Avance rapide axe Z : 8 m/min Vitesses de broche : 0–1600 Nombre de gammes automatiques de la broche : 2 Puissance moteur principal : 20 kW Type de nez de broche : DIN-55027-11 Porte-outils à changement rapide : MULTIFIX Passage de broche : 104 mm Diamètre de la contre-pointe : 100 mm Course de la contre-pointe : 200 mm Logement de la contre-pointe : MORSE 6

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Table de travail TOP AT 2000 avec plateau en hêtre et tiroirs Plateau en bois de hêtre avec galerie arrière Bloc tiroirs à gauche Etagère inférieure à droite Exécution en acier inoxydable Dimensions env. : 2000 x 800 x 980 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé Qualité d'un professionnel du secteur ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience Visitez notre grande exposition ! Tsdpfxjxiu I Ej Afied

État: d'occasion, Fabricant : Hobart Type : Machine à laver Todet Up Spopfx Afisd Modèle : UPT 10 Capacité : 130 litres Lave-vaisselle universel : 120 sec 240 secondes 280 secondes Hauteur : 2417 mm Largeur : 945 mm Longueur : 1435 mm Tension : 400V 50Hz 3N Puissance : 24.5 kW 39.4 A Certification : IP X4 Matériau principal : Acier inoxydable

État: nouveau, Pétrin à spirale S 50 Ital Form Dimensions du pétrin : 1200x410x1370 mm Dimensions de la cuve : 670x400 mm Capacité de pâte : 80 kg Capacité de farine : 50 kg Puissance du pétrin : 7,5 kW Puissance de la cuve : 1,0 kW Tension : 380V / 50Hz Vitesse du pétrin : 123-245 tr/min Tjdjx U Eh Aopfx Afijd Vitesse de la cuve : 20 tr/min Poids net : 376 kg

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2024, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: Climatisation, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, longueur totale: 750 mm, largeur totale: 1 800 mm, type de refroidissement: air, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Équipement: éclairage, TOP vitrine réfrigérée Dilara 180 Vitrine réfrigérée à air pulsé 4 étagères renforcées en inox Portes coulissantes en verre isolant Température réglable de +3 à +15°C Fluide réfrigérant R 290 Uniquement chez nous : contrôlée selon DGUV V3 Dimensions : 1800 x 750 x 2000 mm (LxPxH) Raccordement : 230V, 1166 watts Appareil de démonstration & contrôlé SAB (prix neuf 6299,-€) Avec garantie et service pièces de rechange Option : Tsdpfx Aex I U Hhofijd Contrat de maintenance Service de livraison Pack de service Formation & mise en service

État: nouveau, Rondeur de pâte Les arrondisseurs de pâte sont des appareils qui servent à façonner la pâte Ils sont utilisés dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Elles peuvent être à bande ou à spirale La bouleuse à spirale utilise une spirale pour façonner la pâte. La machine façonne la pâte grâce au cône en aluminium et aux manchons en aluminium autour desquels elle s'enroule en spirale La pâte provenant du compartiment à pâte tombe dans la rainure d'entrée en aluminium Toutes les surfaces sur lesquelles la pâte se déplace sont recouvertes de téflon. Tsdpeuuc Nzjfx Afied Grâce au système de farine et au soufflage optionnel d'air chaud ou froid sur les rainures, la pâte ne colle pas au tambour. Plage de travail : 100 - 800 gr Dimensions : 950 x 950 x 1520 mm : 950 x 950 x 1520 mm Poids : 175 kg Puissance électrique : 1,1 kW

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 520 mm, hauteur totale: 1 010 mm, capacité du réservoir: 45 l, poids à vide: 145 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger et pâtissier avec différents types de pâte + construction très robuste, transmission de puissance par courroie + pas besoin de courant fort ; fonctionnement possible en 230 V ! + équipée de 4 pieds et d’un cuve fixée solidement Tjdpfxjivdy Ie Afied + machine mobile, sur roulettes pivotantes avec frein de stationnement + temps de pétrissage courts pour un résultat excellent + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le processus de pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intense + 2 minuteries, avec fonction de commutation et d’arrêt automatique + idéale pour les petites quantités + cuve, axe central et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec fonction d’arrêt automatique + disponibilité rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité de farine : 2 à 16 kg - Capacité de pâte : 3 à 24 kg - Volume de la cuve : environ 45 litres - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) - Tours/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) spirale : 65 à 320 - Tours/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) cuve : 6,5 à 32 - Valeurs de raccordement : 230 V - 1 phase - 50 Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (l x P x H) - Hauteur avec le couvercle anti-poussière ouvert : 1310 mm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 658 mm - Poids net : 145 kg