Tumbler sous vide avec système de refroidissement

Sind 1000 liters

État: nouveau, Le baratteur sous vide professionnel d’une capacité de 1000 litres, fabriqué par Sind, est conçu pour le marinage, l’attendrissage et le mélange homogène des viandes dans les ateliers de transformation, établissements de production, restaurants et cuisines professionnelles. Le système sous vide améliore l’absorption de la marinade, accélère le traitement et optimise la texture, la saveur et la qualité du produit final. La machine est réalisée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une longue durée de vie, des normes d’hygiène élevées et une résistance à un usage professionnel intensif. Le contrôle de vitesse variable et la performance stable permettent l’adaptation à différents produits et exigences de transformation. Caractéristiques techniques : Type de machine : Baratteur sous vide Constructeur : Sind Capacité : 1000 litres Matériau : Acier inoxydable Bwsdpfx Asy Enm Nepien Applications : Marinage, mélange et attendrissage de la viande Système de fonctionnement : Sous vide Contrôle de la vitesse : Oui Utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, restaurants, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Facile et simple

État: comme neuf (occasion), kilométrage: 140 000 km, Année de construction: 2018, FIAT TALENTO ANNÉE 2018 EURO 6 140 000 KM ISOTHERME AVEC GROUPE FRIGO STRADA/RÉSEAU 220V ATP FNA 10/2027 RENOUVELABLE CLIMATISATION RADIO D’ORIGINE COMMANDES AU VOLANT PREMIÈRE MAIN ENTRETIENU ET ÉQUIPÉ DE PNEUMATIQUES NEUFS PRÊT À L’EMPLOI CHARGE UTILE 900 KG Bodpjtv Ixvefx Apijwn FINANCEMENT POSSIBLE

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Marque Vemag Modèle HP20E Bedpfjwf Alyex Apiewn Année de production 2014 Puissance 23 kW Tension 400-460 V 38 A 3~50/60 Hz

État: bon (utilisé), Mélangeur à ruban Gardner 800l Mélangeur à ruban 800l, arbre simple, internes en acier inoxydable, couvercle pivotant, goulotte d'évacuation, 3Ph Bwedpfjlcdz Hsx Apijn

État: nouveau, Type : S 150 l Complètement en acier inoxydable Capacité de la trémie 150 litres Arbre de travail unique avec palettes Rotation de l'arbre dans les deux sens Arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 380 V / 50 Hz Bjdpfx Aeh Dp Sbopiewn Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 100 Longueur : 60 Hauteur : 100 Délai de livraison : après paiement anticipé, un jour ouvrable

État: d'occasion, Chauffage électrique 80kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Bwodpfst Up D Esx Apien Largeur : 450 Longueur : 145 Hauteur : 275

État: d'occasion, Type : Ruhle SR2 avec élévateur Bwedpjh Dp R Nofx Apijn Sections de chargement (L x l x H) : 500x120x200 mm Longueur de coupe : 1,0 - 30,0 mm Lames de scie 1 jeu Capacité : jusqu'à 1800 kg/heure Puissance électrique : 3,5 kW Dimensions de la machine en cm : Largeur : 70 cm Longueur : 180 cm Hauteur : 125 cm Délai de livraison : 10 jours ouvrables après paiement anticipé

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 178 Largeur : 102 Hauteur : 155 Bwedpfx Apouu Rkajijn Puissance électrique : 3 kW

État: d'occasion, Congélateur à plaques verticales Jackstone d'occasion avec 20 postes et une capacité de 45 kW (par exemple congélation de 364,7 kg de filet de poisson par heure). Comprend des séparateurs de blocs réglables pour créer 40 stations. Dimensions intérieures 1 bloc complet par station : 1060x100x520 mm (55 litres) Bjdpfx Aperlk Iceiswn Dimensions intérieures 2 blocs par station : 527x100x520 mm (27 litres) Capacité et exemple basés sur : 56,2 kg de filet de poisson par poste 20 postes de congélation de 55,1 litres température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Filet de poisson : 364,7 kg/h Capacité et exemple basés sur : 52,3 kg de plat et de hareng par poste 20 postes de congélation de 55,1 litres température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Plat et hareng : 330,7 kg/h

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 1 830 mm, hauteur totale: 2 735 mm, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 950 kg, tension d'entrée: 380 V, puissance: 35,5 kW (48,27 ch), pression: 4 barre, température: 110 °C, Machine universelle pour le traitement thermique de tous types de produits carnés et de poissons. Le chauffage peut être réalisé à l'électricité, à la vapeur ou au gaz. Le système de circulation d'air assure la stabilité du processus et fonctionne à deux vitesses : 1 450 et 2 850 min. Le générateur de fumage peut être installé à gauche ou à droite. La vanne est à commande pneumatique. La chambre est contrôlée par ADITEC. Bedpfswp I Axsx Apiewn L'unité de contrôle mesure et contrôle la température de la chambre et des saucisses, l'humidité, le delta T et le temps de traitement. 100 programmes peuvent être enregistrés en 10 étapes. Les capteurs suivants sont utilisés : Pt 100. Un logiciel de contrôle visuel est proposé en option. La chambre est équipée d'un système de lavage automatique. Chaque module est équipé de son propre chauffage et de sa propre circulation, garantissant la stabilité du processus et la réduction du temps de traitement.