Séparateur de viande

SepaMatic 1200 ST

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'Alpina PB 90 est un hachoir à bol professionnel conçu pour la transformation industrielle de la viande. Conçu pour hacher, mélanger et émulsionner efficacement la viande et autres produits alimentaires, il est idéal pour les environnements de production alimentaire à grande échelle. 🔧 Principales caractéristiques et spécifications Capacité du bol : 90 litres Puissance du moteur des couteaux : 22,0 kW Nedpfswf Dhiex Aclodb Puissance du moteur du bol : 0,8 kW Vitesse des couteaux : 6 vitesses réglables Vitesse du bol : 2 vitesses réglables Vitesse de mélange : 2 vitesses réglables Alimentation : 400 V / triphasé / 50 Hz Dimensions : Environ 2100 x 1250 x 1400 mm

État: nouveau, Force de serrage : 500 tonnes Course du cylindre : 600 mm Course vertical : 600 mm Surface de la table : 3500 x 1500 mm Distance entre le cylindre et la table : 600 mm Vitesse de descente : à partir de 8 mm/s Vitesse de remontée : 16 mm/s Course sur le banc : 2200 x 900 mm Puissance totale requise : 30 kW Poids de la machine : environ 28 tonnes 2. ÉQUIPEMENT STANDARD CHÂSSIS - Châssis en acier soudé - Le châssis et les plaques sont usinés avec précision à l’aide d’une fraiseuse à commande numérique (CNC) - Cylindre chromé - Plateau de travail avec trous filetés HYDRAULIQUE - Pompe hydraulique Bosch Rexroth - Distributeur hydraulique Hydrapack ou Badestons - Bloc hydraulique conforme aux normes EN - Réservoir d’huile hydraulique de 1000 litres - Réglage de la pression via un transmetteur/régulateur de pression ÉLECTRIQUE - Armoire électrique conforme aux normes EN - Tous les câbles sont identifiés et disposés de manière claire - Tous les composants électriques sont de Siemens PANNEAU DE CONTRÔLE - Contrôle du mouvement vertical en toute position - Mouvement des axes X, Y et Z par télécommande - Réglage du mouvement vertical via un capteur SÉCURITÉ - La machine est conforme aux normes de sécurité CE 2006/42/CE, directive sur les machines, EN ISO 16092-01 et 16092-03 - Commande à deux mains - Interrupteur d’arrêt d’urgence - Câble de sécurité avec interrupteur autour de la presse 4. TRANSPORT ET INSTALLATION – Le prix comprend les frais de transport, l’installation et la formation dans les locaux du client. – L’huile hydraulique n’est pas incluse dans le prix. – Le client prend en charge tous les coûts liés aux travaux préparatoires (par exemple, grue, chariot élévateur, etc.). 5. GARANTIE Ndodpfx Acefv Awheljb – La machine bénéficie d’une garantie du fabricant de 2 ans. – Cette garantie couvre la fourniture de toutes les pièces de rechange nécessaires à la réparation et à l’intervention de maintenance de la machine. Les pièces endommagées sont renvoyées au fabricant après remplacement, en échange d’une pièce neuve. – Cette garantie ne couvre pas les pièces endommagées en raison d’une utilisation inappropriée.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : MODÈLE BM 300 Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Ndjdpfx Aewq D Rbecleb Alimentation : 380 V 50 Hz Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm

État: bon (utilisé), L'injecteur Ruhle IR56, équipé d'un jeu de 56 aiguilles et d'un nombre correspondant de lames d'incision, est conçu pour traiter différents types de viande, avec ou sans os, y compris la volaille, la viande et le poisson. Grâce à l'utilisation d'une technologie avancée de contrôle par microprocesseur, il est possible de régler avec précision tous les paramètres du processus, ce qui permet d'obtenir des produits finaux uniformes et de haute qualité. L'injecteur permet un dosage précis de la saumure dans chaque aiguille, ce qui augmente l'efficacité et la précision du processus. Caractéristiques : - alimentation individuelle en saumure de chaque aiguille, ce qui permet une plus grande précision et une meilleure efficacité de l'injection - productivité de la machine jusqu'à 5 000 kg/heure - attendrisseur - une barre supplémentaire avec un système de couteaux d'incision - coupure indépendante de l'alimentation en saumure de chaque aiguille, empêchant la formation de dépôts de saumure lorsqu'une aiguille touche un os - station de préparation de saumure intégrée, dont la conception exclut tout contact entre la saumure usagée et la saumure fraîche - Tapis d'alimentation de 350 mm de large - espace libre de 200 mm pour le produit La construction de l'appareil et la pompe à saumure haute performance sont entièrement en acier inoxydable. Puissance 7,5 kW Alimentation 400 V 50 Hz / 3N L : x 1600 x L : 750 x H : 2020mm Poids 750 kg Njdpjrwmndefx Acledb

État: bon (utilisé), Des couteaux supplémentaires seront fournis avec la machine. Njdpfx Aowx N Etoclodb

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 lave-bottes Niro-Tech MB2, neuf : dimensions : 1 260 mm de largeur x 2 000 mm de longueur x 1 080 mm de hauteur. Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz. Disponible en différentes couleurs. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Ndjdpfx Aohq Rd Ujclsb

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Machine à glace en paillettes Tamutom 1 tonne en 24h avec bac de stockage Nedpey E Irxefx Aclsdb

État: bon (utilisé), - Débit : 2 x 4 000 l/h - Température d'entrée : +40 °C - Température de sortie : +20 °C - Température du fluide de refroidissement : environ 7 °C Ndsdpfx Aeh Ath Roclob - 2 compartiments à plaques pour refroidir simultanément 2 produits, de manière individuelle - Avec système de contrôle pour 2 circuits indépendants

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: c24_68002, - Groupe électrogène de secours - Neuf, jamais utilisé - 1x 140 kVA, 1x 110 kVA Ndodpfsrmibpox Aclsb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Thermoformeuse Multivac R230 est une machine d’emballage conçue pour répondre aux exigences industrielles de conditionnement thermoformé, particulièrement adaptée aux secteurs alimentaire et professionnel. Ainsi, elle permet de produire des emballages précis à partir de films inférieurs semi-rigides ou rigides et de films supérieurs souples, ce qui assure une excellente étanchéité tout en optimisant l’utilisation de matière. De plus, cette machine intègre des fonctions avancées telles que la purge de gaz ou le vide, ce qui améliore la conservation des produits délicats. Par conséquent, elle est souvent utilisée pour emballer viandes, fromages, plats préparés ou produits nécessitant un conditionnement sous atmosphère modifiée. Ensuite, la Multivac R230 est construite pour s’intégrer dans des lignes de production avec une longueur hors tout comprise généralement entre 5800 et 7800 mm, une largeur proche de 1000–1100 mm et une hauteur autour de 2050–2150 mm, selon la configuration de sortie et les accessoires associés. Ainsi, malgré sa taille industrielle, la machine conserve une présence compacte adaptée aux installations existantes. De plus, la possibilité de travailler avec différents formats de films et de matrices rend cette thermoformeuse polyvalente pour diverses tailles de barquettes ou plateaux. La puissance motrice varie selon les versions et les options, mais plusieurs annonces mentionnent une plage d’énergie installée autour de 8 kW à 14 kW, avec alimentation 400 V triphasé (3+N, 50 Hz), ce qui garantit une performance énergétique adaptée à des cadences intenses. Ainsi, la Multivac R230 reste un choix apprécié des industriels cherchant une machine fiable, capable d’exécuter des cycles continus sans perte de constance ni de précision. Enfin, la robustesse de sa construction en acier inoxydable et sa compatibilité avec des systèmes d’étiquetage ou d’impression renforcent l’intégration dans des lignes modernes de conditionnement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L, l, H) en mm : (612 , 130 , 213 mm) Formats de conditionnement : multiples selon outillages Ndodpfsx Itagex Aclob Fonctions : thermoformage, vide, gaz, scellage Longueur machine : ≈ 6 à 8 m selon configuration Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance installée : ≈ 5 kW Construction : acier inoxydable industriel