Machine de transformation de la viande

ALPINA PB 200 990 III

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Hnsdpfx Afsxpgtgeqer Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: d'occasion, Gobelet sous vide Fabricant : Henneken Modèle : B3 Volume : 1200 litres Hnodpfeui Rgkex Afqjr Puissance électrique : 2,8 kW Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm

Année de construction: 1994, État: bon (utilisé), Mélangeur à pales M-Tec d’occasion Hsdpfx Ajir E E Eefqonr Type MS-150, mélangeur discontinu Volume de mélange minimal : 350 dm³ Volume de mélange maximal : 1500 dm³ Moteur : 37 kW, 115 tr/min Comprend un système d’échantillonnage Specicon.

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 système Niro-Tech pour le désossage en spirale de volailles (ligne unique) avec table de découpe. Fonctionnalités : éjection automatique des carcasses vides à la fin de la ligne. Hnjdjhr Rp Dspfx Afqor Vitesse : réglable, jusqu’à 700 volailles par heure. Dimensions globales : environ 5 000 mm (L) x 900 mm (l) x 1 100 mm (H). Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, 3 phases.

État: comme neuf (occasion), Fabricant : Flender Type : K2S-2,5 Dispositif anti-retour : Oui Puissance : 78 kW Rapport de transmission : 44,16 : 1 Vitesse d’entrée/sortie : 1 400 tr/min / 31,7 tr/min Diamètre de l’arbre d’entrée : 65 mm Diamètre de l’arbre de sortie : 140 mm Hjdeg Stz Aopfx Afqonr

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Hnsdpfx Afoxrn Tysqjr Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 1997, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 35/1997, Pasteurisateur de bière - Échangeur thermique Fabricant : APV Type / Année : 35 / 1997 Capacité : 8000 kg/h Pression de service : 16 bar Hsdpfsquuxuox Afqenr Température de fonctionnement max. : 95 °C

État: d'occasion, Débit dépendant du type de matériau, de la vitesse et de l’ensemble de coupe. Capacité : jusqu’à 2 500 kg/h. Puissance du moteur principal : 10 kW / 15 kW. Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz. Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110 Longueur : 90 Hauteur : 125 Hnodpfx Afshzcaboqsr Délai de livraison : 5 jours ouvrables après réception du paiement anticipé.

Année de construction: 2001, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Max. Force de compression : 1000kN, longueur max. de travail : 3100mm, portée : 250mm, puissance connectée : 18kW, poids : 9,5t, nombre d'heures de fonctionnement : 76.566h, avec accessoires et documentation, a été régulièrement entretenu. Hjdpelzizmjfx Afqenr

État: d'occasion, Cette annonce concerne l’homogénéisateur APV Gaulin série T. L’unité est en parfait état de fonctionnement et prête à être utilisée immédiatement. Les homogénéisateurs de la série T Gaulin, développés par SPX FLOW sous la marque APV, sont des pompes à pistons plongeurs alternatives à haute pression, conçues pour les applications exigeantes dans des secteurs tels que la laiterie, l’agroalimentaire, les boissons, la pharmacie, la chimie et la cosmétique. Caractéristiques principales : - Capacité haute pression : Les modèles tels que le Gaulin 132T et le 125T peuvent supporter des pressions allant jusqu’à 600 bars (environ 8 700 psi), ce qui les rend adaptés aux applications nécessitant une homogénéisation intense. - Débit : Ces homogénéisateurs peuvent traiter des débits de 1 000 à 25 000 litres par heure (L/h), pour répondre à différents volumes de production. - Options de conception : La série T Gaulin propose des options de carters de soupape monobloc ou en trois parties, offrant flexibilité pour la maintenance et la personnalisation. - Construction hygiénique : Réalisés en acier inoxydable ou en matériaux duplex, ces homogénéisateurs bénéficient d’une conception sanitaire certifiée 3-A, idéale pour les applications nécessitant une hygiène stricte. - Facilité de maintenance : La conception intègre des actionneurs hydrauliques pour les soupapes, un accès simplifié aux composants clés, ainsi qu’une commande électrique modulaire, réduisant ainsi les temps d’arrêt pour maintenance. Domaines d’application : Les homogénéisateurs Gaulin série T sont particulièrement adaptés pour : Hnodpfx Aexhf Tvofqsr - Transformation laitière : homogénéisation du lait, de la crème et d’autres produits laitiers. - Agroalimentaire et boissons : traitement des sauces, vinaigrettes et boissons. - Pharmacie et cosmétique : fabrication d’émulsions, crèmes et lotions. - Procédés chimiques : production de peintures, de revêtements et d’autres produits chimiques.