Chambre de maturation

Schröter 160

État: non examiné (utilisé), FOUR UNIVERSEL VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués, appliquée à des fours pour petites et moyennes productions, garantit des performances maximales et des produits de la meilleure qualité. Four avec ventilation à tirage forcé, adapté à la cuisson sèche, à la cuisson vapeur, au séchage et au fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C) Montée en température rapide jusqu’à 180°C Optimisation des temps de cuisson Polyvalent pour tous types de cuisson et pour l’obtention de produits de très haute qualité Facile à utiliser Faible consommation énergétique Recettes et processus programmables depuis un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four Fonctionne 24h/24 avec une fiabilité maximale Le four JUNIOR permet les traitements thermiques suivants : - Cuisson sèche - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson vapeur Domaines d’application : fromage, salami, pâtes, transformation de légumes et fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, alimentation animale, poisson, etc. Les fours universels JUNIOR sont isolés thermiquement à l’aide d’un matériau expansé à fort pouvoir isolant, habillés de tôles en acier inoxydable AISI 304 finition satinée et nervurée. L’excellente rapidité et l’uniformité de la montée en température jusqu’à 180°C, caractéristique essentielle du JUNIOR, sont garanties par des ventilateurs en acier inoxydable et des résistances blindées spéciales. Le four JUNIOR dispose de son propre système de génération de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un système de contrôle très technique, simple et fiable. Il propose l’affichage de la température et du temps de cuisson, l’indication du nombre d’étapes en cours, l’affichage de la position du sas, les commandes de ventilation, les commandes de passage d’étape, de pause et de démarrage différé, ainsi que la mémorisation des paramètres et des fonctions en cours d’exécution. Dimensions extérieures totales : L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions du bac collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule dispose de 2 sondes produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de vente à tempérament. Prix : 2.900 € HT, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Nous parlons anglais. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana. Fpjdpfog H Tldsx Aaxed

État: usagé, Cutter Duker Rex Fedpswi Ixmsfx Aaxopd Hydro 65 Fabriqué en acier inoxydable Armoire de distribution en acier spécial, à l'intérieur de la machine Boîtier de commande intégré au carter Couvercle antibruit Capacité de la cuve : 65 litres Puissance électrique : 15 kW Tension : 380 V / 50 Hz 3 N/PE

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2011, Une machine d’emballage sous vide à chambre semi-automatique Multivac est disponible. Dimensions de la chambre X/Y/Z : 900mm/440mm/160mm, barres de soudure : 2x440mm, type de soudure : double soudure de séparation, hauteur de la chambre : 160mm, capacité maximale de la pompe à vide : 150m³/h, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1100mm/600mm/1400mm, poids : env. 200kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Fodpfxoxltvas Aaxjpd

Année de construction: 2006, État: usagé, Peseuse multi-têtes Yamato ADW 514 MHW : Yamato Sigma 514SV Indice de protection : IP65 Capacité de pesée : 20 - 2000 grammes par déversement Volume de pesée : max. 5 litres par déversement Détails de configuration : Fodpfeudqmrox Aaxopd Machine entièrement construite en acier inoxydable 304. TC : 15 degrés, type vibratoire LFP : Type Sigma Seaux d'alimentation : Ouverture à double porte Volume du godet : > 2,5 litres Seaux de pesée : Ouverture à double porte Volume du godet : > 2,5 litres Goulottes de collecte : 60 degrés IHM : Écran tactile couleur RCU810 Le modèle est livré avec un RCU (panneau de commande) plus récent et mis à niveau. MHW : Yamato Sigma 514SV IHM : écran tactile couleur RCU810 Volume du seau : > 2,5 litres

État: usagé, Chauffage électrique 80kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Fpodpfot Up D Esx Aaxjd Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 450 Longueur : 145 Hauteur : 275

État: usagé, Chauffage électrique : 28 KW Circulation d'air réglable Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Fpodpfxohzgt Rj Aaxed Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans le système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 150 Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100*100*200 hauteur Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: bon (utilisé), Lave-plateaux, provenant directement d'une usine "sans viande" récemment fermée. En très bon état. Fsdperfdq Uofx Aaxopd

État: comme neuf (occasion), Guillotine pour blocs de viande surgelée 2 couteaux pour la coupe transversale 2 couteaux pour la coupe longitudinale Fedpfx Aajug Uqtjxepd Section du bloc : 520 x 300 mm Température de traitement : > -25 °C Débit max. : 5 000 kg/h Dispositif de levage hydraulique Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110,0 Longueur : 240,0 Hauteur : 190,0 Puissance installée : 6,0 kW Tension : 400 V, 50 Hz

État: usagé, Année de construction: 2013, Remplisseuse de KEG, marque Framax, type : F-2-Ecodraft, avec 2 stations de remplissage, en acier inoxydable, armoire électrique avec panneau tactile, construite sur un cadre de base, année 2013 Fpodpfx Aaerxuh Soxsd Dimensions totales L : 850 mm x l : 1100 mm x H : 2000 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Plateau tournant Déballer Fpedpfehz Ugmox Aaxjd diamètre 1200mm Entièrement en acier inoxydable Vitesse fixe 5RpM 400v 0.18Kw Fonctions En option, adaptation aux besoins du client, en concertation.