Machine de transformation de la viande
Sérifroid Tunnel de surgélation SG900 Tw

État
Occasion (entièrement fonctionnel)
Emplacement
Mouvaux France
Machine de transformation de la viande Sérifroid Tunnel de surgélation SG900 Tw
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Données sur la machine

Designation de la machine:
Machine de transformation de la viande
Fabricant:
Sérifroid
Modèle:
Tunnel de surgélation SG900 Tw
État:
prêt à l'emploi (d'occasion)
Fonctionnalité:
entièrement fonctionnel

Prix et localisation

Emplacement:
Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France France
Appel

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A20404535
Mise à jour:
dernière mise à jour le 29.10.2025

Description

Tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin

Le tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin permet de surgeler en continu avec une grande régularité tout en conservant la qualité du produit. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable et un contrôle précis des températures. Grâce à son architecture à double tunnel, l’air circule de manière homogène autour des produits. Ainsi, la descente en température reste contrôlée du début à la fin du cycle. Cette maîtrise améliore la texture finale, limite la perte en eau et garantit une apparence constante à chaque lot.

Le tapis en inox assure une progression fluide des produits. De plus, l’isolation en mousse polyuréthane de 80 mm réduit les déperditions, ce qui améliore l’efficacité énergétique. Le système fonctionne avec du CO₂ (R744). Ce fluide offre de hautes performances thermiques tout en respectant les exigences environnementales. Le SG900 Twin dispose également d’une régulation automatisée qui permet de maintenir les paramètres de surgélation sans surveillance constante. L’opérateur intervient seulement pour l’ajustement des recettes ou des cadences, ce qui simplifie l’exploitation.

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Le dégivrage reste rapide et planifié. En effet, un cycle de 20 minutes toutes les 8 heures suffit pour maintenir les performances du tunnel. Ce point réduit les arrêts et contribue à un fonctionnement continu. Par ailleurs, l’intégration du surgélateur s’effectue facilement dans une ligne existante, que ce soit en boulangerie, en charcuterie ou en production de plats préparés. La constance du process améliore le rendement global, tout en sécurisant la qualité finale. Le SG900 Twin devient ainsi un investissement pertinent pour les ateliers qui souhaitent augmenter leur capacité tout en garantissant une surgélation stable et reproductible chaque jour.

Caractéristiques techniques:

Capacité de surgélation : 250 kg/h
Longueur tunnel : 2 × 9,6 m (19,2 m)
Largeur utile : 2,6 m
Isolation : 80 mm polyuréthane
Fluide frigorigène : CO₂ (R744)
Puissance frigorifique : 35 kW
Température d’évaporation : –40°C
Dégivrage : électrique, ≤20 min / 8h

Fournisseur

Dernièrement en ligne : la semaine dernière

Enregistré depuis: 2024

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