Ligne de pâtisserie - pour le saumon en croute".

Rondo / Rademaker

État: usagé, Kemper ST 75 A pétrin à spirale extensible avec 2 cuves 120 Kg de pâte capacité en farine 75Kg Capacité de la cuve 180 litres Hnsdpjkyzk Ajfx Ah Ijg

Année de construction: 2006, État: usagé, Varimixer Bear AR 80 Mélangeur planétaire 80 litres avec 1 cuve Hnedpfx Ahoiwg Rto Isg Année de fabrication 2006 Commande MK1 Nouveau batteur plat Balai

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 485 mm, longueur totale: 586 mm, hauteur totale: 720 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Machine à glace en flocons KF 75 L encastrable - Finition en acier inoxydable - Rendement journalier jusqu'à 80 kg/24h - Refroidissement par air ventilé Hnsdpfjuiruzjx Ah Isg - Fluide frigorigène R 404 A uniquement chez nous, testée DGUV V3 Raccordement 230V/520Watt Dimensions : 485 x 586 x 720 mm (LxPxH) Machine neuve, contrôlée SAB avec garantie + service Options : Service de livraison Filtre à eau Contrat d’entretien Pack service Service de location et leasing Nous proposons un large choix de machines pour boulangerie en stock !

Année de construction: 2008, État: usagé, Ligne Baguette Bongard Bongard boulangerie avec double piston Tordoir circulaire à bande sur roulettes Hsdpoc Utgwjfx Ah Iong Armoire intermédiaire Bongard Bongard Tordoir long avec table En excellent état et prêt à l'emploi

Année de construction: 2006, État: comme neuf (occasion), L'usine de gaufrettes et de biscuits bénéficie d'un processus de production continu et entièrement automatisé et dispose de deux lignes principales : les gaufrettes et les biscuits. La ligne de gaufrettes a une capacité de 35-40 kg/h avec un poids de gaufrettes de 45-55g et obtient trois types de qualité : 1. poids des gaufrettes = 45g/pc, couche de crème = 1,25:1 - capacité -2,77 t/24h 2. poids des gaufrettes = 45g/pc, couche de crème = 1,35:1 - capacité -2,89 t/24h 3. poids des gaufrettes = 45g/pc, couche de crème = 1.50:1 - capacité -3.05 t/24h La ligne est équipée d'une machine d'emballage et la collecte et la réutilisation des déchets résultant du processus de coupe sont effectuées automatiquement. La ligne de biscuits a une capacité de 300 à 500 kg/h et trois types de qualité peuvent être obtenus : 1. simple 2. sandwich 3. caramel 4. cacao 5. glaçage Hnjdpfx Ael Siv Ssh Ieg Les biscuits simples peuvent être : résistants = 300-400 kg/h Moelleux = 400-500kg/h Croustillants = 350-500kg/h La production est continue et automatique, la ligne étant équipée d'un dispositif de caramélisation, d'un sandwich, avec 30 jeux de formes, d'un dispositif d'enrobage de chocolat, y compris l'emballage et 5 zones de température avec un contrôle indépendant et automatique de la température.

État: comme neuf (occasion), Gea CFS Koppens Friteuse à huile thermique BR 3500/600 Hedpfjkvni Ajx Ah Ijng Convient pour le chauffage à l'huile thermique ; Longueur nette de la bande : 3.500 mm Largeur nette de la bande : 600 mm Dimensions de la machine (LxLxH) : 6.000x900x1.600 mm Poids de la machine : 750 kg. Capacité : 250 kg/h dans 600 litres d'huile

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 635 mm, largeur totale: 2 210 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 1 380 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2025, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 635 mm, Laminoir combiné Rondo Modèle TOP : SKO 611 Pour tous types de pâtes pour laminer et tourrer avec commande programmable, affichage LED Table extensible à gauche, largeur de bande 635 mm Ouverture des rouleaux : 0,3 à 45 mm Technologie robuste avec allongeur/formeuse en dessous avec tapis pour produits repliés laminoir mobile sur roulettes Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 2210 x 1175 x 1383 mm (L x P x H) Machine d'occasion révisée avec garantie + service Option : Hnjdpfx Ahjtrqtnj Iog Contrat d’entretien Pack service Service de livraison E-Box Mise en route & formation par maître boulanger Nous avons d'autres laminoirs en stock !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Suite à la cessation d'activité d'une boulangerie artisanale, une installation WP pour petits pains de 1995 est à vendre. En amont, il y a un WP-Multimatic, des nacelles (armoire de fermentation) + une station WP pour pains. Hnjdouqw Drepfx Ah Isg Veuillez noter que l'installation doit être démontée par vos soins.

Année de construction: 1999, État: très bon (occasion), ULMA ALASKA ID.NO. 2723 Hsdpfx Aer H D Ryjh Ijng Ulma Alaska flowpack avec mélangeur de gaz associé, année 1999. Film de largeur maximale 720 mm, taille du produit 100-250 x 100 x 440 H 15 - 125 mm. Capacité jusqu'à 40 paquets / min. Dimensions 600 x 120 cm Hauteur 170 cm.

Année de construction: 2015, heures de fonctionnement: 2 450 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 222837, On vend une T 700 XS comme neuve d'une production végétarienne. Ci-joint 4 outils, y compris le chariot de changement d'outils. Vario 1, plateau 171 x 127 mm, 3-utils (1-piste, 3-rangées) Vario 2, plateau 187 x 137 mm, 3-utils (1-voie, 3-rangées) Vario 3, plateau 122 x 96 mm, 4-utils (1-voie, 4-rangées) Vario 4, plateau 227 x 178 mm, 2 utiles (1 voie, 2 rangées) Hnedpfx Aheq Umumj Iog Voir le détail dans le PDF