AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational SCC 61

Il s'agit d'un four vapeur-four combiné SCC 61 WE, modèle électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2017.
Ce four vapeur-four combiné est un appareil de la dernière série SCC, doté de vitrage triple et d'un éclairage LED.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et le four vapeur-four combiné est parfaitement fonctionnel.

Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Il s'agit de photos d'exemple, des photos réelles seront disponibles sous peu.

Le prix de vente conseillé est de 9 400 € HT.

Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
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Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié.

Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs.

Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.

Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage.
Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables.
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux.
Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement garanti.
Livraison ou enlèvement sur place, au choix.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon DGUV V3.

Ce four vapeur-four combiné peut accueillir 5 plaques de 400 x 600 mm. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, pâtisseries et finition), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit.

Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60
Capacité : 6 x 1/1 GN
Poids : environ 110 kg
Numéro de série : E61SI16112555320
Année de fabrication : 2016

État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel

Informations supplémentaires :
En mode four vapeur-four combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C).
Care Control - nettoyage automatique
Sonde à température à cœur
Pomme de douche à main avec fonction de rétraction automatique
Écran tactile couleur de 8,5 pouces
5 vitesses de ventilateur programmables
Système intégré de séparation des graisses, ne nécessitant pas d'entretien
Prédécoupage automatique du temps de démarrage
7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit
Brumisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C
5 niveaux de fermentation programmables
Interface USB
Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des angles arrondis
Éclairage de l'espace de cuisson par halogène

Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement sur place, selon accord.
Livraison dans le monde entier sur demande.
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.

Modifications et erreurs réservées.

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