équipement de fumage des aliments

Pek-Mont KP-1 Steam Chamber

État: bon (utilisé), Remplisseuse sous vide Rex RVF80 Nlodjrq Iucopfx Ad Eoi Remplisseuse sous vide en acier inoxydable, remplisseuse de saucisses avec portionnement et torsion, 6Kw, 3Ph

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2027, année de la dernière révision: 2025, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 790 mm, hauteur totale: 1 300 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 400 kg, poids total: 400 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 9 kW (12,24 ch), fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale TOP Turri Modèle : ISFE 120 Technologie très robuste ! Pétrin mobile avec 2 freins 2 minuteries LED, 2 vitesses, indicateur de température Capot anti-poussière de farine, Cuve et spirale en acier inoxydable Pour max. 120 kg de pâte, Cuve réversible gauche/droite Nledpfxjpwfi Ho Ad Esi Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400 V, 13,5 Amp., fiche 32A-CEE Dimensions : 790 x 1300 x 1300 mm (LxPxH) Machine d'occasion reconditionnée, contrôlée SAB avec garantie + service pièces détachées Options : Contrat d’entretien Pack service E-Box pour plus de sécurité Service de livraison Autres machines de boulangerie TOP en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, POWRDRENCH 2000 ID.NO. 2773 Nsdpfxoua Ebcj Ad Eeli Douche à fumée Powrdrench mod 2000 pour chariot à fumée standard. Très bon état et peu d'utilisation depuis le début ! Dimensions 230 x 200 cm Hauteur 255 cm.

État: nouveau, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: S20185, La trancheuse de table DMK 20 C2 est un produit neuf en stock, jamais utilisé. Grâce à sa conception compacte, robuste et précise, elle constitue la trancheuse idéale pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la restauration haut de gamme, les grandes cuisines et les services de traiteur. Sa conception intelligente permet une utilisation quasiment illimitée dans tous les domaines d’application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, commandés de manière indépendante, qui offrent une grande flexibilité d’utilisation. Grâce au châssis optionnel robuste et mobile, la mobilité souhaitée est garantie. Son poids propre de 260 kg témoigne de sa qualité professionnelle ! Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables • Révision/inspection professionnelle et nettoyage approfondi • Vérifiés et pleinement fonctionnels – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place selon votre choix • Conseil compétent avant et après l’achat • Mise à disposition des notices d’utilisation, des schémas de raccordement et des pièces détachées • Contrôle selon DGUV V3 Technique de construction professionnelle sur un espace réduit : La trancheuse de table DMK 20 C2 séduit par son fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations, même à des régimes élevés. La fabrication exigeante de chaque composant est soigneusement et précisément ajustée. Le bol coupeur massif, coulé en inox de haute qualité, assure une rotation extrêmement précise, permettant un ajustement très serré des couteaux sur le rayon du bol. Caractéristiques : • Entièrement en inox • Bol massif en inox coulé d’une capacité de 20 L • Unité de coupe haute précision, sans entretien • Tête de coupe inox avec 6 couteaux • Jeu de coupe serré sur le rayon du bol • Excellente stabilité • Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations • Pieds machine amortisseurs de vibrations • Couvercle coupeur en plexiglas • Thermomètre analogique, très lisible • 6 couteaux inox, 7 bagues inox, deux bols Entraînement & commande : • Entraînement séparé de l’arbre à couteaux avec frein électromagnétique • Fonction de déverrouillage du frein via un bouton pour le nettoyage, couvercle ouvert • Entraînement séparé du bol avec réducteur sans entretien monté en direct • Deux vitesses sélectionnables indépendamment • Grands boutons poussoirs conviviaux avec protection facile à nettoyer Dispositifs de sécurité : • Protection anti-débordement selon UVV • Protection d’accès selon UVV • Couvercle insonorisant • Frein électromagnétique • Arrêt d’urgence Nlsdpfx Ajw N Ipksd Esi • Conforme HACCP • Conforme UVV • Certification BG Données techniques : • Capacité du bol : 20 L • Contenance pâte fine (env.) : 16 kg • Nombre de couteaux : 6 • Vitesse de rotation : 1500/3000 tr/min • Puissance arbre à couteaux : 3,3/4,5 kW • Tension réseau : 400 V • Tension de commande : 24 V • Protection : 16 A (retardée) • L x P x H : 83cm x 80cm x 63cm • Poids : 260 kg Options : • Châssis mobile • Numéro de série : S20185 • Année de fabrication : 2022 • Type : DMK 20 C2 État : Neuf

État: usagé, Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 4 chariots Chauffage électrique 96 kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du clapet de désenfumage ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : cheaps de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Nedpfeq E Ry Ujx Ad Esli Longueur : 455 Hauteur : 270 Dimensions du chariot en cm : 100x100x200

État: usagé, Caisson de fumée Bastra pour 1 chariot Chauffage électrique 28 KW Circulation d'air réglable Nsdpfx Aoh Hfc Sjd Ejli Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 175 Longueur : 120 Hauteur : 210 Dimensions du chariot en cm : Hauteur 100*100*200 Prix pour une machine généralement remise à neuf : 14.000 EUR Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: usagé, Ulma Atlanta Ligne d'emballage à grande vitesse possible avec film rétractable et tunnel de rétraction. Scellage par le bas Njdpfx Aoq Dvxxod Eoli

État: bon (utilisé), Boucheuse automatique ROPP Marque : Bertolaso Type : Capsuleuse automatique ROPP (pilfer-proof) Modèle : Alfa 110-VH40 Vitesse : Jusqu'à 2.000 bouchons/heure Dimensions : L x L x H = 1 800 x 800 x 1 800 mm Alimentation électrique : 380 Volt - 50 Hz Outillage : Choix du client Caractéristiques : triage des bouchons inclus tel quel Nlodpfx Ajg Dvfwed Eji ou adapté aux besoins du client

État: usagé, Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées Nsdjuipaujpfx Ad Eeli Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion

État: usagé, Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 2 chariots Chauffage électrique 48 kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du clapet de désenfumage Nettoyage : nettoyage à la mousse Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Nledpjtulp Sefx Ad Esi Longueur : 250 Hauteur : 250 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200