AMPLIFICATEUR COMBINÉ

NF Rational CMP 61

Il s'agit d'un four mixte CMP 61 du fabricant Rational. L'appareil a été vérifié dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.

Le support visible sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.

Disponibilité prévue : fin de la semaine 51.

Les photos présentées sont des exemples, des images originales suivront prochainement.

Service : Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente agréé Rational dans toute l’Allemagne.

Vous recherchez un certain type d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs.

Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.

Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four mixte classique à commande manuelle.

Notre service d’appareils d’occasion pour vous :

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- 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage)
- Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
- Révision/Inspection professionnelle et nettoyage expert
- Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement assuré
- Expédition ou enlèvement flexible selon votre choix
- Conseils compétents – avant et après l'achat
- Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées
- Test conforme à la norme DGUV V3

Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et se distingue par ses fonctionnalités qui garantissent une qualité culinaire optimale. Il soutient l’artisanat individuel du chef grâce à un climat de cuisson parfaitement contrôlé et un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson.

Caractéristiques techniques :

L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales de passage de porte pour l’installation LxH : 845 x 850 mm
Alimentation électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz
Capacité : 6 x 1/1 GN
Poids : env. 103 kg
Numéro de série : E61MH15022442810
Année de fabrication : 2015

État : occasion, entièrement fonctionnel
Autres informations :

Applications :
- Mode vapeur : de 30°C à 130°C
- Mode air chaud : de 30°C à 300°C
- Mode combiné : de 30°C à 300°C
- Fonction Finishing® : porte des plats préparés et refroidis à température de service dans un climat optimal
- Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre
- Programme de nettoyage manuel
- 5 vitesses d’air : sensible ou robuste, le CombiMaster® Plus offre une vitesse adaptée à chaque aliment
- Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
- Eclairage LED du compartiment de cuisson
- Mesure de la température à cœur à l’aide d’une sonde
- Fonction Cool-Down
- Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
- Douchette à rappel automatique
- Circulation d’air dynamique

Expédition :
Livraison ou enlèvement après accord préalable
Expédition mondiale sur demande
Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable

Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez visiter le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone à nos heures d’ouverture :

Lundi-vendredi 09:00 – 13:00 et 14:00 – 17:00.

La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

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