Appareil de cuisson à la graisse

Mica F 24 NEU

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur intérieure: 280 mm, longueur intérieure: 390 mm, largeur intérieure: 590 mm, hauteur totale: 980 mm, longueur totale: 470 mm, largeur totale: 670 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 34 kg, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NEUF NEUF Appareil à cuire dans la graisse NEUF NEUF Modèle haut de gamme F 24, modèle sur pied Exécution en acier inoxydable Chjdpfxovacdao Ah Tea 2 grilles d'immersion avec plaque d'égouttage dans le couvercle à vapeur Chauffage de cuve à graisse réglable manuellement jusqu'à 200°C Technologie simple Performance env. 240 pièces/heure Dimensions : 670 x 470 x 300/980 mm (LxPxH) Uniquement chez nous, contrôle DGUV V3 Raccordement 400V, fiche 16A-CEE Appareil neuf, vérifié SAB Avec garantie et service pièces détachées De nombreux autres appareils à cuire dans la graisse en stock !

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites Cedpexpgtgefx Ah Teha - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

Année de construction: 2023, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Four à convection WP en version stikken disponible. Dimensions des plaques X/Y : 600mm/800mm, diagonale maximale du chariot : 1070mm, hauteur maximale du chariot : 1800mm, surface de cuisson : 10m², charge maximale par plaque : 350kg. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1550mm/1650mm/2550mm, poids : env. 2000kg, commande : Navigo 3. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Codpfex Ivikjx Ah Tsha

État: d'occasion, Type : PI 21 Nombre d’aiguilles : 21 Diamètre des aiguilles : 4 mm Largeur maximale du produit : 250 mm Cadence par minute : 15 à 55 cycles/min. Type de mécanisme de passage : crémaillère à engrenages Hauteur de passage du produit : 220 mm Pression de la saumure : 0,5 à 4,0 bar Puissance électrique : 1,5 kW Chsdpfxsh Dm Spo Ah Toa Dimensions de la machine en cm : Largeur : 70 Longueur : 140 Hauteur : 176 Délai de livraison : 30 jours ouvrables après réception de l’acompte.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, longueur totale: 2 250 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 2 950 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Marque Vemag Modèle DP5 Année de production 2015 Puissance 6kW Tension 400-460V 10A 3~50/60Hz Capacité d'aspiration : 16 m³/h Chjdpfevztvpsx Ah Tsa Plage de dosage : 0 à 100 000 g Capacité de remplissage : 2300 kg/h Capacité du réservoir : 250 l Dimensions: 2250x1227x2948 mm

État: d'occasion, Injecteur Inject Star Csdokqyhnjpfx Ah Tsha Type : PI 36 Nombre d’aiguilles : 36 Diamètre de l’aiguille : 4 mm Type de mécanisme de guidage : crémaillère à engrenages Puissance électrique : 3 kW Dimensions de la machine en cm : 50 x 160 x 200 cm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 400 mm, hauteur totale: 1 800 mm, longueur totale: 600 mm, largeur totale: 470 mm, NOUVEAU +++ NOUVEAU Chariot inox / chariot à surgélation NOUVEAU +++ NOUVEAU Construction robuste Pour plaques 600 x 400 mm Avec 20 glissières pour plaques Chjdpfxsupvpkj Ah Toa 4 roulettes pivotantes Dimensions : 470 x 600 x 1800 mm (LxlxH) NEUF Disponible immédiatement !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 635 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 3 700 mm, longueur totale: 1 235 mm, hauteur totale: 1 250 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 3 320 mm, poids à vide: 280 kg, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 635 mm, longueur du rouleau: 660 mm, hauteur d'encombrement: 2 170 mm, exigence d'espace longueur: 1 235 mm, largeur requise: 2 150 mm, Machine neuve – Rondostar 4000 ECO Modèle suivant le SFE 6607H Avantages : + Qualité supérieure, fabriquée en Suisse, avec une garantie de 2 ans + Machine dotée d’un châssis entièrement en acier inoxydable + avec distributeur de farine automatique + avec réglage automatique des rouleaux + avec enrouleur automatique + La bande de pâte est enroulée sans tension notable + avec moteur électrique intégré + Bandes synthétiques de haute qualité, faciles à nettoyer + Facile à déplacer, avec roulettes et pieds de blocage pour une stabilité optimale + Utilisation via écran tactile + Contrôle par ordinateur (100 programmes) et utilisation manuelle possible via des boutons-poussoirs + Les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les raclettes peuvent être retirées très facilement sans outil + La machine est également équipée, en série, d’un enrouleur manuel + Supports pour l’enrouleur manuel à gauche et à droite + Avec des plaques de collecte de pâte des deux côtés Caractéristiques techniques : - Poids de la portion de pâte : max. 15 kg (selon le produit) - Largeur de la bande : 635 mm - Largeur des rouleaux : 660 mm - Passage du grillage de protection : 90 mm - Longueur de la table : 3 320 mm - Réglage des rouleaux : de 0,2 mm à 45 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 85 cm/s - Puissance du moteur : 1,1 kW / 2 kVA - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50/60 Hz - Protection : prise CEE 16 A - Dimensions : --- Position de travail : 3700 x 1235 x 1250 mm (l x P x H) --- Position de repos : 2150 x 1235 x 2170 mm (l x P x H) Csdpfx Aeivdmbeh Tsha - Poids net : 310 kg

État: bon (utilisé), L'injecteur Ruhle IR56, équipé d'un jeu de 56 aiguilles et d'un nombre correspondant de lames d'incision, est conçu pour traiter différents types de viande, avec ou sans os, y compris la volaille, la viande et le poisson. Grâce à l'utilisation d'une technologie avancée de contrôle par microprocesseur, il est possible de régler avec précision tous les paramètres du processus, ce qui permet d'obtenir des produits finaux uniformes et de haute qualité. L'injecteur permet un dosage précis de la saumure dans chaque aiguille, ce qui augmente l'efficacité et la précision du processus. Caractéristiques : - alimentation individuelle en saumure de chaque aiguille, ce qui permet une plus grande précision et une meilleure efficacité de l'injection - productivité de la machine jusqu'à 5 000 kg/heure - attendrisseur - une barre supplémentaire avec un système de couteaux d'incision - coupure indépendante de l'alimentation en saumure de chaque aiguille, empêchant la formation de dépôts de saumure lorsqu'une aiguille touche un os - station de préparation de saumure intégrée, dont la conception exclut tout contact entre la saumure usagée et la saumure fraîche - Tapis d'alimentation de 350 mm de large - espace libre de 200 mm pour le produit La construction de l'appareil et la pompe à saumure haute performance sont entièrement en acier inoxydable. Puissance 7,5 kW Cjdorwmndspfx Ah Toha Alimentation 400 V 50 Hz / 3N L : x 1600 x L : 750 x H : 2020mm Poids 750 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fabricant : Smipack Modèle : BP800AR 280ST Année : 2014 Type : Fardeleuse automatique monobloc   Puissance : 17,2 KW Chsdpex R At Iofx Ah Tea Capacité de sortie : 17 unité / min Empileur pneumatique pour produits rigides Convoyeur d’entrée à 90° à vitesse variable Menu multilingue   Largeur bande convoyeur entrée : 280 mm Hauteur passage produit : 165 mm Hauteur Fardeaux max : 380 mm Barre de soudure : 760 mm